Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3486 сообщений
Cообщения с меткой

черника - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Катячье

Ликер из черники с лимоном

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 16:47 (ссылка)

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Черничный творожный торт без выпечки

Среда, 19 Апреля 2017 г. 15:12 (ссылка)

1 (700x389, 61Kb)
Готовится торт предельно просто — времени на готовку с основой и начинкой уходит чуть больше получаса.

Все ингредиенты вполне доступны — кроме, разве что, черники — но ее можно купить в замороженном виде. Или чернику можно заменит любой другой ягодой.



Ингредиенты

Для основы:

✓ 200 г сахарного печенья
✓ 100 г сливочного масла

Для крема:

✓ 500 г творога
✓ 500 г сметаны (у меня 25%)
✓ 400 г сахара
✓ 200 г черники
✓ 200 мл жирных сливок (33-35%)
✓ 2 ст.л. с горкой желатина


Рецепт приготовления
Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см). Ставим в холодильник.

Тем временем готовим крем. Творог протираем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.

Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части — одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший желатин и размешиваем до полного растворения.

Делим желатиновую смесь пополам и добавляем в обе половины крема.

Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” — поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.

Потом, палочкой сверху делаем «разводы» от центра к краям торта и наоборот.

Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.

Приятного чаепития!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenPo

Чем полезна черника. Использование черники в народной медицине

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 14:29 (ссылка)

черника (500x373, 58Kb)
Источник http://vashechudo.ru/kaleidoskop/chem-polezna-cher...rniki-v-narodnoi-medicine.html

Лечебные свойства черники. Лечение черникой различных заболеваний.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Польская кухня: клецки с творогом и ягодами

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 19:44 (ссылка)






Ингредиенты:

1 кг отваренного картофеля

1 стакан муки

2/3 стакана крахмала

1 яйцо



Начинка:

500 г творога

1 пакетик ванильного сахара

2 столовых ложки сахарной пудры

1 желток

1 стакан черники



Приготовление:

Смешайте все ингредиенты для клецок и замесите однородное тесто. В миске смешайте все ингредиенты для начинки, разомните вилкой для достижения однородности. 

Тесто разделите на маленькие части. Руками слепите небольшие шарики, в центр выложите небольшое количество начинки и залепите вокруг тестом. Отварите в кипящей подсоленной воде пока клецки сами не всплывут на поверхность. Подавайте со сметаной и ягодами. 







источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Польская кухня: клецки с творогом и ягодами

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 19:42 (ссылка)










Ингредиенты:

1 кг отваренного картофеля

1 стакан муки

2/3 стакана крахмала

1 яйцо



Начинка:

500 г творога

1 пакетик ванильного сахара

2 столовых ложки сахарной пудры

1 желток

1 стакан черники



Приготовление:

Смешайте все ингредиенты для клецок и замесите однородное тесто. В миске смешайте все ингредиенты для начинки, разомните вилкой для достижения однородности. 

Тесто разделите на маленькие части. Руками слепите небольшие шарики, в центр выложите небольшое количество начинки и залепите вокруг тестом. Отварите в кипящей подсоленной воде пока клецки сами не всплывут на поверхность. Подавайте со сметаной и ягодами. 







источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

Постное рисовое мороженое с черникой

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 10:52 (ссылка)



Ингредиенты для "Постное рисовое мороженое с черникой":









Рецепт "Постное рисовое мороженое с черникой":










Постное рисовое мороженое с черникой ингредиенты

Рис промыть, залить водой и варить на среднем огне до готовности, даже лучше дольше, пока рис не начнет развариваться. Рис должен получится жидким, но крахмалистым.

Выбирайте круглый рис для каш, он лучше всего разваривается до нужной консистенции!











Постное рисовое мороженое с черникой ингредиенты

Извлеките из кардамона зерна и истолчите их.











Постное рисовое мороженое с черникой ингредиенты

В горячий рис добавляем сахар и кардамон. Все перемешиваем до растворения сахара.











Постное рисовое мороженое с черникой ингредиенты

Всыпаем замороженные ягоды (предварительно я их не размораживала).











Постное рисовое мороженое с черникой ингредиенты

Тщательно пробиваем массу блендером.

Перекладываем массу в контейнер и убираем в морозилку.











Постное рисовое мороженое с черникой ингредиенты

Каждые полчаса массу прибиваем блендером, когда станет трудно пробивать, то перемешиваем ложкой.

Оставляем массу еще на час и можно подавать.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



P.S. Время приготовления указано без времени охлаждения!






Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/139700/


 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/139700/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<черника - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda