Морковный тортик с фундуком. |
Метки: Кулинария выпечка торт |
Торт "Монастырская изба" |
Метки: рецепты с фото кулинарные рецепты торт монастырская изба |
Глазированный мясной рулет |

Ингредиенты:
говядина - 500 гр.
свинина - 500 гр.
яйца - 1 шт.
сливочное масло - 1,5 ст.л.
хлебные крошки - 1/2 стакана
репчатый лук - 1 головка
зеленый лук
петрушка - 1 пучок
яблоко - 1 шт.
курага - 1/2 стакана
миндаль - 1/2 стакана
абрикосовый джем - 1/2 стакана
кетчуп - 2 ст.л.
соль,перец по вкусу
Метки: рецепты с фото кулинарные рецепты мясной рулет |
сырные крекеры |
![]() |
1. Продукты. |
![]() |
|
![]() |
2. Смешать все сыпучие продукты - мука,манная крупа,соль,сахар,разрыхлитель. |
![]() |
|
![]() |
3. Добавить нарезанное масло и перетереть его в пышную крошку. Добавить сыр и воду с уксусом. |
![]() |
|
![]() |
4. Вилкой перемешать всё вместе до мягкого теста. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 1 час или в морозилку на 30 минут. |
![]() |
|
![]() |
5.Духовку разогреть до 200 градусов. Противни слегка смазать маслом или спреем. Тесто разделить на 4 куска,каждый раскатать в круг 26 см.(тонко,как лист бумаги). Присыпать свеженатёртым перцем и вдавить его в тесто(прокатать скалкой). |
![]() |
|
![]() |
6. Нарезать тесто и уложить на противни.Печь 7-8 минут или пока они не станут хрустящими. |
![]() |
|
![]() |
7. Цвет готовых крекеров может быть от золотистого,до светло-коричневого - как вам больше нравится. |
![]() |
|
![]() |
8. Вот такие они хрустяшки! |
![]() |
|
![]() |
9.Круглые крекеры - классика. А можно нарезать тесто полосками и сделать мини трубочки. |
![]() |
|
![]() |
10. Печь трубочки нужно немного дольше - 15 минут. |
![]() |
|
![]() |
11. Можно тесто раскатывать "толсто" . |
![]() |
|
![]() |
12. Хрусткость от этого не теряется ,просто время выпечки увеличивается. |
![]() |
|
![]() |
13. Угощайтесь! Крекеры вкусны и сами по себе,а можно подавать с любимыми намазками.У меня - кремчиз с укропом.Трубочки желательно заполнить перед подачей - в течении часа они сохранят хрусткость...хотя и мягкие - так же вкусны! П.С.Сёмгу не забудьте ;) |
![]() |
|
![]() |
14. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
![]() |
/koolinar.ru/img/shadow2.jpg" target="_blank">http://koolinar.ru/img/shadow2.jpg); border-bottom-width: 2px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(255, 143, 32); clear: both; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
|
/koolinar.ru/img/shadow2.jpg" target="_blank">http://koolinar.ru/img/shadow2.jpg); border-bottom-width: 2px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(255, 143, 32); clear: both; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
|
|
|
/koolinar.ru/img/shadow2.jpg" target="_blank">http://koolinar.ru/img/shadow2.jpg); border-bottom-width: 2px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(255, 143, 32); clear: both; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
|
Взяла отсюда: http://koolinar.ru/recipe/view/95219
Метки: сырные крекеры рецепт |
Лазанья с индейкой |

Нежный вкус лазаньи обеспечивает начинка из индейки и сливочного сыра маскарпоне, брокколи добавит витамины и яркий цвет. Соус Бешамель, как всегда вне конкуренции.
Ингредиенты :
» 115 г сухой лазаньи
» 2 ст. ложки оливкового масла
» 1 луковица (нарезать)
» 2 зубчика чеснока (нарезать)
» 450 г вареного мяса индейки (нарезать мелкими кубиками)
» 225 г сыра маскарпоне
» 2 ст. ложки нарезанного свежего эстрагона
» 300 г брокколи (разобрать на соцветия)
» соль, молотый черный перец
» Для соуса
» 50 г сливочного масла
» 2 ст. ложки пшеничной муки
» 400 мл молока
» 75 г тертого пармезана
Метки: рецепты с фото кулинарные рецепты |
ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ |
Очень нарядно выглядят на столе красные перцы, глазированные в масляно-уксусной смеси, с петрушкой и чесноком! А уж вкус какой!
Зимой закуска просто изумительная...
Я очень часто готовлю эту закуску к столу -,тогда делаем из меньшего количества -день до события,чтобы постояло ночь в холодильнике и не нужно стерилизовать...еще перцы можно запечь в духовке-положить в целофановый пакет горячими закрыть и дать полежать -снять шкурку и потом мариновать-также очень вкусно.
5 кг болгарского перца ( самого позднего, полностью вызревшего – иногда я по случаю покупаю семенной – его продают уже без семенных коробочек) вымыть, очистить и проварить в маринаде практически до мягкости – вынуть на доску и придавить гнетом. Для маринада вскипятить 0,5 л воды, 0,5 л 6% уксуса и 0,5 л масла, добавить 1,5 столовые ложки соли и 5 полных столовых ложек сахара.
Отдельно приготовим начинку для перцев: мелко нарежем 3 крупных пучка петрушки и 0,5 кг чеснока. Заполним остывшие перцы чайной ложкой начинки и уложим в банки. Зальем маринадом, и будем стерилизовать их 30 минут.
Выход – 10 -650-граммовых банок.
Приятного аппетита.
Метки: перец маринад закуска |
Зеленое масло |
Хочу поделиться с вами, дорогие кулинары, кулинарки и просто любители вкусной еды, очередной своей находкой в просторах интернета.
В своей френд-ленте в ЖЖ обнаружила простой, но очень актуальный на то время для меня рецепт зеленого масла.
фото автора ;)

|
куриные полоски в желе |

Каждое куриное филе порезать вдоль на 3 или 4 полоски.

В салфетку завернуть горошины перца и растолочь молотком, пестиком или скалкой.

В миску насыпать паприку, соль, растолчёный перец, желатин.
При желании можно добавить острый красный перец и томатную пасту.
Влить сок лимона и добавить 2~3 столовые ложки воды, чтобы получилась густая паста.

Полоски филе положить в получившуюся пасту и перемешать так, чтобы всё мясо было сверху покрыто пастой.
Прямоугольную форму застелить фольгой.
Вдоль формы уложить полоски филе.

Сверху накрыть свисающими концами фольги.

Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 40~50 минут.
Вынуть форму с готовой курицей из духовки и установить сверху груз.

Оставить до полного остывания, а затем снять груз и убрать в холодильник на ночь.
Готовое блюдо достать из формы, снять фольгу и порезать поперёк не толстыми ломтиками.

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Много рецептов салатов с курицей
Часть 2 - Роскошное блюдо
...
Часть 63 - Горячие блюда из курицы
Часть 64 - Куриный террин с овощами
Часть 65 - куриные полоски в желе
Часть 66 - Курочка "Фантазия"
Часть 67 - Куриные сердечки,запеченные в сырном соусе
...
Часть 75 - Куриные грудки «1001 ночь»
Часть 76 - Куриный ликбез или как вкусно приготовить курицу
Часть 77 - Курица.Куриные фантазии.
|
Кабачковые кексы |

Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт
|
БУДЕТ ВКУСНО! БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ |
Рецепт с пошаговыми фото.
Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,
покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43891460547
Серия сообщений "готовим из овощей"2"":
Часть 1 - Готовим с капустой
Часть 2 - Малосольные огурцы в минералке от Ники Белоцерковской
...
Часть 17 - БАКЛАЖАНОВЫЕ САЛАТЫ ОТ ХОРОШЕЙ КУХНИ
Часть 18 - Баклажаны жареные с зеленью и гранатом
Часть 19 - БУДЕТ ВКУСНО! БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ!!!
Часть 20 - Морковные котлеты
Часть 21 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 48 - Баклажаны по-вкусному.
Часть 49 - ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Часть 50 - Кабачки «Сердечные»
|
Готовим в рукаве для запекания, рецепты |
Источник статьи - blogs.mail.ru/mail/petrov1992-92/3E431AC1BD95A004.html
Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто.
Но как же хочется! Впрочем, для современных женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех, кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.
![]() |
![]() |
«Зимний» шашлык в рукаве 
Ингредиенты:
свинина - 1,5 кг, желательно шея без костей,
перец молотый,
соль,
лимон,
лук-порей,
кинза,
вино красное - 100 мл
рукав для запекания
Способ приготовления:
|
|
Перец, фаршированный сыром и яйцами |
К вам неожиданно собрались прийти гости, а на стол нечего поставить? Хочу предложить закуску из болгарского перца, сыра и яиц. Готовится очень быстро, а на вкус просто пальчики оближешь.
Что нам нужно:
3 штуки болгарского перца
300 грамм твердого сыра
3 яйца
4 зубчика чеснока
майонез
Метки: рецепты с фото кулинарные рецепты |
Расскажу Всем желающим, мой секрет!!! |
Бородина поразила Весь мир !!!
Мега диета!!!
Не стоит зашивать рот , исключите 3 " вредных" продукта.....
По диете Бородиной худееют все!!

|
Метки: диета похудение как похудеть |
Баклажаны, запеченные под сырным соусом |

Ингредиенты :
Метки: рецепты с фото кулинарные рецепты |
Найди человека,как две капли похожего на тебя! |
Как интересно! Нашла девушку очень похожую на меня да еще и теску) Сервис интересный и довольно простой! Рекомендую!
Просто загрузи свое фото!
|
|
Картофельная лазанья с рыбой |

Ингредиенты :
4-5 картофелин;
1 луковица;
1 морковь;
1 веточка сельдерея;
1 веточка лука порея;
1 зубчик чеснока;
4 столовые ложки протертых томатов;
300 гр. охлажденного филе лосося;
1 яйцо;
100-150 гр. твердого сыра
1 столовая ложка оливкового масла;
майонез.
Метки: рецепты с фото кулинарные рецепты |
Двухцветные слойки |

|
Куриные мешочки |

Ингредиенты :
куриные бедрышки - 4 шт.
рис - 1 стакан
шампиньоны - 4 шт.
стебель сельдерея - 2 шт.
лук - 1 шт.
изюм - 100 г.
соль,перец.
Метки: рецепты с фото кулинарные рецепты |
Это что то нереальное! Оказывается... |
Чтобы похудеть Не надо есть всего 4 вещи: масло, сахар..."
Диета для ленивых от Ксении Собчак

|
Метки: парфюмерия косметика магазин интернет-магазин |
Павел Глоба предупреждает! |
|
Метки: гороскоп предсказание |