Корзинка из грудинки

Корзинка из грудинки

и  Картошка, запеченная с сыром

Но лучше - с салом. Коллега ездила в Киев на майские праздники и там научилась очень вкусному блюду: картошку отвариваем в мундире до полуготовности и берем с собой на пикник! Там режем на толстые круги или четвертинки, кладем между ними сало (вкусное) - на шампур -  и запекаем. Я ничего подобного никогда не пробовала, и не хотела (глупая) - вкусно было! Кто не верит - проверьте, не пожалеете! Шашлык отдыхал.

А вот ещё закусочные корзиночки для салата из грудинки, наверное. Банку накрываем фольгой, сплетаем полоски грудинки, запекаем в духовке, даем остыть, снимаем с банки, наполняем овощами - не мокрыми

Под кат спрятать такую вкусноту не смогла :-)

Почти шарлотка, но рулет.

Почти шарлотка, но рулет. Очень хороший вариант выпечки. Начинку, в принципе, можно взять любую, т.е яблоки не только с черносливом. Может кто то и не любит чернослив, но яблоки, обязательно должны присутствовать в этом рулете.

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Если Вы часто задумываетесь о смысле жизни, то Вам просто необходим камин. Камин - это душа дома. Также он является прекрасным предметом интерьера, который создаёт тепло и уют . Камины бывают разными. Они смогут украсить интерьер любой комнаты, большой или маленькой, а также любой стиль интерьера. В настоящее время они очень популярны и востребованы. Так что позаботьтесь о своём тепле и уюте в своём доме или квартире.

Шляпка крючком (мое рукоделие)

Связала шляпку (панамку) в комплект к платью для девочки

Пряжа "Нарцисс", крючок №1,25. Диаметр донышка - 15,6см (для 2-х летнего ребенка), у меня получилось 112 петель. Затем по прямой глубину шапочки. перед вязанием полей провязала три ряда столбиков без накида.

фото + схемы...

Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат

Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным.

Подробный рецепт..

Необыкновенной красоты браслет с жемчугом. Мастер-класс.

Кольчужный браслет смотрится удивительно нежно. А для того, чтобы его сделать нужно не столь много материалов и инструментов.

Для того, чтобы сделать браслет своими руками Вам понадобятся:
1. Соединительные колечки
2. Бусины
3. Тонкогубцы

МАСТЕР-КЛАСС...

Курица, запеченная с гречкой

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

Курица в кефире

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы

Курицу промыть, разрубить на порционные куски.

Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.

Супер идеи сумочек!

 

Читать далее...

Модели сумок( без лекал ). Для тех,кто шьёт кожу.

читать дальше>>>

Кожаный коврик

Читать далее...

Плетем сами браслет. МАКРАМЕ НА КОЖЕ

Плетем сами браслет. МАКРАМЕ НА КОЖЕ.

Читать далее...

Торт из микроволновки за 5 минут.

Это такая вкуснятина! Торт готовится в микроволновки, но у кого её нет, то можно и в духовке. Он готовится очень быстро, в течении 5 минут. Вкус потрясающий. Его просто нельзя не приготовить. Попробуйте хоть раз такой торт из микроволновки за 5 минут. Да, и ещё что самое главное, он готовится без муки и масла.

Читать далее...

Блины в микроволновке


Все мы любим блины с вареньем или сметаной воскресным утром или в Масленицу.

В старину, пожалуй, никакое другое блюдо русской кухни не могло сравнится по популярности с блинами. Блин сопровождал человека всю жизнь - от рождения (роженицу кормили блином) и до самой смерти (обязательное блюдо во время поминальных обрядов). Никто не знает, когда блины впервые появились на нашем столе, но известно, что они были ритуальным блюдом еще у языческих славянских народов.
<<Читать далее...

Много разных схем. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА

Слоны. Вышивка крестом, схемы.

Ночь. Вышивка крестом, схемы.

Творожный десерт "Трио" - Видео рецепт

Любителям сладкого творога со сметаной! 

Продукты:

- 400 г творога,

- 450 г сметаны,

- 4-5 ч.ложек желатина,

- 6-8 ст.ложек фруктозы/сахарной пудры,

- красители (какао-порошок и свекольный сок) по вкусу.

Мягкие тапочки.

 

Читать далее...

Плетём подвесное кресло. МК.

Плетём подвесное кресло. МК.

Читать далее...

Торт Опиум

Мой любимый тортик.
200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.

Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.