Десерт "Шоколадные пальчики"

Подборка рецептов домашней нутеллы.

Её все любят без исключения и стар и млад - согласитесь! Это очень вкусно. Посмотрите на эту подборку рецептов и выберите для себя идеальный рецепт, который приживётся в вашей семье.

Читать далее...

Домашний глазированный в шоколаде сырок

Ингредиенты:
250 гр. черного или молочного шоколада (не менее 70% какао)
200 гр. творога обезжиренного
50 гр. сливочного масла (натереть на терке)
50 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
6-8 штук кураги (молотые орехи, любые сухофрукты, чернослив, кокосовую стружку).
Силиконовая форма  под маффины (не очень глубокая - типа "Розочки").
Из этой порции получается 8 сырков.

Приготовление:
Растопить шоколад на паровой бане. Кисточкой промазать форму шоколадом (стенки и дно) и поставить в морозилку на 5 минут. Обязательно промажьте дно тщательнее и слой сделайте потолще, так будет потом легче вынимать сырки из форм.
Потом снова промажьте шоколадом формы и опять отправьте в морозилку минут на 5
В это время можно приготовить творожную начинку. Для этого творог, сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар взбейте блендером до однородной массы. По желанию добавьте орехи, сухофрукты, изюм, цукаты, финики или чернослив, порезанный кусочками.
Затем нужно выложить  начинку в формы и залить сверху остатками растопленного шоколада
Отправляете всю эту красоту в морозилку на 10 минут.

Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - Яблочные сырники без муки
Часть 2 - Шоколаду не хотите ли?
Часть 3 - Домашний глазированный в шоколаде сырок
Часть 4 - Имбирное печенье к чаю
Часть 5 - Овсяное печенье
...
Часть 24 - Сладкие шарики из творога
Часть 25 - Идея для печенья
Часть 26 - Тирамису

Шоколадный десерт из манки.

Думаю, многим, как и мне, понравится этот шоколадный десерт из манки. Не смотрите, что описание процесса длинное. Это делается намного проще, стоит только начать. Манку любят многие, ну, а в этом варианте приготовления, она понравится ещё больше. Знакомьтесь с рецептом.

 

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Если у Вас случился засор какой либо канализации и Вы не можете её устранить, не думайте и не ломайте свою голову.  устранение засоров быстро и качественно Вам сможет сделать ООО "БИОНТ". Одной из специализаций этой компании, как раз таки и  является устранение засоров различными методами.  Их квалифицированный персонал сможет устранить засор и провести очистку труб  самым  новейшим оборудованием и в кратчайшие сроки . 

Коктейли для отличного здоровья 15 рецептов

Белковый коктейль
200 грамм сметаны
100 грамм варенья (малиновое,смородиновое)
Тертый грецкий орех
3 яйца
Взбить в блендере

2. Белковый коктейль
Стакан молока
Мороженное 200 грамм
Ягоды или кусочки фруктов
Смешать в блендере

3. Бананово-молочный коктейль
Время приготовления: 2 мин
Ингредиенты:
2 спелых банана
500 мл молока
100 мл сливок или ванильного мороженого
1 пакетик ванильного сахара
на кончике ложки молотой корицы
Все ингредиенты положить в миксер и взбивать ок. 2 минут до однородной массы и растворения сахара.

4. Белковый коктейль
250 молока
100 грамм творога
1 банан

5. Белковый коктейль
450 грамм молока
100 грамм творога
250 грамм мороженного (пломбир)
Добавить сладкий сироп или какой-нибудь сладкий фрукт.

Ванильно – шоколадный творожный десерт


165 ккал на 100 г

Понадобится:

30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
ванилин по вкусу
2 ст.л какао

Далее

Яблочный пудинг с корицей

Ну и какой яблочный пирог без корицы! А между тем эта свернутая в трубочку кора дерева - не только приятное дополнение к десерту, но еще и довольно сильное противопростудное средство.

НАДО: 1,5 кг свежих яблок · горсть белого изюма без косточек · 1 стакан с горкой муки · 1 стакан сахарного песка · 2 ст. ложки лимонного сока · 2 ст. ложки коньяка · 1,5 ст. ложки разрыхлителя теста · 1,5 ч. ложки молотой корицы · 2 - 3 бутона гвоздики · 100 г сливочного масла для теста + 1 ст. ложка для начинки.

ГОТОВИМ:

1. Замороженное масло натираем на терке.  

Читать далее...

Оригинальный десерт

Это просто обалденное мороженое.

Читать далее...

Банан под шубой

•  

Все привыкли к сельди под шубой, но я вас хочу сегодня порадовать не новогодним салатом, а десертом с похожим названием. Только в шубу сегодня будем одевать банан.

Я  — мама двух очаровательных деток, которые постоянно в поисках чего-то сладенького. Конфеты, вафли, печенья уже надоели. Да и на Новый год Дед Мороз закинул парочку пакетов со сладостями. Но детям все мало — подавай то, не знаю что.

Тогда я с огромным удовольствием приготовила им вкусный и полезный десерт за 10 минут. Но он должен охлаждаться еще в холодильнике часик-другой. Но если невтерпеж — 30 минут хватит.

Итак, для приготовления банана под шубой нам понадобится:

— 1 банан
— творог — 400 г
— сметана — 50 г
— сливочное масло — 100 г
— какао — 2 ст.л.
— молоко — 2 ст.л.
— сахар — 0, 5 ст.
— ванильный сахар — 1 пакетик
— грецкие орехи для украшения

Время приготовления — 10 минут

Сложность — очень легко
Читать далее...

Меренги заварные

Читать далее...

Вкусный молочный десерт вместо пломбира!

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Молочный десерт вместо мороженого

Чизкейк рецепт и калорийность. Немного об истории и особенностях чизкейка

Чизкейк – обязательный десерт практически во всех кафе. Его популярность легко объясняется. Легкий, воздушный, нежный и очень вкусный! К тому же он существенно отличается от всех остальных его собратьев. Ведь его основу составляет сыр или творог. Попробовав это лакомство хотя бы раз, многие хозяйки задумываются о том, чтобы испечь его дома. Но часто, кажется, что приготовить такой десерт в домашних условиях невозможно. На самом деле, дома чизкейк может получиться намного лучше.

Немного об истории и особенностях чизкейка

Чизкейк - сырный десерт, широко представленный в американской и европейской кухне. Консистенция этого блюда схожа с плотностью суфле или творожной запеканки. Известно, что первые чизкейки выпекали еще в Греции, однако в современном мире наибольшую популярность десерт имеет в США. В качестве основного ингредиента обычно используют сыр хавари, рикотту, творог или сливочный сыр. Чтобы украсить блюдо и придать ему особенный вкус, кулинары используют крекеры, ваниль, фрукты, крем, шоколад. Здесь все зависит от вкусовых предпочтений и фантазии его создателя!

Одним из преимуществ чизкейка перед его другими собратьями является низкая калорийность. Одна порция десерта содержит примерно 223 ккал. Окончательная цифра зависит от всех компонентов десерта, количества начинки, содержание сахара. Например, калорийность банана выше, чем калорийность ананаса, поэтому от начинки многое зависит. Тем не менее, калорийность чизкейка  значительно ниже, чем энергетическая ценность многих других сладостей. Поэтому все чаще и чаще те, кто следит за фигурой, ищут чизкейк рецепт с фото, чтобы порадовать себя и близких.

Как приготовить чизкейк

Читать далее...

ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО NUTELLA ДОМА!

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.

Зефир в домашних условиях - очень похож на магазинный, но более нежный, просто тает во рту

Воздушный, нежный, вкусный зефир вполне можно приготовить в домашних условиях.
Я раньше зефир всегда покупала. Мои домочадцы очень любят эту сладость, и я решилась научиться делать зефир в домашних условиях. Честно говоря, сомневалась, что получиться так, как хочется. Но мои сомнения были развеяны, ведь десерт был изумительным и я получила множество похвал от моих близких. Предлагаю и вам попробовать приготовить зефир в домашних условиях.

Очень простой рецепт приготовления зефира дома

Чизкейк "Два шоколада"

Ну кто ж не любит чизкейк? - Сытный, нежный, с кремовой, шелковистой сырно-шоколадной прослойкой. К тому же, его не надо выпекать. 

Банан под шубой. Холодно зимой...

Читать далее...

Творожные шарики в шоколаде

Ингредиенты:

Обезжиренный творог — 540 г
Курага — 100 г
Грецкие орехи — 60 г
Горький шоколад — 100 г
Молоко — 3 ст. л.

Приготовление:

1. В блендере мелко порубить размоченную в воде курагу и грецкие орехи. Отдельно в глубокой тарелке размять творог, добавить к нему смесь из орехов и кураги, хорошо перемешать (лучше взбить миксером для получения более-менее однородной массы).
2. Из получившейся массы сформировать шарики и убрать в холодильник на 2 часа. На водяной бане растопить шоколад. Поскольку он получается все равно густой консистенции, добавить к нему молоко — тщательно перемешать.
3. Снять молочно-шоколадную смесь с огня и, пока она не остыла (снова не загустела), обмакнуть в ней творожные шарики. Поставить в холодильник, пока шоколад не застынет.

Низкоуглеводные десерты и выпечка.Сборка-3.(Исправленный пост)

Чизкейк "Зебра"по Дюкану Читать далее

Торт "Съешь меня " от Натальи Бородиной. Этап 2 : Чередование Читать далее

Заварные пирожные Автор:Руки Мух Читать далее

Десерт "Тирамису" Читать далее

Рецепт и фото: Гаяне Аванесян Орешки с заварным кремом по диете Дюкан Читать далее

Шоколадный торт "ШОК" от Ольги Николаевны. Этап 2 : Чередование В исполнении Ольги Денисовой  Читать далее

Карамельный кекс по диете Дюкан Читать далее

Белковые корзиночки с кремом по Дюкану. Чередование  Автор:Оксана Лазукова Читать далее #выпечкадюкан #десертыдюкан #чередование

Баварский крем-десерт Читать далее

Горячий тягучий шоколад! Пальчики оближешь! Чередование Читать далее Источник Диета Дюкан. Фото Рецепты

 

Творожный десерт с бананом

далее

Золотая коллекция рецептов новогодних тортов

Настоящий праздничный стол просто не может обойтись без десерта. А на Новый год десерт и вовсе должен быть особенным. Мы собрали в данной подборке лучшие рецепты тортов, которые станут истинным украшением вашего новогоднего стола. Пусть жизнь будет сладкой, а год богатым! С праздником!

• Торт «Моцарт»
• Торт «Птичье молоко» карамельный
• Торт «Трухлявый пень»
• Торт «Проще простого»
• Манговый торт
• Торт с яблоками и сливочным муссом
• Песочный апельсиновый торт
• Торт «Виноградинка»
• Торт «Пломбир»
• Торт «Эcтерхази»
• Бисквитно-творожный торт с вафельными трубочками и фруктами
• Пирожное со сливочным кремом «Зимняя сказка»
• Чизкейк «Нью-Йорк»
• Творожный торт с клубникой
• Торт «Зефирный»
• Торт вишнёвый или шварцвэлдер киршторте
• Торт «Грильяж»
• Торт «Ирландский кофе»
• Торт «Рафаэлло»
• Торт «Шарлотта»
• Торт «Брауни»