-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наши_рецептики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 8189




НАША КНОПОЧКА
ПРАВИЛА СООБЩЕСТВА
Модератор svetico1
Наши друзья:

Морковный тортик с фундуком.

Пятница, 05 Августа 2011 г. 09:26 + в цитатник
Svetonik (Наши_рецептики) все записи автора Этот рецепт из книги Юлии Высоцкой <Детское питание>. В этой книги такие лёгкие и вкусные блюда, причём не только детей, но и всю семью порадуйте! Если у вас есть эта книга,то вперёд - готовьте по рецепту, ничего не меняя, будет как на фото. Ну, а кто ещё не познакомился с книгой, записывайте.


Превью P1060022 (700x525, 246Kb)
Далее
Рубрики:  Быстро!
Праздничное блюдо
Торты
Десерт

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Торт "Монастырская изба"

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 21:36 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нам понадобится:
300гр.-сметаны,
200гр -сливочного масла,
5ст -муки,
5ст.л сахара,
примерно 700гр.-вишен или черешен,
1 плитка черного шоколада.

Крем:
800гр-сметаны взбить с 1ст сахара,добавить 1п-ванильного порошка.
Крем можете приготовить любой другой.

Читать далее

 

Рубрики:  Кексы, бисквиты, пирожные

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Глазированный мясной рулет

Среда, 27 Июля 2011 г. 22:00 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

говядина - 500 гр.
свинина - 500 гр.
яйца - 1 шт.
сливочное масло - 1,5 ст.л.
хлебные крошки - 1/2 стакана
репчатый лук - 1 головка
зеленый лук
петрушка - 1 пучок
яблоко - 1 шт.
курага - 1/2 стакана
миндаль - 1/2 стакана
абрикосовый джем - 1/2 стакана
кетчуп - 2 ст.л.
соль,перец по вкусу

Читать далее

 

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

сырные крекеры

Вторник, 26 Июля 2011 г. 13:54 + в цитатник
premier_jour (Наши_рецептики) все записи автора

 

Rp288688_step_by_step
1. Продукты.
 
Rp288689_step_by_step
2. Смешать все сыпучие продукты - мука,манная крупа,соль,сахар,разрыхлитель.
 
Rp288690_step_by_step
3. Добавить нарезанное масло и перетереть его в пышную крошку.
Добавить сыр и воду с уксусом.
 
Rp288691_step_by_step
4. Вилкой перемешать всё вместе до мягкого теста.
Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 1 час или в морозилку на 30 минут.
 
Rp288692_step_by_step
5.Духовку разогреть до 200 градусов.
Противни слегка смазать маслом или спреем. 
Тесто разделить на 4 куска,каждый раскатать в круг 26 см.(тонко,как лист бумаги).
Присыпать свеженатёртым перцем и вдавить его в тесто(прокатать скалкой).
 
Rp288693_step_by_step
6. Нарезать тесто и уложить на противни.Печь 7-8 минут или пока они не станут хрустящими.
 
Rp288694_step_by_step
7. Цвет готовых крекеров может быть от золотистого,до светло-коричневого - как вам больше нравится.
 
Rp288696_step_by_step
8. Вот такие они хрустяшки!
 
Rp288697_step_by_step
9.Круглые крекеры - классика.
А можно нарезать тесто полосками и сделать мини трубочки.
 
Rp288698_step_by_step
10. Печь трубочки нужно немного дольше - 15 минут.
 
Rp288699_step_by_step
11. Можно тесто раскатывать "толсто" .
 
Rp288700_step_by_step
12. Хрусткость от этого не теряется ,просто время выпечки увеличивается.
 
