Анатолий Чомчоев о том, что мы еще не знаем о ликвидации последствий чернобыльской катастрофы

В ночь с 25-го на 26-е апреля 1986 года на атомной электростанции около небольшого украинского города Чернобыля произошла самая страшная техногенная катастрофа в истории человечества. Работники АЭС, проводя испытание системы аварийного охлаждения реактора четвертого энергоблока, сознательно отключили систему аварийной защиты. Спустя 44 секунды после начала эксперимента реактор вышел из-под контроля. От лопнувших в результате перегрева труб системы охлаждения, реактор выбросило на воздух, где он взорвался, испарив 90% своего содержимого, – 180 тонн радиоактивного топлива. В атмосферу выпали десятки различных видов радионуклидов. Образовавшееся в результате взрыва ядерное облако три раза обогнуло планету.
Одним из руководителей устранения последствий аварии на Чернобыльской АЭС был и нынешний помощник генерального директора ОАО АК «Якутскэнерго» Анатолий Чомчоев. В 1988 году он был начальником штаба оперативной группы особой зоны Чернобыльской АЭС, сооружения «Укрытие» (саркофаг).
Сведения из газет
- Анатолий Игнатьевич, скажите, как вы попали в Чернобыль?
- Когда случилась чернобыльская катастрофа, я работал заместителем начальника штаба гражданской обороны республики. Узнав из газет о том, как ведутся дезактивационные работы на Чернобыльской станции, я сделал вывод, что проводятся они неправильно. Будучи человеком сведущим в делах радиационной защиты населения, я направил письмо в Штабы Гражданской Обороны РСФСР и СССР, в котором предложил свои методы и способы ликвидации аварии. Чтобы убедиться в правильности моих суждений, меня вызвали в Москву. Позже выяснилось, что не зря: предлагаемые мной способы устранения последствий катастрофы оказались правильными. В марте 1988 года меня направили в Чернобыль начальником штаба оперативной группы особой зоны Чернобыльской АЭС, сооружения «Укрытие», или, как более известно, саркофага четвертого энергоблока. Я должен был руководить организационными и научными работами, проводимыми на станции.
Черные будни ликвидаторов
- Что вы предложили для правильного устранения последствий аварии?
- Прибыв в Чернобыль, первое, что я сделал, - изменил порядок проведения рабочих планерок ликвидаторов. Дело в том, что люди, занимавшиеся устранением последствий аварии, жили в самом городе Чернобыле, который находился в восемнадцати километрах от станции. До отселения это был небольшой 12-тысячный городок. По распорядку дня, после подъема в шесть утра, к восьми часам все солдаты и рабочие, участвовавшие в работах на станции, должны были прибыть к четвертому энергоблоку станции. Там, внутри АЭС, проходили планерки командиров, чьи подчиненные должны были участвовать в предстоящих работах. Совещания проходили так, что сначала совещались командиры бригад, потом – командиры полков, затем – батальонов и, наконец, взводов. Пока шла планерка, солдаты стояли и ждали возле станции два часа, и за это время подвергались радиационному облучению. Видя смертельную опасность в проведении таких нелепых, по моему мнению, планерок, я дал распоряжение проводить совещания всего лишь раз в неделю и только в дезактивированной тридцатикилометровой зоне за Чернобыльской АЭС, а солдаты с тех пор получали все указания по телетайпу.
Второе, что я осуществил, - сократил время работы на пятом и шестом блоках станции и на «грязных» от радиации территориях в новом, строящемся (!) в тридцати километрах от АЭС городе Славутиче.
Строительство этого города начали еще в конце 1986 года, сразу после катастрофы на АЭС.
- А для чего его решили возводить там, да тем более в это время?
- Это одной советской власти было известно. Может быть, думали, раз уж радиус опасной для жизни и здоровья людей зоны от места катастрофы выбран в тридцать километров, то, видимо, сразу же за пределом зоны можно строить что угодно. На самом деле, радиоактивное пятно от взрыва на атомной станции образовало кляксу неправильной формы, с рукавами, простирающимися далеко за пределы тридцатикилометровой зоны отчуждения.
Даешь механизацию!
- На момент моего прибытия на АЭС, то есть уже спустя два года после аварии, станцию нужно было очищать от осевшей на ее стенах радиации. Надо сказать, что проникает она в стены зданий неравномерно, отдельными пятнами: в одном месте участок загрязненной поверхности может быть в 10 рентген, в другом – 15, в третьем – 20. А у солдат для устранения облученных кусков бетона были только молоток, зубило и ведро, в котором они должны были относить отбитые куски.
Не считая людей, работающих в тридцатикилометровой зоне от станции, на самой АЭС и близ нее трудилось около десяти тысяч человек. Прибывшие для ликвидации последствий аварии военнослужащие работали близ АЭС один день, на самой станции - всего два часа, а на крыше атомной станции только десять минут, чтобы не получить смертельную дозу. На следующий день ликвидаторов сменяли новые солдаты. У каждого человека уровень переносимости радиации индивидуален, и высоким он бывает далеко не у всех. В 1988 году для ликвидаторов установили норму в 10 рентген, - в 1987-м она составляла 25 рентген, в 1986-м - 50. Видя, как массы солдат на АЭС вручную отдалбливают зубилами бетон, а потом тупо таскают его с верхних этажей в ведрах, я распорядился ввести для них средства малой механизации. Ими стали шахтерские отбойные молотки и подъемники, в которые ликвидаторы выбрасывали радиационный бетон. За счет этого упрощения труда, количество работающих на станции солдат удалось сократить до двух тысяч человек. Это же позволило ввести выходной день для всех работающих в Чернобыле людей.
Нужны были счетчики альфа- и бета-излучения
- Следующим моим решением было введение дозиметров для определения излучения альфа- и бета-лучей. Причиной стали случаи резкого ухудшения здоровья ликвидаторов – кровотечение из носа, явствующее об очень высокой радиации. Выдаваемые солдатам счетчики показывали дозу только гамма-лучей. Но я догадывался, что виной всему являлись не определяемые счетчиками альфа- и бета-лучи.
Связавшись с тогдашним руководителем гражданской обороны СССР Владимиром Говоровым, я попросил, чтобы с подводных лодок нам были предоставлены счетчики альфа- и бета-излучения. Когда мы приступили к измерению альфа- и бета-радиации, то были поражены: устанавливаемые ими дозы в десятки тысяч, а в некоторых местах и миллионы раз превышали допустимую норму! Чтобы как-то смягчить степень заражения, мы каждый день ходили в баню и много ели, иной раз по два раза отправлялись в туалет по-большому. Это было необходимо то той причине, что радионуклиды выходят из организма через кал и пот. А вот красное вино - «Кагор», которое дают военнослужащим на подводных лодках, защищает вовсе не от радиации. Подводникам его дают для того, чтобы на глубинах ниже 70 метров у них было в норме давление и не было замедленного сердцебиения.
Работа для биороботов
- В числе моих других решений было и запрещение использования свинца в качестве отделочного материала для помещений и бетонирование старых могильников радиационных отходов. Используемый свинец поначалу хоть и защищал от сильного проникающего излучения, но после, из-за него же, превращался в радиоактивный свинец 241-й. Бетонирование же старых могильников радиоактивных отходов, коими являлись не только выброшенные взрывом части металлических конструкций АЭС, но и облученная техника, было необходимо ввиду того, что они, сделанные в спешке, не давали нужного эффекта. Они попросту ужасно фонили. Могильники раскапывали, доставали оттуда радиоактивный металл и вновь закапывали его уже под новым, бетонным укрытием. Так как карты курганов не существовало, то, проводя свою работу, мы иной раз не могли догадаться – старый или новый могильник перед нами.
- Скажите, какая работа в Чернобыле была самой опасной?
- Пожалуй, самым опасным занятием было собирать на крыше АЭС выброшенные взрывом куски уранового топлива. Причем собирали чрезвычайно радиоактивный уран простыми совковыми лопатами! Как я говорил, к этой работе ликвидатор привлекался всего лишь на десять минут, после чего его миссия в Чернобыле заканчивалась.
- А почему для такой ужасной работы привлекали живых людей, а не использовали роботов?
- Роботов использовали, но ввиду сильной радиации у техники попросту отказывала электроника. Нам удалось однажды договориться с несколькими иностранными предприятиями, чтобы те предоставили нам образцы роботов для их испытания на АЭС в условиях радиации. Те согласились. При этом представители организаций сказали, что, если все будет нормально, то после, когда мы уже закажем большую партию роботов, мы должны будем заплатить за них. На самом деле деньги нужно было платить нам, ведь мы проводили для этих предприятий уникальные испытания их техники.
Атомные мошенники
- А что-нибудь еще при проведении работ вас удивило?
- Несмотря на катастрофу, находились и те, кто умело на ней наживался. История такова: внутри АЭС в одном из помещений находились люди, работавшие там в течение всего года. Было невероятно, что они могли работать там целый год, ведь солдаты, работавшие в соседних помещениях, получали десять рентген всего лишь за два часа. Стало ясно, что помещение, в котором сидели люди, было дезактивированным. Был установлен так называемый фактор приписки. Так как работавшему в ликвидации аварии человеку выплачивали большую по тем временам зарплату, – в среднем 357 рублей за один день, – то трудившиеся в дезактивированном помещении люди в течение года попросту наживались на своем мошенничестве. Находившиеся в «чистом» помещении, они делали себе приписку, что работают в «грязном» месте. Находились и те, кто делал себе подобные приписки, находясь и в самом городе Чернобыле и даже в Москве.
Другим подобным обманом было мошенническое распределение воды между оперативными группами министерств и ведомств СССР, находящихся в штабе, в городе Чернобыле, и самими ликвидаторами, работавшими непосредственно на станции. Тем, кто работал на станции, согласно нормам было положено на день по одному литру чистой, необлученной воды. И вода должна была поступать, прежде всего, им. Но выходило так, что она сначала поступала в штабы различных оперативных групп министерств и ведомств, а уж потом самим ликвидаторам. И пока вода доходила до простых рабочих, ее оставалось крайне мало. Увидев это, я отдал распоряжение предоставлять воду сначала солдатам, а уж потом штабным, находящимся вдали от опасной зоны. Кстати, последние, зная о том, какая на АЭС радиация, вообще не приезжали к нам на станцию.
- А вы, получается, были на станции часто?
- Я был руководителем работ сооружения «Укрытие», и поэтому часто бывал не только на станции. Во время проведения работ мне даже приходилось бывать в самом саркофаге АЭС. За два месяца, проведенных мною в Чернобыле, я получил немало упреков в свой адрес. Работники оперативной группы прокуратуры писали жалобы вышестоящему начальству, чтобы компетентная комиссия из Москвы проверила правильность принимаемых мной решений. И те действительно приезжали, но только подтверждали верность проведения дезактивационных работ. Меня всегда поддерживал начальник оперативной группы Совета Министров СССР Василий Возняк, так как он бывал на Чернобыльской станции, руководитель оперативной группы особой зоны Владимир Гурлев, который каждый день был со мной рядом, и руководитель оперативной группы Гражданской Обороны СССР генерал-лейтенант Виктор Лычкатый, который тоже бывал с нами на АЭС.
Из-за радиации у меня изменился состав крови и ухудшилась память, но нам нужно было быть активными тогда, чтобы не быть радиоактивными сегодня вам.
Денис МИЗГИРЕВ

               Чтобы помнили...

Дату Чернобыльской катастрофы вспоминают по всей России.

В Воронеже в главный собор города пришли сотни людей. Ровно в один час двадцать четыре минуты - время аварии - они зажгли свечи.

 Катастрофа произошла в ночь на 26 апреля 1986 года. Тогда шли проектные испытания одной из систем безопасности четвёртого энергоблока. Последствия аварии в общей сложности ликвидировали более шестисот тысяч человек, как военных так и гражданских.

 

Сегодня исполняется 22 года со дня катастрофы на Чернобыльской атомной станции. Последствия того дня еще долго будут напоминать о себе.

 

Кладбище техники в зоне Чернобыльской катастрофы

 

Вчера в Полтаве состоялся митинг-реквием по погибшим чернобыльцам.

Присутствующие почтили память погибших героев залпом выстрелов из ружья и минутой молчания. После этого пришедшие возложили цветы к мемориалу. Сегодня в Полтавской области насчитывается более 20 тыс. людей, которые имеют статус пострадавших от аварии на ЧАЭС, среди них почти половина – непосредственно ликвидаторы аварии.

26 апреля 1986 года Чернобыльская АЭС - первенец атомной энергетики Украины - стала символом крупнейшей в истории человечества техногенной катастрофы. Мощный взрыв на четвертом энергоблоке станции, эквивалентный 500 хиросимским бомбам, изменил жизни миллионов людей. ЧАЭС первой из действующих атомных электростанций была остановлена досрочно.

Радиационному загрязнению подверглись 19 российских регионов с территорией почти 60 тыс. квадратных километров, 46,5 тыс. квадратных километров территории Белоруссии, площадь загрязнения Украины составила 50 тыс. квадратных километров.

 17 декабря 2003 года делегаты 58 сессии Генеральной ассамблеи ООН приняли резолюцию по Чернобылю, в которой поддержали решение Совета глав государств СНГ о провозглашении 26 апреля Международным днем памяти жертв радиационных аварий и катастроф, а также призвали все государства-члены ООН отмечать этот день и проводить в его рамках соответствующие мероприятия.

 В тот день в 1 час 23 минуты на четвертом энергоблоке Чернобыльской АЭС при его плановой остановке и проведении испытания турбореактора произошел взрыв и пожар.

 Правительство СССР молчало о трагедии, угрожавшей жизни десяткам тысяч людей, три дня, хотя ее истинный размах был известен уже через несколько минут после взрывов, полностью разрушивших реактор. Все это время происходили чрезвычайно интенсивные выбросы радиоактивных элементов. Ядерное топливо имело очень большое обогащение урана-235 - до 60% и выше. Первые дни горячая струя поднималась на высоту более километра.

 Тем временем тысячи людей со всех концов страны были призваны для ликвидации последствий беспрецедентной катастрофы. Работы велись, в основном, вручную. Лопатами снимали верхний слой грунта на территории АЭС, сбрасывали руками куски арматуры, графита с крыши машинного зала, смывали радиоактивную грязь внутри станции тряпками.

 Выбросы ядерного топлива прекратились только после сооружения «укрытия» в ноябре 1986 года. Под саркофагом хранится около 180 тонн урана-235, 70 тыс. тонн радиоактивного покореженного металла, бетона, стеклообразной массы, 35 тонн радиоактивной пыли.

 В результате аварии большие дозы облучения получили примерно 600 человек из числа персонала. Из них 134 человека подверглись особо значительному облучению, 28 погибли от лучевой болезни в течение нескольких месяцев после аварии. 600 тыс. ликвидаторов, принимавших участие в тушении пожаров и расчистке, получили высокие дозы радиации, и многие умерли в течение последующих лет. А Чернобыль с тех пор является во всем мире именем нарицательным, символизирующим ядерную опасность.

 Кстати, чернобыльская трагедия была не первой и не последней крупной аварией на радиационно-опасном объекте. Первая такая катастрофа произошла в Челябинской области на упомянутом ядерном комбинате «Маяк» 29 сентября 1957 г.

 О ней говорят меньше и реже, чем о Чернобыльской катастрофе. Долгое время авария была засекречена вообще. Эта дата стала черным днем в истории Урала и всей России. Это день, когда жизнь людей на Урале поделилась на 2 половины - до аварии и после, как потом нормальную жизнь Украины, Беларуси, Европейской части России поделит другая черная дата - 26 апреля 1986 года.

 

Это фотографии еще одного кладбища техники в зоне Чернобыльской катастрофы...

26 апреля в Пскове у Памятного Знака "Псковичам – жертвам Чернобыля" в сквере Павших борцов состоялась панихида, митинг и возложение гирлянды Памяти жертв Чернобыльской катастрофы.  Почтить память погибших  в 22-ю годовщину катастрофы на Чернобыльской атомной электростанции пришли более ста человек. Среди них - представители областной общественной организации инвалидов "Союз-Чернобыль" России во главе с председателем Михаилом Кошурниковым, ликвидаторы последствий радиационных аварий и катастроф, члены их семей, представители властей Пскова и области.

 

На фото: отец Виктор, священник храма Богоявления на Запсковье

Мероприятие началось с панихиды, которую отслужил отец Виктор, священник храма Богоявления на Запсковье. После службы он сказал, что не хочет никого обвинять, самое главное в том, что пострадали люди, принимавшие участие в ликвидации последствий Чернобыльской катастрофы. Тем, кто это "вкусил", отец Виктор пожелал здоровья, а власть имущим – благоразумия и сострадания. Он признался, что сам был участником событий на Чернобыльской АЭС, а сейчас Господь призвал его служить в сане священства.

 

На фото: возложение цветов к Памятному Знаку "Псковичам – жертвам Чернобыля" в сквере Павших борцов в Пскове

Отец Виктор – не просто участник ликвидации последствий катастрофы, а Кавалер Ордена мужества. По словам председателя псковской организации "Союз-Чернобыль", очень символично, что службу в очередную годовщину трагедии служит непосредственный участник событий.

Разрушение четвертого энергоблока на Чернобыльской АЭС носило взрывной характер, и в окружающую среду было выброшено большое количество радиоактивных веществ. Радиоактивное облако от аварии прошло над европейской частью СССР, Восточной Европой, Скандинавией, Великобританией и восточной частью США. Примерно 60% радиоактивных осадков выпало на территорию Белоруссии. Около 200 тысяч человек было эвакуировано из зон повергшихся загрязнению.

Данная авария расценивается как крупнейшая в своём роде за всю историю ядерной энергетики, как по предполагаемому количеству погибших и пострадавших от её последствий, так и по экономическому ущербу.

Мы никогда не забудем последствия этой катастрофы, это наша общая беда, общая боль...

Комфортным существованием на планете земляне обязаны одному из крупнейших космических катаклизмов. Как полагают американские ученые, много миллионов лет назад Земля столкнулась с небесным телом, которое по своим размерам ничуть не уступало Марсу. Этот удар имел множество исключительно важных последствий для Земли, включая возникновение жизни на ней.
Возникновение жизни на Земле, по мнению ученых из Юго-западного исследовательского института в Боудлере, штат Колорадо, могло быть результатом серьезного космического катаклизма, который некогда привел к образованию Луны, пишет портал New Scientist Space.
«В будущем Земля вновь может стать жертвой космических катаклизмов, эффект от которых для планеты и её обитателей непредсказуем»
Катастрофа произошла 4,5 млрд лет назад, когда Земля столкнулась с планетой, размеры которой, по некоторым данным, превосходили параметры Марса в полтора-два раза. В результате катаклизма в космос было выброшено достаточное количество породы для образования Луны. Стоит отметить, что данный факт уже в течение длительного времени является общепризнанным в мировой науке.
Однако сейчас американские ученые обнаружили, что этот удар имел и другие исключительно важные последствия для Земли и возникновения на ней жизни.
Для подтверждения своей гипотезы ученые построили компьютерную модель из 120 тыс. объектов, чтобы выяснить, как поведут себя в результате столкновения два массивных космических тела. В результате эксперимента были полученные данные, которые подтвердили, что ранее поведение нашей планеты серьезно отличалось от того, что мы наблюдаем сейчас.
«Созданная нами математическая модель показывает, что до столкновения световой день на земли продолжался всего 4 нынешних часа», – цитирует ИТАР-ТАСС руководителя работ профессора Робин Кэнап.
При этом она отметила, что планета вращалась, видимо, «в противоположном направлении». Столкновение же привело к тому, что угол наклона земной оси изменился, а скорость вращения существенно замедлилась, что могло способствовать возникновению благоприятных условий для зарождения жизни.
Впрочем, ученые не отрицают, что в будущем Земля вновь может стать жертвой космических катаклизмов, эффект от которых для планеты и ее обитателей непредсказуем.

Мясо
Если бы всякий раз, когда я слышу от женщины, что она оказалась от «красного» мяса, чтобы сбросить вес и стать «здоровой», я бы приобретала баранью ногу, я бы могла открыть мясной магазин. На деле в постном «красном» мясе меньше жира, чем в курице, особенно откормленной. Даже в 100 граммах курицы, которую кормили кукурузой, содержится 129 калорий и 4,8 грамма жира, по сравнению со 135 калориями и всего 4,5 граммами жира в куске постного мяса того же веса из оковалка говяжьей туши. Более того, говяжья вырезка содержит в три раза больше поднимающего тонус железа (которого не хватает многим женщинам в Великобритании) и почти в четыре раза больше цинка, необходимого для иммунитета. А как же насыщенный жир, который забивает артерии? — спросите вы. Курица, вскормленная кукурузой, не намного лучше. Никто не призывает вас каждый день вгрызаться в окорок или грудинку, но «красное» постное мясо, потребляемое несколько раз в неделю, может стать удачным дополнением вашей диеты.
Мороженое
Конечно, если вы будете каждый вечер перед телевизором разделываться с целой лоханкой мороженого Ben and Jerry's Cookie Dough, едва ли вы принесете пользу своему здоровью. Но нет нужды полностью исключать мороженое из своего рациона, пытаясь держаться в форме. Мороженое медленно переваривается. Другими словами, оно перерабатывается в желудке медленно и постепенно насыщает кровь сахаром, а потому в отличие от других десертов, таких как шербет или пудинги и торты со взбитыми сливками, его можно съесть немного, и больше вам не захочется. Обычный шарик мороженого весом 75 граммов содержит всего 114 калорий и 6 граммов жира и является более удачным завершением обеда для тех, кто следит за фигурой, чем кусок сырного пирога, содержащий 511 калорий и пугающие 43 грамма жира.
Белый хлеб
Пытаясь повысить потребление клетчатки, многие из нас переходят с белого хлеба на хлеб с отрубями, полагая, что это более удачный выбор. Тем самым вы действительно увеличиваете потребление клетчатки. В то время как в 50-граммовом куске белого хлеба содержится 0,8 грамма клетчатки, в том же количестве хлеба с отрубями содержится 2,5 грамма клетчатки (дневная норма составляет 18 граммов), что очень полезно для вашего кишечника. Но белый хлеб превосходит другие сорта по содержанию минералов. Это потому, что со времен Второй мировой войны вся мука для приготовления белого хлеба в Великобритании насыщается кальцием и железом, а также витаминами группы В — В1 и никотиновой кислотой. Поэтому белый хлеб содержит не меньше полезного для костей кальция, чем хлеб с отрубями. И здесь есть интересный нюанс: так как белый хлеб содержит меньше клетчатки, организм поглощает больше кальция, так как клетчатка препятствует поглощению кальция. Так что, если ваша семья решительно откажется от хлеба с отрубями, вы можете оставить ваши переживания по поводу здорового образа жизни, так как этот отказ будет иметь также диетическое значение.
Сливочное масло
Я никогда не могла понять, почему все хотят заменить аппетитный кусочек сливочного масла, взбитого из молока, на смесь масел промышленного производства, искусственно отягощенных до состояния маргарина. Ладно, если у вас от природы высокий уровень холестерина, в этом есть смысл. Но с другой стороны, 10-граммовый кусочек масла, которого вполне достаточно, чтобы покрыть тонким слоем два куска хлеба, содержит 8 граммов жира, из которых 5 граммов представляют собой насыщенный жир. Это около четверти дневной нормы жира для женщины и около шестой части — для мужчины. Если вы учтете, что то же количество жира содержится в небольшой порции латте из кофейни, то перейдя на капучино без пены, вы сможете смело вернуться к своим тостам с маслом на завтрак или бутербродам на обед. Еще одна хорошая новость — масло является одним из немногих продуктов, содержащих витамин D (рыбий жир тоже его содержит). Масло темно-желтого цвета, которое готовится из молока коров, питавшихся травой, а не сеном, содержит антиоксидант бета-каротин, полезный для легких и сердца.
Шашлык
Шашлык, который больше ассоциируется с неразвитым вкусом, чем со здоровым образом жизни, едва ли достоин положительных отзывов. Однако шашлык является одним из самых здоровых блюд в меню ресторанов быстрого питания. Стандартная порция шашлыка из баранины содержит 232 калории и 6 граммов жира (даже меньше, чем такая же порция шашлыка из курицы), а также набор полезных минералов, включая железо. Закажите дополнительную порцию салата — и можете включить ее в свою программу «пять фруктов или овощей в день». Однако солидная порция чесночного соуса, который подается с шашлыком, подпортит радужную диетическую картину. Это просто майонез с чесноком, столовая ложка которого содержит 207 калорий и 22 грамма жира (по сравнению с ним стандартный гамбургер из «Макдональдса», содержащий 250 калорий и 8 граммов жира, покажется более разумной альтернативой). Употребляйте его с куриным шашлыком, и вы не ошибетесь.
Источник: «The Times» (Великобритания)
Перевод статьи: «InoPressa»

http://subscribe.ru/archive/science.health.mythsreality/200804/17122236.html

Не пугайтесь, для этого барашка вовсе не нужно отваривать макаронные изделия. Вермишель для шкурки легко и просто делается самостоятельно.
А потом можно делать загадочный вид, когда все будут строить предположения, как это было сделано.

СОСТАВ
песочное тесто, варенье

Приготовить песочное тесто.
Раскатать лепёшки и вырезать фигурки барашков.
(Если использовать представленный шаблон, то шаг сетки 1,5см.
При щелчке мышью на шаблоне откроется окно с рисунком для печати.)


Переложить фигурки на противень.
Тела барашков смазать тонким слоем густого варенья.
Небольшой кусочек песочного теста положить в чесноковыжималку и выдавить вермишель.
Отделить вермишель от пресса ножом так, чтобы она осталась в руке.


Разложить (или насыпать) вермишелины на барашке поверх варенья.
Укладывать вермишель нужно рядами. Начиная с нижнего ряда и продвигаясь вверх - к спинке барана.


Из кусочка теста сделать уши, слегка смазать водой и прилепить к голове.
Для глаз можно использовать изюмину - вставить её в специально проделанное отверстие.



Запекать при t=200~220°C до зарумянивания.

Пирожные-безе оформленные в виде барашков.

СОСТАВ
1 белок, 1/4~1/3 стакана сахара, несколько капель уксуса или лимонного сока

Взбить белок с сахаром в крепкую пену.
Переложить её в пакет с насадкой-звёздочкой или в простой п/э пакет со срезанным уголком.
Противень застелить бумагой для выпечки, а под неё подложить шаблон барашка.
Контур барашка обвести линией безе. По всему телу барашка отсадить безе звёздочками или капельками.


Трафарет передвинуть и отсадить следующего барашка.
Сушить изделия при t=80~100°C ~1 час до полного засыхания безе.

Песочные рассыпчатые мини-пироги с начинкой и со сладкой посыпушкой.

СОСТАВ
песочное тесто, варенье
ШТРЕЙЗЕЛЬ (ПОСЫПКА)
в равном объёме: мука, сахар, сливочное масло

Приготовить песочное тесто.
Раскатать лепёшки и вырезать фигурки барашков.
(Если использовать представленный шаблон, то шаг сетки 1,5см.
При щелчке мышью на шаблоне откроется окно с рисунком для печати.)


Прикрепить уши и глаза.
Переложить фигурки на противень.
Тела барашков смазать тонким слоем густого варенья. Также в качестве начинки можно использовать измельчённые фрукты и ягоды (в том числе и сухофрукты).
Приготовить посыпку.
Сливочное масло комнатной температуры (но не слишком растаявшее) растереть пальцами с мукой и сахаром в однородную крошку.
(На трёх барашков достаточно штрейзеля из 1 ст ложки сахара, 1 ст ложки муки и 1 ст ложки масла.)
Если используется слишком тёплое масло и из-за этого вместо крошки получается комок теста, то его нужно убрать в морозильник до полного затвердения.
Поверх варенья на барашков насыпать получившуюся крошку.
В случае с густым тестом, его нужно потереть на тёрке и также насыпать на барашков.
Совет:
Если не хочется возиться со штрейзелем, можно взять кусок песочного теста (из которого делаются сами барашки), заморозить его и натереть поверх варенья.

Запекать при t=200~220°C до зарумянивания.

пасхальный барашек-4

СОСТАВ
дрожжевое сдобное или песочное тесто
БЕЗЕ
1 белок, 1/4~1/3 стакана сахара, несколько капель уксуса или лимонного сока

Приготовить дрожжевое сдобное тесто или песочное тесто.
(Предпочтительнее использовать песочное тесто.)
На листе бумаги нарисовать контур барашка и вырезать его.
(Если использовать представленный шаблон, то шаг сетки 1,5см.
При щелчке мышью на шаблоне откроется окно с рисунком для печати.)


Тесто раскатать лепёшками, наложить бумажный трафарет и вырезать по нему фигурки барашков.

Приклеить ушки и вставить изюмины-глаза.
Тела барашков смазать водой. Ноги и головы можно смазать желтком (белок отложить).
Запекать при t=200~220°C до зарумянивания.
Пока барашки пекутся, взбить белок с сахаром в крепкую пену.
(Взбитой массы из 1 белка хватает на 3~4 барашков, сделанных по приведённому шаблону.)
Переложить её в пакет с насадкой-звёздочкой.
(Если нет специальных насадок, то можно взять обыкновенный п/э пакет и срезать у него небольшой уголок.)
По всему телу барашка отсадить безе.


Выпекать можно в двух режимах на выбор:
1. При t=80~100°C 30~40 минут до полного засыхания безе.
2. При t=200~220°C 4~5 минут до лёгкого зарумянивания поверхности.

Этот барашек представляет собой один большой пирог, слепленный из маленьких пирожков.
Начинка может быть разная - как сладкая, так и солёная.
Наиболее интересным получается этот пирог, когда используется несколько видов начинки и отламывая один шарик на знаешь, что на этот раз тебе попадётся.

СОСТАВ
дрожжевое сдобное тесто, начинка

Приготовить дрожжевое сдобное тесто.
Тесто разделить на кусочки весом около 20г и скатать шарики размером с грецкий орех. Шарики раскатать в небольшие лепёшки.
На лепёшечки разложить начинку, зашипать края так, чтобы они приняли форму шариков.
Один пирожок, который будет изображать голову, сделать побольше и продолговатой формы.



Из части теста раскатать длинную узкую ленту.
Смазать её водой и по краю разложить начинку. Свернуть в плотный рулет.
Разрезать на 4 части - они будут изображать ноги.


Шарики-пирожки смазать водой и уложить на противень вплотную друг к другу в форме тела барашка.
Спереди к телу приложить "голову". К голове можно приклеить кусочек теста - ухо и воткнуть изюмину-глаз.
Снизу прикрепить рулеты-ноги так, чтобы их концы находились ПОД нижними пирожками.


Ещё раз смазать всю поверхность фигурок водой и дать им расстояться.
Перед выпечкой барашков смазать яйцом.
Запекать при t=200~220°C до зарумянивания.

Совет:
Такого барашка можно сделать и без начинки, просто булочками - ванильными или с изюмом.

Шерсть этого барашка завивается кольцами. Кольца красивые и сладкие. А сам барашек мягкий и аппетитный, так и просится в рот.



- Какие существуют Пасхи?
- Еврейская - в память исхода евреев из Египта.
Христианская - в память о воскресении Иисуса Христа.
И советская - в память о том, как Ленин бревно таскал.

СОСТАВ
дрожжевое сдобное тесто, сахар, мак

Приготовить дрожжевое сдобное тесто.
Нарисовать и вырезать шаблон барашка.
(Если использовать представленный шаблон, то шаг сетки 1,5см.
При щелчке мышью на шаблоне откроется окно с рисунком для печати.)


Тесто раскатать лепёшками, наложить бумажный трафарет и вырезать по нему фигурки барашков.
(Удобнее всего сначала обвести контур ножом, с лёгким нажатием. А затем вырезать фигурку кухонными ножницами.)


Кусок теста раскатать в тонкую, не очень широкую, но длинную полоску.
Полоску смазать водой и равномерно посыпать слоем мака и сахара.
Свернуть в плотный рулет.

Совет:
Начинка не обязательно должна быть именно из мака и сахара.
Она может быть любая, но желательно, чтобы она контрастировала по цвету с тестом.
Примеры начинок: варенье, провёрнутые распаренные сухофрукты, орехи, варёная сгущёнка.
Из несладких: фарш, зелёный лук (предварительно помять толкушкой), обжаренный репчатый лук, грибы и т.д.


Рулет разрезать на дольки шириной 1~1,5см.

Фигурки барашков переложить на противень и смочить водой.
К голове приклеить ухо. При желании прикрепить изюмину-глаз.
на "тело" барашка уложить рулетики вплотную друг к другу.


Ещё раз смазать всю поверхность фигурок водой и дать им расстояться.
Перед выпечкой голову и ноги барашков можно смазать яйцом.
Запекать при t=200~220°C до зарумянивания.
Готовые изделия накрыть полотенцем и остудить до тёплого.
Тёплых барашков можно подавать на стол.
Для хранения барашков (в тёплом виде) убрать в ёмкость с плотной крышкой или положить в п/э пакет. Это предохранит их от засыхания.

Если на Руси на Пасху принято делать пасхи и печь куличи, то в некоторых западных странах делают традиционные пасхальные фигурки - цыплят, утят, человечков, ягнят и барашков.
В преддверии Пасхи я опубликую целую серию рецептов пасхальных барашков. Часть рецептов традиционная, а часть - придумана мной.
Начинаю серию рецептом самого простого, но очень вкусного барашка, у которого руно не золотое, а сахарное.
Таких барашков лучше делать небольшими, по типу печений.

СОСТАВ
дрожжевое сдобное или песочное тесто, крупнокристаллический сахар

Приготовить дрожжевое сдобное тесто или песочное тесто.
(Предпочтительнее использовать песочное тесто, сократив содержание сахара в нём до 1 ст ложки.)
На листе бумаги нарисовать контур барашка и вырезать его.
(Если использовать представленный шаблон, то шаг сетки 1,5см.
При щелчке мышью на шаблоне откроется окно с рисунком для печати.)


Тесто раскатать лепёшками, наложить бумажный трафарет и вырезать по нему фигурки барашков.

Фигурки переложить на противень и смочить водой.
К голове приклеить ухо. При желании прикрепить изюмину-глаз.
Посыпать крупнокристаллическим сахаром (исключая голову и ноги).


Если фигурки делаются из дрожжевого теста, то дать им расстояться.
Перед выпечкой голову и ноги барашков можно смазать яйцом.
Запекать при t=200~220°C до зарумянивания.

Необычное представление в воскресный солнечный день в центре Санкт-Петербурга, студенты театрального ВУЗа подрабатывают, изображая скульптуры...

Сообщение из: Ирина_Бебнева

Материал из Википедии — свободной энциклопедии Вход Господень в Иерусалим

Официально Неделя ваий
(по церковному уставу)
также Вербное воскресение
Значение воспоминание торжественного входа Иисуса Христа в Иерусалим на ослёнке
Отмечается православными и католиками
Дата 6-е воскресенье Великого поста, за неделю до Пасхи
В 2007 году 1 апреля (по обоим календарям)
В 2008 году 20 апреля (в православии)

16 марта (в католицизме)
Празднование богослужение
Традиции освящение ветвей деревьев, в России - верб

в православии:
послабление в посте на рыбу;
Связан с Страстной седмицей и Пасхой



Вход Госпо́день в Иерусали́м, Неде́ля ва́ий, Ве́рбное воскресе́нье, Па́льмовое воскресе́нье — христианский праздник, отмечаемый в воскресенье (Неделю), предшествующее Неделе Пасхи, то есть шестую Неделю Великого Поста.

В русских богослужебных книгах называется также Неделей Цветоносной, а в просторечии Вербным Воскресением, что связано с тем, что пальмовые ветви в России в народном обиходе заменяли на вербы


Празднуемое событие
Евангелие от Матфея повествует, что апостолы в Виффагии берут осленка и ослицу; по слову Иисуса, хозяева не препятствуют (Мф. 21:1-7)
Иисус въезжает верхом на осле в Иерусалим, где его встречал народ, полагая на дорогу одежду и пальмовые ветви с восклицаниями: «Осанна! Благословен грядущий во Имя Господне, Царь Израилев!»" (Ин 12:12—13).
В Иерусалимском храме Иисус опрокидывает столы меновщиков и продавцов скота, говоря «написано: „дом Мой домом молитвы наречется“, а вы сделали его вертепом разбойников» (Мф 21:13), чем вызывает недовольство служителей, однако те не смеют взять Его опасаясь народа.
Исцеление слепых и хромых (Мф. 21:14).
Покинув Иерусалим, он вернулся в Вифанию.


Значение

Праздник символизирует с одной стороны признание миссии Иисуса Христа (верба — северный аналог пальмовых ветвей — атрибута, которым приветствовали царей); а с другой — прообраз входа Сына Человеческого в Рай.

Иудеи ожидали, что Мессия — Спаситель Израиля явится на Пасху. В то время Иудея находилась под владычеством римлян, и ожидали национального освободителя от иноземного господства.

Народ Иерусалима, зная о воскрешении Лазаря, встречает Иисуса очень торжественно. Иисус, показывая, что он входит в Иерусалим с желанием мира, а не войны, въезжает на осленке (на Востоке въезжать в город на осле — символ мира, верхом на коне — символ войны).

Празднование

Праздник празднуется православными, католиками и многими протестантами.


Православие

В православном календаре Вход Господень в Иерусалим, в отличие от других двунадесятых праздников, формально не имеет предпразднства, хотя Лазарева суббота накануне может рассматриваться как предпразднество, и совсем не имеет попразднества, так как за ним сразу следует Страстная Седмица.



Во время всенощного бдения под праздник Входа Господня в Иерусалим молящиеся как бы встречают невидимо грядущего Господа и приветствуют Его, как Победителя ада и смерти, держа в руках ветви вербы, цветы и зажжённые свечи. На утрене (второй части бдения) читается особая молитва на благословение "ваий" (т.е. пальмовых ветвей, в славянских странах заменяемых ветками вербы). Обыкновенно после этого вербы, которые молящиеся держат в руках, окропляются святой водой.

У православных христиан есть обычай хранить освящённые вербы в течение всего года, украшать ими иконы в доме. В некоторых местностях существует благочестивый обычай класть освящённые вербы в руки умерших в знак того, что они по вере во Христа победят смерть, воскреснут и встретят Спасителя с освящёнными ветвями.

Народные традиции в России

В допетровское время в праздник Входа Господня в Иерусалим совершалось так называемое "шествие на осляти" - обряд, заимствованный из византийской традиции. После праздничной службы во Входоиерусалимском приделе Покровского собора (храма Василия Блаженного) с Красной площади на Соборную площадь Московского Кремля проходила специальная процессия, изображавшая само событие отмечаемого праздника. Патриарх следовал в ней, сидя верхом на лошади (наряженной ослом), которую вел под уздцы идущий пешком царь. В ряде русских городов вплоть до 1678 г. также совершалось шествие на осляти с участием вместо патриарха и царя, соответственно, местного архиерея и воеводы. В 1697 г. обряд был упразднен.

Общераспространённым в народе был обычай слегка ударять друг друга вербой. После заутрени, к которой малых детей не водили, возвратившиеся из церкви домой родители никогда не упускали случая поднять с постели детишек лёгкими ударами вербы, приговаривая: «Верба хлыст, без до слез. Не я бью, верба бьёт. Будь здоров как верба».

Простой народ освящённым вербам придает особую очистительную силу, верует в спасение домашнего скота от порчи, болезней, сглаза, хищного зверя, от злых людей и злых духов. Об этом свидетельствуют различного рода «вербные» обряды, сохраняющиеся до сих пор в некоторых местностях России, Украины и Беларуси. Например, в Костромской области сохраняется народный обычай выпекать баранки к Вербному Воскресенью, освящать их в церкви и принося домой, скармливать их домашнему скоту, чтобы предохранить от болезней, а в Юрьев (Егорьев) день крестьяне обмакивают хранившуюся в продолжение всего года вербу в святую воду и затем окропляют собранный во дворе домашний скот; с вербой в руках в первый раз провожают скот на пастбище.


Вербе и её серёжкам приписывалась целебная сила. Съедали по девять вербных серёжек, считая это лекарством от лихорадки. Советовали есть почки освящённой вербы бесплодным женщинам, а также как предохранительное средство от других болезней. Клали вербу в воду, в которой купали больных детей. Запекали серёжки в хлеб, а в некоторых селениях пекли печенье в форме вербных почек.

Многие верили, что освящённая верба может остановить летнюю грозу, а брошенная в пламя — помочь при пожаре. Всякий трус, желающий избавиться от своего недостатка, должен по приходе из церкви в Вербное воскресенье вбить в стену своего дома колышек освящённой вербы — средство это, если и не превратит труса в героя, то во всяком случае должно прогнать природную робость.

Но вот сажать вербу считалось плохой приметой. Говорили: «Кто вербу сажает, сам на себя заступ готовит» (то есть умрёт, когда из вербы можно будет вытесать лопату).

Особой приметой вербной недели считались вербные базары. Особенно они были любимы детьми, так как на них был представлен богатейший выбор детских игрушек, книг, сластей. Там же покупали связанную пучками вербу. К пучку привязывали украшение — бумажного ангелочка. Он так и назывался «вербный херувим».

С вербой связано много поговорок и примет: «На канун Вербного воскресенья Св. Лазарь за вербой лазил», «Скотину выгоняют в поле в первый раз (на Юрья) вербой с Вербного воскресенья», «Если вербная неделя ведряная, с утренниками, то яри хороши будут», «На вербной мороз — яровые хлеба хороши будут», «Верба распутицу ведёт, гонит с реки последний лёд», «Не верба бьёт, а старый грех».

В Вербное воскресенье облегчается пост, разрешается есть рыбу и растительное масло. Во времена, давно забытые, варили и ели в этот день вербную кашу с вербными серёжками (почка)

Дополнительно:

 

 

20 апреля (дата для 2008г.)

 

Торжественный вход Иисуса в Иерусалим был вступлением Его на путь крестных страданий. Об этом событии рассказывают в своих Евангелиях все четыре евангелиста (см. Мф. 21,1-11; Мк. 11,1-11; Лк. 19,29-44; Ин. 12,12-19).

У евреев был обычай: цари и победители въезжали Иерусалим на конях или ослах, и народ торжественными криками, с пальмовыми ветвями в руках встречал их. Исполняя пророчества Ветхого Завета (см. Зах. 9,9), Христос именно таким торжественным образом въезжал в Иерусалим, но не как Царь земной или победитель в войне, а как Царь, Царство Которого не от мира сего (Ин. 18,36), как Победитель греха и смерти. Еврейский народ, находившийся под римским игом, ожидал Мессию как политического освободителя, и всем казалось, что Чудотворец, вчера воскресивший Лазаря и некогда накормивший 5 тысяч народа, вполне может быть именно тем земным вождем, который приведет свой народ к политической независимости и земному царству наслаждения.

Из находившихся тогда на улицах Иерусалима только Один Христос знал, что вместо земного царства Он приносит человеку Царство Небесное, вместо избавления от земного рабства Он освобождает человека от рабства гораздо худшего - от рабства греху. Он Один знал, что путь, усеянный ныне пальмовыми ветвями, ведет к Кресту и Голгофе. Это царское прославление Христа перед Его смертью Церковь вспоминает для показания, что страдания Спасителя были вольными.

Вход Господень в Иерусалим

Этот праздник на Руси давно называется Вербным воскресением. Название это происходит от того, что на этот праздник верующие приходят с ветками, как правило, ивовых растений - вербы, ивы, ветлы или других деревьев, которые первыми распускаются весной, в ознаменование тех ветвей, которые резали иудеи, встречавшие Иисуса во Иерусалиме. Конечно, на юге используют цветы и ветви других деревьев, как правило, пальм. В России, где таких деревьев нет и где первой распускается верба, с древних времен стали использовать ее ветви, почему и сам праздник стал называться Вербным воскресением. Но подлинное его название - Вход Господень в Иерусалим, или Неделя Ваий, Цветоносное воскресение.

В этот праздничный день, как и в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, несмотря на продолжающийся Великий пост, разрешается вкушение рыбных блюд.

 

В различных заведениях используют различные таблички на туалетах. Давайте посмотрим, какие..

Однажды, мы писали о самых необычных, пардон, туалетах мира. Но выяснилось, что фантазию дизайнеры проявляют не только в оформления "комнат отдыха", но и в придумывании табличек-указателей к ним. Многим стандартные "М" и "Ж" совсем не нравятся, и они лепят вот такое..


Туалетная табличка

Этот указатель на уборную был замечен в Лозанне(Швейцария). Дабы не перепутать мужчину с женщиной, они взяли, да нарисовали первичные половые признаки. Простой путь..



Туалетная табличка

..которым решили не следовать в баре "Белая Собака" в Филадельфии. Там мужчин означают Пойнтеры, а женщин сеттеры. Наверно у них в америк так повелось..




Туалетная табличка
Далее

Закуски из насекомых

Любите сладости? В этом нет ничего плохого? Очень сильно любите сладости, настолько, что не в силах себе отказать, поэтому чуть ли не ежечасно портите себе зубы и аппетит? Никак не отучитесь поедать конфеты килограммами? Тогда попробуйте-ка конфету с муравьями – сдается мне, охота к сладкому у вас мигом

Закуски из насекомых

А ведь многие считают насекомых деликатесом. В Тайланде, например, жареных жуков едят как семечки или как орешки – с холодным пивом. Кроме того, насекомые калорийны, полезны, не содержат холестирина… ох. Для самых смелых Edible приготовили массу деликатесов.


Леденец с муравьями

Конфета с муравьями, о котором я говорила – мятный леденец, и в него действительно вморожены настоящие муравьи, заботливо выращенные специально для вас на муравьиной ферме. Муравьи, по словам производителя, похожи по вкусу на перчик чилли, что очень бодрит, а мята дополнит этот эффект и освежит дыхание. Ммм, аппетитно!


Муравьи в шоколаде

Муравьи в шоколаде. Не просто муравьи даже, а муравьи-королевы, матки. По весне матки покидают муравейники, чтобы основать свое племя, потому как в одном муравейнике есть место всего для одной матки; вот тут-то жители Колумбии их и собирают. А потом из них получается закуска. Укрепляют иммунитет, похоже на орешки в шоколаде. Можно подарить знакомой девушке, с которой очень хочется надолго поссориться.
Если ссориться собрались навсегда, рекомендую скорпионов в шоколаде.


Мед с шершнем

Мед мы едим, а пчел почему-то нет. Непорядок! В этом меде покоится гигантский японский шершень. Считается, что в его теле содержатся особые ферменты, которые очень повышают силу и жизненную энергию. Этих шершней очень сложно убить, они на редкость живучи – и в теории, такой медок передаст аналогичные свойства едоку. Шершень внутри проткнут иглой, чтобы ферменты из его тела попали в мед. Можно добавлять мед в любимый алкоголь, а можно кушать так, как вы привыкли. Хоть в сердцевину редьки класть и оставлять на сутки, хоть на хлеб намазывать.


Гигантские жареные муравьи

Гигантские жареные муравьи. Их жарят на открытом огне в глиняной посуде. Сразу перехожу к делу – их считают неплохим афродизиаком, аборигены частенько готовят такое блюдо в брачные пиршества, чтобы молодым ночью хорошо спалось. Так что запаситесь данным продуктом перед свиданием. А на вкус они напоминают хрустящий жареный бекон.


Древесные червячки

Червячки. Они обитают на деревьях, это гусеницы огромной моли. Их собирают, выжимают из них, простите, кишки позитивного ярко-зеленого цвета, варят в соленой воде, пока вода не выкипит – а затем сушат на солнце. Сушеные червячки долго хранятся. Они весьма богаты белком – в три раза питательнее говядины аналогичного веса. На вкус напоминают подсушенную рыбу, хотя они впитывают вкус того, в чем их готовишь. Хорошо тушить их с лучком и помидорчиками.


Водка со скорпионом

А вот прекрасный способ отучиться пить – скорпионовая водка! Нет, не в том смысле, что вы сразу отравитесь и умрете: перед приготовлением скорпионы проходят процесс очистки от яда. Впрочем, если не боитесь насекомых, может получиться обратный эффект: скорпион смягчает вкус водки и придает приятный древесный аромат, а также его присутствие наделяет ее целебными свойствами. Скорпионовая водка выводит токсины, снижает давление и повышает либидо. С муравьями хорошо пойдет, а! Когда прикончите бутылку, скорпионом можно закусить.


Скорпионы

Если понравилось – пожалуйста, сырые скорпионы. Правда, уже неядовитые. Можно приготовить их как вам нравится, посолить по вкусу и скушать.


Леденец из текилы с червяком

Самая сумасшедшая конфета, о которой доводилось слышать: текиловый леденец со съедобным червем внутри. Такую конфетку можно отнять у ребенка с совершенно чистой совестью.


Леденец со скорпионом

И ее один насекомовый леденец. Без сахара, зато со скорпионом. Полезно.


Леденец из водки со скорпионом

К концу обзора мы с вами уже настоящие фанаты скорпионов и готовы поедать их в любом виде. Например, в леденце. Даже если он сделан из водки – честное слово, уже плевать, из чего. Сюрприз, скорпионы тоже повышают половое влечение! Только не говорите любимому человеку, откуда вдруг у вас появилось столько страсти, иначе его либидо стремительно упадет.

Приятного вам аппетита!
http://www.novate.ru/blogs/010170/9079/

Сообщение в трансляции LiveInternet

Suzi Q and the Owls







Читать далее...

Постоянный адрес статьи - http://www.rb.ru/career/wageindex/vip_check/ 

Сколько получает президент России в месяц? А в год? А президент Аргентины? А королева Нидерландов? Доходы знаменитостей - не всегда тайна за семью печатями.

1)

Ваш текст

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" cellspacing="8" cellpadding="3" width="590" align="center" border="3" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/0/16348/16348810_Untitled1.jpg"><tbody><tr><td><font face="Courier new" color="000000" size="3" font="font"><b><p align="center"><br /><br /> Ваш текст<br /><br /> </p></b></font></td></tr><br /><br /> </tbody></table></center>
2)

Ваш текст

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" cellspacing="8" cellpadding="3" width="590" align="center" border="3" background="http://t.foto.radikal.ru/0705/6d/e188c27f0145.jpg"><tbody><tr><td><font face="Courier new" color="#000000 " size="4" font="font"><b><p align="center"><br /><br /><br /> <br /> </p><center><br /> <p style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 17px; FILTER: Glow(Color=#990033, Strength=10); WIDTH: 600px; FONT-FAMILY: Times Roman; TEXT-ALIGN: center"><font color="#ffffff"><br /> <br /> ТеКсТ тВоЙ=)ЗдЕсЬ=)<br /> <br /> </font></p></center><br /> <br /> <br /> <br /><br /></b></font></td></tr></tbody></table></center><br />
3)

Такая рамка

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" cellspacing="8" cellpadding="3" width="590" align="center" border="3" background="http://v.foto.radikal.ru/0704/0c/3ea4f4fe8ddf.jpg"><tbody><tr><td><font face="Courier new" color="#000000 " size="4" font="font"><b><p align="center"><br /><br /><br /> <br /> </p><center><br /> <p style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 17px; FILTER: Glow(Color=#660099, Strength=10); WIDTH: 600px; FONT-FAMILY: Times Roman; TEXT-ALIGN: center"><font color="#CCFF33"><br /> <br /> <br /> Такая рамка<br /> <br /> </font></p></center><br /> <br /> <br /> <br /><br /></b></font></td></tr></tbody></table></center><br /> <br /> <br />
4)

Или вот так....

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" cellspacing="8" cellpadding="3" width="590" align="center" border="3" background="http://v.foto.radikal.ru/0704/27/d449f5175c13.jpg"><tbody><tr><td><font face="Courier new" color="#000000 " size="4" font="font"><b><p align="center"><br /><br /><br /> <br /> </p><center><br /> <p style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 17px; FILTER: Glow(Color=#FFCC33, Strength=10); WIDTH: 600px; FONT-FAMILY: Times Roman; TEXT-ALIGN: center"><font color="#000000">Или вот так....</font></p></center><br /> <br /> <br /><br /></b></font></td></tr></tbody></table></center><br />
5)

Текст =) )) )) )) )) ))) ))) ))) ))) =) =) =)

<br /> <center><br /> <table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" align="center" background="http://v.foto.radikal.ru/0704/fd/9fc054b82f2a.jpg" border="3"><br /> <tbody><br /> <tr><br /> <td><font face="monotype corsiva" color="#CC0033" size="4" font="font"><b><center><br /> <p style="FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 21px; FILTER: Glow (Color=#996600, Strength=6); WIDTH: 600px; FONT-FAMILY: Monotype Corsiva; TEXT-ALIGN: center"><font color="#CCFF33"><br /> Текст<br /> =)<br /> ))<br /> ))<br /> ))<br /> ))<br /> )))<br /> )))<br /> )))<br /> )))<br /> =)<br /> =)<br /> =)<br /> <br /> <br /></font></p><br /> </center></b></font></td><br /> </tr><br /> </tbody><br /> </table><br /> </center><br />
5)

Ваш текст

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 200px" align="center" border="3" background="http://u.foto.radikal.ru/0703/f45a737e4b20.gif"><tbody><tr><td><font face="Verdana" color="ff3399" font="font"><b><p align="center"><br /><br /><br /> Ваш текст<br /><br /><br /> </p></b></font></td></tr><br /></tbody></table></center>
6)

Ваш текст

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 200px" align="center" border="3" background="http://s.foto.radikal.ru/0703/66a52574be85.gif"><tbody><tr><td><font face="Verdana" color="ff9900" font="font"><b><p align="center"><br /><br /><br /> Ваш текст<br /><br /><br /> </p></b></font></td></tr><br /></tbody></table></center>
7)

Ваш текст

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" align="center" border="3" background="http://www.lenagold.ru/fon/geom/pol/raz/razpolos16a.jpg "><tbody><tr><td><font face="Comic sans MS" color="000000=" font="font"><b><p align="center"><br /><br /><br /> Ваш текст<br /><br /><br /> </p></b></font></td></tr><br /></tbody></table></center>
8)

Ваш текст

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" align="center" border="3" background="http://images.bigoo.ws/content/background/holiday/holiday_67.gif "><tbody><tr><td><font face="Comic sans MS" color="000000=" font="font"><b><p align="center"><br /><br /><br /> Ваш текст<br /><br /><br /> </p></b></font></td></tr><br /></tbody></table></center>
9)

Ваш текст

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" align="center" border="3" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/1/4750/4750326_4395680_23198042_2s63vnl.jpg"><tbody><tr><td><font face="georgia" color="000000" size="4" font="font"><b><p align="center"><br /><br /><br /> Ваш текст<br /><br /><br /> </p></b></font></td></tr><br /></tbody></table></center>
10)

Ваш текст

<br /> <table cellspacing="0" style="border:double 3px #C7CAFF" cellpadding="15" width="80%" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/0/23421/23421863_18184822_13024519_peaceFlag.jpg"> <br /> <tr><td><center><table style="border:groove 3px #90C2DD" width="100%" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/0/23421/23421887_18265228_196.gif" cellpadding="10" cellspacing="0"><tr><td width="80%"><center><table style="border:double 2px #008080" width="100%" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/0/23421/23421967_normal_milnie_pyziri.jpg" cellpadding="5" cellspacing="5"><tr><td width="80%"><center><font style="font-size: 16 pt; color: #FFffff; font-family: Monotype corsiva"><center><br /> <b><font size="3">Ваш текст</font></b><br /> </center></font><br /> <br /><font style="font-size: 18 pt; color: #000080; font-family: Georgia"></font></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table>
11)

Ваш текст

<br /> <center><table style="WIDTH: 650px; HEIGHT: 250px" align="center" border="3" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/1/4491/4491472_tj5lf9l8u2y5_2_fon.jpg"><tbody><tr><td><font face="georgia" color="000000" size="4" font="font"><b><p align="center"><br /><br /><br /> Ваш текст<br /><br /><br /> </p></b></font></td></tr><br /></tbody></table></center>
12)

Ваш текст

<br /> <center><table style="WIDTH: 650px; HEIGHT: 250px" align="center" border="3" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/1/4483/4483631_mas_fon.jpg"><tbody><tr><td><font face="georgia" color="000000" size="4" font="font"><b><p align="center"><br /><br /><br /> Ваш текст<br /><br /><br /> </p></b></font></td></tr><br /></tbody></table></center>
13)

Ваш текст

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" align="center" border="3" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/1/4002/4002048_23163502_7f7f99a42da5.gif"><tbody><tr><td><font face="georgia" color="000000" size="4" font="font"><b><p align="center"><br /><br /><br /> Ваш текст<br /><br /><br /> </p></b></font></td></tr><br /></tbody></table></center>
14)

Ваш текст

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" align="center" border="3" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/1/4001/4001912_crazy_bg.jpg"><tbody><tr><td><font face="georgia" color="000000" size="4" font="font"><b><p align="center"><br /><br /><br /> Ваш текст<br /><br /><br /> </p></b></font></td></tr><br /></tbody></table></center>
15)

Ваш текст

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" cellspacing="8" cellpadding="3" width="590" align="center" border="3" background="http://o.foto.radikal.ru/0612/65f761c2765f.gif"><tbody><tr><td><font face="georgia" color="000000" size="4" font="font"><b><p align="center"><br /><br /> Ваш текст<br /><br /> </p></b></font></td></tr><br /></tbody></table></center>
16)

Ваш текст

<br /> <center><table style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 150px" cellspacing="8" cellpadding="3" width="590" align="center" border="3" background="http://j.foto.radikal.ru/0612/f872cbdc5ecf.jpg"><tbody><tr><td><font face="Courier new" color="33FF33" size="3" font="font"><b><p align="center"><br /><br /> Ваш текст<br /><br /> </p></b></font></td></tr><br /></tbody></table></center>
17)

strong>

Вам мозолят глаза поставленные вам антипатии? Вы хотите от них избавиться? Я вам расскажу как это сделать, но для многих это уже не будет новостью.

Сначала залазим в свои отношения. Напротив вашей антипатии есть ссылка [скрыть] Кликаем на неё правой кнопкой мыши, копируем адрес ссылки.



Вставляем этот адрес в любой текстовый редактор. К примеру, в блокнот. Залазим опять в свои отношения и смотрим на отношения которые ставили вы. Справа есть ссылка [удалить] Копируем оттуда адрес и вставляем его в тот же блокнот. Сразу видно что номера там похожи..



Копируем номер (только цифры) из первой строчки, заменяем похожий номер второй строчки. Оба номерая обвел на картинке и стрелочкой показал что на что заменять. Заменили? Переходим по ссылке, что у нас получилась.
Тоесть копируем адрес второй строчки и вставляем в ваш браузер. Лиру вам должно написать - Отношение удалено

Всё.
(с) Efefefef

В цитатник!

 

Охота на мужчин - особый, элитный женский вид спорта. 

Рядом с ним даже гольф и конный спорт теряют налет пафоса и избранности. 

В этой охоте есть так называемый элемент трех «ж»: жертва, женщина и, самое главное, - желание.

 Это занятие укрепляет организм и помогает пребывать в светлом уме и добром здравии долгие годы. Но быть истинной Артемидой трудно.

 Наличие таких факторов, как слабая выдержка и неумение обращаться с особью мужского пола, усложняет задачу. Тем не менее сезон охоты пора открывать. Приступим...

1. Операция «Приманка»: Красный Свет и Красный Цвет

Мужчины не раз признавались в том, что первым делом оценивают девушку внешне. В этом удивительного ничего нет, согласитесь, что и мы так же внимательно сканируем снизу вверх человека и сразу же решаем, суждено ли быть знакомству или нет. Итак, для начала, чтобы приманить мужчину, нужно привлекательно выглядеть и иметь красивую походку. Для каждого индивидуума критерий красоты внешних данных девушки различен. Но если отстраниться от таких значений, как цвет волос, глаз и размер груди, то нужно остановиться на одежде. Разделим одежду на Красный Цвет, действующий на мужчин, как на быков, и Красный Свет - своеобразный стоп-сигнал, то есть вещи, про которые в народе говорят «краше в гроб кладут».

Красный Цвет

Как бы это банально ни звучало, но многое зависит от юбки. Мужчины как-то недолюбливают женщин в брюках - то ли за то, что мы переделали их предмет гардероба под себя, то ли за то, что скрыли ноги окончательно. Длина юбки должна быть не ниже колена - это главный критерий. Монашеская длина не то что не привлечет мужчину, а даже отпугнет.

 

Дело в том, что щиколотки и коленки признаны одними из самых сексуальных мест на теле женщины, оголить которые вполне привычно. И этим стоит воспользоваться! Если длине и форме ваших ножек позавидует даже Наоми Кэмпбелл, тогда можно надеть и короткую юбку. Тут уж и к гадалке не ходи - мужчины штабелями будут падать к вашим ногам. Придется учитывать то, что чем откровеннее юбка, тем более закрытый верх наряда.

 

Вторая деталь, сводящая с ума мужчин, - каблуки. Ковбойские толстые здесь никак не подойдут. Шпилька - идеальный вариант, хотя большинство мужчин шпильками называют все высокие тонкие каблуки, так что выбирайте на свой вкус. Важным моментом здесь является умение ходить на каблуках легко, естественно и непринужденно, а не ковылять, подворачивая постоянно ногу.

 

Безусловно, третий негласный сигнал мужчине - блузка с глубоким вырезом. Мужчины говорят, что часто «приоткрывая грудь, женщина лишает себя права жаловаться на то, что все смотрят только на ее декольте». Что поделать, взгляды мужчин действительно приковываются к этому месту, и казнить за это их не стоит. Лучше на этом умело сыграть.

Однако комплект «высокий каблук-юбочка-кофточка-браслетик» комплекту рознь. Неповторимость во всем, отрицание среднестатистического гардероба - главное качество женщины, на которой останавливаются взгляды. Хороший вкус, уникальный облик, манера одеваться должны выделять женщину из толпы всех тех, кто глупо следует моде или надевает исключительно черный цвет.

 

И даже если линия декольте вовсе не будет опускаться слишком низко, оголяя верх приподнятой груди, шансы на успех не уменьшатся. Далее скажем о походке. Стоит признаться, далеко не все мы умеем красиво ходить. То семеним, то делаем огромные шаги, то вертим бедрами по сторонам так, что, кажется, собьем проходящих мимо людей. Неверная тактитка.

>>>>>

Любят одних, а женятся...  

Гладкая, мягкая, нежная творожная паста, похожая на лёгкий снежный сугроб.
Творог приобрёл приятный вкус и аромат шоколада.

СОСТАВ

 

400г творога, 400г 25~30%-ной сметаны, 200г белого шоколада, 1/4 стакана молока, ~0,5 стакана сухофруктов и цукатов

 

 

В небольшую кастрюльку налить молоко, положить наломанный белый шоколад, поставить на маленький огонь и довести до полнго расплавления шоколада.
Смешать творог, сметану, растопленный шоколад (в тёплом виде), цукаты и распаренные сухофрукты.

 

 

 

Тонкую плотную ткань смочить водой и выстлать ей пасочницу.
Творожную массу выложить в пасочницу, сверху поставить груз и оставить на сутки для стекания лишней влаги.
Через 6~12 часов сооружение убрать в холодильник.
Если нет специальной формы - пасочницы, - то приготовить пасху можно в сите или дуршлаге. Подробнее об этом можно прочитать в рецепте пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком .
Готовую пасху опрокинуть на блюдо, форму и ткань снять.
Перед подачей пасху хранить в холодильнике.
При нарезании нож желательно смачивать в горячей воде и затем насухо вытирать салфеткой.

 

 

Совет

Если пасочница такая же, как у меня на фото, то использовать её нужно по-другому. Форму собрать и поставить в миску, подложив под неё тряпочку в несколько сложений. Заполнить форму творогом, накрыть сверху жёсткой квадратной пластинкой (можно вырезать по размеру формы картонку и обернуть её фольгой) и поставить груз. При стекании влаги объём творожной массы будет уменьшаться и можно докладывать её дополнительно. Перед разборкой формы убрать её на 30 минут в морозильник. Затем обдать пластины формы кипятком и осторожно их снять. Но честно говоря я не рекомендую покупать такую пластмассовую пасочницу - стекание жидкости происходит крайне медленно, а при снятии пластин пасха коробится. Значительно удобнее использовать обыкновенный дуршлаг.

Галина Костина, автор «Эксперт Online», «Эксперт», «Эксперт Украина», «Обзоры стран»
Адрес статьи: http://www.expert.ru/printissues/expert/2007/42/polchasa_mitoza/
С помощью лазерного пинцета российские ученые открыли детали одного из самых загадочных процессов жизни — деления клетки

Фото: Константин Батынков

На экране появляется нечто, похожее на большое блюдце с шевелящимися червячками. Какое-то время они беспорядочно толкутся, но вдруг как по команде начинают выстраиваться ровно посредине «блюдца». Несколько мгновений этот живой диаметр подрагивает, как вдруг невидимые ножницы разрезают его вдоль, и «червячки» синхронно разбегаются к двум «полюсам» по краям «блюдца». Примерно такую же картинку, возможно менее четкую, наблюдал более трехсот лет назад голландский галантерейщик, а по совместительству — страстный любитель шлифовки линз и основоположник микроскопии Антони ван Левенгук. Сейчас же ее показывает в компьютере профессор кафедры биофизики физфака МГУ, директор центра теоретических проблем фармакологии РАН и завлаб Гематологического научного центра РАМН Фазли Атауллаханов. Это кадры из небольшого фильма о митозе — делении клетки, — снятого с помощью светового микроскопа американскими учеными. Блюдце — клетка, а червячки — хромосомы. И эта завораживающая картина до сих пор является для ученых загадкой, несмотря на то что митоз изучают очень давно.
Современная биология многое знает о клетке, ученым известны практически все ее составляющие. Движение вглубь клетки оказывалось возможным благодаря постоянному совершенствованию техники: светового микроскопа, рентгеноструктурного анализа, электронного, а затем и атомно-силового микроскопа. Изучение клетки необходимо и для поиска наиболее эффективных путей вмешательства в клеточные процессы. Ведь любая болезнь — это сбой в работе клеток. Но полученные ранее знания не давали полного представления о механизмах процессов, происходящих в клетке. Совершенно новые возможности у исследователей появились лишь несколько лет назад, когда был создан инструмент, который называют лазерной ловушкой или лазерным пинцетом. Сейчас в мире несколько десятков научных групп с помощью этого инструмента проводят опыты по реконструкции внутриклеточных процессов. Одна из таких групп — под руководством Фазли Атауллаханова — первой выявила некоторые важнейшие детали механизма деления клетки
Читать далее...

Взято: http://www.good-cook.ru

Мне очень понравился торт с творогом и белым шоколадом и я решила немного видоизменить и усложнить рецепт.
Пирожные вышли восхитительные. Сочетание творога и белого шоколада создаёт какой-то очень необычный вкус.
Никто из попробовавших торт или пирожные не смог определить из чего же они сделаны.
Бисквит в серединке пирожных стал очень мягким и нежным. Он не напитался влагой и не стал мокрым, а просто стал очень пушистым. Внутренняя прослойка из орехов и чёрного шоколада придала пикантность всему сооружению.
-----
Хочу предупредить - описание этих пирожных очень длинное и поэтому кажется, что рецепт сложный. На самом деле рецепт очень простой. Я потратила на приготовление этих пирожных примерно 30 минут (3 минуты на замес теста, потом тесто выпекалось минут 5-6, за это время я сделала творожную начинку. Потом порезала корж на кружки - 1 минута. Сделала тёмную шоколадную массу 5 минут включая размалывание орехов. Минуты 3 она остывала, а потом ещё 2 минуты ушло на смазывание и склеивание печений. Ну и последние 3-4 минуты - заполнение формочек. Итого около 25 минут. К ним можно прибавить ещё 5~7 минут на мытьё посуды между операциями.).

СОСТАВ
На 3 пирожных (объём формочек 200мл)
ТЕСТО
1 яйцо, щепотка соли, 1/4 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 стакана муки
ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА
200г творога, 100г сметаны (15~20%), 0,5 стакана молока, 100г белого шоколада, 4~5г желатина
ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВАЯ ПАСТА
50г чёрного шоколада, 20г жареного фундука, 1/4 стакана молока, 1 ч ложка крахмала

Яйца взбить с сахаром и солью в пену. Вмешать муку и разрыхлитель.
Тесто размазать как можно тоньше на бумагу для выпечки. Должен получиться прямоугольник со сторонами не менее 23х28см.


Противень поставить в разогретую до t=200~220°C духовку и выпекать до зарумянивания (5~7 минут).
Из ещё горячего коржа формочками или бокалом вырезать круги. Круги должны быть такого размера, чтобы они могли свободно помещаться в формочки.


Если вырезать круги из коржа, то остаётся много обрезков.
При желании можно просто отсадить тесто на противень одинаковыми кружочками. Тогда печений получится больше, а обрезков - никаких. Но нужно стараться отсаживать тесто так, чтобы оно было как можно меньшей толщины, чтобы и печенья получились тонкими. Толстые печенья придётся разрезать пополам.

Из коржа выходит как минимум 12 печений диаметром 6см, а на 3 пирожных требуется 6 печений.


1/4 стакана молока налить в маленькую кастрюльку, положить туда же поломанную плитку белого шоколада. Поставить на огонь и довести до полного растворения шоколада.
Желатин замочить в оставшейся четверти стакана молока. Когда он набухнет (примерно через 10 минут), ёмкость с желатином поставить в миску с кипятком.
Помешивать до полного растворения желатина.

Творог и сметану желательно слегка подогреть (можно в микроволновке).
Затем взбить с растопленным шоколадом (шоколад можно не остужать).
Прямо под лопасти миксера влить желатин.

В маленькую кастрюльку влить 1/4 стакана холодного молока. Вмешать крахмал и положить поломанный чёрный шоколад. Если шоколад горький, то добавить ещё 2 ч ложки сахара.
Поставить на маленький огонь и подогревать до растворения шоколада и лёгкого загущения.
Всыпать размолотый в муку фундук. Остудить до тёплого.

Получившейся шоколадной пастой намазать донышко одного печенья и прижать к нему второе печенье. Таким образом собрать попарно 3 бисквитных пирожных.


На дно 3-х формочек объёмом 200мл уложить бумажные кружки (это нужно сделать обязательно, иначе пирожные будут выниматься с трудом).
В каждую формочку влить творожной массы на 2/3 высоты.
На массу уложить бисквиты с прослойкой и слегка их притопить.
Сверху вылить вторую часть творога. Непременно нужно следить за тем, чтобы творожная масса попала в пространство между бисквитом и стенками формы.
Убрать формочки с пирожными в холодильник до полного застывания массы (лучше на ночь).
Готовые пирожные вынуть из форм - опустить их на 10~20 секунд в кипяток, перевернуть на блюдо и снять формы.
Пирожные украсить шоколадом.

Взято: http://www.good-cook.ru

Везла я дочке в больницу песочные печенья - "Курабье". Пока толкалась по автобусам, печенья превратились в крошки. Пришлось везти их обратно домой. А что с ними дальше делать? Не ложкой же есть. Вот и решила я эти крошки добавить в творожник.
Запеканка получилась на удивление вкусная. Аромат печенья смешался с собственным ароматом творога. Вкрапления шершавых кусочков печенья хорошо оттеняют однородность и нежность творожного теста.
Эта запеканка нам так понравилась, что через неделю я решила повторить рецепт. Но взяла уже обыкновенные квадратные печенья. Вкус запеканки остался тем же, а вот аромата уже не было, увы.

СОСТАВ
150г печенья, 400г творога, 2 яйца, 2 ст ложки без горки крахмала, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 1/3 стакана сахара, при желании - 0,5 стакана изюма или кураги

Печенье раскрошить не очень мелко.


Яйца взбить с сахаром в пену. Вмешать творог, крахмал и разрыхлитель.
Добавить печенье и при желании изюм или порезанную курагу.
Выложить в смазанную форму d=20см и разровнять верх.
Запекать 30 минут при t=170~180°C до зарумянивания верхней корочки.

Взято: http://www.good-cook.ru

Нежные, ароматные, сытные пирожки. Готовятся очень легко.

СОСТАВ
500г слоёного теста, 200г творога, 1 зубчик чеснока, свежая петрушка, 80~100г ветчины, ~1/4 ч ложки соли

Ветчину нарезать маленькими кубиками (размером не более 0,5см).
Петрушку мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс.
Всё смешать с творогом. Посолить по вкусу.
(Чтобы творог стал жиже и легче размешивался его можно заранее немного подогреть, например, в микроволновке.)



Тесто раскатать на два одинаковых прямоугольника размерами примерно 32х26см. Разрезать на 8 продолговатых кусков.
Те куски, которые будут служить крышечкой пирожков, сложить пополам и сделать параллельные надрезы по стороне сгиба.


Нерезанные прямоугольники слегка смазать водой и выложить на них начинку. Закрыть разрезанными кусками теста и обжать боковые стороны.
Оставить на несколько минут, чтобы верняя и нижняя часть теста склеилась.


Пирожки уложить на противень застеленный бумагой для выпечки или сполоснутый холодной водой.
Выпекать в разогретой до t=200~220°C духовке до зарумянивания (15~20 минут).

Цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX

Крутой байкер на "Харлей Дэвидсон" разъезжает по набережной Калифорнии... И тут появляется облако и раздается голос:
- Сын мой, знаю, что несмотря на внешность, ты всегда верил в меня. Я награжу тебя за верность и исполню твоё желание.
Мужик подумал и ответил:
- Господи, построй мост между Калифорнией и Гаваями - так хочется иногда на викенд доехать на мотоцикле до островов.
Господь:
- Хм, идея великолепная, но построить огромный мост из металла и бетона, с ножками до самого дна океана....испортим мы с тобой окружающий мир. Я конечно это могу, но с огромными усилиями. Подумай о другом желании, которым ты на самом деле помог бы человечеству.
- Господи, ты прав, как всегда... Сделай так, чтобы каждый мужчина понимал женщин... всегда...даже когда они молча улыбаются, или вдруг заплакали... И чтобы мужчины, понимая их, всегда знали чем и как их обрадовать, чем им помочь в трудные моменты жизни, как их любить, и...
Господь перебил его:
- А сколько полос хочешь на мосту?

Отличная вещь для тех, кто фоткает

Как сделать отличные снимки - Полезные советы, проиллюстрированные фотографиями.
Правильное построение композиции - Специально для новичков
Уроки фотографии Александра Ляпина (Андрея Текилы) - всего 15 небольших уроков помогут вам блистательно начать свою фотографическую карьеру.
ФОТОСЪЁМКА - Справочник фотографа.
PhotoWeb - Большое количество статей на разные темы.
Хулиганствующий Элементъ - много полезных статей
Методология - Библиотека ProPhoto
С какого расстояния следует рассматривать фотографии?
Железные правила плохого фотоснимка
Разумно о фото
Словарь фотографа
Макрофотография - как она есть
Каталог Фото-литературы
Как окупить свое хобби- Руководство для фотолюбителей и иллюстраторов
(c)