На дно формы нарезать полуколечками лук.
Рыбу почистить, хорошо вымыть. Посолить, поперчить. Добавить приправу к рыбе.
.
Сверху цедра лимона, орехи, чеснок. Оливковое масло.
Все залить сметаной.
Выпекать 40 минут при темпертатуре 200 градусов.
Рыбу можно перед запеканием запанировать в муке и обжарить.