-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rss_desert_man

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 61

Desert_Man





Заметки Desert_Man'a :: LiveInternet


Добавить любой RSS - источник (включая журнал LiveJournal) в свою ленту друзей вы можете на странице синдикации.

Исходная информация - http://desert-man.org.ua/.
Данный дневник сформирован из открытого RSS-источника по адресу http://desert-man.org.ua/rss/, и дополняется в соответствии с дополнением данного источника. Он может не соответствовать содержимому оригинальной страницы. Трансляция создана автоматически по запросу читателей этой RSS ленты.
По всем вопросам о работе данного сервиса обращаться со страницы контактной информации.

[Обновить трансляцию]

Задачки на смекалку

Вторник, 16 Октября 2018 г. 12:57 + в цитатник

Почему именно для взрослых? А потому что спички детям не игрушка! Шутка... Проверьте свою эрудицию, умение логически мыслить и заодно вспомните кое-что о цифрах, фигурах, алгебре и геометрии. Ответы ищите ниже

Переложите одну спичку так, чтобы получилось равенство


1539681550_5 (452x220, 8Kb)


Переложите одну спичку так, чтобы получилось равенство верным
1539682984_6 (500x162, 6Kb)

Источник: ollforkids.ru


Задача на логику - трогать спички нельзя никак и ничем, но надо что-то сделать, чтобы получилось верное решение
Задача на логику - трогать спички нельзя никак и ничем, но надо что-то сделать, чтобы получилось верное решение всячина, задачи, интересное, отгадайка, спички, цифры
1539683413_7 (452x100, 20Kb)

Источник: ollforkids.ru



Переложите 4 спички так, чтобы получить ровно 4 треугольника.
Переложите 4 спички так, чтобы получить ровно 4 треугольника. всячина, задачи, интересное, отгадайка, спички, цифры
1539683441_8 (500x438, 15Kb)
Источник: spichca.ru


Добавьте 4 спички так, чтобы получить ровно 10 треугольников
1539683476_9 (500x437, 13Kb)

Переложите 1 спичку так, чтобы получить 8 квадратов.
1539683510_10 (500x443, 15Kb)
Источник: spichca.ru


Необходимо преобразовать четыре квадрата в семь, используя при этом всего лишь две спички.
1539683541_11 (700x525, 26Kb)


Переложите 4 спички (именно четыре), чтобы получилось 5 одинаковых квадратов.
1539683586_12 (500x435, 13Kb)
Источник: spichca.ru

Необходимо развернуть направление рыбы на 180 градусов, используя при этом только 3 спички.
1539683616_13 (322x236, 8Kb)



И совсем "уматовая" задачка для очень умных полиглотов. Надо переложить 1 спичку так, чтобы равенство стало верным. Учтите, что загадку загадал Муми-Тролль
1539683636_14 (446x181, 6Kb)

ОТВЕТЫ:

1539683683_05 (452x220, 8Kb)

1539683693_06 (500x163, 6Kb)

1539683702_07 (452x100, 19Kb)

1539683711_08 (500x439, 17Kb)

1539683719_09 (500x426, 16Kb)

1539683727_010 (500x437, 15Kb)

1539683735_011 (654x491, 39Kb)

1539683745_012 (500x438, 15Kb)

1539683753_013 (654x490, 32Kb)

1539683761_014 (446x187, 6Kb)

Источник: https://fishki.net/2735569-jeti-zagadki-pridumany-iskljuchitelyno-dlja-vzroslyh.html © Fishki.net

http://desert-man.org.ua/post442310221/


Метки:  


Процитировано 1 раз

Маленькие дома тоже можно сделать уютными и красивыми и эти примеры тому подтверждение

Вторник, 16 Октября 2018 г. 12:03 + в цитатник

По итогам исследований архитектурного общества RIBA, в Англии строят самые маленькие дома в Западной Европе. Эти результаты вызвали бурю обсуждений и споров, ведь некоторые считают, что недопустимо до такой степени унижать достоинство своих граждан, а другие утверждают – что это толчок к развитию новых строительных технологий и рациональных дизайнерских проектов. Мы подобрали три самых интересных и оригинальных примера, которые наглядно покажут, как же англичанам удалось разумно обустроить каждый метр имеющейся площади, превратив маленький дом в эргономичное и комфортное жилище.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Маленькие дома тоже можно сделать уютными и красивыми.

Маленькая площадь помещения еще не означает, что в нем жить будет некомфортно, и теснота станет угнетать всех его обитателей. Ведь если рационально и разумно использовать имеющееся пространство, то и много плюсов можно найти. Действительно, маленькое жилье более экономичное. Дело не только в первоначальной стоимости. За такую площадь начисляется минимальная сумма налогов, коммунальные платежи уменьшаются, да и легче внедрять энергоэффективные технологии. А для самих владельцев и дизайнеров это очень хороший повод включить всю свою фантазию и творческий потенциал, стараясь максимально рационально распланировать каждый сантиметр крошечного дома.

Следующие примеры являются ярким подтверждением, что размер – не главное условие для создания домашнего уюта и теплой душевной атмосферы.

1. Самый узкий дом Лондона

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Ширина самого узкого дома Лондона всего лишь 2,4 м.

Этот самый узкий дом Лондона находится в исторической части города и в свое время был построен в проходе между двумя конюшнями, когда потребность в такого рода постройках отпала. Учитывая, что пролет межу домами совсем узкий, то и дом получился всего лишь 2,4 метра шириной, ну а высота его — три этажа. Главная проблема такого необычного жилья – маленькая ширина и отсутствие естественного освещения.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Маленький дом после полной реконструкции.

Но когда молодая пара Том и Сара Тидбери его приобрела, то сразу же обратилась в британское архитектурное бюро Alma-NAC с просьбой увеличить и сделать более комфортным и светлым их крошечный дом. Поскольку изменять фасад запрещено и вносить какие-либо кардинальные изменения тоже, то архитекторы разработали очень оригинальный проект, который позволил не только сделать дом больше, но и уютнее.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

План реконструкции узкого дома.

Благодаря их необычному замыслу появилась возможность, на каждом из трех этажей, пристроить не только еще по одной комнате, но и очень оригинально оформить скатную крышу с огромными окнами (в сторону двора), которые позволили добавить солнечного света и тепла. После полной реконструкции полезная площадь дома составила 69 кв. м, а жилая в полтора раза меньше.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

На первом этаже организовали сквозное пространство.

Первый этаж превратили в объединенную общую зону со сквозным открытым пространством, где за входной дверью сразу же начинается гостиная. За ней оформили функциональную кухню, которая плавно переходит в весьма уютную столовую.
Для максимального использования вертикальных поверхностей были организованы вместительные стеллажи и шкафы, которые позволяют спрятать все вещи, не занимая много полезной площади. На другом конце узкого дома есть второй выход, который ведет в сад; его дверь решено было сделать стеклянной, чтобы не препятствовать проникновению солнечных лучей.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Гостевая спальня в узком доме.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

В спальне даже поместился большой платяной шкаф.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Полноценная ванная комната в узком доме.

На втором этаже получилась гостевая спальня, к которой установили не только большую двуспальную кровать, но и платяной шкаф, сделанный на заказ. Также оформили полноценную ванную комнату со всей необходимой сантехникой и нужными шкафчиками и полностью оборудовали прачечную.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Спальня и рабочий кабинет на третьем этаже.

На третьем этаже разместили их спальню с огромной кроватью и небольшой рабочий кабинет, где установили стол и открытый стеллаж с книгами.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Уже шесть лет в этом доме счастливо живут Том и Сара Тидбери со своим котом.

Том и Сара вместе со своим котом Арнольдом в этом крошечном и необычном доме живут уже более шести лет и очень довольны своим крошечным жилищем, даже не думая о переезде.

2. Маленький дом, который превратился в визитную карточку архитектурного бюро

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Маленький дом в рабочем районе лондонского Ист-Энда.

Свой маленький и совсем уж непрезентабельный дом молодой британский архитектор Джордж Бредли приобрел в рабочем районе лондонского Ист-Энда в 2006 году. Поскольку большим бюджетом он не располагал, то реконструкцией занимался сам вместе со своей девушкой Хелен (впоследствии она стала его женой) и со своим коллегой и другом Эвальдом. Целых три года длились сбор средств и перепланировка этого неприглядного жилья, но результат очень порадовал не только его владельца, но и стал визитной карточкой архитектурного бюро, которое Джордж впоследствии открыл.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Внутреннее пространство измененного дома.

Все внутреннее пространство было перекроено и создано заново, что бы комфортнее стало жить его семье, а ему творить. Для внутренней отделки были использованы только натуральные материалы, которые Джордж даже обрабатывал собственными руками, чтобы все соответствовало задумке. Для расширения жизненного пространства была перенесена лестница в центр дома, что позволило зрительно его увеличить и сделать более стильным интерьер.

Заменили маленькие окна на огромные витражные, что добавило света и простора. С помощью фанерных перегородок смогли оформить отдельную кухню, которую оборудовали всей необходимой мебелью и техникой.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Тайные и явные системы хранения в доме.

Чтобы сэкономить место, для хранения вещей создали тайные и явные шкафы, стеллажи и шкафчики, которые спрятали по всему дому. Они скрываются под ступенями лестницы, между скатами кровли, занимают все узкие и длинные простенки, их очень мастерски подогнали по цвету и фактуре, поэтому они совсем не выделяются на общем фоне интерьера.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Ванная комната маленького дома.

Также были переделаны спальня и ванная комнаты, которые превратились в современное и комфортное пространство.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Старый неуютный дом превратился в комфортное жилье.

На приобретение и реконструкцию этого крошечного дома было потрачено около 470 тыс. долларов, а теперь его стоимость достигает 1,3 млн, так что размер, как оказалось, совсем не главное!

3. Конопляный коттедж

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Эко-домик в Северной Ирландии.

Этот абсолютно невероятный проект разработал известный шотландский архитектор Том Вули — член Королевской академии архитектуры, профессор Шотландского университета, для заказчика, который пожелал жить вдали от городской суеты и в экологически чистом доме, выполненном только из натуральных стройматериалов. Хоть он и был создан еще 10 лет назад, но до сих пор является самым известным и неординарным символом британского "зеленого" строительства.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии

Дом создавали только из натуральных материалов и по особой технологии.

Этот маленький дом возвели в живописном яблоневом саду на берегу ирландской реки Баллинахинч исключительно из природных материалов, которые были сделаны по особой технологии. Плиты для стен выливали из необычного состава – ботвы конопли и извести (до сих пор эта фирма использует такой раствор для строительства), которые оказались с очень хорошими тепло- и звукоизоляционными свойствами.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии
Домик был построен в яблоневом саду.

Каркас дома был сделан из елового бруса, крышу покрыли дерном и натуральным изоляционным материалом из овечьей шерсти, полы, оконные рамы и дверные проемы созданы только из натуральной древесины. Автор проекта утверждает, что ни пластик, ни другие искусственные детали не были использованы как при строительстве, так и при оформлении интерьера этого деревенского домика и его прекрасной открытой террасы.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии
Интерьер эко-домика в Ирландии.

Большие окна как в самом домике, так и на крыше позволяют проникать солнечному свету, не только добавляя света и простора, но и тепла, ведь он в холодную пору отапливается только с помощью дров и буржуйки.

Интерьер трех самых маленьких домов Англии
В этом доме есть все для комфортной и спокойной жизни.

Последние два года этот чудо-домик сдают в аренду любителям экотуризма, рыбалки и желающим расслабиться от городской суеты, ведь жизнь в нем очень комфортна и даже полезна для здоровья

http://desert-man.org.ua/post442307633/


Метки:  

Катастрофы при освоении космоса

Вторник, 16 Октября 2018 г. 11:52 + в цитатник

За относительно недолгую историю космонавтики крушения и аварии космических аппаратов происходили и на орбите, и недалеко от Земли. Случались разгерметизации и даже столкновения на просторах космоса.


Юнона. 50/50
Каждая вторая попытка американцев запустить ракету-носитель из серии "Юнона" заканчивалась неудачей. Так, 16 июля 1959 года "Юнона-2" должна была доставить спутник "Эксплорер С-1" на околоземную орбиту. Миссия "Юноны" длилась несколько секунд: после запуска она практически сразу же развернулась на 180 градусов и начала движение в обратном направлении, двигаясь точно к стартовой площадке. Ракету удалось взорвать в воздухе, тем самым предотвратив многочисленные человеческие жертвы. Справедливости ради отметим: при помощи "Юноны-1" американцам удалось-таки запустить свой первый искусственный спутник Земли.

Черная дата
30 июня – "черная" дата в истории освоения космоса. В этот день в 1971 году экипаж "Союза-11" вернулся на землю точно в срок после 23 дней работы в космосе. В медленно спустившейся на парашюте и приземлившейся на землю кабине корабля обнаружили тела командира корабля Георгия Добровольского, бортинженера Владислава Волкова и инженера-испытателя Виктора Пацаева.
По словам очевидцев, тела членов экипажа были еще теплыми, но попытки медиков реанимировать космонавтов результатов не дали. Позже было установлено, что трагедия произошла в результате разгерметизации кабины. Падение давления на высоте 168 километров при отсутствии специальных скафандров, не предусмотренных конструкцией корабля, обрекло экипаж на страшную смерть. Только подобная трагедия заставила кардинально пересмотреть подход к обеспечению безопасности советских космонавтов во время полета.
Крушение "упсника"
Началом спутниковой гонки принято считать 4 октября 1957 года, когда Советский Союз первым запустил искусственный спутник Земли. Соединенные штаты планировали "отыграться" с помощью ракеты "Авангард ТВ3".
На стартовую площадку 6 декабря были приглашены репортеры крупнейших масс-медиа. Они должны были зафиксировать "достижения" и сообщить о них общественности, которая пребывала в удрученном состоянии после побед Страны Советов. После старта "Авангард" набрал высоту чуть более метра и… упал на землю. Мощный взрыв уничтожил ракету и серьезно повредил стартовую площадку. На следующий день первые полосы газет пестрили заголовками о крахе "упсника" - так прозвали "Авангард" журналисты. Естественно, демонстрация неудачи только усилила панические настроения в обществе.

Столкновение спутников
Первое столкновение искусственных спутников – российского "Космоса-2251" и американского "Иридиума-33" - произошло 10 февраля 2009 года. В результате полного разрушения обоих спутников порядка 600 обломков начали представлять угрозу для других аппаратов, работающих в космосе, в частности, для МКС. К счастью, новой трагедии удалось избежать – в 2012 году маневр российского модуля "Звезда" помог МКС уклониться от обломков "Иридиума-33".
Без жертв
Цинично рассуждать о "зрелищности" взрыва можно, пожалуй, только в тех случаях, когда речь не идет о человеческих жертвах. Одним из "удачных" примеров может стать попытка запустить ракету-носитель "Дельта-2" с военным GPS-спутником на мысе Канаверал.
Запланированный на 16 января 1997 года старт пришлось на сутки отложить, и, несмотря на то, что и 17 числа погодные условия не улучшились, ракета все-таки была запущена. В воздухе она пробыла всего 13 секунд, после чего взорвалась. Огненные искры, напоминающие следы от фейерверка, в течение некоторого времени сыпались на окрестности. К счастью, человеческих жертв удалось избежать. Большая часть фрагментов ракеты упала в океан, другие - повредили бункер центра управления запуском и порядка 20 автомобилей на парковке.

Трагедия "Титана"
Вопрос о том, какая из стран за всю историю освоения космоса понесла большие финансовые потери, сегодня остается открытым. Фактом же является то, что 1986 год стал "черным" для NASA. Весь мир еще не успел оправиться после трагической гибели экипажа шаттла "Челленджер", который произошел 28 января, как 18 апреля во время запуска взорвалась ракета Titan 34D-9.
Ее миссия должна была стать частью реализации много миллиардной программы по созданию сети спутников-разведчиков. Дополнительное финансирование потребовалось и на ликвидацию аварии из-за распространения ядовитых самовоспламеняющихся топливных компонентов. Ну а Россия только в прошлом году потеряла порядка 90 миллионов долларов из-за неудачного июльского запуска ракеты "Протон-М" на космодроме Байконур.
Катастрофа бразильского масштаба
Запуск ракеты "VLS-3" мог бы занимать лидирующие строчки сразу в трех рейтингах: "Самое большое количество жертв", "Неоправданные надежды" и "Загадочные причины". Назначенный на 25 августа 2003 года он мог бы превратить Бразилию в космическую державу номер один в Латинской Америке.
Однако, 22 августа на этапе заключительного тестирования произошло непроизвольное включение одного из двигателей, что привело к пожару и взрыву топливных баков. Катастрофа не только уничтожила ракету и грандиозный комплекс для запуска, но и унесла жизни 21 человека, практически полностью парализовав космическую программу страны. В результате полномасштабного расследования точные причины взрыва так и не удалось установить. По официальной версии трагедия случилась из-за "опасного сосредоточения летучих газов, поврежденных датчиков и электромагнитных помех".

http://desert-man.org.ua/post442306950/


Метки:  

Скандальная слава «Бригады»: Почему актеры нашумевшего сериала неохотно вспоминают о своем участии в проекте

Вторник, 16 Октября 2018 г. 11:48 + в цитатник

Главные герои сериала *Бригада*
28 мая могло бы исполниться 56 лет знаменитому российскому актеру Андрею Панину, но 5 лет назад он ушел из жизни. Он начал сниматься в кино только в 35 лет, а настоящая популярность пришла к нему после съемок в сериале "Бригада". Там он сыграл классического антигероя, после чего ему предлагали, в основном, роли негодяев и мерзавцев. Для других актеров, исполнивших главные роли в сериале, он тоже сыграл роковую роль. Поэтому многие из них сегодня предпочитают не говорить об этом проекте. А недавно из-за "Бригады", наделавшей много шума в начале 2000-х гг., снова разгорелся скандал…
Кадр из фильма *Бригада*, 2002
Над созданием 15-серийного фильма его создатели работали около двух лет. Российская "гангстерская сага", как называли ее продюсеры и режиссер, пришлась как нельзя кстати в начале 2000-х гг., когда память о бандитских временах была еще жива. Поэтому "Бригаду" часто называют "памятником эпохе лихих 90-х". По словам режиссера Алексея Сидорова, ориентиром для него были "Крестный отец", "Лицо со шрамом" и "Однажды в Америке". "Бригада" стала самым дорогим на тот момент российским телефильмом. Бюджет одной серии составлял 200 тысяч долларов. Съемки велись на 350 объектах, в том числе в Доме правительства и в Бутырской тюрьме, было задействовано 110 ролевых персонажей и использовано около 900 комплектов костюмов.
Кадр из фильма *Бригада*, 2002
Главные герои сериала *Бригада* | Фото: kino-teatr.ru
С момента выхода сериала споры вокруг него не утихали. Самые частые обвинения, звучавшие в адрес создателей "Бригады", – это романтизация преступного образа жизни, пропаганда получения прибыли незаконным путем и героизация бандитов. Однако продюсеру Анатолию Сивушову главная идея проекта представлялась по-другому: "Сериал "Бригада" мы снимали под лозунгом: "Мафия глазами матери и жены". Это драма целого поколения людей, наших соотечественников. Мы хотели показать мир, с которым, увы, приходится соприкасаться каждому из нас через те или иные структуры, будь то власть или криминал. Мы с режиссером задавали себе вопрос: а каково матерям, женам, детям бандитов? И сами себе пытались дать на него ответ. А потом уже переносили все наши мысли на экран. Ну и, конечно же, в сериале мы затрагивали острые социальные и нравственные вопросы, хотели показать молодежи, что жить, как Белый и его друзья, нельзя!".
Павел Майков и Сергей Безруков
Сергей Безруков и Екатерина Гусева
Режиссер фильма Алексей Сидоров и вовсе утверждал, что это – кино о любви: "В основе своей – мелодрама, история взаимоотношений четырех друзей, ну и любовная история главного героя и его жены… О том, как они полюбили друг друга и что с ними произошло в течение этих 10 лет, пока он стал крупнейшим авторитетом". Однако все же "Бригаду" вряд ли можно назвать мелодрамой, все-таки криминальный сюжет в ней определяет все события.
Кадр из фильма *Бригада*, 2002
Главные герои были так убедительны в образах бандитов, что многие представители криминального мира принимали их за своих. Кроме того, многие из них утверждали, что именно они стали прототипами героев сериала. Чаще всего пишут, что образ Саши Белого был "списан" с вора в законе, лидера орехово-медведковской группировки Сильвестра. Он так же начинал с нуля, в конце 1980-х гг. возглавил ОПГ, занимавшуюся грабежом, угонами машин и рэкетом. И так же, как Белый, инсценировал собственную смерть. Говорили даже, что деньги на съемки давали сами "братки". Правда, создатели сериала, признавая то, что во время съемок консультировались и с милицией, и с криминальными структурами, отрицают их участие в финансировании проекта.
Павел Майков и Владимир Вдовиченков в сериале
Сергей Безруков в роли Саши Белого
После выхода сериала на экраны актеры, сыгравшие главные роли, получили просто сумасшедшую популярность. Но не все они были этому рады. Дмитрий Дюжев, который разрешение на съемки в образе бандита получал у своего духовника, позже рассказывал: "Конечно, нас боялись из "Бригады" приглашать в картины играть других героев, потому что слишком был силен шлейф сериала". И хотя для Дмитрия Дюжева, Владимира Вдовиченкова и Сергея Безрукова "Бригада" стала трамплином в кинокарьере, и после этого они снимались очень много, их еще очень долго ассоциировали исключительно с их героями-бандитами. Безруков злился, когда ему в очередной раз говорили, что в каждом его следующем образе "проглядывает" Саша Белый, и что этот персонаж – самый убедительный из всех, кого он когда-либо играл.
Сергей Безруков в роли Саши Белого
В отличие от своих коллег, Павел Майков в начале 2000-х гг. не получал большого количества предложений от режиссеров: "Меня не разрывали на куски после "Бригады", я не снимался, как ненормальный. Я был меньше востребован, чем, например, ребята – и Вова, и Дима, и Серега. Пообломало меня это хорошо, спесь мою", – говорил актер.
Кадр из фильма *Бригада*, 2002
Недавно вокруг "Бригады" снова разгорелся скандал. Павел Майков выступил с резкой критикой сериала: "Для меня как актера сериал "Бригада" принес пользу – известность, а для общества, людей – вред. "Бригада" – это преступление перед Россией, в котором я участвовал. И Безруков участвовал. Только он потом Иисуса Христа сыграл. А я бы никогда не решился после "Бригады". Актер видел проблему в том, что из-за того, что образы преступников получились слишком привлекательными, мальчишки, для которых сериал стал культовым, поголовно мечтали стать бандитами.
Дмитрий Дюжев и Павел Майков в сериале
Слова Майкова вызвали целую бурю в СМИ. Продюсер сериала Александр Акопов заявил, что уровень преступности в России никак не связан с популярностью "Бригады": "Это просто глупость. На эту тему существуют исследования, которые однозначно показывают, что уровень преступности связан с совершенно другими обстоятельствами, а вовсе не с существованием сериалов на криминальную тему. Скорее наоборот, они способны отвратить большинство молодых людей от желания стать преступниками. Что касается сериала "Бригада", то я не знаю, обратил ли внимание актёр Майков на то, что его персонаж в итоге был убит. Это урок подрастающему поколению".
Кадр из фильма *Бригада*, 2002
Владимир Вдовиченков расценил слова Павла Майкова просто как попытку лишний раз привлечь к себе внимание, но дело в том, что многие зрители были с ним абсолютно согласны. Да и сами актеры весьма неохотно вспоминают о съемках в фильме, который принес им первую популярность. Владимир Вдовиченков и Екатерина Гусева несколько лет отказывались в интервью говорить на тему "Бригады". Безруков роль Саши Белого вообще хочет забыть, как страшный сон, а съемки в "грязном кино" считает неудачей. Продюсер Александр Иншаков не понимал такой реакции, ведь именно эта роль стала стартом в кинокарьере Безрукова.
Андрей Панин в сериале *Бригада*, 2002
Андрей Панин всегда оставался в стороне от дискуссий вокруг "Бригады". Сам он заявлял, что сериал целиком не смотрел: "Чукча не читатель, чукча – писатель! Это же ужасно долго!". А на вопрос о том, не жалеет ли он о том, что после сыгранной роли за ним закрепилось амплуа негодяя, отвечал: "Мне на это глубоко наплевать. Ну представьте себе – а если бы Аль Пачино на подобные вещи реагировал?".
Кадр из фильма *Бригада*, 2002

http://desert-man.org.ua/post442306731/


Метки:  

7 распространенных заблуждений, которые мы привыкли считать научными фактами.

Вторник, 16 Октября 2018 г. 09:20 + в цитатник

Нам говорят, что нужно делать 10 тыс. шагов в день, покупать продукты без глютена и пить только спустя полчаса после еды. Однако все эти убеждения не подтверждаются наукой.

1. Глютен вреден для здоровья

Ученые сравнили более 650 безглютеновых продуктов с их традиционными аналогами и выяснили, что в первых содержится больше калорий, сахара, жира и меньше белка. Есть люди, которым приходится питаться продуктами без глютена, потому что у них аллергия или они больны целиакией и употребление клейковины может навредить их тонкому кишечнику (это примерно 1 из из 100 человек в мире). Для здоровых людей ограничение количества цельных зерен в рационе может повысить риск сердечных заболеваний.

2. Активированный уголь поможет при похмелье

Симптомы похмелья возникают из-за того, что алкоголь в печени превращается в токсичный ацетальдегид, после чего последний попадает в кровь. Активированный уголь связывает находящиеся в организме человека токсины за счет адсорбции и способствует их скорейшему выведению через кишечник, но он эффективен лишь в первый час после отравления. Связывать что-либо в желудке с утра — бессмысленная затея.

Чтобы облегчить головную боль, можно выпить нестероидные противовоспалительные средства, такие как ибупрофен, диклофенак и напроксен (только не парацетамол: он не сочетается с алкоголем), а также побольше воды.

3. Существуют продукты с отрицательной калорийностью

Сельдерей, грейпфрут, брокколи, помидоры и огурцы называют продуктами с отрицательной калорийностью, но нет никаких научных доказательств, которые могли бы подтвердить эту идею. Несмотря на то, что это низкокалорийные продукты (от 7 до 30 ккал на 100 г), для того, чтобы их переварить, организму требуется еще меньше энергии. Это связано с тем, что они содержат много воды и волокон, на переработку которых организм тратит мало сил.

4. Нельзя пить во время еды

Вода, выпитая во время еды, помогает смывать частицы съеденного обеда в пищевод и далее в желудок, разбивает большие комки еды, а также способствует доступу кислот и ферментов к частицам пищи. Она разбавляет ферменты желудочного сока, но это не мешает работе желудка. Желудок может сам регулировать состав желудочного сока, и стакан воды, выпитый во время принятия пищи, только помогает этому процессу.

5. Брусковое мыло передает бактерии

Мыло не передает инфекции. Даже если им помыл руки человек с вирусом Эбола, брусок мыла останется безопасным. Ученые проводили эксперимент: специально заражали руки бактериями, мыли руки и давали этот же кусок мыла следующему участнику эксперимента. В результате бактерий на руках этого участника они не обнаружили.

6. Антиперспиранты опасны

Антиперспиранты работают за счет того, что соли алюминия забивают поры, из которых выходит пот. В 60-е годы считалось, что алюминий вызывает болезнь Альцгеймера. Международная альцгеймеровская ассоциация сообщает, что исследования не подтвердили предположения о том, что алюминий играет какую-либо роль в возникновении болезни Альцгеймера, а значит, нет смысла отказываться от антиперспирантов.

Также одно время люди верили, что антиперспиранты вызывают болезни почек. Этот миф опровергли ученые Национального почечного фонда. Они объясняют, что невозможно поглотить достаточно алюминия через кожу, чтобы нанести вред почкам. Также алюминий и парабены в антиперспирантах винили в возникновении рака молочной железы. Этот миф опровергли специалисты американского Национального института онкологии и Национального онкологического общества.

7. В день нужно делать 10 тыс. шагов

10 тыс. шагов — это абсолютно произвольная цифра, которую придумали в Японии для продвижения шагомера в середине 60-х годов. Для людей с хроническими заболеваниями, пожилых, больных диабетом и тех, кто привык к сидячему образу жизни, резкое увеличение активности может иметь неблагоприятные последствия. Некоторые исследования свидетельствуют о том, что для поддержания здоровья достаточно делать не менее 5–8 тыс. шагов в день. Ученые, которые пытались вычислить точное необходимое количество шагов, утверждают, что желательно стремиться к цифре в 7,5 тыс. шагов.

Может, вы тоже знаете парочку псевдонаучных мифов? Давайте развенчаем их вместе! Поделитесь своими знаниями в комментариях.

http://desert-man.org.ua/post442300598/


Метки:  

Рекомендации по ношению костюма

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 20:59 + в цитатник

Костюм выглядит выигрышным, когда он отлично сидит на своем владельце. Но недостаточно, чтобы костюм вам подходил только по размеру или цвету, необходимо также уметь носить все составляющие детали костюма. И только тогда ансамбль будет смотреться органично. Представляем вашему вниманию рекомендации по ношению костюма.

1539626210_1 (600x600, 68Kb)

Рекомендация № 1.
Померяйте костюм перед покупкой, он обязательно должен быть пошит из качественных материалов. Дизайнерская одежда для мужчин, в особенности мужской костюм, можно купить или заказать готовый по вашим меркам, в очень редких случаях в обычных магазинах можно приобрести готовый костюм без подгонки. Когда пиджак застегнут на все пуговицы, а плечи развернуты, вы должны свободно просовывать три пальца между пиджаком и грудной клеткой.
Рекомендация № 2.
Длина рукава должна быть соответствующей длины — если рукав слишком длинный, вы будете выглядеть как бродяга, если слишком короткий, то как ребенок-переросток. Вытяните руки вперед под углом 90 градусов к торсу. Рукава должны касаться середины запястья. Плечи пиджака не должны чрезмерно увеличивать ваши собственные плечи, но они должны быть немного длиннее плеч, чтобы образовывать прямую линию плече — запястье.
Рекомендация № 3.
Необходимо определить длину пиджака. Есть несколько фасонов: укороченный и классический. В укороченном пиджаке, по типу "Слим Фит", длина спинки пиджака доходит до середины ягодиц, тем самым не прикрывая зону паха. Классический, напротив, полностью прикрывает ягодицы. Также существует, так называемый "молодежный стиль", где длина пиджака и рукав короче, чем в классическом.
Рекомендация № 4.
Когда примеряете, штаны от костюма, снимите обувь. Отворот на брюках должен быть длиннее пятки на 3,5 см. Линия талии должна находиться в верхней области тазовой кости, но не выше. Не рекомендуется при примерке затягивать талию ремнем.
Рекомендация № 5.
Ремни и обувь должны подходить по цвету к костюму.
Рекомендация № 6.
Рубашка тоже должна быть соответствующего размера. Когда верхняя пуговица рубашки застегнута, вы должны свободно глотать, не испытывая давления на кадык. Когда поверх рубашки надет пиджак, манжеты рубашки должны быть слегка видны из-под рукавов пиджака. Рубашка обязательно должна быть заправлена в штаны.
Рекомендация № 7.
Завершающий штрих — галстук. Завяжите галстук стандартным или виндзорским узлом. Нижний край галстука должен частично заходить на пряжку ремня. Оденьте запонки, чтобы добавить больше шика. Положите во внешний нагрудный карман пиджака шелковый нагрудный платок, который не повторяется по расцветке с галстуком и самим костюмом.

http://desert-man.org.ua/post442268513/


Метки:  

Использование сушеной гвоздики в народной медицине

Пятница, 12 Октября 2018 г. 22:43 + в цитатник

Необычные на вид почки гвоздичного дерева славятся не только жгучим вкусом и пряным ароматом, но и своим лечебным действием. Эту специю давно используют в рецептах народной медицины для профилактики и даже лечения некоторых заболеваний.

8 веских причин жевать сушеную гвоздику

Полезные свойства гвоздики

В каждом доме на кухне стоит баночка с почками гвоздичного дерева. А знаем ли мы, что эта пряность включена в травяную фармакопею Британии? Быть может, посмотреть на баночку со специей по-новому и воспользоваться полезными свойствами гвоздики?

Необычные на вид почки гвоздичного дерева славятся не только жгучим вкусом и пряным ароматом, но и своим лечебным действием. Эту специю давно используют в рецептах народной медицины для профилактики и даже лечения некоторых заболеваний. Итак, об уникальных медицинских свойствах нераскрывшихся бутонов гвоздичного дерева Сизигиум читаем в этой статье.

Химический состав душистой гвоздики

Всего один бутон, а какое разнообразие полезных веществ! Химический состав гвоздики необычайно велик. Её полезные свойства объясняются высоким содержанием витаминов, минералов и, конечно же, эфирного масла.

Витамины бутонов гвоздики: провитамин А (бета-каротин), витамины группы В (В1, В2, В3 или РР, В4, В6, В9), витамин С (аскорбиновая кислота), витамин Е (токоферол) и витамин К (филлохинон). Гвоздика содержит полезные минералы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк.

Немалое содержание в ней Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот. 20 % одного бутона составляет эфирное масло, содержащее ароматические вещества эвгенол, кариофиллен, иланген и др.

Столько же в гвоздике и дубильных веществ, а ещё гликозиды и слизи. Если рассматривать содержание белков, жиров и углеводов, то в гвоздике протеинов 6%, липидов 20%, углеводов около 27%. Приблизительно 30 % пряности — это клетчатка.

8 полезных свойств гвоздики

Неудивительно, что гвоздика является мощнейшим лекарственным средством, вы только посмотрите на её состав.

Действия гвоздики:

1. бактерицидное;

2. антигельминтное (глистогонное);

3. противогрибковое (фунгицидное);

4. обезболивающее;

5. спазмолитическое;

6. ранозаживляющее;

7. ветрогонное (при метеоризме);

8. антиканцерогенное.

8 веских причин жевать сушеную гвоздику

Гвоздику боятся многие болезнетворные микроорганизмы: например, золотистый и белый стафилококк, дифтерийная палочка и даже возбудитель сибирской язвы и др. Душистая гвоздика подавляет размножение туберкулезной палочки. Эффективно применять гвоздику с целью профилактики гриппа.

При употреблении гвоздики в пищу происходит стимуляция выработки пищеварительных соков, что полезно при гастрите с пониженной кислотностью, сниженном аппетите. А вот при повышенной кислотности и язве желудка применение этого средства противопоказано.

Гвоздику используют при лечении воспаления в толстом кишечнике (колит), кишечных коликах, метеоризме (ветрогонное действие), заболеваниях прямой кишки, печени.

Когда широко были распространены производственные аптеки, готовились специальные стоматологические обезболивающие и бактерицидные средства с эвгенолом, входящим в состав душистой гвоздики.

Эта пряность способна снять зубную боль, благотворно влияет на десны, применяется при гингивите и пародонтите. Сушеные бутоны гвоздики — прекрасная альтернатива жвачке, т.к. нейтрализует вредные бактерии и устраняет неприятный запах изо рта.

Комплекс витаминов группы В, который так необходим нашей нервной системе, можно получать из любимой пряности.

Гвоздика за счёт содержащегося в ней эвгенола эффективно борется с ростом раковых клеток. Это показали последние исследования учёных в области антиканцерогенных средств.

Удивительно, но гвоздика обладает сразу двумя противоположными действиями: она тонизирует и снимает спазмы. Она способна расслабить и привести в тонус одновременно. С одной стороны, гвоздика способна снять спазм мускулатуры желудочно-кишечного тракта, с другой же — тонизировать мускулатуру матки и поднять артериальное давление (поэтому гвоздика противопоказана людям с артериальной гипертензией). Весь вопрос, как всегда, в дозировке.

8 веских причин жевать сушеную гвоздику

Рецепты

При проблемах полости рта, зубной боли, воспалении дёсен, стоматите, неприятном запахе изо рта полезно жевать бутоны гвоздичного дерева. Эти же действия предотвратят начинающуюся ангину.

Для стимуляции пищеварения за 15 минут до еды тщательно разжёвывают 1-2 бутона гвоздики с 1 чайной ложкой мёда. Однако это противопоказано при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также повышенном кровяном давлении.

При гипотонии также можно разжёвывать несколько бутонов гвоздики, эффект будет не меньше, чем от кофеина.

Гвоздичное масло эффективно при лечении гнойничков и фурункулов. На фурункул наносят 1 каплю концентрированного эфирного масла. При проблемной коже принимают ванны с эфирным маслом гвоздики.

Широко применяют гвоздичное масло при артритах и артрозах. Оно способствует снятию боли и воспаления. Для этого делают массаж больного сустава разведенным эфирным маслом гвоздики (на 1 столовую ложку массажного масла 15 капель эфирного масла гвоздики).

Есть советы народной медицины по приготовлению отваров из почек гвоздичного дерева. Однако лекарственная ценность таких средств будет небольшой, поскольку при термической обработке разрушаются вещества, входящие в состав бутонов.

Как выбрать гвоздику

Ломкий, чересчур сухой бутон свидетельствует об отсутствии эфирных масел. Когда качественную почку бросаешь в воду, она плавает вертикально, ножкой вниз или же опускается на дно стакана. Если же "гвоздика" лежит горизонтально на поверхности воды, то эфирных масел в нём нет. Такая гвоздика для лечебных целей непригодна.

http://desert-man.org.ua/post442073694/


Метки:  

Зеленая недвижимость: как застройщики должны беспокоиться о природе города

Пятница, 12 Октября 2018 г. 22:27 + в цитатник

Иногда, просматривая американские фильмы, замечаешь, что у них на улицах крупных городов очень мало зелени. Вдоль дорого совсем мало деревьев, нет клумб и другой растительности. Все-таки в наших городах озеленение намного лучше. В городах очень много автомобилей и других факторов, которые загрязняют экологию. Человечеству пора задуматься про экологию наших городов. По поводу озеленения наших городов при возведении новых зданий интересная статья опубликована в интернет-газете Gazeta.ua "Зеленая недвижимость: как застройщики должны беспокоиться о природе города". Оказывается в Украине уже есть строительные компании, которые возводят жилые комплексы и сразу обустраивают на придомовой территории парковые зоны. Радует, что строители теперь стремятся не только возводить бетонные коробки, но и создавать максимально комфортные условия для будущих жильцов. Это касается не только "наполнения" квартир, но и обустройства придомовой территории, зеленых зон и насаждений на террасах и крышах домов. На мой взгляд, лаунж-зоны дадут возможность жителям 1539372467_Monetka (51x45, 2Kb)спокойно отдыхать на чистом воздухе от суматошных рабочих дней, больше общаться с соседями. Это очень хорошее начинание и будем надеяться, что новые здания будут окружены парками и цветами.

http://desert-man.org.ua/post442072942/


Метки:  

Замолвим слово о простой соде

Пятница, 12 Октября 2018 г. 22:05 + в цитатник

Пищевая сода есть на каждой кухне, но все ли хозяйки знают, что этот продукт можно использовать не только для выпечки и мытья посуды?

3423656_11 (500x269, 18Kb)
1. Пищевая сода замечательно уничтожает любые неприятные запахи. Например, в холодильнике и морозильной камере, мусорном ведре, автомобиле, кошачьем лотке, обувном шкафу, в общем, везде, где может появиться неприятный запах. Для профилактики появления запаха можно разбрызгать в потенциально уязвимых местах раствор соды.

2. Пищевая сода может сыграть роль антацида, уменьшающего кислотность желудка, а также нейтрализующего химические и искусственные добавки в пище. При изжоге рекомендуется выпить стакан воды с размешанной в нем 1 чайной ложкой соды.

3. Из пищевой соды можно сделать полезную смягчающую соль для ванны. Такая соль обладает еще и противовоспалительным и облегчающим кожный зуд эффектом. После напряженного рабочего дня добавьте в ванну несколько столовых ложек соды и по желанию несколько капель эфирного масла. Кожа после принятия такой ванны становится очень мягкой и гладкой.

4. С помощью пищевой соды можно чистить практически все. Раковины, ванны, кафель, хром, нержавейку. Она абсолютно нетоксична, зато эффективна. Например, отлично очищает известковые отложения на металлических мойках. Ею можно почистить даже зубы, чтобы чуть отбелить их после употребления кофе или крепкого чая.

5. С помощью соды можно прочищать стоки. Насыпьте в сток примерно стакан соды, затем добавьте стакан уксуса. Оставьте на 5 минут, затем промойте водой. Сток не только прочистится, но и избавится от неприятного запаха.

6. Используйте раствор соды при расчесывании животного. Если животное нужно быстро привести в порядок, а купать его некогда, перед причесыванием разбрызгайте ему на шерсть раствор соды. Расчесывать шерсть будет легче, а сама шерсть будет выглядеть чистой и не будет пахнуть "псиной".

7. Добавьте соды в стирку. Если добавлять стакан соды при стирке одежды, то эффективность порошка усилится, цвета станут ярче, белый цвет – белее, а жесткая вода смягчится. Некоторые добавляют соду и при полоскании. На саму же стиральную машину копеечная сода будет действовать не хуже разрекламированного дорогостоящего средства.

8. Сода может при необходимости заменить шампунь для волос. Нужно добавить к порошку соды немного воды, замесить "пасту", нанести ее на волосы и обильно смыть. Волосы будут чистыми, мягкими и блестящими. Кроме того, сода хорошо смывает остатки лака, мусса и другой косметики с волос.

