Кальмары (замороженные) - 3-4 тушки,
Креветки (замороженные) - 500 г,
Яйцо куриное - 3 шт.,
Укроп - 1 пучок,
Зелёный лук - 1 пучок,
Оливки - по желанию,
Майонез,
Соль,
Перец.
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.
Тушки кальмаров и креветки отварить в солёной воде до готовности. Нарезать мелкими кубиками, креветки разрезать на 2-3 части (если они маленькие, то положить в салат целиком). Оставить немного креветок для оформления.
Смешать яйца, мясо кальмаров и креветки в салатнике, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. С помощью кольца выложить салат порционно на тарелку.
На салат выложить креветки, оливки и измельчённый лук, украсить рубленым укропом.

Источник: http://www.mama.kharkov.ua

 

Первый слой кладу салатные листы целиком, а затем :

Слои:

Свекла отварная на на крупной терке,
Морковь отварная на крупной терке,
лук(чуть-чуть и мелко мелко),
яйцо на мелкой терке,
сыр на мелкой терке.

Каждый слой мазать майонезом.

РОЗОЧКИ:

Взять лаваш,намазать его смесью майонеза,свеклы,чеснока.Затем свернуть его и нарезать маленькими рулетиками, вот и получились розы)))

Думаю можно еще добавить куда нибудь чернослива, орехов изюма, ну так мне по ощущениям потом захотелось.

И украшать можно так многие салаты.

Источник: http://www.mama.kharkov.ua

Надо:
ветчина или кура 200-250гр
чернослив вкусный 150гр
яйца 2шт(я делала без них)
кукуруза 150гр
сыр 150гр
орехи лучше грецкие или кедровые - горсть
чеснок 2-3 дольки
майонез чуть-чуть (ок 100гр)
много свежей зелени - лучше укроп
смесь перцев(необязательно)

Всё нарезать, орехи поджарить и измельчить

майонез смешать с чесноком и смесью перцев

заправить салат, можно на этом и остановиться, если время не ждёт. Салат сам по себе очень вкусный.
А можно вылепить из него конус под ёлочку. Конус получится аккуратнее и плотнее, если салат сначала выложить в подходящую конусную миску, утрамбовать, а потом перевернуть на блюдо.

и начать втыкать снизу вверх веточки зелени, стебельком в салат. У меня укропа не было, он гораздо более напоминает хвою у ёлочки 

Ёлка готова 

осталось её украсить звездой и игрушками, у меня были вот такие "мебельные гвозди" вместо шариков из перца и сырой морковки

или чем хочется

у меня ещё получился снеговик 

Для него я сварила 50гр. круглого липкого риса(как для суши), 1 варёное яйцо(белок только), дольку чеснока, примерно 50гр тёртого мягкого сыра, чайную ложку майонеза и сухари от сдобной булки потёрла до консистенции, чтобы можно было лепить. Массу форошо вымесить. Заготовки обваляла в тёртом сыре. Дальше всё ясно с носом и шляпой 
И ещё: сейчас мне кажется, что можно сделать много маленьких порционных ёлочек со звёздочками на большом блюде. Для этого найти подходящий бокал конусной формы, утрамбовать салат в нём и перевернуть на блюдо.

Источник: сайт Анастасии Скрипкиной, автор Инна

Ингредиенты:
филе куриное вареное - 200 гр.
картофель вареный - 2 шт.
яйца вареные - 3 шт.
репчатый лук - 1 шт.
грибы жареные - 2 ст. ложки
сыр тертый - 2 ст. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка
майонез - 1 стакан
помидоры - 2 шт.
зелень петрушки или укропа

Приготовление:

Курицу и картофель нарежьте кубиками, 2 яйца натрите на терке. Лук измельчите и обжарьте на масле. Подготовленные ингредиенты салата посолите, уложите в форму слоями в следующей последовательности: картофель, 2 филе, лук. Полейте частью майонеза. Выложите грибы, оставшееся филе и яйца. Полейте майонезом и посыпьте сыром. Запекайте до образования румяной корочки. Оформите зеленью и ломтиками помидоров.

Источник: www.nakormim-spb.ru

Салат с сайта say7.info, его автор Наталья

Ингредиенты:
1 копченая куриная грудка или 2 окорочка
4-5 ср. помидора
половина белого батона(у меня с маком)
майонез

курицу порезать кубиками

помидоры порезать кубиками,если сочные немного отжать

Все,  собираем салат
курица, смазать майонезом

помидоры, смазать майонезом

сухарики, смзать майонезом

посыпать маком, чем больше,тем вкуснее

1 стакан отварного риса, 2 средних огурца, 1 банка кукурузы (маленькая), 200 г крабовых палочек, 5 варeных яиц, 250 г майонеза, 1 баночка натурального йогурта (150 г ), украшения икра, зелень

Огурцы мелко порезать кубиками. Желтки натереть на мелкой тeрке. Белки — на средней. Крабовые палочки порезать кубиками. Смешать рис с огурцами, добавить майонез (несколько ложек), перемешать и выложить на дно салатника. Следующий слой крабовые палочки, снова полить майонезом. Далее желтки, на желтки выложить ложкой йогурт, разровнять. В йогурт выложить слой кукурузы, а на неe ровным слоем положить белки. Сверху полить майонезом и украсить по желанию. Дать салату пропитаться.

Красная рыба,
отварной рис,
морковь,
кукуруза,
яйцо,
огурец,
майонез, зелень

Красная рыба, немного отварного риса, варёная морковь, кукуруза из дозы, варёное яйцо, свежий огурец, майонез и укроп.
Всё порезать на ваше усмотрение, добавить майонез и укроп, перемешать.

200 г морской капусты
6 средних шампиньонов
1 маленькая луковица
3 яйца
3 маленьких солёных огурца
200 г салатных креветок
1 ч ложка раст масла
3 ст ложки рубленого укропа
соль, перец
майонез

Лук порезать полукольцами и обжарить на раст масле до золотистого цвета.
Грибы порезать тонкими пластинами и добавить к луку. Обжаривать, не накрывая крышкой, 10-15 мин. Остудить.
Водоросли и яйца отварить. Остудить. Мелко порезать.
Огурцы порезать дольками.
Смешать вышеперечисленные ингредиенты. Добавить отваренные креветки.
Посолить, поперчить. Заправить майонезом.