Rp288701_step_by_step
13. Угощайтесь!
Крекеры вкусны и сами по себе,а можно подавать с любимыми намазками.У меня - кремчиз с укропом.Трубочки желательно заполнить перед подачей - в течении часа они сохранят хрусткость...хотя и мягкие - так же вкусны! 
П.С.Сёмгу не забудьте ;)
 
 
Rp288702_step_by_step
14. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
/koolinar.ru/img/shadow2.jpg" target="_blank">http://koolinar.ru/img/shadow2.jpg); border-bottom-width: 2px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(255, 143, 32); clear: both; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
  • /koolinar.ru/img/tab-right2.gif" target="_blank">http://koolinar.ru/img/tab-right2.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Ингредиенты
/koolinar.ru/img/shadow2.jpg" target="_blank">http://koolinar.ru/img/shadow2.jpg); border-bottom-width: 2px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(255, 143, 32); clear: both; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
  • /koolinar.ru/img/tab-right2.gif" target="_blank">http://koolinar.ru/img/tab-right2.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Способ приготовления
  • Мука - 1 3/4 ст.
  • Крупа манная - 1/2 ст.
  • Масло сливочное - 115 гр.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Сыр "Чеддер" - 170 гр.(натереть крупно!)
  • Вода холодная - 1/2 ст.
  • Уксус яблочный - 2 ст.л.
  • Перец чёрный,молотый.
/koolinar.ru/img/shadow2.jpg" target="_blank">http://koolinar.ru/img/shadow2.jpg); border-bottom-width: 2px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(255, 143, 32); clear: both; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
  • /koolinar.ru/img/tab-right2.gif" target="_blank">http://koolinar.ru/img/tab-right2.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">  

Взяла отсюда: http://koolinar.ru/recipe/view/95219

Рубрики:  Быстро!
Блюда из сыра
Все_на_пикник!

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Лазанья с индейкой

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 22:00 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нежный вкус лазаньи обеспечивает начинка из индейки и сливочного сыра маскарпоне, брокколи добавит витамины и яркий цвет. Соус Бешамель, как всегда вне конкуренции.

Ингредиенты :

» 115 г сухой лазаньи
» 2 ст. ложки оливкового масла 
» 1 луковица (нарезать) 
» 2 зубчика чеснока (нарезать) 
» 450 г вареного мяса индейки (нарезать мелкими кубиками) 
» 225 г сыра маскарпоне 
» 2 ст. ложки нарезанного свежего эстрагона
» 300 г брокколи (разобрать на соцветия) 
» соль, молотый черный перец 
» Для соуса
» 50 г сливочного масла 
» 2 ст. ложки пшеничной муки 
» 400 мл молока 
» 75 г тертого пармезана

Читать далее

 

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ

Суббота, 23 Июля 2011 г. 19:38 + в цитатник
Bronza53 (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ

c92623a3ed6b (640x480, 76Kb)

Очень нарядно выглядят на столе красные перцы, глазированные в масляно-уксусной смеси, с петрушкой и чесноком! А уж вкус какой!
Зимой закуска просто изумительная...

Я очень часто готовлю эту закуску  к столу -,тогда делаем из меньшего количества -день до события,чтобы постояло ночь в холодильнике и не нужно стерилизовать...еще перцы можно запечь в духовке-положить в целофановый пакет горячими закрыть и дать полежать -снять шкурку и потом мариновать-также очень вкусно.

5 кг болгарского перца ( самого позднего, полностью вызревшего – иногда я по случаю покупаю семенной – его продают уже без семенных коробочек) вымыть, очистить и проварить в маринаде практически до мягкости – вынуть на доску и придавить гнетом. Для маринада вскипятить 0,5 л воды, 0,5 л 6% уксуса и 0,5 л масла, добавить 1,5 столовые ложки соли и 5 полных столовых ложек сахара.

Отдельно приготовим начинку для перцев: мелко нарежем 3 крупных пучка петрушки и 0,5 кг чеснока. Заполним остывшие перцы чайной ложкой начинки и уложим в банки. Зальем маринадом, и будем стерилизовать их 30 минут.
Выход – 10 -650-граммовых банок.
Приятного аппетита.

Рубрики:  Салаты и закуски
Овощные блюда
Для вечеринки
Заготовки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Зеленое масло

Пятница, 22 Июля 2011 г. 19:42 + в цитатник
svetico1 (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения -Марюшка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу поделиться с вами, дорогие кулинары, кулинарки и просто любители вкусной еды, очередной своей находкой в просторах интернета.

В своей френд-ленте в ЖЖ обнаружила простой, но очень актуальный на то время для меня рецепт зеленого масла.

фото автора ;)

Читать дальше

 

Рубрики:  Соусы


Понравилось: 5 пользователям

куриные полоски в желе

Пятница, 22 Июля 2011 г. 00:21 + в цитатник
svetico1 (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



СОСТАВ

~1 кг куриного филе, 1 ст ложка молотой паприки, 1 ч ложка соли, 10г желатина, 1 ч ложка (5г) лимонного сока, 2 горошины душистого перца, 5~7 горошин чёрного перца, при желании - 1 ст ложка томатной пасты и красный перец

Каждое куриное филе порезать вдоль на 3 или 4 полоски.

 

куриные полоски в желе

 

В салфетку завернуть горошины перца и растолочь молотком, пестиком или скалкой.

 

куриные полоски в желе

 

В миску насыпать паприку, соль, растолчёный перец, желатин.
При желании можно добавить острый красный перец и томатную пасту.
Влить сок лимона и добавить 2~3 столовые ложки воды, чтобы получилась густая паста.

 

куриные полоски в желе

 

Полоски филе положить в получившуюся пасту и перемешать так, чтобы всё мясо было сверху покрыто пастой.
Прямоугольную форму застелить фольгой.
Вдоль формы уложить полоски филе.

 

куриные полоски в желе

 

Сверху накрыть свисающими концами фольги.

 

куриные полоски в желе

 

Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 40~50 минут.
Вынуть форму с готовой курицей из духовки и установить сверху груз.

 

куриные полоски в желе

 

Оставить до полного остывания, а затем снять груз и убрать в холодильник на ночь.
Готовое блюдо достать из формы, снять фольгу и порезать поперёк не толстыми ломтиками.


куриные полоски в желе

 

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Много рецептов салатов с курицей
Часть 2 - Роскошное блюдо
...
Часть 63 - Горячие блюда из курицы
Часть 64 - Куриный террин с овощами
Часть 65 - куриные полоски в желе
Часть 66 - Курочка "Фантазия"
Часть 67 - Куриные сердечки,запеченные в сырном соусе
...
Часть 75 - Куриные грудки «1001 ночь»
Часть 76 - Куриный ликбез или как вкусно приготовить курицу
Часть 77 - Курица.Куриные фантазии.
Рубрики:  Блюда из курицы


Понравилось: 2 пользователям

Кабачковые кексы

Пятница, 22 Июля 2011 г. 00:13 + в цитатник
svetico1 (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3849548_1_1_ (640x480, 191Kb)
Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт

Рубрики:  Несладкая выпечка


Понравилось: 5 пользователям

БУДЕТ ВКУСНО! БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ

Пятница, 22 Июля 2011 г. 00:11 + в цитатник
svetico1 (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения арина_крылова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

!!!

Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Рецепт с пошаговыми фото.
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Я добавила слегка поджаренный сладкий перец.
Нарезать помидоры, уложить на перец,посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43891460547



Серия сообщений "готовим из овощей"2"":

Часть 1 - Готовим с капустой
Часть 2 - Малосольные огурцы в минералке от Ники Белоцерковской
...
Часть 17 - БАКЛАЖАНОВЫЕ САЛАТЫ ОТ ХОРОШЕЙ КУХНИ
Часть 18 - Баклажаны жареные с зеленью и гранатом
Часть 19 - БУДЕТ ВКУСНО! БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ!!!
Часть 20 - Морковные котлеты
Часть 21 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 48 - Баклажаны по-вкусному.
Часть 49 - ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Часть 50 - Кабачки «Сердечные»


Рубрики:  Овощные блюда


Понравилось: 5 пользователям

Готовим в рукаве для запекания, рецепты

Пятница, 22 Июля 2011 г. 00:03 + в цитатник
svetico1 (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Источник статьи - blogs.mail.ru/mail/petrov1992-92/3E431AC1BD95A004.html

Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто.
Но как же хочется! Впрочем, для современных  женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех,  кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.


«Зимний» шашлык в рукаве
Ингредиенты:
свинина - 1,5 кг, желательно шея без костей,
перец молотый,
соль,
лимон,
лук-порей,
кинза,
вино красное - 100 мл
рукав для запекания

Способ приготовления:           

Читать далее >>>>>


Понравилось: 1 пользователю

Перец, фаршированный сыром и яйцами

Среда, 20 Июля 2011 г. 23:03 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К вам неожиданно собрались прийти  гости, а на стол нечего поставить? Хочу предложить закуску из болгарского перца, сыра и яиц. Готовится очень быстро, а на вкус просто пальчики оближешь.

Что нам нужно:
3 штуки болгарского перца
300 грамм твердого сыра
3 яйца
4 зубчика чеснока
майонез

Читать далее

Рубрики:  Салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Расскажу Всем желающим, мой секрет!!!

Вторник, 19 Июля 2011 г. 21:50 + в цитатник
Елена_Сим28 (Наши_рецептики) все записи автора

Бородина поразила Весь мир !!!

Мега диета!!!

Не стоит зашивать рот , исключите 3 " вредных" продукта.....

По диете Бородиной худееют все!!

 диетаа (200x200, 40Kb)

Читать далее


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Баклажаны, запеченные под сырным соусом

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:06 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора

Ингредиенты :   

  • 1 средний баклажан,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • перец болгарский - 1 шт,
  • помидоры - 2-3 шт,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • оливковое или растительное масло для жарки,
  • сыр твердый - 50 г,
  • соль,
  • свежемолотый перец
  • для томатного соуса
  • томаты в собственном соку - 1 банка (400 г),
  • лук репчатый - 1 шт,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • оливковое или растительное масло для жарки,
  • соль и сахар по вкусу,
  • свежемолотый перец
  • для сырного соуса
  • мука - 1 столовая ложка,
  • молоко - 300-400 мл (половину молока можно заменить овощным бульоном),
  • сыр твердый (типа Российского) - 150 г,
  • сливочное масло - 50 г

Читать далее

 

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

Найди человека,как две капли похожего на тебя!

Суббота, 16 Июля 2011 г. 13:31 + в цитатник
Елена_Сим28 (Наши_рецептики) все записи автора

Найди человека, как две капли похожего на тебя! Просто загрузи свое фото!

Как интересно! Нашла девушку очень похожую на меня да еще и теску) Сервис интересный и довольно простой! Рекомендую!

 Просто загрузи свое фото!

Читать далее




Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Картофельная лазанья с рыбой

Пятница, 15 Июля 2011 г. 22:08 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты :

4-5 картофелин;
1 луковица;
1 морковь;
1 веточка сельдерея;
1 веточка лука порея;
1 зубчик чеснока;
4 столовые ложки протертых томатов;
300 гр. охлажденного филе лосося;
1 яйцо;
100-150 гр. твердого сыра
1 столовая ложка оливкового масла;
майонез.

Читать дальше...

 

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Двухцветные слойки

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 20:41 + в цитатник
Amenika (Наши_рецептики) все записи автора
Считаете, что этот рецепт слишком простой, чтобы быть вкусным? Попробуйте, и вы не сможете оторваться...
sl5zoi51oyqhcynw (405x405, 53Kb)
Далее самое интересное...
Рубрики:  Десерт



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Куриные мешочки

Суббота, 09 Июля 2011 г. 22:30 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты :

куриные бедрышки - 4 шт.
рис - 1 стакан
шампиньоны - 4 шт.
стебель сельдерея - 2 шт.
лук - 1 шт.
изюм - 100 г.
соль,перец.

Читать дальше...

 

Рубрики:  Блюда из курицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Это что то нереальное! Оказывается...

Суббота, 09 Июля 2011 г. 13:15 + в цитатник
Елена_Сим28 (Наши_рецептики) все записи автора

 Чтобы похудеть Не надо  есть всего 4 вещи: масло, сахар..."

Диета для ленивых от Ксении Собчак

собчак (180x259, 43Kb)

 

Читать далее

 


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Павел Глоба предупреждает!

Пятница, 08 Июля 2011 г. 20:16 + в цитатник

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Наши_рецептики
Страницы: 235 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь