"Розочки" из красной рыбы

Необычно и очень нарядно.

Как приготовить вкусное блюдо из ничего? Ответ на этот вопрос периодически ищут все хозяйки. Сегодня предлагаю познакомиться с очень простым рецептом котлет из крабовых палочек с сыром. Лично у меня в морозилке всегда найдутся и крабовые палочки, и кусочек сыра, обязательно держу на всякий случай. Вот сегодня как раз такой случай, так что я готовлю вкусные и незатейливые крабовые котлеты. Всего-то нужно натереть основные компоненты, добавить яйцо и муку, сформировать котлетки и обжарить их. Котлеты из крабовых палочек с сыром блюдо нежное и сытное, с достаточно нейтральным вкусом, поэтому в дополнение обязательно предлагаю какой-нибудь соус.

Первый раз в сообществе с крамблом, который имел большой успех в прошлом году.
 

Горячие блюда из рыбы

Рыба с грибами «Фирменная»

	Название не случайно, поскольку готовлю такую рыбку с удовольствием уже много лет. Вкусно получается филе абсолютно любой рыбы.
	Ингредиенты:   1 кг рыбного филе 200 г твердого сыра 300 г шампиньонов 1 крупная морковь 3 луковицы 2 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка майонеза Соль, молотый черный перец, острый красный перец, сухой укроп

Камбала под сырной корочкой

	Ароматная и нежная рыбка для быстрого ужина
	Ингредиенты:   1,5 кг камбалы 100 г твердого сыра 1 пучок петрушки 3 зубчика чеснока Мука, для обвалки,.. масло для жарки Соль, молотый черный перец

Поймал в магазине вот такого карпа. Жена нос сморщила, уж больно жирное мясо.
Хорошо, бум оттягивать жир начинкой)))
*напевает голосом Антонова* Гляжусь в тебяаааа, как в зеркалоооо...

Скумбрия очень красивая рыба. Только за одно за это ее хочется купить.
Ее только копчу.
Та, что продается, копченая, как правило пересушенная и пересоленная, а поскольку имею такую ( какое это счастье), возможность коптить дома, то делаю это с удовольствием.
До сих пор добрым словом вспоминаю Иру Прохорову из Финляндии, которая мне помогла ее купить,
А вот  маринованную, делала впервые.