Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 312 сообщений
Cообщения с меткой

готовим овощи - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лека_Леночка

Без заголовка

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 19:05 (ссылка)

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

ЛЮБОВЬ МОРКОВЬ: 4 НЕОЖИДАННЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТА






Вначале хочу сообщить важное: морковь – не та, что нам кажется, от природы она вовсе не оранжевая, а разноцветная Оранжевую впервые вывели голландские селекционеры, триста лет назад. И раз уж зашла речь о селекции, баклажан от природы тоже не баклажанного цвета. 



Читать далее:

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Отличный салатик необыкновенного вкуса из бакланов

Среда, 17 Октября 2018 г. 17:39 (ссылка)


Салат из баклажанов. Все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы. Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки! Готовится совсем просто!







Рецепт:




  • Баклажан – 3 шт.


  • Яйцо – 3 шт.


  • Лук – 2 шт.


  • Майонез - 3 ст.л.


  • Соль, перец – по вкусу



маринад для лука:




  • сахар - 1 ч. л.


  • соль - 0,5 ч.л.


  • уксус 9% - 3 ст.л.


  • вода – 80 мл.

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_desert_man

Простой ресторанный рецепт салата из свеклы

Пятница, 12 Октября 2018 г. 14:57 (ссылка)





http://desert-man.org.ua/post442048077/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Простой ресторанный рецепт салата из свеклы

Пятница, 12 Октября 2018 г. 14:57 (ссылка)



Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_desert_man

Блюда из баклажан. Традиционная болгарская холодная закуска из баклажанов

Среда, 26 Сентября 2018 г. 14:20 (ссылка)

Кьопоолу - традиционная болгарская холодная закуска из баклажанов. Болгары её очень любят и готовят летом и осенью, когда сезон овощей. Рецепт простой,но очень вкусный, яркий, поднимающий аппетит и настроение.

1537960610_5 (700x386, 50Kb)

Ингредиенты:

  • баклажаны 4 шт
  • сладкий перец 2 шт
  • чили 2 шт
  • помидоры 2 шт
  • чеснок 2 зубчика
  • кинза 1 пучок
  • растительное масло 30 мл
  • соль по вкусу
  • сахар по вкусу
  • винный уксус 2 ст.л.

Приготовление:

1. Баклажаны, сладкий перец и перец чили помыть, наколоть вилкой и запечь в духовке при температуре 190 градусов 30-40 минут. Перцы должны подпечься до темных бочков.

2. Перцы завернуть в пакет и дать им пропотеть 10 минут. Затем почистить от семян и кожицы. С баклажанов снять шкурку. Баклажаны и перец мелко нарезать, можно измельчить блендером или мясорубкой

3. Помидоры надрезать с носика крест-накрест и залить кипятком на полминуты. Затем обдать холодной водой и снять кожу. Измельчить в блендере помидоры и чеснок.

4. Соединить нарезанные баклажаны и перец с томатно-чесночным пюре. Добавить мелко нарезанную кинзу(или петрушку). По вкусу посолить, добавить сахар, влить масло и винный уксус. Дать немного настояться и подавать к столу. Приятного аппетита!

Кьопоолу можно заготовить впрок. Для этого разложить по пол-литровым банкам, прикрыть крышкой и стерилизовать с момента закипания 7-10 минут.

http://desert-man.org.ua/post441117755/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Блюда из баклажан. Традиционная болгарская холодная закуска из баклажанов

Среда, 26 Сентября 2018 г. 14:20 (ссылка)


Кьопоолу - традиционная болгарская холодная закуска из баклажанов. Болгары её очень любят и готовят летом и осенью, когда сезон овощей. Рецепт простой,но очень вкусный, яркий, поднимающий аппетит и настроение.



1537960610_5 (700x386, 50Kb)



Ингредиенты:





  • баклажаны 4 шт


  • сладкий перец 2 шт

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Быстрые закуски к шашлыку

Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 15:42 (ссылка)


Выезд на шашлыки — это не просто вылазка, чтобы поесть на природе. Это особый вид нашего досуга с конца апреля по сентябрь. Шашлык — вкусное, простое в приготовлении блюдо, которое скрепляет дружбу и объединяет сердца.



закуски к шашлыку



Но опять же, трапеза на природе не ограничивается одним шашлыком. Пока на углях жарится ароматное мясо, позаботьтесь о наличии разнобразных закусок, чтобы скрасить народу ожидание главного блюда. Мы сделали подборку незатейливых в приготовлении закусок, которые удовлетворят вкусы и взыскательных гурманов, и любителей простых домашних блюд. Вегетарианцам также будет чем поживиться. Чтобы увидеть рецепт, кликайте на название блюда, выделенное другим цветом.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_desert_man

Обалденные фаршированные баклажаны с соусом

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 16:48 (ссылка)

Нельзя упускать время, когда овощи стоят копейки. Именно в этот период следует насытить организм витаминами и полезными микроэлементами.Овощи в любом виде должны присутствовать на вашем столе. Предлагаю рецепт обалденных фаршированных баклажан с соусом.

1535377565_1 (600x352, 20Kb)

Ингредиенты:

  1. баклажаны – 3-4 шт.
  2. мясо – 100 г
  3. репчатый лук – 1 шт.
  4. отварной рис – 1/2 стакана
  5. томатный соус – 1-2 стакана
  6. сметана – 1/2 стакана
  7. соль, зелень – по вкусу.


Баклажаны обдать кипятком, разрезать вдоль пополам, вырезать мякоть с семенами, мелко порубить ее, смешать с пропущенным через мясорубку жирным мясом, добавить поджаренный лук, отварной рис, рубленую зелень укропа, поперчить, посолить и перемешать. Наполнить этой начинкой баклажаны, залить томатным соусом и тушить до готовности. За 15 минут до готовности влить сметану.

Подавать горячими с соусом из кастрюли, посыпав рубленой зеленью укропа.

http://desert-man.org.ua/post439687473/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Обалденные фаршированные баклажаны с соусом

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 16:48 (ссылка)

Нельзя упускать время, когда овощи стоят копейки. Именно в этот период следует насытить организм витаминами и полезными микроэлементами.Овощи в любом виде должны присутствовать на вашем столе. Предлагаю рецепт обалденных фаршированных баклажан с соусом.


1535377565_1 (600x352, 20Kb)


Ингредиенты:



  1.     баклажаны – 3-4 шт.

  2.     мясо – 100 г

  3.     репчатый лук – 1 шт.

  4.     отварной рис – 1/2 стакана

  5.     томатный соус – 1-2 стакана

  6.     сметана – 1/2 стакана

  7.     соль, зелень – по вкусу.




Баклажаны обдать кипятком, разрезать вдоль пополам, вырезать мякоть с семенами, мелко порубить ее, смешать с пропущенным через мясорубку жирным мясом, добавить поджаренный лук, отварной рис, рубленую зелень укропа, поперчить, посолить и перемешать. Наполнить этой начинкой баклажаны, залить томатным соусом и тушить до готовности. За 15 минут до готовности влить сметану.



Подавать горячими с соусом из кастрюли, посыпав рубленой зеленью укропа.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как приготовить баклажаны, чтобы они напоминали вкус грибов! Хозяйке на заметку!!!

Четверг, 16 Августа 2018 г. 20:30 (ссылка)


Как приготовить баклажаны, как грибы



Баклажаны как грибы – один из самых вкусных летних гарниров, который не требует особых затрат времени и дополнительных ингредиентов. Эта овощная закуска может быть полноценным блюдом, а может быть лишь гарниром к мясу. По виду и по вкусу баклажаны на сковороде действительно похожи на жареные грибы. А если добавить немного грибного бульона, сходство будет более сильным.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_desert_man

Грузинская кухня. Баклажаны под ореховым соусом

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 12:39 (ссылка)

баклажаны по-грузинкски

Ингредиенты:

  • баклажаны – 1 кг
  • подсолнечное масло – 1/2 стакана
  • очищенные грецкие орехи – 1,5 стакана

  • репчатый лук – 2-3 большие головки
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • рубленая зелень – по 1 ч. ложке петрушки, кинзы, сельдерея
  • вода – 3 стакана
  • соль, уксус, горький перец – по вкусу.

Хорошо промытые баклажаны нарезать кружочками толщиной 2-3 мм, посолить и положить под гнет между двумя дощечками, чтобы вытек горький сок. Отсушенные таким образом баклажаны поджарить до золотистой корочки с обеих сторон. Горячими уложить в глубокий салатник и засыпать сырым мелко порубленным луком, рубленой зеленью, залить горячим ореховым соусом, подавать остуженными.

Приготовление орехового соуса. Орехи хорошо истолочь с чесноком и кинзой, размешать с солью и уксусом по вкусу и кипятить на слабом огне 20 минут.

http://desert-man.org.ua/post436488424/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Грузинская кухня. Баклажаны под ореховым соусом

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 12:39 (ссылка)


баклажаны по-грузинкски



Ингредиенты:




  • баклажаны – 1 кг


  • подсолнечное масло – 1/2 стакана


  • очищенные грецкие орехи – 1,5 стакана



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ваша_Вишня

15 гениальных советов, которые перевернут ваше представление о приготовлении овощей

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 16:42 (ссылка)


Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная опытом хозяйка, вы всё равно не сможете держать все рецепты в голове. К тому же, найдя подходящий рецепт блюда, не всегда понятно в какой последовательности класть необходимые ингредиенты, как правильно их нарезать и в каком виде лучше всего подавать. Также едва ли кто-то откажется от порции полезных кулинарных советов и секретов, которые откроют глаза на то, как правильно готовить и есть наши любимые овощи.

Как удалить семена из овощейкулинарные лайфхаки, кулинарные советы, как очистить помидоры, как убрать горечь У многих овощей есть семена, которые необходимо удалять перед приготовлением. Чтобы этот процесс происходил максимально просто и быстро, используйте ложку для мороженого. Да-да, все верно. Ее заостренные края помогут с легкостью избавиться от овощных семян.



Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<готовим овощи - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda