Варенье клубничное с базиликом и мятой |
В прошлом году делала клубничное варенье с лавровым листом. Очень необычный вкус, пикантный и если не знаешь, что там есть лаврушка, то ни за что не догадаешься. Еще один нетрадиционный рецепт с листьями базилика и мяты.
Ингредиенты:
Клубника - 500 г
Сахар - 400 г
Базилик - 12 листочков
Мята - 12 листочков
Обработанную клубнику засыпать сахаром и оставить, пока не пустит сок (пару часов). Поставить на огонь, довести до кипения и добавить листья мяты и базилика, варить 10 минут. Дать остыть в течение получаса при частом помешивании. Разлить в простерилизовать банки вместе с листиками, закатать.
P.S. Вместе с листьями можно добавить цедру половины лимона. Приятного аппетита!
На правах рекламы
После трудов, хоть и приятных, нужно отдохнуть. Моя любимая игра - нарды. Еще от папы осталась доска ручной работы, но не всегда есть соперник. Тогда нарды онлайн тут http://azartgames.net/knardy.html. Короткие нарды рассчитаны на двух участников. В проекте представлены классические короткие нарды, доступны варианты с удвоением ставок и без.
Рубрики: | КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Варенья джемы цукаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |