ЭллочкаЩукина (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Может поделимся идеями кто как в прошлом году стол для празднования накрывал?
Я начну:

gorchizza (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

...или "Дело было вечером. Делать было нечего."
Фотоотчет:

Nastojashaja_Ledi (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Состав:

Читать далее

Валентина_Гиренко-Дремова (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Мне они очень понравились!
Суть очень проста- вареная гречка( я ее прокручиваю на мясорубке,мне так больше нравится,однороднее) + котлетный фарш(уже заправленный).Пропорции любые- чего больше добавите,тот вкус и будет преобладать.У меня золотая середина-все поровну.
Вымесить,добавить белок( желток пошел в выпечку),соль и перец. Запанировать котлеты в сухарях и обжарить.Можно чуть потомить в подливке,можно есть и так.Я готовила к ним картофельное пюре.

Бацкова (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Печенка полезная...Это факт.
Но впихнуть ее в себя не каждый может.
Это тоже есть факт.
Так что ловите рецепт домашнего печеношного паштета.
Моим очень нравится!
Ингридиенты:

grenoble (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Если вы не извели в хэлловин все ваши тыковки на фонарики, если ваша мудрая бабушка отдала вам это чудо, с любовью выращенное на компостной куче уже после 1-го ноября, а быть может вы, добрая душа, пожалели мерзнущую у метро чужую бабушку, и купили у нее тыкву, но ума не приложите, что же с ней делать, значит мы идем к вам!

Много ли вы знаете рецептов приготовления тыквы? Признайтесь, большинство из вас знают тыкву с пшенной кашей. Особо продвинутые - тыквенный суп-пюре и варенье из тыквы. А любители здорового образа жизни еще и про тыквенный сок знают.

Сегодня я расскажу вам, как сделать вкусно, быстро, дешево и по-холостяцки просто.
И, по традиции, это блюдо нисколько не навредит вашей фигуре.



Читать далее




Желаю вам приятного аппетита, стройной фигуры и сочной тыквы.

А вы мне пожелайте внимательней следить за ИСО на фотике.

Главбух_на_Упрощёнке (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

для приготовления понадобятся:
рис круглый
водоросли сухие для суши
начинка (у меня это были рыба и огурцы)
соус для суши
коврик для заворачивания суши
для употребления:
соевый соус
васаби (по желанию)
 

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 Хочешь знать о том, что будет ждать тебя в ближайшие два года, вплоть до  2013 года? Это реальность, а не шутка, я уверяю. Как же узнать, спросишь ты? Надо всего лишь зайти на сайт, где есть современный сонник и узнать там всё, что ждет тебя впереди.

 Всё, что сниться человеку далеко не просто так происходит. Особенно важно в какой лунный день вы увидели тот или иной сон. От этого может измениться и его толкование.

 Кстати говоря, сонники существуют различных типов, так сказать от различных провидцев. Кому ты больше доверяешь Ванге, Нострадамусу или Миллеру? Любой сонник ждет тебя на сайте.

 Кроме сонника на сайте можно узнать значение своего имени или отчества и многое другое.

 Вот, к примеру вам приснилась вода. Вы заходите на сайт, смотрите в какой лунный день вам это приснилось. Тут же можно узнать с какой достоверностью сбудется ваш сон или нет, а если вас заинтересовал результат, то найти  значение сна -дело пяти минут. Главное вспомнить, что снилось вместе с водой, это очень важно. От этого может полностью измениться смысл вашего сна.

 И главное что бы вам снились хорошие сны не переедайте на ночь, спите в проветренной комнате и гуляйте на ночь! Спокойной ночи и хороших сновидений!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Простейший и без проигрышный рецепт. Мясо (говядину) режем и обжариваем с 2-мя мелко измельченными луковицами. Затем добавляем картошки, воды и тушим на медленном огне до полной готовности ( от часа и выше).

На 300-400 граммов мяса 5-6 картошин среднего размера, 2 луковицы и полстакана воды.

Готовлю я по количеству едоков только на 1 раз, впрок никогда и ничего не готовлю.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Капусту я заквашиваю вот по этому рецепту.

Что бы приготовить щи из квашенной капусты много времени и умения не надо. Я приведу пример "быстрых щей". Без картошки и всяких обжарок.

рецепт

AndPo (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 14 декабря.

Его добавили в свои цитатники более 100 пользователей нашего сайта!

Картофель с непонятным французским названием, нежным, тающим во рту вкусом…

Читать далее

Главбух_на_Упрощёнке (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Состав:

- 300 г постной свинины или говядины;
- 2 луковицы;
- 2 картофелины;
- 2 соленых огурца;
- 1 морковь;
- 2 свеклы;
- 3 яйца;
- майонез.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Предлагаю вашему вниманию веселое и нестандартное решение для вечеринки-Jello Shots! Для изготовления алкогольного мармелада вам понадобятся:

Пластиковые, одноразовые, но обязательно мягкие стаканчики,из которых содержимое можно за раз легко выдавить себе в рот. Количество емкостей зависит от количества человек и от целей, которые вы преследуете :) При этом сразу хочу заметить: основная задача  Jello Shots опьянить вас, но при этом они должны быть очень и очень вкусными! Так что лучше не перебарщивать.

В идеале на каждого человека должно приходиться порядка10-15 стаканчиков (сразу предупреждаю, что работа эта трудоемкая и требует времени,но доставляет массу положительных эмоций).Кастрюля,в которой желе будет вариться,и поварешка с носиком,которой удобно разливать жидкое желе по стаканчикам.

Кстати,можно подарить друзьям прикольные футболки и веселье вам обеспечено!!!

Читать далее

Теперь, когда все разлито, стаканчики необходимо поставить впрохладное место, как минимум часов на 20,чтобы они дошли до кондиции и застыли.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Фотографии Вкусно_быстро_недоро : фотослюнки

Собака-лучший ценитель ваших кулинарных умений!
TUFELKA
 

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 Тогда стоит приготовить картошку по рецепту, который я описала хдесь.

А теперь берем зелёный лук, укроп, мелко режем,солим и заправлем сметаной.

С картошкой, которая готовилась в духовке это просто очень-очень вкусно, я вас уверяю!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Говядину режу на порционные куски, отбиваю и посыпаю ароматными травами. Укладываю в глубокую сковороду и тушу в собственном соку пару часов. Картошку режу на половинки, солю и укладываю на решётку на поддон на решётку в духовку. При средней температуре картошка стоит в духовке минут 30-40.

мЫшка-Капушка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Необычные ёлочные украшения

Ёлочные игрушки в форме роллов и суши понравятся всем поклонникам подобной пищи. Каждое украшение изготавливается вручную дизайнером Морганом Кроном (Morgan Crone).

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Теперь лечение гайморита возможно по новой технологии - при помощи  синус-катетер ямик - новая технология лечения гайморита без прокола.

 Вы ещё не знаете об этом? Заходите на специализированный сайт и почитайте полезную и нужную информацию, ведь с  гайморитом не шутят!

 Что же нужно делать, что бы не спровоцировать появление гайморита?

1. Капли в нос не столь безобидное средство, как кажется многим и применять любые капли можно не более семи дней и только по назначению лечащего врача.

2. Не надо ходить без шапки и в "холодной" обуви  в холодное время года -тут можно заработать не только гайморит, но и другие страшные болезни.

3. Не пытайтесь лечить гайморит самостоятельно, лучше обратитесь ко врачу.

Специалисты убеждены: для того чтобы облегчить свое состояние при гайморите важно не только использовать лекарственные средства, но и соблюдать определенные гастрономические правила.
О том, что это за правила такие мы поговорим ниже.
Для начала нужно определиться со списком продуктов, потребление которых необходимо сократить или же отказаться от их употребления полностью.

AndPo (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

            Почитав Алекса Екслера (ну, вы все его, наверное, знаете – он написал «Записки жены программиста»), в его новом произведении – его можно на его же сайте и почитать – обнаружил термин – французский тост. Термин заинтересовал, потому как у нас в деревне про французский тост если кто и знает, то рассказывать и афишировать это не собирается. Мало того, после того, как стали мы независимые, в первую очередь, почему-то, всем стало известно про французские поцелуи, а песни воспевали отнюдь не французские тосты, а «люби меня по-французски…».

Читать далее

Педалькина (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

А вот сейчас мои дорогие мальчики и девочки, я поведаю вам страшно секретную тайну о том как не давится мелкими костями от карасей. Мой муфф просто обожает карасей и говорит что его больше всего прикалывает их «щелкать как семечки». Я же их не люблю именно из-за противнейших мелких и острых косточек, которыми постоянно накалываю язык. Но данный рецепт свел нас к консенсусу и теперь мы лопаем карасиков в романтической обстановке.
Топаем на рынок и покупаем килограмм свеженьких, меленьких карасикофф и притараниваем домой. Выкладываем их в раковину и пытаемся чистить, они сцуко оживают, поэтому зовем своего мужчину и подбиваем его на действия, предусмотренные статьей 105 Уголовного кодекса, тобиж убийство. Одновременно визжа и делая круглые глаза, просим карасей также почистить и выпотрошить. Пока мужа чистит рыбу, нарезаем 2 луковицы полукольцами.
А теперь основное шаманство, опять жеж из-за моего экстремизма, в китайском стиле. В 1,5 шампана стаканского стаканах воды разводим пол чайной ложки китайских пяти специй, по ¼ стакана уксуса, крепленого вина (можно заменить половиной дозы коньяка), соевого соуса и соль. В глубокую сковородочку плотно укладываем карасикофф, посыпаем перцем, бадьяном, корицей и сухим имбирем, выкладываем сверху репчатый лук, посыпаем сахаром и заливаем ¼ стаканищем кунжутного масла (можно и растительным), аккуратно вливаем тонкой струйкой забодяженную смесь. Ставим сковородку на огонь, доводим до кипения и тушим на самом слабом огне тушить приблизительно 5 часов. Остудить и лопать холодными.
После такого извращения косточки становятся мягкими и их спокойно можно хрючить, да и вкус действительно интересный.
ЗЫ в приправу «пять специй», входит в равных долях бадьян, сычуаньский перец, семена фенхеля, гвоздика и кассия (китайская корица).
Ну и граждане, приятного вам ням-ням

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Если вы хотите купить холодильник или любую другую бытовую технику -обращайтесь на специализированный сайт, Интернет-магазин бытовой техники Telelux - здесь очень большой выбор любой техники.Причём цены не кусаутся! Лично я присматриваю варочную панель, и на сйте есть из чего выбрать, смотрите сами!

Варочная панель AEG 65857 GM

Габариты ш*г: 58*51
Количество конфорок: 4
Электроподжиг есть
Газ контроль есть
Рабочий стол: нержавеющая сталь
Решетка: чугун
Гарантия: 1 год
Производитель: Германия

Варочная панель Hotpoint-Ariston PF 640 ES (AN)

Габариты ш*г: 58*51
Количество конфорок: 4
Электроподжиг: есть
Газ-контроль: нет
Рабочий стол: нержавеющая сталь
Решетка: эмаль
Гарантия: 1 год
Страна-производитель: Италия

Варочная панель Hotpoint-Ariston TD 640 S (ICE) IX/HA

Габариты ш*г: 59*51
Количество конфорок: 4
Электроподжиг: есть
Газ-контроль: есть
Рабочий стол:газ на стекле
Решетка: эмаль
Гарантия: 1 год
Страна-производитель: Италия

мЫшка-Капушка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Это наипростейшее блюдо я приготовила в пароварке!  Как оказалось-это ооочень вкусно. Я даже и не ожидала, что овощи просто подсоленные будут так вкусны! А про форель я вообще молчу т.к. чуть было язык не проглотила.

Ну и по традиции фото-зарисовки. Как говорится -без слов и так все понятно!

Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 Ну вот и надвигаются новогодние праздники и многие из нас не хотят 10 дней сидеть перед телевизором. Предлагаю посмотреть на специализированом сайте экскурсионные туры в Израиль.

Здесь есть туры на различныйвкус и кошелек. Есть возможность совершить путешествие в тёплые края в ближайший выходной, а можно объяхать весь Израиль за 9 дней, совершив таким образом своеобразный круиз. Для любителей просто полежать на пляже есть туры, с помещениями Мёртвого и Красного морей! И это все в одном путешествии.

 Я советую не бояться, если в тур включен лишь завтрак или полупансион. Голодными вы точно не останитесь!
  В Израиле на завтрак обычно подают кофе, печенье или кусочка кекса. В сытный завтрак могут входить яйца и "израильский салат": порезанный огурец, помидор с оливковым маслом и уксусом или лимоном.

 Многие думают, что проблема может  возникнуть тогда, когда нужно поесть быстро и недорого. Но это далеко от истины. Обычно людям, приезжающим на лечение, нежелательно тратить много времени и денег на еду, особенно если лечение длительное.  Если Вы остановились в отеле при больнице - а такие сейчас появились почти при каждом крупном медицинском центре - то можно питаться прямо в больнице. Госпитализированный пациент получает питание в отделении - оно входит в стоимость лечения. Больничная еда обычно не состоит из каких то деликатесов, но в большинстве клиник неплохо приготовлена, свежа и достаточно вкусна. Амбулаторный больной и его сопровождающий  могут питаться в кафетерии при больнице- обычно там есть, по крайней мере, несколько кафетериев или даже ресторан. Однако цены и разнообразие, на мой вкус, не слишком привлекательны.

 Кстати, в  Израиле можно неплохо поесть прямо на улице! У туристов , ищущих дешёвую альтернативу для еды - еда на улице, так называемая "еда стоя", предлагает большой выбор блюд, который можно найти в уличных киосках.  Есть много блюд питательных и вкусных по относительно низким ценам. Дешёвая пища быстрого приготовления - это не обязательно должен быть "Макдональдс" или "Бургер Кинг" и фактически местные возможности киосков с едой на улице - это более подходящее для случайных туристов. 
Так, например, если вы ищите недорогую еду и вам не мешает есть стоя (без стульев), есть блюда, которые вы можете взять на заметку. 

Фалафель 

auwa (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Пожарила лук , красный перец.
Затем+рис
+ специи
+чеснок
+соя,размоченная в кипятке
+вода
+ в готовый плов консервированная фасоль
НА ЗДОРОВЬЕ

Марина_Данелян (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

300 г сахара
8 белков
300 г грецких орехов
2 чайные ложки муки
для начинки:
400 мл сливок жирностью 33-35%
150 г чёрного шоколада (хорошего!)

Марина_Данелян (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вам потребуется:
- 7 белков
- 1 ч.л. растворимого кофе
- 0,75 стакана сахара
- 50 г жареного фундука
- 600 мл сливок жирностью 35%
- 500 г замороженных ягод
- 0,25 стакана сахарной пудры

Для шоколадного соуса:

AndPo (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Сразу должен заметить, что яйца для маринования надо брать куриные, перепелиные или если аппетит хороший, то страусиные, а не те, о которых Вы подумали… 

Читать далее

Cymylau (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецепт приготовления




______________

От модератора.

Для такого блюда просто необходимо пройти подготовку или посетить строительный портал.

Советы профессионалов ещё никому не помешали!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вызов Деда Мороза и Снегурочки Москва

Для многих родителей организация детских праздников непосильная задача, поэтому обращайтесь к профессионалам! 

 Вишневый торт – новогодняя ночь

Fahlena (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

В разных уголках Испании паэлью готовят с разным набором ингредиентов и версия паэльи с мясом или курицей тоже национальное блюдо.


Паэлью я не готовила сегодня, нашла в раскопках фотографий мои первые приготовления испанских блюд, когда я еще работала помощником повара в одном малюсеньком ресторанчике

для тех, кто хочет попорбовать паэлью из морских продуктов, рецепт тут:

Камилла_Шац (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Помогите советом! Сдуру купила сухофрукты - лимон. Так аппетитно выглядели, а на вкус оказались просто бррр!

Выкидывать жалко...

Что из них можно приготовить? :(

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Ингредиенты: На 30 канапе:

1 упаковка сыра «Апетина» кубики в рассоле

200 г черных оливок

зубочистки

приготовление

Смотреться такие канапе будут не хуже, чем черепица, а может быть и лучше!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Система подвесных металлических аксессуаров, или рейлинговая система, создана специально для усовершенствования нашего быта. Ее эргономичная конструкция значительно облегчает труд хозяйки и экономит квадратные метры кухонного пространства. Основа рейлинговой системы гениально проста — металлическая трубка крепится над плитой и рабочим столом; на нее с помощью крючков подвешиваются часто используемые ножи, поварешки, разделочные доски.

Главбух_на_Упрощёнке (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Всё это можно сказать про этот жизнерадостный оранжевый суп, к тому же ещё и крайне бюджетный.

Читать далее
 

lolita-carmelita (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Гужеры - маленькие булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально эти штучки подавали при дегустации вин.
Лично я их испекла к супу-пюре с запечеными овощами .
И oбязательно испеку эти булочки еще раз к очередным посиделкам с подружками :)

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Хороша закуска -капустка! И подать не стыдно, и сожрут не жалко! (с)

На 10 кг белокочанной капусты — 7—10 штук моркови, соли — не более 250 г.

Капусту и морковь измельчаю в кухонном комбайне, солю и начинаю мять. Делаю это в пластиковом ведре , которое предназначено для пищевых продуктов. Мять нужно до тех пор, пока не появится сок. Я для этого обычно использую мужскую силу)

Когда сок появится, то трамбую плотно капусту в ведре, ставлю наверх блюдо или тарелку и ставлю груз -трёхлитровую банку с водой. Так капуста стоит 3 дня, каждый день я протыкаю до дна  её и выпускаю газы. На 2й день появляется пена,это хороший знак. А на 3-4 день можно разложить капусту по баночкам и убрать в холодильник или на лоджию. Очень вкусно получается и капустка такая хрустящая!

AndPo (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

             Откуда взялся рецепт – не помню, вполне возможно выдумал сам. Получилось достаточно удачно, и этот успех толкает на следующие свершения на ниве запеканок и суфле.

            На заливку – яйцо, полстакана сметаны, опять щепотку соли, и твердый сыр, типа российского.
            Мясо моем, обсушиваем и перемалываем в фарш. Фарш солим, перчим.
            Лук и чеснок перемалываем на мясорубке или измельчаем до кашицеобразного состояния в миксере. Добавляем к этой кашице молоко. Туда же очищенный от шкурки батон. Взбиваем в пену яйцо. Чтобы лучше взбивалось – белки взбиваем отдельно и только потом вводим в них желтки. Включаем духовку на 200 град. Все выливаем в фарш и добавляем манную крупу. Тщательно перемешиваем и выкладываем в обмазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухариками форму для выпекания. Ну а дальше есть два пути – первый –  это так и ставим в духовку до почти готовности, а затем заливаем заливкой и ждем, пока она зарумянится, или так, как поступил я, – залил сверху сразу. Не знаю, как правильней, но у меня получилось достаточно хорошо, так, что я и Вам так советую делать. 
            Так вот, что делать, как фарш выложили в форму? Я положил на него тертое на крупную терку кислое яблочко, натер на терку сыр, смешал со сметанкой и слегка взбитым яйцом и залил нашу запеканочку сверху.  
            Дальше ставим ее в духовочку, минут на 40, может и чуть больше. Во время выпекания наслаждаемся запахом, который волнами растекается по квартире, вызывая слюноотделение и желание побыстрее сесть за стол. Запеканка получается сочная, за счет большого количества лука – нежная... Эх, правильно говорят – лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать, или прочитать.

Главбух_на_Упрощёнке (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Про волосы. Вот решила с вами поделиться, девочки, моим фирменным рецептом выращивания волос:)
Даже при моей длине, при использовании этой маски волосы вырастают за два месяца на 6 см!(специально замеряла)
Итак рецептик очень простой:
На чистую, мокрую кожу головы наносим смесь сделанную из меда (ст. ложки 3-4)+ ст.ложку жгучего красного перца паприка (в порошке) все это тщательно перемешиваем, наносим и пакет на голову. Ходить с маской 30-40 минут(пока ушами не начнете отмахиваться) далее смываете маску обычной теплой водой! Делаем два раза в неделю, в течении 2 месяцев. Уже через 10 дней уведите молодую поросль на голове, и заметите что волосы выросли примерно на один-два см.
В доказательство  фото волос подруги.

Главбух_на_Упрощёнке (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Беру 2-3 кг мяса, можно на кости. 1 свиную или говяжью ножку, специи, морковь и лук.

Для начала вымачиваю в холодной воде свиную ножку сутки. Мяср промываю водой и замачиваю часа на 3.

Далее беру большую кастрюлю, складываю туда мясо,овощи, ножку и заливаю холодной водой.

Ставлю на медленный огонь. После того как вода закипит, посолить и добавить специи.Варить 6-8 часов.

Вытащить мясо, отделить его от костей и измельчить. На дно лотка  или тарелок пположить мелко нарезанный чеснок и уложить на него мясо, и залить бульоном, который предварительно процежен. Охладить и потом убрать в холодильник.

Если у вас есть хрен или горчица то от этого ваш студень только выиграет!

Приятного аппетита!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Сегодня делала пирожки с мясом. Свежий фарш обжарила с репчатым луком, посолила,затем взяла свежее дрожжевое тесто, которое М. принёс из супермаркета, сделала пирожки и выпекала в духовке 20 минут!