9. "Оживите" ковры с помощью пищевой соды. Если вы хотите почистить ковры и избавить их от накопившихся запахов (например, табака), разбрызгайте по поверхности раствор соды или разбросайте порошок соды, оставьте на полчаса, а затем пропылесосьте. Этот же прием позволит вам быстро избавиться от химического запаха нового ковра.

10. Если ваш бассейн быстро "зацветает" и вам приходится часто его чистить, вернуть воде нормальный кислотный pH-баланс вам поможет все та же сода. Сода позволит воде не портиться долгое время. Она безвредна для глаз и кожи, так что после ее добавления вы сможете спокойно плавать и нырять.

11. Содой можно быстро загасить огонь. Если другие домашние химические средства, как правило, чрезвычайно горючи, то сода, наоборот, быстро гасит любое пламя. Держите коробочку с содой под рукой возле плиты, и она мгновенно выручит вас при неожиданном возгорании.

12. Пищевая сода снимает зуд от укуса насекомых и облегчает кожные раздражения. Сделайте кашицу из соды и нескольких капель воды и нанесите ее на воспаленные участки кожи или на место укуса пчелы, осы, комаров, слепней или других насекомых. Содой можно также смягчать зуд от папул ветрянки.

Благодаря тому, что сода не токсична, ею рекомендуют заменять чистящие средства во время беременности.

http://desert-man.org.ua/post442071936/


Метки:  

Бабушкины секреты лечения сырыми яйцами

Пятница, 12 Октября 2018 г. 22:02 + в цитатник

Сейчас ходит очень много споров, разногласий о пользе и вреде куриных яиц, собрал информацию в интернете, прочитал много статей и пришел к выводу. Что самые вкусные и полезные куриные яйца, это деревенские домашние.

1539349946_4 (550x350, 102Kb)

И так чем полезны куриные яйца – полезны или вредны они для нашего здоровья? Стоит ли употреблять яйца, либо свести их употребление к минимуму? Я хочу вам привести несколько аргументов в пользу необходимости регулярного употребления яиц.


1. В каждом яйце содержится 9 видов аминокислот и, в среднем, 6 граммов белка, необходимого человеческому организму.
2. Регулярное употребление куриных яиц предотвращает образование тромбов, благотворно влияет на сердечную деятельность, уменьшая риск инсультов.
3. Куриные яйца благотворно влияют на зрение. Это обуславливается тем, что яйца богаты каротиноидами, которые снижают риск появления катаракты, защищая глаза. Каротиноиды более легко усваиваются человеческим организмом из яиц, чем из каких-либо других продуктов.
4. Куриные яйца являются незаменимым источником холина, который является ценным питательным веществом, благотворно влияющим на работу головного мозга, сердечнососудистой и нервной системы.
5. Употребление яиц регулирует уровень холестерина в крови, при этом повышается уровень "хорошего" холестерина и содержание липидов.
6. Яйца являются богатым источником витамина D, который содержится в них в виде, легко усвояемым человеческим организмом.
7. Кроме этого в яйцах содержится большое количество минералов и витаминов, которые благотворно влияют на состояние ногтей и волос.

Могу сказать одно, наши предки без особой опаски кушали куриные яйца, и жили долго и счастливо, а Бабушка говорила: Если вы ты заболел — открой холодильник. Куриное яйцо поможет тебе!

Вот некоторые способы избавления с помощью куриных яиц от разных недугов. Первое средство моя Бабушка делала постоянно при малейшем у нас кашле.

Средство от кашля.


Брала 2 столовые ложки домашнего сливочного масла, добавляла к нему два домашних свежих яичных желтка, добавляла одну чайную ложку хорошей пшеничной муки, и две чайные ложки натурального мёда. Все это венчиком перемешивала до однородной массы. Принимайте внутрь по 1 ч. ложке 3-4 раза в день. Хранила 2-3 дня в холодильнике, потом если надо делала новое средство.

От термических ожогов.

Сварить вкрутую 2-3 куриных яйца, желтки пережарить на сковороде без масла на медленном огне, пока не получится темная тягучая масса. Смазывать обожженные места для быстрого заживления. Хранить в холодильнике.

При затяжных бронхитах и бронхиальной астме.

Скорлупу от 10 куриных яиц подсушивают и растирают в порошок. Выжимают сок из 10 лимонов и заливают им порошок из яичной скорлупы. Ставят в темное место на 10 дней, затем процедить смесь через марлю. 10 куриных желтков сбить с 10 ст. ложками сахара и вылить в смесь 1 бутылку коньяка. Перемешать сок лимона с порошком из скорлупы, коньяк с сахаром и желтками. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды. Начиная прием, не забудьте о приготовлении следующей порции, чтобы не было перерыва в курсе лечения.

При простуде и гриппе.

500 мл свежего слегка подогретого молока смешать со свежим куриным яйцом. Добавить 1 ч. ложку мёда и 1 ч. ложку сливочного масла. Тщательно перемешать и принять на ночь. Уже на следующий день у вас не будет ни кашля, ни насморка.

При болях в суставах.

Сварить вкрутую куриное яйцо, отделить желток, взять его половинку. Вторая половина сваренного желтка и белок не понадобятся. Размять желток вилкой на блюдце. В кастрюльку влить 1 стакан рафинированного подсолнечного масла. Туда же положить кусок пчелиного воска размером примерно со спичечный коробок. Поставить на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Брать крупинки яичного желтка и бросать в кипящим подсолнечное масло. С первыми порциями желтка масло станет "убегать" — отставляйте кастрюльку в сторону от огня, чтобы масло перекипело вне его. Так поступайте до тех пор, пока не израсходуете весь желток. Остудите и процедите через капрон (марля не годится). Больные суставы смазывать мазью и делать компрессы на 2 часа ежедневно. Можно делать и на ночь. Хранить в стеклянной посуде в холодильнике 10 месяцев.

Многие со мной могут, не согласиться, и это ваше право, но все-таки, попробуйте для начала некоторые способы, избавления от недугов с помощью яиц, и тогда вы сможете окончательно убедиться в пользе куриных яиц

http://desert-man.org.ua/post442071800/


Метки:  

Уникальный жилой комплекс с зеленой лаунж-зоной на крыше от застройщика НЕСТ в Киеве

Пятница, 12 Октября 2018 г. 21:59 + в цитатник

1539370636_12 (261x175, 15Kb)Несмотря на экономический кризис в стране, рынок недвижимости постоянно развивается. Сегодня молодые семьи мечтают жить отдельно от родителей и предпочитают покупать квартиры в новостройках. В нашем городе успешно возводят многоквартирные дома несколько строительных компаний. Здания возводят по современным технологиям и, следует отметить, что дома сдаются с обустроенной придомовой территорией. В Киеве застройщик НЕСТ решил построить уникальный в своем роде жилой комплекс. Уникальность жилого комплекса состоит в том, что рядом с жилыми домами будет располагаться большая закрытая парковая зона и на крыше здания будет обустроена зеленая лаунж-зона.

3423656_ (51x45, 2Kb)Жители такого комплекса будут дышать чистым воздухом, свободно гулять про парку рядом с домом и отдыхать на крыше собственного дома. На мой взгляд, строить такие "зеленые" дома отличная идея и она быстро приживется в нашей стране. Поскольку население стало стремиться вести здоровый образ жизни, быть ближе к зеленым насаждениям, то квартиры в "зеленых" новостройках гарантировано будут пользоваться спросом.

http://desert-man.org.ua/post442071637/


Метки:  

Не работается? Тогда поднимаем настроение!

Пятница, 12 Октября 2018 г. 15:01 + в цитатник

Метки:  

Простой ресторанный рецепт салата из свеклы

Пятница, 12 Октября 2018 г. 14:57 + в цитатник

Метки:  

Кредит под залог недвижимости в Украине

Пятница, 12 Октября 2018 г. 13:56 + в цитатник

1539341664_02 (250x188, 3Kb)У населения нашей страны все чаще случаются ситуации, когда срочно нужна крупная сумма денег. Найти и взять в долг у друзей и знакомых достаточно сложно, а вот кредит под залог недвижимости в Украине всегда можно оформить в компании "Кредит 112". Это одна из крупнейших в Украине небанковская финансовая организация, которая предоставляет кредиты и займы как физическим так и юридическим лицам под небольшие проценты. Деньги можно полдучить уже в день обращения в компанию и при этом от Вас не потребуют целые стопки справок и документов. Чтобы подробнее узнать о кредите под залог недвижимости или автомобиля необходимо зайти на сайт и просчитать свою сумму на кредитном калькуляторе либо связаться по указанным телефонам с сотрудниками компании.

В компании "Кредит 112" привлекательные условия кредитования. Например, сумма кредита под залог недвижимости будет составлять около 80% от рыночной стоимости залога (это может быть как жилая так и нежилая недвижимость). Сумму кредита можно возвращать длительное время - от трех месяцев до 10 лет. На официальном сайте компании есть отзывы людей, которые уже сотрудничали с "Кредит 112" и все они положительные. Это говорит о том, что если срочно нужна большая сумма, то вполне можно обращаться в финансовую организацию "Кредит 112".

1539341706_03 (341x148, 10Kb)/3423656_Bezimyannii (700x304, 28Kb)

http://desert-man.org.ua/post442044476/


Метки:  

Нехитрые советы для СВЧ. Особенности выпечки в микроволновке

Пятница, 12 Октября 2018 г. 12:37 + в цитатник

Сегодня, практически, на каждой кухне можно встретить микроволновку. У нее достаточно много функций и одна из них - выпечка. Дело в том, что нужно знать некоторые нюансы, которые помогут выпекать красивую и вкусную выпечку. Именно эти нюансы я и предлагаю Вам узнать.

1539336988_3 (700x394, 68Kb)

* Выпечка в микроволновке не румянится, получается бледной – нужно добавлять в тесто какао (шоколад), цедру апельсина или готовый бисквит покрывать глазурью.

* Тесто делают более жидким, чем для выпечки в обычной духовке. Для того, чтобы адаптировать рецепт любимого кекса к СВЧ, надо немного уменьшить количество муки, и (или) добавить жидкость - тесто по консистенции должно быть немного жиже, чем на оладьи. Густое тесто – сухой кекс/бисквит.

* Если кекс получился сухим, это значит, что его перепекли и/или в тесте изначально было мало жидкости (густое тесто). В следующий раз добавьте пару-тройку ложек молока или воды.

* Процесс выпекания идет от краев к центру, и центр кекса будет печься немного дольше краев. Поэтому идеально подойдет форма в виде кольца. Можно поставить в центр обычной круглой кастрюли для СВЧ стакан с водой – получится подобие кольцевой формы.

* В прямоугольной форме подсыхают уголки, их придется прикрывать, поэтому … лучше все же печь в круглой.

* Тесто в микроволновке поднимается высоко – наливайте форму до половины высоты.

* Сахар очень восприимчив к свч-излучению, и нагревается намного быстрее остальных ингредиентов теста, поэтому надо тщательно размешивать его до растворения. Нерастворенные кристаллы сахара могут сгореть.

* Жир также восприимчив к свч-излучению. Масляный бисквит испечется быстрее, чем бисквит без жира в составе.

* Проверяйте готовность бисквита как обычно, методом "тыка" деревянной шпажкой – она должна быть сухая, без налипших крошек. Часто бисквит только выглядит мокрым – на поверхности образуется тонкая чуть липкая пленочка, которая влажно блестит. Под ней обычно – нормально испеченный кекс.

* Отличие от выпечки в обычной духовке - "тыкать" шпажкой надо не в середину пирога, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть посередине отрезка "край-центр". Если в этом месте бисквит готов, и палочка выходит сухая, то можно выключать СВЧ и дать кексу 5-7 минут "отстояться" - в это время внутри вашего пирога еще идет процесс выпечки, и серединка как раз "дойдет" и кекс не будет пересушен.

* Чем больше порция, тем дольше готовится. Если вы уменьшите количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте время приготовления.

http://desert-man.org.ua/post442040358/


Метки:  

Интересные характернистики по знакам зодиака

Пятница, 12 Октября 2018 г. 12:10 + в цитатник
У каждого знака зодиака свои особенности.Предлагаю почитать и сравнить харктеристику своего знака. У меня очень похоже и большинство пунктов совпадает. А у Вас?
1539335356_2 (300x168, 10Kb)
Овен:
1. Лучше со мной не спорить.
2. Сначала сделаю, потом - подумаю.

3. Там где остальные тормозят, я жму на газ.
4. Буду вечно молодым.
5. Делай как я, ведь лучше всё равно не сделаешь.
6. Самое трудное - выслушать собеседника до конца.
7. Упрямство - не порок.
8. Легко контролировать ситуацию, сложнее - свои эмоции.
9. Один овен - хорошо, два овна - много.
10. Первым не нападаю. Но не дай Бог меня задеть.

Телец:
1. Не жалко денег на покупку, жалко на гулянку.
2. Не надо мне чужого, не трогай моего.
3. Худой мир лучше доброй ссоры.
4. Не беспокой того, кто хорошо уселся.
5. Лучше красивый диван, чем красивый закат.
6. Еда - штука серёзная.
7. Ласковый телёнок двух маток сосёт.
8. Когда едешь вторым, экономишь силы.
9. Терпеть не могу одноразовых зажигалок!
10. Дегустатор - вот моё истинное призвание.

Близнецы:
1. Я сегодня не такой как вчера.
2. Кто владеет ситуацией, тот владеет инфомацией.
3. Один ум хорошо, а два лучше, особенно если оба принадлежат одному и тому же человеку.
4. Фигаро тут, Фигаро там.
5. Идея как и прочие дукты, не должны залежатся.
6. Один телевизор, телефон в доме - хорошо, а три лучше.
7. Кто не успел, тот опоздал.
8. Двигаюсь по жизни, как скутер по воде - не угубляюсь, зато быстро.
9. На базаре "за базар" не отвечаю.
10. Люблю количество, потому что на качество не хватает времени.

Рак:
1. Мой дом - моя крепость.
2. Нянчиться с другими - вот моё истинное призвание.
3. Хорошо бы запастись всем на свете, и терпением и варением.
4. Всё приходит к тому, кто умеет ждать.
5. С друзьями встречайся дома, а не в кафе.
6. Ничего так не согревает душу, как вид набитого холодильника.
7. Лучше подкопить, но достойную вещь купить.
8. Тяжело жить там, где негде спрятаться.
9. Я несу за собой своё прошлое, как заплечный рюкзак.
10. Неужели за двадцать лет можно износить пальто?

Лев:
1. Я поведу вас в даль светлую.
2. Лучше оказывать подержку, чем получить её.
3. Приятные манеры - половина успеха.
4. Солнце светит Львам.
5. Красивая табличка на двери кабинета важнее высокой зарплаты.
6. Люблю хорошо зарабатывать, а ещё больше - тратить.
7. Рояль в доме лучше, чем пианино, пусть даже на нём не кому играть.
8. Несмотря на свой приветливый вид, я в душе диктатор.
9. Если делать - так по-большому.
10. Зачем вам солнце, если я с вами????

Дева:
1. Терпение и труд всё перетрут.
2. Скромность украшает не только девушку, но и деву.
3. Каждый живёт для себя, но служит другим.
4. Порядок нужен везде: и в мыслях, и на кухне.
5. Докажи мне строго логически, что мы созданы друг для друга.
6. Криво висящая полка сводит меня с ума.
7. В больших маштабах я теряюсь.
8. Мне трудно извлечь косточки из целого ведра вишни.
9. В каждой Деве живёт классная дама.
10. Мухомору непременно нужно бросаться в глаза, а белый гриб - и так хорошо.

Весы:
1. Без партнёра - как без рук.
2. Самое противное - спорить.
3. Побеждай соглашаясь.
4. Принципиальными бывают только дураки.
5. Вовлеку кого угодно, во что угодно.
6. Красота спасёт мир.
7. Всё надо делать под настроение.
8. Самое трудное - сделать выбор.
9. Не над всеми "и" надо ставить точки.
10. Я и сама парой не знаю, за белых я или за красных.

Скорпион:
1. Жаль, некого ужалить.
2. Каждое событие подобно дивану: в нём должны быть скрытые пружины.
3. Для улыбки должна быть серьёзная причина.
4. Можно освободится от всего, но не от собственных страстей.
5. Я пою песнь любви на поле битвы. 6. Не всякий выдержит мой взгляд.
7. Мои страсти редко выходят наружу, подобно акуле, которая редко выплывает на поверхность.
8. Мир пропадает без рыцарей.
9. Не перевелись ещё на земле Отеллы!
10. Я похож на кактус - мой сказочный цветок раскрывается для избранных.

Стрелец:
1. Хорошего человека должно быть много.
2. Кому я должен, всем прощаю.
3. Лучший отпуск - кругосветное путешествие.
4. Главное в проблеме - её маштаб.
5. Мой идеал - Иван Царевич.
6. На меня невозвожно сердиться.
7. Угрызение совести - что это такое???
8. Обязательность украшает лишь посредственных людей.
9. Беспокоится заранее глупо, разберёмся по ситуации.
10. Не обязательный человек просто обязан быть обязательным.

Козерог:
1. Я не спрингер, и даже не стайер. Я марафонец.
2. И один в поле воин.
3. Не нарушай законы - другому сойдёт, а тебя поймают.
4. Для себя мне нужно очень мало. Моё имущество - это просто зеркало моих успехов.
5. Жизнь подобна поезду, который на каждую станцию прыбывает точно по расписанию.
6. Приятно рассуждать о дальних странах, сидя дома.
7. Настоящий Козерог, подобно коньяку, отличается выдержкой.
8. Стоит всю жизнь карабкаться на вершину, что бы разок плюнуть оттуда вниз.
9. Только я молодею с годами.
10. Я еду - еду, не свищу, а как наеду - не спущу.

Водолей:
1. Как скучно быть похожим на других!
2. Если я тебя придумала, стань таким как я хочу.
3. Предрассудки - удел дураков.
4. Будущее просто обязано быть прекрасным.
5. Трудно быть ангелом, но - надо.
6. Доброе намеренье важнее добрых дел.
7. Чтобы стать новатором, нужно сначало забыть о традициях.
8. Секс? В жизни есть дела и поважнее.
9. Сначала друзья, а потом уж семья... если конечно останется время.
10. Нет меня добрее, нет меня бодрее.

Рыбы:
1. Посочувствовать важнее, чем помочь.
2. Не могу отказаться от спиртного, как рыба от воды.
3. Порядок придумали скучные люди.
4. Не откладывай на завтра то, что можно сделать послезавтра.
5. Мало ли что я могу пообещать...
6. Работать в спешке - то же, что глотать, не прожевывая.
7. Готов понять всех, только не себя.
8. Ива в бурю гнётся, а дуб валится.
9. Всем известно, что я вечно занят, но мало кто знает, чем именно.
10.Не давите на меня, а то ускользну, как рыба из рук!

http://desert-man.org.ua/post442039220/


Метки:  

Комплекс упражнений для позвоночника, который разработал Поль Брэгг

Среда, 10 Октября 2018 г. 12:02 + в цитатник

Нижеприведенный комплекс упражнений для позвоночника разработан Полем Брэггом. В него входят пять основных упражнений. Они оказывают различное воздействие на тот или иной отдел позвоночного столба. Их необходимо выполнять все в течение одного тренировочного занятия. Между упражнениями делайте перерыв на отдых.

1538809096_5 (494x430, 67Kb)

Приступая к выполнению упражнений для позвоночника, следует руководствоваться следующими правилами:

1) не прилагайте резких усилий к утратившим подвижность участкам позвоночника;

2) выполняйте упражнения, соизмеряя нагрузку со своими физическими возможностями, начиная с малой и постепенно ее увеличивая;

3) не стремитесь выполнять упражнения с максимальной амплитудой – начните с небольших движений, раскачивающих позвонки, осторожно и постепенно увеличивая их амплитуду.

УПРАЖНЕНИЕ 1.
Оказывает воздействие на верхнюю часть позвоночного столба. Отсюда отходят нервы, управляющие работой головы, мышц глаз, желудка и кишечника. Выполнение этого упражнения способствует устранению таких недугов, как головная боль, напряжение глаз, несварение желудка и плохое усвоение пищи.

Исходное положение: лечь на пол лицом вниз. В положении лежа расположите ладони под грудью, а ноги расставьте на ширину плеч. После этого постепенно примите следующее положение: опираясь только на ладони и пальцы ног, поднимите туловище вверх и выгните спину дугой. Таз должен быть расположен выше головы. Голова опущена, а руки и ноги полностью выпрямлены.

После того как вы приняли это положение, плавно примите следующее: опустите таз почти до пола. При этом руки и ноги должны быть прямые. Это положение придает особую напряженность позвоночнику. Теперь поднимите голову и отведите ее назад.

Выполнять это упражнение рекомендуется медленно и плавно. Старайтесь опускать таз как можно ниже, а затем поднимать его как можно выше, выгнув вверх спину. Упражнение заключается в том, что вы опускаете и поднимаете таз, выгибая и прогибая позвоночный столб. Эти движения способствуют его растяжению и постановке позвонков на свои места.

Количество повторений вначале составляет 2–4 раза. По мере тренированности возрастает до 8—12 раз.

УПРАЖНЕНИЕ 2.
Данное упражнение предназначено главным образом для позвоночного отдела, из которого исходят нервы, управляющие работой печени, желчного пузыря и почек. Выполнение этого упражнения приносит облегчение в случае их расстройств и заболеваний. В результате выполнения этого упражнения ослабленная печень, желчный пузырь, почки и мочевой пузырь значительно улучшат свою работу.

Примите исходное положение такое же, как и в упражнении 1. После того как вы подняли таз и выгнули спину, выполняете следующее: поверните таз как можно больше влево, опуская левый бок как можно ниже, а затем – вправо то же самое движение. Руки и ноги во время выполнения упражнения не сгибайте. Движение делать медленно, плавно, мысленно представляя, что позвоночник растягивается с каждым поворотом все лучше и лучше. Сочетание растяжения позвоночника с некоторым скручиванием способствует тому, чтобы позвонки лучше "садились" на свои места.

Вначале упражнение покажется достаточно трудным и утомительным. Ограничьтесь 2–4 повторами. Постепенно делать его будет легче в связи с укреплением не только мышц, но и спинно-мозговых нервов.

Затем увеличьте количество выполнений до 8—12 раз.

УПРАЖНЕНИЕ 3.
Предыдущие два упражнения дали достаточно серьезную нагрузку на мышцы и связки позвоночного столба. Упражнение номер три призвано снять остаточное напряжение и полностью расслабить позвоночный столб. В результате его выполнения стимулируется каждый нервный центр. Дополнительно облегчается состояние тазовой области.

Одной из важных особенностей этого упражнения является способность укреплять мышцы позвоночника, которые поддерживают его в вытянутом состоянии и тем самым способствуют восстановлению межпозвоночных дисков.

Исходное положение: сядьте на пол, упритесь на расставленные прямые руки, расположенные чуть сзади, ноги согнуты. Поднимите таз так, чтобы ваше тело опиралось только на расставленные согнутые ноги и прямые руки. Упражнение рекомендуется выполнять в быстром темпе, что способствует расслаблению позвоночника. Поднимать тело надо до горизонтального положения позвоночника, после чего его опускают в исходное положение.

Повторяют упражнение 6–8 раз в начале и 12–18 раз в конце.

УПРАЖНЕНИЕ 4.
Это упражнение предназначено для того, чтобы придать особую силу той части позвоночника, из которой выходят нервы, управляющие желудком. В целом оно эффективно и для всего позвоночника, способствует его растяжению. Именно растяжение позвоночника, высвобождая ущемленные нервные корешки спинного мозга, приводит весь организм в нормальное, работоспособное, здоровое состояние.

Исходное положение: лечь на спину, ноги вытянуты, руки в стороны. Согните колени, подтяните их к груди и обхватите руками. Сделайте такое движение, как будто вы желаете оттолкнуть колени и бедра от груди, но при этом продолжаете держать их руками. Одновременно с этим движением поднимите голову и попытайтесь коснуться подбородком колен. Держите это положение туловища в течение 3–5 секунд.

В данном упражнении возникает резкий толчок, который растягивает позвоночник, тем самым снимая блокировку небольших ущемлений, зажатости между позвонками.

Дополнительно это упражнение позволяет укреплять не только мышцы живота, но и глубокие мышцы, расположенные с брюшной части позвоночного столба.

Повторить упражнение 2–4 раза.

УПРАЖНЕНИЕ 5.
Хождение на четвереньках. Это упражнение Поль Брэгг считал одним из самых важных для растяжения позвоночника. Помимо прочего, оно задействует отдел позвоночника, от которого отходят нервы, управляющие работой толстого кишечника.

Исходное положение как для упражнения 1. Примите положение стоя на четвереньках: руки и ноги выпрямлены, спина выгнута дугой, таз высоко приподнят, голова опущена вниз. В таком положении рекомендуется обойти помещение, комнату. Помните: во время передвижения ноги и руки не сгибать, а "ходить" на прямых конечностях. Во время такого передвижения нагрузка на позвоночник минимальна и происходит некоторое скручивание позвоночника. Именно такое передвижение способствует лучшему растяжению позвоночника и постановке его дисков на свои места.

Описанный комплекс упражнений П. Брэгг советует выполнять с учетом своих индивидуальных особенностей. Вначале рекомендуется выполнять каждое упражнение не более 2–3 раз. Уже через день количество повторений можно увеличить до пяти раз и больше.

Что касается частоты занятий, то вначале Брэгг рекомендует заниматься ежедневно. После того как в позвоночнике появились нужные улучшения, можно сократить количество занятий до двух раз в неделю. Этого вполне хватит, чтобы сохранить позвоночник гибким и растянутым.

Следует знать, что патологические изменения в позвоночнике происходили в течение многих лет и нельзя всего за один день сделать его здоровым и молодым. Запаситесь терпением и упорством. Постоянная тренировка позвоночного столба будет стимулировать восстановление и рост межпозвоночных дисков, что сделает позвоночник растянутым, гибким и здоровым.

http://desert-man.org.ua/post441910923/


Метки:  

Завтрак как в ресторане. Интересные блюда из яиц

Среда, 10 Октября 2018 г. 12:00 + в цитатник

Яйца – классический продукт для завтрака. А те, кто худеет или добивается рельефных мышц, часто предпочитают есть их и на ужин. Изысканных и вкусных блюд из яиц множество, стоит только начать экспериментировать! Шеф-повара московских ресторанов согласились поделиться с читателями "МИР 24" своими авторскими рецептами.

1539161856_6 (699x393, 108Kb)

Азербайджанский завтрак кю-кю


Воздушный омлет с четырьмя видами зелени (кинза, укроп, петрушка, шпинат), белым сыром и вялеными томатами – идеальное легкое блюдо! Оно радует глаз и готовится совсем несложно. К тому же, это просто подарок весной, когда так хочется первой зелени с грядки! Рецептом этого и двух следующих блюд поделились с нами повара ресторана Cook’kareku.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт
  • Сливки 33% – 60 мл
  • Сыр моцарелла для пиццы – 40 г
  • Шпинатная паста – 30 г
  • Укроп, петрушка (мелко нарезанные) – 6 г
  • Масло растительное – 20 мл
  • Сыр слабосоленый (например, Фета) – 58 г
  • Помидоры черри вяленные – 5 г
  • Шпинат мини – 1 г

Как готовить:

Смешиваем яйца, сливки и сыр моцарелла. Добавляем мелко порубленную зелень и шпинатную пасту. Для ее приготовления нужно просто ошпарить свежий шпинат и измельчить его в блендере, добавив соль по вкусу.

Готовим омлет традиционным образом. Подаем, украсив вялеными помидорами и кусочками сыра фета. Все просто и быстро!

Скандинавский завтрак c лососем и соусом


Когда кусочки тонко нарезанной сёмги соединяются с кремом из картофеля, сочным шпинатом, помидорами черри и яйцом-пашот, они превращаются в сытный и красивый завтрак по-скандинавски.

С этим блюдом возни чуть больше, чем с предыдущим, но если сделать заранее свекольный соус и основу для парматье, то и его можно приготовить за 10 минут!

Ингредиенты:

  • Пармантье из шпината – 150 г
  • Яйцо-пашот – 1шт (разрезанное на две половинки)
  • Сушёные черри томаты – 30 г
  • Соус из печёной свеклы – 20 г
  • Лосось малосольный – 70 г
  • Редис – 10 г
  • Шпинат мини – 3 г

Для пармантье:

  • Картофельное пюре – 250 г
  • Куриный бульон – 50 г
  • Сливки – 25 г
  • Шпинатная паста – 35 г
  • Соль, перец – по вкусу

Для соуса из свеклы:

  • Печёная свекла – 175 г
  • Сметана 20% – 75 г
  • Горчица дижонская – 15 г
  • Растительное масло – 25 г
  • Соль, перец – по вкусу

Как готовить:

Для соуса из свеклы все ингредиенты пропускаем через блендер, доводим до состояния однородного крема.

Яйцо-пашот варим так: в кипящей подсоленной воде с добавлением уксуса ложкой закручиваем воронку (вода должна кипеть не слишком бурно). Разбиваем в эту воронку яйцо, варим 1 минуту. Есть секрет: чем холоднее яйцо, тем аккуратнее получается его форма при варке. Перед погружением в кипяток лучше вылить яйцо сперва в небольшую пиалу, не нарушив целостность желтка, а потом, поднеся край пиалы как можно ближе к образованной в кипятке воронке, аккуратно выпустить туда яйцо. Когда оно приготовится, вынимаем его шумовкой, даем стечь воде и чуть-чуть остыть яйцу. Перед сборкой блюда разрезаем его пополам.

Парматье. В данном случае парматье – это густой соус из картофельного пюре. В кулинарии так называют целый ряд различных блюд из картофеля: от супов и кремов до запеканок. Для приготовления парматье все ингредиенты для него перемешать, прогреть, добавить соль и перец по вкусу.

В большую глубокую тарелку поместить горячее пармантье из шпината и картофеля, сверху уложить 3 рулетика из маринованной сёмги, две половинки яйца-пашот, украсить соусом из свеклы, сушёными томатами, шпинатом и слайсами редиса.

Шакшука (ближневосточный завтрак)


Шакшука – традиционное еврейское блюдо, представляющее собой томленые яйца в густом томатном соусе со сладким перцем, репчатым луком, чесноком и ароматными специями. Идеально с лепёшкой пита!

Подавать шакшуку лучше в порционной сковородке, в которой она готовилась. Или в заранее подогретой посуде (лучше в керамической). Если положить шакшуку с огня на холодную тарелку, она немедленно съежится, опадет и потеряет половину вкуса.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 4 шт
  • Луковица – 1 шт
  • Яйца – 4 шт
  • Острый перец – 1 шт
  • Оливковое масло – 1 ст л
  • Зелень – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Как готовить:

Разогреть сковороду, подходящую для духовки, на сильном огне. Раскалить оливковое масло и обжарить в нем 4 мелко порезанных помидора, луковицу, измельченный острый перчик. Помешивать, пока смесь не загустеет.

Добавить соль и перец, сделать в томатной массе 4 углубления. Разбить в них 4 яйца и поместить сковороду в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 5–7, пока яйца не приготовятся. Перед подачей добавить зелень.

Шакшука по-сочински


Немного по-другому, с ароматными свежими травками — кинзой, базиликом, мятой – готовят шакшуку в ресторане Хмели&Сунели. Там говорят, что это сочинский вариант блюда.

Ингредиенты:

  • Лук – 50 г
  • Чеснок – 15 г
  • Перец чили – 9 г
  • Болгарский перец – 28 г
  • Масло оливковое – 30 г
  • Томаты – 180 г
  • Петрушка – 12 г
  • Яйцо – 3 шт
  • Базилик – 6 г
  • Кинза – 6 г
  • Мята – 3 г

Как готовить:

Порезать мелко лук и чеснок. Перец нарезать небольшими кубиками. Лук, чеснок обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, добавить болгарский перец. Еще через пару минут, помешивая овощи на сковороде, ввести туда же мелко нарезанные томаты, специи и зелень. Тушить, все время помешивая, около 5-7 мин. Сделать небольшие углубления в овощной подложке и выбить в каждое по яйцу. Посолить и готовить на медленном огне. Снять с огня в тот момент, когда белок будет уже плотным, а желток внутри еще останется жидким. Перед подачей посыпать петрушкой. Подавать со свежим хлебом или питой.

Черный омлет с крабом и щучьей икрой


Рецептом необычного черного омлета с крабом с нами поделился шеф-повар ресторана "Мечтатели" Виктор Гусев. Единственный необходимый для его приготовления ингредиент, который не всегда бывает на полках супермаркетов – это чернила каракатицы, которые и делают блюдо таким экзотически-черным. Но даже их несложно заказать по интернету. Сделайте это один раз и перед вами откроется масса возможностей для экспериментов со вкусом и цветом блюд!

Ингредиенты:

  • Яйцо – 3 шт
  • Сливки – 150 мл
  • Чернила каракатицы – 3 г
  • Соль – 2 г
  • Мясо краба – 30 г
  • Щучья икра – 10 г
  • Салат Маше – 3 листка

Как готовить:

Яйца взбить со сливками и чернилами каракатицы. Быстро обжарить на растительном масле, посолить.

Переложить омлет на подогретую тарелку, сверху выложить теплое консервированное мясо краба, икру щуки и украсить листьями Маше.

Яйца Бенедикт с копченым филе лосося


Яйца Бенедикт – это разновидность бутерброда с яйцом-пашот и голландским соусом. Яйца Бенедикт идеально дополнить копченым лососем – получается беспроигрышное вкусовое сочетание! В ресторане Moregrill, откуда мы взяли этот рецепт, лосось коптят в собственной коптильне, а блюдо подают на свежеиспеченном панкейке (это разновидность толстеньких блинчиков, родом из США).

Ингредиенты:

  • Панкейки – 60 г
  • Филе лосося – 50 г
  • Яйцо куриное – 2 шт
  • Соль – 1 г
  • Перец черный – 1 г
  • Голландский соус – 30 г

Для панкейков:

  • Яйцо куриное – 2 шт
  • Молоко 3,2% – 440 г
  • Мука в/с – 300 г
  • Дрожжи сухие – 2 г
  • Сахарный песок – 130 г
  • Масло растительное – 90 г
  • Соль – 5 г
  • Разрыхлитель для теста – 7 г

Для голландского соуса:

  • Желток – 3 шт
  • Белое вино – 50 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Крахмал – 3 г
  • Сок лимона – 10 г
  • Соль – 2 г

Как готовить:

Дольше всего готовятся сами панкейки, ведь дрожжевое тесто для них должно еще подойти! Для теста в небольшом количестве молока растворяем соль, сахар, добавляем разведенные в молоке дрожжи, пережимаем смесь руками, соединяем с остальным молоком, подогретым до 35-40 градусов. Добавляем яйца, муку, перемешиваем до однородной массы, вводим растительное масло и снова перемешиваем. Затем оставляем тесто в теплом месте (25-35 градусов) примерно на 3-4 часа. В процессе брожения обминаем тесто несколько раз. Обжариваем блинчики-панкейки на растительном масле до золотистой корочки.

Для голандского соуса надо соединить желтки с белым вином, лимонным соком и крахмалом (лучше в огнеупорной стеклянной или керамической миске, которую можно потом установить на кастрюлю с водой для бани). Для водяной бани в кастрюлю надо налить воды, довести почти до кипения и уменьшить огонь до минимума. Поместить миску со смесью желтков, сока, вина и крахмала поверх бани.

Теперь взбивайте смесь венчиком или миксером. Примерно через 3-5 минут, когда масса загустеет, не переставая взбивать, начинайте добавлять небольшими порциями размягченное сливочное масло. Когда соус возьмет в себя все масло, снимите его с водяной бани, посолите и поперчите. Взбивайте еще 20–30 сек. Соус готов!

Яйцо-пашот варим как обычно (см. в рецепте скандинавского завтрака), аккуратно вынимаем его шумовкой, даем стечь воде. Степень готовности яйца должна быть такой, чтобы внутри плотной капсулы из белка желток оставался жидким и чуть растекался при надрезе.

Собираем блюдо: на подогретую тарелку кладем теплый панкейк, на него выкладываем еще не остывшее яйцо-пашот. Теперь наполовину прикрываем яйцо ломтиком копченого лосося, сверху водружаем ложку соуса (его можно выдавить из кулинарного мешка с насадкой). Украшаем листьями мини-шпината и каплями контрастного по цвету соуса.

https://mir24.tv/articles/16301608/kak-v-restorane-luchshie-blyuda-iz-yaic

http://desert-man.org.ua/post441910628/


Метки:  

Стильный мужской пуловер связан спицами

Среда, 10 Октября 2018 г. 11:54 + в цитатник

Метки:  

Помоги себе сам. О чем могут рассазать руки человека

Среда, 10 Октября 2018 г. 08:15 + в цитатник

Будь внимателен к подсказкам своего организма и будешь меньше болеть!
1539148397_1 (604x403, 17Kb)
Стимулируя любым способом (тепло, надавливание, эфирные масла) эти точки, вы стимулируете работу внутренних органов.


Руки — кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья — стоит только внимательно к ним приглядеться.

Красные ладони свидетельствуют о токсическом поражении печени: возможен гепатит или гепатоз. Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе. Если кожа ладоней приобретает желтоватый оттенок, то наверняка есть изменения в печени или желчном пузыре (гепатит, желчнокаменная болезнь, нарушения в желчных путях, холангит, холецистит).
Коричневые пятна с тыльной стороны кисти говорят не только о возрасте (нарушения в пигментной окраске кожи, характерные в основном для пожилых людей), но и означают, что у вас есть проблемы с желчным пузырем.
Если кожа на кисти, и особенно на ладони, шелушится мелкими пластинками, это может быть верным свидетельством недостатка витаминов А и D. Если же ладони шелушатся крупными пластинками, необходимо обратиться к дерматологу: на руках поселился грибок.

Температура рук — барометр состояния

- Холодные руки — признак нарушения периферического кровообращения, организму недостает никотиновой кислоты. Следовательно, нужно позаботиться о том, чтобы пополнить ее запас с помощью витаминных препаратов или добавить в рацион продукты, содержащие эту кислоту в достатке: молочные продукты, мясо, рыбу, грибы, гречку, фасоль, капусту.

- Если ладони, наоборот, горят, значит, печень не справляется с интоксикацией, вызванной отравлением лекарством, алкоголем, химическими веществами. Врачи называют их печеночными.

- Синдром “ползания мурашек” по ладони говорит о том, что у человека проблемы с эндокринной системой. — Влажные руки также указывают на эндокринные неполадки — возможно, на гиперфункцию щитовидной железы. А сухость и бледность кожи на ладонях — на гипофункцию щитовидки (гипотиреоз).

Пятна на кончиках пальцев могут свидетельствовать о проблемах со здоровьем Если у человека часто немеют мизинцы, ему следует обратиться к кардиологу — эти проблемы связаны с сердечно-сосудистой системой. А онемение больших пальцев свидетельствует о слабости дыхательной системы.

Если на коже концевых фаланг пальцев появились глубокие продольные складки, похожие на морщины, следует обратить внимание на эндокринную систему — возможно, у вас гипотиреоз либо сахарный диабет.

Если кончики пальцев приобрели пурпурный цвет, надо заняться пищеварительной системой. Темно-красный или даже лиловый — следует обратить внимание на почки и печень. Пятна на буграх Венеры (так хироманты называют возвышенные основания больших пальцев) — возможный признак того, что не все в порядке с половыми органами.

Зуд боковой поверхности указательного пальца правой руки свидетельствует о проблемах, возникших в работе толстой кишки. Шероховатость кожи на тыльной поверхности указательного пальца нередко указывает на неполадки с желчным пузырем.

Хруст в суставах — признак дефицита кальция

Немало интересных выводов можно сделать, обратив внимание на состояние суставов. Чересчур гибкие суставы (как и, наоборот, совсем не сгибающиеся) при общем сниженном тонусе мышц пальцев означают неполадки в работе печени и желчного пузыря.

Хруст в суставах кистей указывает на недостаток кальция в организме. Неправильной формы болезненные суставы пальцев — признак артроза. Чаще всего такие изменения возникают у людей, страдающих подагрой.

Если суставы начали болезненно опухать и отекать, появилась краснота, нужно срочно обратиться к врачу — это явное проявление полиартрита. А боль между второй и третьей фалангами безымянного и указательного пальца предупреждает о скором проявлении серьезного недуга в коленных суставах.

По форме руки можно вычислить будущие недуги

Издавна замечено: чем шире ладонь, тем крепче здоровье. Однако люди с широкими ладонями и короткими пальцами склонны к нарушениям в системе кровообращения, прежде всего к повышению кровяного давления.

Узкие ладони с тонкими длинными пальцами и бледной кожей обычно бывают у людей с тонкой нервной организацией, чутко реагирующих на резкие перепады температуры или атмосферного давления, смену часовых поясов, резкие звуки, эмоциональные перегрузки.

У обладателей маленьких кистей слишком восприимчивая вегетативная нервная система: их “фирменные” заболевания — бронхиальная астма, воспаление прямой кишки, гипотония.

Люди с мясистыми ладонями чаще всего имеют проблемы с кровообращением: у них снижен обмен веществ, возможна гипофункция щитовидной железы.

Точка боли указывает на неполадки в конкретном органе

Согласно китайской медицине, точка в самом центре ладони считается энергетическим центром всего организма. Если, резко нажимая на нее большим пальцем другой руки, ощущается пронзительная боль — это означает наличие серьезных проблем со здоровьем и указывает на необходимость всерьез заняться своим самочувствием.

http://desert-man.org.ua/post441901210/


Метки:  

Поиск сообщений в rss_desert_man
Страницы: 419 ... 310 309 [308] 307 306 ..
.. 1 Календарь