Нам понадобится:

Для блинов:

• кефир - 250 мл
• яйцо - 1 шт.
• мука ТМ «Жменька» - 150 г
• орехи грецкие, измельченные в кофемолке – 1 ст.л.
• соль, сахар – по вкусу
• щепотка соды
• растительное масло

Для салата:

•  
• филе индюшиное - 50 г
• чернослив - 6 шт.
• орехи грецкие - 6 шт.
• сметана - 2 ст.л.
• соль, горчица - по вкусу
• огурец - 50 г
• семена кунжута - 5 г
• петрушка

 Основные ингредиенты:

Для блинов:

•  3 ст. молока
• 3 яйца
• 50 г сливочного масла
• 3 ст. л. сахара
• 1 1/2 ст. цельнозерновой муки
• 1/2 ст. пшеничной обычной муки
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ст. горячей воды (кипятка)

 Для начинки:

• 200 г фасоли
• 200 г телятины
• 1 луковица
• пучок зеленого лука

 Из указанных ингредиентов необходимо приготовить жидкое тесто и выпекать блины.

 Для приготовления начинки предварительно замоченную на несколько часов фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. Отваренную телятину пропустить через мясорубку и поджарить вместе с мелко нарезанным луком. Для того, чтобы наша начинка выглядела весенней можно добавить мелко нарезанные перья зеленого лука, что я и сделала. Весной в тот момент на кухне запахлоточно)))

 На остывшие блины выложить готовую начинку

и завернуть в виде бандерольки. В качестве веревки я использовала сыр-косичку – он оказался очень удобным для такого его использования.

Итак – бандерольки готовы! Получите и распишитесь!http://www.chef.com.ua/

Иримед: очень полезная статья, советую прочитать всем. Есть некоторые нюансы, о которых автор не пишет, но для начала - все очень хорошо!

Этот текст написан для тех, кто интересуется описаниями на иностранных языках, но пока не решается по ним вязать. А всех, кто уже успешно вяжет, я приглашаю обменяться своим опытом и личными секретиками, которые облегчают вам работу с иностранным описанием.

Читать далее...

Серия сообщений "СЛОВАРИ":
Часть 1 - Перевод вязальных терминов с разных языков
Часть 2 - Англо-русский словарь швейных терминов
...
Часть 5 - Перевод обозначений в немецких схемах по вязанию крючком
Часть 6 - Японско-русский словарь по вязанию и шитью
Часть 7 - Как вязать по описаниям на иностранном языке

Скоро Новый Год !А это своего рода разные приятные хлопоты ! А самое главное,что приготовить на праздничный стол? И хочется приготовить что то новенькое,вкусненькое ! Не правда ли ?Может что и найдем ! )))

Закуска Дракон Тарталетки раковина Профитроли Заливные яйца Фарш. яйца Закуска Новог. Фарш. черри тосты Заливное из лаваша из форели Перец фаршир. Паштет Яйца фаршир из баклажанов П-ры с сыром с авокадо Жюльен Бутерброды закуска Фаршир.краб Тарталетки Фаршир яйца Баклажаны Фаршир.яйца Фаршир.кал-ры Канапе

Если хотите собирать много грибов и ягод,то договориться с лешим вам поможет заговор У грибников-профессионалов есть свои маленькие секреты. Они частые гости в лесу, поэтому знают все самые урожайные места в округе и у них, говорится, «глаз наметан». Все в лесу принадлежит хозяину леса - лешему. Он распоряжается своими богатствами как хочет. Если человек не подобающе ведет себя в лесу (кричит, ругается, ломает деревья), то на хороший урожай он может не рассчитывать. А вот прилежному человеку леший откроет все самые грибные места. При входе в лес первым делом нужно обратиться к лешему с таким заговором: ✂··· Читать далее С.Пошехонка

Серия сообщений "Грибы":

Часть 1 - Заговор для грибника.
Часть 2 - чем проще, тем больше всем нравится или самые ВКУСНЫЕ ГРИБЫ со сметаной
Часть 3 - «Гуляш» с куриным филе и шампиньонами
...
Часть 10 - Салат с грибами на зиму (в мультиварке)
Часть 11 - Вкуснейший жульен с курицей и грибами
Часть 12 - Закусочные кулечки с начинкой

Самый простой и повседневный продукт, который можно варить в мультиварке – картошка. Предлагаем способы и режимы варки картошки в мультиварке, который подходят для любой модели.

Ингредиенты:
150 г творога
120 г сахара

Легкий салат с тунцом и моцареллой

Ингредиенты на 6 порций:

1 кочан салата айсберг (около 200-300 г)
200-250 г моцареллы
1-2 спелых помидора среднего размера
130 г консервированного тунца (в собственном соку или в масле - не важно)

Для заправки:

4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. дижонской горчицы
2 ст.л. белого винного или яблочного уксуса
1 крупный зубчик чеснока (или 2 маленьких)
соль и перец по вкусу

Жареные рыбные биточки

Хорошая рыбная котлета  - практически на вес золота. Нежная, сочная, да с воздушным картофельным пюре - это же просто песня . Сегодня я хочу предложить вам рецепт как раз таких - невозможно вкусных - рыбных биточков. Они получаются замечательными, даже если приготовить их из нашего мороженого-перемороженного минтая .

В качестве гарнира я негуманно предлагаю вам картофельное пюре - это абсолютно не диетично, но так вкусно… Если пюре вы все же не приемлете - гарнируйте рисом или овощным салатом.

Ингредиенты на 6 порций:

600 г филе белой рыбы (треска, сайда, минтай, хек и т.п.)
4 ломтика белого хлеба (70-80 г)
1 средняя луковица
2 яйца
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
соль и молотый черный белый по вкусу
панировочные сухари
растительное масло для жарки

Её родители развелись, и теперь появился новый папа. Мир разрушен, надо строить новый. Но есть еще и сестра. Сводная. А её селят в комнату, где ранее жила мама сводной сестры. Боль от утраты еще так сильна, - появляется неприязнь, даже ненависть…

Тортик на завтрак "5 ложек"

   Вспомнила, что давно хотела попробовать этот тортик "5 ложек"... Столько восторженных отзывов, что стало любопытно...

********************
Вообще то, это даже не тортик, а бисквит. Если всё читать, там столько нюансов. Я коротко напишу, как я готовила, а другие подробности почитайте на странице у автора.
********************
Понадобится:

• 2 яйца
• 5 ст.л.  сахара
• 5 ст.л. сухого молока
• 5 ст.л. муки
• 1/3ч.л. соды (гашеной)
• ванилин

 

Ингредиенты на  5 порций
Сыр твердый 200 г
Картофельный крахмал 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубочек