Сырное печенье |
|
Схемы nataly0809. Снеговички |
|
Хинкали |
|
Рецепт вкусного сырного печенья |
|
Паштет |
|
Мясо по-купечески с грибами |
|
Как снимались легендарные советские фильмы! |
Кто-то предпочитает высказываться об эпохе СССР весьма нелестно, а у кого-то и действительно жизнь была намного лучше, чем сейчас. Что самое интересное, кинофильмы того времени отлично отображают жизнь народа в Советском Союзе.
«Карнавальная ночь»
|
LICEcap: захват экрана OC с сохранением в GIF или делаем анированный скриншотми |
Серия сообщений "Создание скриншотов":
Часть 1 - Как сделать скриншот?
Часть 2 - Программы для получения скриншотов
...
Часть 12 - Работа в программе для создания скриншотов - Ashampoo Snap
Часть 13 - PicPick — это бесплатная программа для создания скриншотов.
Часть 14 - LICEcap: захват экрана OC с сохранением в GIF или делаем анированный скриншотми
|
супер-сытные ПИРОЖКИ с КАРТОШКОЙ «Как на рынке»: один съел и порядок! |
|
Позитивные фразочки |
|
Тающее тесто, тающая начинка с ароматом ванили - все это татарский сметанник. |
|
Зимние флешки с заморских сайтов |
|
Автобусы СССР |
Первым городским общественным транспортом в России была конка, а затем ее сменил трамвай. Однако устройство трамвайных линий — дело хлопотное, даже в крупных городах. Не везде возможно устроить и троллейбусные пути. Зато автобусу достаточно только более или менее ровной и твердой дороги, можно даже грунтовой.
Производством автобусов в СССР занимались сорок три предприятия — как специализированных, так и таких, которые выпускали небольшие опытные партии. Да еще мы закупали автобусы за границей. Окинуть взглядом весь советский автобусный парк было бы непросто — поэтому остановимся на основных и самых известных моделях и производителях.
|
Новогодние игрушки... |
|
Схемы оформления "На снегу"; "На рождество" и "Огоньки" |
|
Комментики с кодами. |
|
Сырные кубики в панировке - лучшая закуска к пиву! |
Сырные кубики в панировке - лучшая закуска к пиву!
Ингредиенты:
- 300 гр сыра
- полоски грудинки или бекона
- яйцо
- панировочные сухари
- мука
|
Скумбрия маринованная с пряностями. |
|
|
Оригинальные рецепты кофе |
ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КОФЕ
Для истинных гурманов кофе несколько очень оригинальных рецептов, которые вы непременно должны попробовать!
1. ШОКОЛАДНЫЙ КОФЕ С АПЕЛЬСИНОМ
Напиток из кофе, шоколада и апельсина, который поможет согреться и подарит массу удовольствия. Ингредиенты: молоко - два стакана, цедра апельсиновая, молотый орех мускатный - четверть чайной ложки, 120 г. шоколада, кофе растворимый - 1.5 л. Приготовление: Компоненты соединить, перемешать, нагреть. Взбить венчиком. Процедуру повторить (нагреть - взбить). Цедру достать, разлить в чашки.
2. КОФЕ С ФУНДУКОМ
Изысканный напиток – горьковатый бодрящий кофе с терпким вкусом орехов и легкой апельсиновой кислинкой. Ингредиенты: 100 грамм кофе в зернах, 1 стакан воды, 30 грамм фундука, сок апельсина – 1/2 чайной ложки. Приготовление: Обжарить орехи 10 минут, смешать с зернами кофе и измельчить в кофемолке. Сварить кофе (горячей водой залить 2 стол. ложки орехово-кофейной смеси), добавить сок апельсина.
3. МЕДОВЫЙ КОФЕ
Кофе сам по себе обладает уникальным вкусом. А если добавить к нему сладкую, тягучую нотку меда – оторваться от такого напитка будет просто невозможно. Ингредиенты: свежесваренный кофе, 20 г меда, 20 мл сливок, сливочное мороженое – 50 гр, сок половины апельсина. Приготовление: Сварить крепкий кофе, добавить мед, сливки, охладить. Затем положить шарик мороженого, сверху вылить сок апельсина.
4. ВОСТОЧНЫЙ КОФЕ С КАРДАМОНОМ И ШАФРАНОМ
Тонкий вкус кофе отлично дополнят пряные шафран и кардамон. Этот напиток для всех, кто ценит изысканность и оригинальность. Ингредиенты: Кофе молотый – чайная ложка, вода – 60 мл, кардамон и шафран – по половине чайной ложки. Приготовление: Кофе сварить в турке. При варке добавить шафран и семена кардамона. Дать настояться. Подавать.
5. КАРАМЕЛЬНЫЙ КОФЕ
Говорят, что карамель помогает при простуде. Если вы решили совместить приятное с полезным, приготовьте кофе с карамелью и сливками. Доказано, что чувство удовольствия, радости помогают справиться с любым недомоганием. Ингредиенты (на 4 порции): 4 столовые ложки молотого кофе, 4 столовые ложки жидкой карамели, 4 столовые ложки взбитых сливок. Приготовление: Сварить карамель. Для этого в небольшой ковшик выложить 100 г сахара и добавить 2 столовые ложки воды. Нагревать сироп на медленном огне, периодически помешивая. Как только карамель приобретет желаемый коричневый оттенок, снимите её с огня и капните немного лимонного сока. Сварить обычный кофе и вылить в него карамель. Разлить кофе по чашкам и выложить в каждую из них взбитые сливки.
|
Рулет по-лугански |
- Свинина - 500 г;
- говядина - 200 г;
- яйцо - 2 шт;
- молоко - 5 ст. л;
- морковь - 2 шт;
- лук репчатый - 1 шт;
- крахмал - 1 ст. л;
- масло сливочное - 1 ст. л;
- соль и перец.
- Отвариваем морковь до мягкости, даем остыть и очищаем.
- Взбиваем яйца с молоком, солью и перцем, затем вливаем на сковороду с разогретым сливочным маслом и жарим - 7 минут.
- Нарезаем мясо на кусочки, пропускаем через мясорубку. Смешиваем с солью, перцем и 2 ст. л воды.
- Выкладываем фарш на кусок полотна, в середину помещаем омлет и морковь.
- Скатываем фарш с начинкой в рулет, плотно заворачиваем в ткань и обвязываем бечевкой.
- Кладем рулет в кипящую подсоленную воду. Варим 30 минут на маленьком огне.
- Ткань удаляем, рулет остужаем и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Серия сообщений "Украинские рецепты":
Часть 1 - Настоящий украинский борщ
Часть 2 - Кремзлики со свининой
Часть 3 - Украинский салат
Часть 4 - Рулет по-лугански
Часть 5 - Мандрики с вареньем
|