Кстати, не знаю на сколько это правда, но не раз читала статьи о том, что без жира не усваивается кальций (я о молоке и молочных продуктах). То есть получается, что покупая обезжиренный творог, мы едим пустой продукт.
последнее_желание, а так хотелось бы заблуждаться, ибо очень уж я люблю обезжиренный творожок... Точнее любила... Несколько месяцев назад отказалась от него в пользу 5%, который сначала чуть ли не сметаной мне казался. Но если выбирать между полезным и бесполезным, то конечно же первый побеждает, ибо поедание "пустых калорий" для меня чуть ли не преступление)