Эксперты отмечают изменения в тактике террористов в связи с сегодняшними взрывами в московском метро. Как отметил в эфире РБК-ТВ руководитель службы взрывобезопасности Москвы Адольф Мишуев, новшество, в частности, заключается в том, что вместо одного прогремели два взрыва.

При этом интервал между взрывами был не более часа, что свидетельствует об исключительно высокой организации террористов. Небольшой интервал между взрывами был запланирован злоумышленниками специально, чтобы спровоцировать панику, поскольку два одновременных взрыва вызвали бы меньший резонанс.

Эксперты также отмечают, что организаторы взрывов рассчитывали на максимальный урон, проведя их именно на станциях, а не в тоннеле. Об этом говорит наличие в бомбах поражающих элементов. В замкнутом пространстве тоннеля эффект их минимален - они принесут вред лишь ближайшим людям, которые и так пострадали бы от ударной волны. На открытом пространстве разлет осколков ведет к гораздо большему числу жертв.

Напомним, что сегодня утром в Московском метрополитене прогремели сразу два взрыва. На станции "Лубянка" взрыв прогремел в 7:52 мск, на станции "Парк культуры" - в 8:36 мск. По данным МЧС, в результате двух взрывов погибли 36 человек, 65 пострадали.

Московское метро не сталкивалось с терактами с 2004г., когда террористка-смертница привела в действие взрывное устройство в толпе людей на входе в станцию метро "Рижская". В том же году взрыв в московском метро произошел в перегоне между станциями "Автозаводская" и "Павелецкая" 6 февраля 2004г. Тогда погиб 41 человек, более 250 получили ранения.


29 марта 2010г

Российское Авторское Общество оперативно отреагировало на новости о том, что оно требует денег с ветеранов за исполнение военных песен на бесплатных концертах. РАО выступает с инициативой о внесении изменений в Гражданский кодекс РФ, которые бы исключили необходимость выплаты авторского вознаграждения при проведении мероприятий по празднованию Победы. Об этом говорится в сообщении РАО, которое поступило в редакцию "Вебпланеты".

Напомним, что поборы с ветеранов начались еще в прошлом году. Как сообщил в мае прошлого года ЖЖ-блогер bablaw, "накануне 9-го мая по всем городам и весям государства Российского пронесся неслышный приказ - всем филиалам РАО срочно предпринять все возможное для того, чтобы принудить органы местной власти к выплате вознаграждения с празднования Дня Победы с бюджетов на организацию концертных мероприятий для ветеранов".

Тогда в ответ на запрос о правомерности таких действий Росохранкультура ответила загадочным письмом, которое по сути означало согласие с действиями РАО. И как мы узнали вчера, в этом году в Самаре отделение РАО выкатило финансовые претензии организаторам бесплатного концерта ветеранов.

В ответ на эти новости РАО сообщает, что оказывается, еще "в начале марта 2010 года" оно провело рабочую встречу с Министерством культуры и Росохранкультурой, выступило с инициативой вынести на рассмотрение Авторского Совета РАО вопрос об освобождении организаторов всех мероприятий в рамках праздника, от выплаты авторского вознаграждения.

К чему привела "инициатива", не сообщается. А фраза "в рамках праздника" очевидно означает, что если какой фронтовик вздумает запеть свою боевую песню на пару дней позже, где-нибудь 11 мая, ему все равно придется просить разрешения и платить.

При этом РАО считает, что само оно не виновато - проблемы якобы возникли потому, что "данные вопросы не были своевременно учтены законодателем. С точки зрения действующего законодательства за подобные мероприятия должно выплачиваться авторское вознаграждение", говорится в сообщении сборщиков дани за любую публичную музыку в России.

Теперь РАО обещает обратиться в Госудуму с предложением "выступить инициатором внесения поправок в Гражданский Кодекс РФ, которые отнесли бы проведение таких мероприятий к категории случаев свободного использования произведений".

Из сообщения РАО также выяснились детали неприятной истории с хором ветеранов. Здесь виноватой оказалась Администрация Октябрьского района г. Самары, которая отказалась получать разрешение РАО на бесплатный концерт и выплачивать дань за поющих стариков. Приволжский филиал РАО обратился в Прокуратуру Октябрьского района г. Самары.

Прокуратура согласилась, что организаторы концерта нарушил закон. И потребовала заключить договор с РАО. Однако районная Администрация не выполнила представление прокуратуры, поскольку "музыкальные произведения, перечисленные в претензионном письме, исполнили творческие коллективы разных районов города…".

Послание РАО заканчивается словами о том, что оно на самом деле любит ветеранов, и что претензии касались именно организаторов, а не исполнителей и творческих коллективов.

Тем не менее, эти детали говорят о том, что теперь РАО ввязалось в конфликт с властями. А это может принести Российскому "авторскому" обществу более неприятные последствия, чем судебная разборка с юристом-колумнистом "Вебпланеты" Павлом Протасовым (очередной раунд которой состоится 1 апреля).

Не исключено, что по примеру Самары власти других городов также откажутся платить РАО за концерты ветеранов. Кстати, местные власти могли бы заступиться и за уличных музыкантов, которых тоже шмонает РАО - ведь известно, что уличные музыканты зачастую платят еще и милиционерам, а это фактически и есть покровительство местной администрации.

А еще во вчерашней новости о борьбе с поющими ветеранами мы отмечали, что РАО выступает "под покровительством президента РФ". И вот удивительное совпадение - в этот же самый день Дмитрий Медведев поздравил работников культуры с профессиональным праздником. В послании президента говорится:

"В этот день мы чествуем тех, кто своим трудом приумножает, бережно сохраняет и популяризирует великое культурное наследие нашей страны, способствует укреплению духовно-нравственных основ общества, несёт высокую просветительскую миссию и, что сегодня особенно важно, утверждает ценность творческого труда."

Возможно, это и есть ответ.

Золотисто-оранжевый и хрустящий, сочный и простой в приготовлении. От отбивной он отличается способом жарки, от эскалопа - наличием панировки...

В программе «Вести» в 14 часов сообщили, что комитет по празднованию юбилея Победы решил не вешать портреты Сталина.

Две недели назад я писал на эту тему пост, о том, надо ли вешать Сталина.

Тогда в комментариях кипели жаркие страсти, а я не думал, что так быстро власть даст ответ, но чудеса случаются. Сообщение было одной строкой, без комментариев, решение принято, точка в споре поставлена, не надо омрачать светлый праздник темными тенями прошлого, пусть ветераны спокойно отметят праздник в едином строю, за одним столом.

Мудрое, взвешенное решение властей радует и дает надежду, что здравый смысл приходит на смену заклинаниям и разрываниям могил.

Кто же эти мудрые люди из Оргкомитета по подготовке празднования 65-летия Победы в Великой Отечественной войне? Председатель – управляющий делами Президента РФ Кожин, заместители – мэр Лужков и руководитель ФСО Муров.

Юрий Михайлович был «за» еще три недели назад, а теперь стал «против»; кто так резко повлиял на его решение? Только один голос убедил его.

Я не Нострадамус, но этот голос поздравляет нас с Новым годом, хорошо, что его услышали.

Очень хотелось, чтобы на освободившихся местах водрузили портреты Солдат Победы – представителей всех народов Советского Союза, независимо от мест их сегодняшнего проживания.

Пусть все видят, что все народы внесли свой вклад в общую Победу, может быть, это остудит буйные головы тех, кто считает, что Победа принадлежит только им, дети тоже посмотрят и поймут, как ковалась общая Победа.

Еще один вопрос торчит гвоздем на дороге к празднику: надо ли участвовать в параде Победы контингентам стран антигитлеровской коалиции?

По здравому смыслу, тут нет вопроса, но есть люди, целые партии, которые считают, что проход этих войск осквернит Красную площадь, эти страны сегодня принадлежат к блоку НАТО – нашему потенциальному противнику, грохот антигитлеровских сапог для некоторых наших – кощунство, сравнимое с оккупацией.

Ну, что тут скажешь, благодарность – вещь неприятная: получить помощь, а потом обвинять давшего ее в том, что он дал, чтобы откупиться.

Можно так считать, а можно вместе, как когда-то на Эльбе, помянуть ушедших, вспомнить всех, доживших и пропавших без вести, выпить кружку спирта за Победу, которая спасла мир, и спеть: кто «Катюшу», а кто – старый ирландский солдатский марш «Длинный путь до Типперэри».

Постскриптум.

Приближается праздник, на улицы Москвы выйдут (кто, конечно, сможет) ветераны, их дети и внуки, и правнуки.
Выйдет народ, который теперь редко выходит на улицу, пусть в этот день все молодые люди – «наши» и «ваши» – дойдут до каждого ветерана, сделают для них хоть что-нибудь: помоют окно, приберут в квартире, принесут воды и посидят с теми, у кого никого уже нет.

Без помпы, без парадных отчетов, без освещения в СМИ и записей в дневниках добрых дел, просто сделают то, что от них ждут, и что им под силу.

Валерий Гринберг

Вчера «Вести» сообщили, что в Орловской области в январе (потрясающая оперативность!) в огне сгорели мать и пятеро детей в результате пожара от неисправного электрообогревателя.

Этой семье перекрыли газ за неуплату местные коммунальщики, выполняя решения региональной власти о жестком соблюдении сбора коммунальных платежей.

В тридцатиградусный мороз матери ничего не оставалось делать, и она перешла на другой источник тепла, и случилась трагедия.

Помощь органов социальной защиты данной семье составляла один килограмм макарон и один килограмм сахара в месяц на всю семью, мать-одиночка пороги не обивала, считала: что могут – то и дают.

Долг в 7 тысяч рублей «Газпрому» стал причиной трагедии. Видимо, этих денег как раз и не хватало для закладки небоскреба на Охте в Северной столице.

В день показа сюжета лощёный борец за права детей Павел Астахов летел в Хельсинки к президенту Финляндии, чтобы отстоять честь и достоинство финского мальчика, которому русская мама дала один раз по жопе. Все каналы освещали его визит доброй воли.

Переговоры прошли на высоком уровне, наш борец отстоял честь страны, мальчик будет жить с родителями, финны посрамлены, бесчеловечность и черствость наказаны.

В Орловской области всех похоронили за счет государства: что ж мы, нелюди, на самом деле? Шесть трупов – ритуальные услуги составили 90 тысяч рублей.

За эти деньги живая семья могла обогреваться не одну зиму.

Даже один ботинок Павла Астахова смог бы спасти эту семью.

Теперь начнется стон сочувствующих; Андрей Малахов соберет шоблу, и они начнут рядить, кто виноват; конечно, придет Павел в другом костюме и будет распинать толстозадую тетку из соцзащиты, требовать справедливого наказания, и даже, может быть, какой-нибудь депутат снимет с руки пятый «Роллекс» из десяти и отдаст единственно выжившей девочке на лечение; потом какая-нибудь кликуша из массовки будет кричать без микрофона, что мать, сгоревшая в своей избушке с детьми, сама виновата: зачем плодить нищету?!

А в конце блистательный Андрей покажет крупным планом Павла и смеющегося финского мальчика на пороге уютного домика, машущего ладошкой своей бывшей родине.

P.S.

Как же надоело это скотское отношение к своим людям на фоне воя о правах ребенка в чужих странах!

Неужели непонятно, что вся эта суета и ханжеская «забота» о тех, кто там, только для того, чтобы скрыть бездну, в которой оказываются наши дети здесь и сейчас.

Валерий Гринберг

Аферисты с телеканала 7ТВ обокрали москвичей на миллионы рублей


Наконец-то! Оперативники столичного УБЭП прикрыли на днях откровенный "лохотрон на ТВ" — популярную телевикторину, призывающую зрителя звонить в прямой эфир.

- Звоните! Скорее звоните и отгадывайте зашифрованное слово! Это так просто, вы легко можете догадаться! - белокурая красотка в телевизоре вновь и вновь призывает зрителей набирать заветный номер и звонить в телевикторину, идущую на на канале 7ТВ. - Внимание, у нас есть звонок! Эх, неправильный ответ! Звоните снова!

До омерзения противные передачи «Спортмания» и «Наш гараж» на канале 7ТВ показывают ежедневно, поздно вечером и ночью. Противны они своей абсолютной тупостью и откровенным запахом "лохотрона". Ну не верю я и ни за что не поверю, что за какое-то всем понятное слово смогу выиграть денежный приз.

Меж тем под чары очаровательной блондинки попали тысячи москвичей. Наивные, они названивали в программу, не получая никаких призов, но... теряя тысячи рублей.

- Буквально сегодня нам позвонил мужчина и рассказал, что с его телефона списали 1500 долларов, после того, как он безуспешно пытался дозвониться в телевикторину! - рассказал сотрудник пресс-службы Московской службы спасения Андрей Юрков.

Оказывается, похожих случаев — тысячи!

- В последнее время в УБЭП стали поступать многочисленные заявления от граждан о возможных мошеннических действиях со стороны руководителей телевикторины «Спортмания», выходящей в эфир на одном из телеканалов, - рассказал сегодня замначальника УБЭП ГУВД Москвы Юрий Корнюшин. - Люди жаловались, что после того, как они дозванивались по указанным в викторине телефонам, операторы удерживали их на линии пять-десять минут - до тех пор, пока со счетов не будут списаны все деньги, после чего связь прерывалась.

Ради эксперимента оперативники сами стали звонить в программу.

- За 29 минут мы сделали 37 звонков, и ни один из них не вывели в эфир, - рассказал Корнюшин. - При этом на связи звонившие удерживались до обнуления счетов их мобильных телефонов.

Мало того, чтобы подогреть интерес зрителей к программе, сотрудники компании-организатора викторины сами звонили в эфир и давали неверные ответы.

Схема «развода» довольна примитивна. Вы звоните с мобильника в программу по указанному номеру. Оператор, с которым вы соединяетесь, просит вас подождать какое-то время, пока он не выведет вас в эфир. Вы ждете 5 минут. Потом еще 5... Тут оператор снова просит вас подождать — мол, звонков слишком много. Вы снова ждете, а денежки с вашего счета меж тем улетают с бешеной скоростью. Каждая минута такого ожидания обходилась зрителям ни много ни мало в 70 рублей! Дешевле поболтать с Америкой, ей Богу!

Недавно, кстати, «Спортманию» вывели из сетки вещания 7ТВ. Правда, сразу же там появилась аналогичная замена — программа «Алло, Гавайи», которую крутят в 0.30 и 5 утра.

- Видимо, эти люди пока не поняли, насколько крепко мы за них взялись, - заявил Корнюшин, видимо, намекая на то, что и новую программу ждет участь предыдущей викторины. - Никакой надежды выиграть в этих викторинах нет. Мы занимаемся проверками викторин.

Свою проверку начало проводить и столичное ГУВД. Уже есть предварительные результаты.

- Можно говорить о возможном сговоре между операторами сотовой связи и организаторами викторин. Будут проведены все необходимые проверки", - заявил замначальника ГУВД Москвы по экономической безопасности Виктор Васильев.

Кстати, на сайте 7ТВ написано, что "викторина проводится в целях пропаганды здорового образа жизни и популяризации экстремальных видов спорта".

В итоге со счетов зрителей были списаны миллионы рублей. По фактам обращений возбуждено уголовное дело по статье «Мошенничество». Органы намерены проверить и остальные лохотроны.

Если обратиться к истории вопроса, то можно обнаружить, что еще два года назад Российская ассоциация развития игорного бизнеса (РАРИБ) предлагали приравнять телевикторины к азартным играм. По мнению заместителя исполнительного директора РАРИБ Самуила Биндера, все, что связано с выплатами денег, которые человек не заработал, а получил лишь за то, что что-то угадал или сделал ставку и выиграл, относится к игорному бизнесу. Причем, как сказал Interfax-Russia.ru Биндер, если в игорном бизнесе есть шанс получить выигрыш, то участник телевикторины априори останется проигравшим.

Любопытно, но несмотря на шумиху, поднятую в СМИ, на 7ТВ по-прежнему идет программа «Алло, Гавайи», где позвонившим предлагается выиграть немаленькую сумму в 5 тысяч рублей. Руководство самого телеканала от каких-либо комментариев категорически отказывается...

Екатерина ЛЕБЕДЕВА — 24.03.2010

Наталья Крачковская осталась одна

Знаменитую актрису, которая находится в тяжелом состоянии, не навещают родственники.

71-летняя Наталья Крачковская находится у себя дома.

Организм актрисы ослаблен. Не успев поправиться после инсульта, Крачковская отправилась с концертным туром по Дальнему Востоку, а потом в один день сыграла сразу в двух спектаклях.

Такой напряженный рабочий график отрицательно сказался на здоровье артистки. После спектакля Наталье Леонидовне вызвали «Скорую». Медики вскоре отправили актрису домой приводить здоровье в порядок.

Однако дома Крачковская находится одна, никто не навещает ее. Со своим единственным сыном актриса не общается. Заботятся о состоянии артистки только врачи, которые навещают ее почти каждый день.

К слову, многие актрисы не щадя здоровья продолжают работать на сцене театра до последнего. Так, недавно народная артистка России Нина Русланова попала в больницу с сердечным приступом. В свои 64 года она продолжает активно гастролировать. А вот здоровья, к сожалению, на такой активный образ жизни у известной актрисы хватает не всегда.

Один из первых советских клипов, снимался - 1988 году, более 20 лет назад! Я тогда был моложе на 20 лет....смотрите, смейтесь и ругайтесь, делая поправку на время - Сергей Русскмх

Сладкие ватрушки "Астрочка"

Эти замечательные ватрушки понравятся всем, т.к. они не очень калорийные, вкусные и быстро готовятся.


1 пачка творога (200 - 250 г.), 4 яйца, 1,5 стакана сахара и 1 стакан муки.

Все ингредиенты перемешиваем, муку добавляем последней. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи. В маленькие формы для кексов укладываем квадратики пергаментной бумаги для выпечки (если формы тефлоновые, то можно и без бумаги), бумагу слегка приминаем, в образовавшееся углубление наливаем тесто. Ставим в духовку на 150 градусов до образования румяной корочки. Когда вкуснюшки будут готовы, выкладываем их на поднос вершушкой вниз. Их низ, который теперь вверху, начинает сжиматься, образуя углубление, куда и следует налить сметану средней густоты. Очень вкусно с чаем или кофе. Приятного аппетита.


Торт с изюмом и орехами (постный)


2 ст. сахара, 1 ст. постного масла, соль, 1 ст. изюма, 1 ст. грецких орехов, 2 ст. яблочного отвара, 1 ч. ложка соды, 4 ст. муки, 25 г корицы (1,5ч. ложка), 2 ст. ложки уксуса.

Сахар, растительное масло хорошо растереть, добавить соль, изюм, пропущенный через мясорубку, мелко порубленные орехи, развести яблочным отваром (из яблок сушеных), добавить чайную соду, все тщательно перемешать, понемногу добавляя муку, добавить молотую корицу, перед самой закладкой в духовку добавить уксус. Выпекать 50-55 мин. в хорошо разогретой духовке.

Легендарный советский актер Алексей Баталов почти ослеп

Легенда советского экрана, 81-летний Алексей Баталов, стремительно теряет зрение, в связи с чем он принял решение оставить пост президента Российской академии кинематографических искусств "Ника", который занимает уже много лет. Об этом актер сообщил журналистам в ходе встречи академиков с прессой, пишет NEWSru.co.il со ссылкой на российские новостные издания.

Баталов рассказал, что этот недуг преследует его с молодости, а в возрасте 30-ти лет он едва не ослеп, и лишь интенсивная двухлетняя терапия, проводимая в различных больницах, помогла ему восстановить зрение.

К настоящему моменту актер с трудом узнает окружающих и способен лишь различать лица людей, находящихся от него на расстоянии не более 30 см.

Блюда в пост. Постные салаты
В любое время года можно готовить овощные салаты, используя сезонные овощи как в свежем, так и в переработанном виде. И для тех, кто соблюдает пост, эти салаты всегда будут кстати и помогут постящимся справиться с тяготами поста и сохранить энергию для выполнения нравственных задач.


Если вы захотите соблюдать пост, а прошлого опыта у вас нет, имейте в виду, что поститься особенно тяжело в первые 2-3 дня. Организм еще не привык к подобному режиму питания, а салаты как раз и придут на помощь. Ведь съесть тарелочку постного салата вы сможете в любое время дня, не нарушая при этом церковных заповедей.

Каждый из этих постных салатов, которыми так богата русская кулинария, можно готовить и употреблять не только в пост, но и ежедневно. Кроме того, эти легкие, но в то же время витаминные салаты прекрасно впишутся и в праздничный стол, где дополнят и нейтрализуют более тяжелые блюда.

И еще одно, но очень важное замечание, которое хотелось бы высказать в пользу постных салатов. Все они особенно важны организму в период, когда зима уступает бразды правления весне, то есть именно тогда, когда мы нуждаемся в витаминной подпитке. Так что готовьте салаты и включайте их в свой ежедневный рацион, независимо от того, соблюдаете вы пост или нет.

Пряный салат из капусты

Из расчета на 6-8 порций потребуется: 1 кг белокочанной капусты, 3 ст. ложки оливкового или подсолнечного масла, 2 репчатые луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 сладкий перец. Кроме того, 1 ч. ложка сухих пряностей, 1 ст. ложка сахара, 400 г консервированных помидоров, ½ лимона, 4 ст. ложки рубленой зелени кинзы.

Капусту и сладкий перец, очищенный от семян и перегородок, тонко нашинковать. Лук и чеснок очистить, измельчить. Помидоры нарезать кубиками.

Масло разогреть в глубокой сковороде, обжарить лук до прозрачности, добавить сладкий перец. Жарить все вместе 3-4 минуты. Добавить пряности и тушить еще 2 минуты.

Затем выложить в сковороду капусту и помидоры. Посыпать сахаром и добавить лимонный сок. Закрыть крышкой и тушить, время от времени помешивая, 10 минут.

Перед подачей на стол посыпать салат рубленой зеленью кинзы.

Салат овощной с фасолью

Из расчета на 4 порции потребуется: по 1 моркови и репчатой луковице, по 2 маринованных огурчика и сладкого перца, 3 картофелины, 100 г консервированной стручковой фасоли, 1 зубчик чеснока. Кроме того, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка постного майонеза, 2 ч. ложки готовой горчицы, черный молотый перец по вкусу.

Морковь, лук и сладкий перец нашинковать соломкой и обжарить на растительном масле без изменения цвета, охладить.

Отварной картофель и огурцы нарезать кубиками, фасоль нарезать мелкими кусочками и смешать с обжаренными овощами.

Для соуса постный майонез смешать с горчицей, рубленым чесноком и черным молотым перцем.

Перед подачей на стол овощи заправить соусом, выложить на блюдо и украсить зеленью.

Луково-картофельный салат

Потребуется: 600 г картофеля, 150 г лука, 60 г 3%-ного уксуса, 10 г сахара, сок 1 лимона, 100 г постного майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу.

Отваренный в кожуре картофель еще горячим очистить, нарезать ломтиками, полить уксусом, разбавленным водой и посыпать сахаром.

Репчатый лук тонко нарезать и перемешать с картофелем, посолить, накрыть и поставить в холодное место.

На следующий день заправить салат майонезом, подкислить, посолить и поперчить по вкусу.

Картофельный салат с квашеной капустой

Потребуется: 2 картофелины, 1 соленый огурец, 50 г квашеной капусты, 1 репчатая луковица, зеленый лук, соль и черный молотый перец по вкусу.

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками. Соленый огурец также нарезать кубиками, репчатый и зеленый лук измельчить.

В салатнике смешать картофель с квашеной капустой, огурцом и репчатым луком, посолить, поперчить по вкусу и украсить зеленым луком.

Салат грибной

Потребуется: 500 г соленых, маринованных или консервированных грибов, 50 г репчатого лука, 150 г помидоров (свежих или соленых), 100 г консервированного зеленого горошка, 2 ст. ложки растительного масла, 4 ст. ложки уксуса, соль и черный молотый перец по вкусу.

Грибы нарезать (мелкие можно оставить целиком). Смешать их с нашинкованным репчатым луком, нарезанными ломтиками помидорами, зеленым горошком. Посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом.

Выложить салат в салатник и украсить кольцами репчатого или перьями зеленого лука.

Салат рисовый

Из расчета на 2-3 порции потребуется: 2 картофелины, 1/3 стакана риса, 2 моркови, 700 г цветной капусты, 1 красная луковица (или обычная репчатая луковица), петрушка, черный молотый перец, молотый кориандр, соль, растительное масло по вкусу.

Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кружочками. Обжарить их в небольшом количестве растительного масла.

Рис отварить, остудить.

Морковь отварить и нарезать кружочками. Капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде.

Репчатый лук нарезать произвольно (полукольцами, соломкой или мелкими кубиками), как вам больше нравится.

В салатнике соединить все ингредиенты, перемешать и заправить растительным маслом. Посыпать кориандром, посолить и поперчить по вкусу. Украсить салат зеленью петрушки.

Салат можно приготовить и с жареными грибами, он станет сытнее. Если вы захотите добавить в салат маринованные грибы - опята, например - салат солить не нужно.

Салат «Четверочка»

Из расчета на 3-4 порции потребуется: по 2 моркови, свеклы, редьки и яблока, укроп, ¼ стакана очищенных семечек подсолнечника, ¼ лимона, 2 ст. ложки соевого соуса, 2-3 ст. ложки растительного масла или постного майонеза.

Свеклу отварить и натереть на терке. Морковь натереть на крупной терке и слегка обжарить на растительном масле.

Редьку очистить, вымыть, натереть на терке или нарезать тонкой соломкой. Яблоки нарезать тонкой соломкой.

На большую тарелку выложить подготовленные продукты отдельными горками.

Для соуса смешать растительное масло с соевым соусом, лимонным соком и измельченным укропом, хорошо перемешать и соединить с семечками.

Полить салат соусом или заправить его постным майонезом.

Кроме салатов готовьте овощные первые и вторые блюда, используя всевозможные сезонные овощи. Они содержат достаточно витаминов и других полезных веществ, которые помогут организму.

Щи кислые с фасолью

Потребуется: 300 г квашеной капусты, 1 стакан фасоли, 3 картофелины, по 1 моркови, корню пастернака или сельдерея и репчатой луковице, 50 г растительного масла, 3 л воды, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу.

Фасоль замочить на ночь, утром отварить до готовности. Квашеную капусту и очищенный, нарезанный соломкой картофель сварить отдельно.

Лук, морковь и корень пастернака (сельдерея) нашинковать, спассеровать на растительном масле.

Все соединить вместе с отваром от капусты, картофеля и фасоли, довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу.

При подаче посыпать рубленой зеленью. Приготовить такие щи можно и с консервированной фасолью. В обычные дни к щам можно подать сметану.

Суп из брюквы

Потребуется: 500 г брюквы, 400 г картофеля, 200 г моркови, 4 веточки тимьяна, 600 мл овощного бульона, 1 ст. ложка муки, соль и черный молотый перец по вкусу.

Брюкву и картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Очищенную и вымытую морковь нарезать кружочками.

Тимьян вымыть, обсушить, несколько листиков оставить для украшения.

В большую кастрюлю налить овощной бульон, выложить брюкву, картофель, морковь и тимьян. Довести до кипения и варить на маленьком огне 15 минут.

Муку развести 4 ст. ложками воды, влить в суп и дать немного покипеть. Приправить суп солью и перцем. Достать из супа тимьян.

Разлить суп в тарелки и украсить зеленью.

Рагу из картофеля с овощами

Потребуется: 300 г картофеля, 75 г моркови, 40 г репы, 50 г репчатого лука, 75 г помидоров или 40 г томатного пюре, 80 г растительного масла, 25 г муки, 400 мл воды, соль, перец горошком и лавровый лист по вкусу.

Очищенные овощи (картофель, морковь, репчатый лук) нарезать кубиками. Репу очистить, ошпарить кипятком, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Сложить все в кастрюлю, добавить нарезанные дольками помидоры или томатное пюре, залить соусом, накрыть крышкой и тушить 20-25 минут.

Для соуса муку поджарить на растительном масле, добавить соль, перец горошком, лавровый лист и воду. Все перемешать и варить 2-3 минуты, затем процедить.

Свекольный морс – очень вкусное и не менее полезное питье в дни поста.

Свекольный морс

1-2 свеклы очистить и натереть на мелкой терке. Сок отжать, а выжимки залить горячей водой и кипятить 15 минут. Процедить, добавить 3 ст. ложки сахара, сок одного лимона и отжатый свекольный сок, перемешать.

Пить охлажденным.
Автор: Инесса Оливка

Как сообщает известный интернет портал Deadline New York, Тим Бертон поможет кинокомпании Illumination Entertainment в создании эффектов формата 3D для нового мультфильма "Семейка Адамс".

Планируется, что Крис Меледанри, глава кинокомпании, будет продюсировать картину, исполнительным продюсером станет Кевин Мисероччи. Тим Бертон замкнет цепочку, взявшись за создание визуальных спецэффектов для мультфильма.

Картину планируется снимать по оригинальным комиксам «Семейки Адамс», созданным американским карикатуристом Чарльзом Адамсом. О дате создания мультфильма пока ничего не известно.

Сейчас в прокате идет одна из самых широкомасштабных работ Тима Бертона- «Алиса в стране Чудес». Среди самых известных анимационных работ режиссера - мультфильм "Труп невесты" и "Кошмар перед Рождеством". Эти картины подарили миру лучшие визуальные спецэффекты, ведь не даром их создателя называют мастером 3D анимации. «Формат 3D является новым типом кино, который воздействует на зрителя не только на эмоциональном, но и на физическом уровне, превращаясь в захватывающий аттракцион. Зрители настолько погружаются в фильм, что становятся непосредственными участниками события»- сообщается на интернет-портале Deadline New York.



Автор: Анжела Микоян

Ученые выявили еще одну причину вести как можно более активный образ жизни. Дело в том, что сидячая работа и малоподвижный образ жизни… приближают старость.


У людей, которые день-деньской сидят у экрана монитора, а затем садятся в машину и передвигаются по городу на колесах, преждевременно наступают возрастные изменения. Такой вывод британские ученые сделали на основе исследования, проведенного с привлечением 2,5 тысяч близнецов.

Дело в том, что у людей, ведущих малоподвижный образ жизни, теломеры укорачиваются быстрее. А ведь именно от них зависит отмирание клеток на концах молекулы ДНК. Если вы постоянно двигаетесь, занимаетесь фитнесом, длина теломер обладает такими же характеристиками, как у более пассивных людей на 10 лет моложе.

Автор: MyJane.ru: Марина Тумовская

В своем недавнем интервью известный российский певец Филипп Киркоров откровенно рассказал о своих врагах, а также главной любви его жизни.



Успешный певец назвал себя одиноким человеком, у которого нет друзей. А вот врагов – более чем предостаточно. Один из них – Виктор Дробыш, который повел себя по отношению к Филиппу Бедросовичу «очень некрасиво».

О личной жизни Киркоров предпочитает не говорить по любопытной причине. Дело в том, что он до сих пор любит Аллу Пугачеву, и такой яркого союза как с ней, у него больше никогда не будет. "Проигрывать в пользу нового варианта мне не хочется, потому что все равно это не будет так, как это было", - разоткровенничался певец. "Это была реальная любовь, - говорит он. - Самое смешное, что я влюблен до сих пор".

Автор: MyJane.ru: Марина Тумовская
[21.03.2010]

Реклама и жизнь - две разные вещи. Продукты либо красивые, либо съедобные. Программа Галилео обо всех тонкостях

В новом выпуске нашей программы Роман Гершуни готовит Салат Фатуш. Как правильно резать. Безусловно, арабы кое-что знают о жизни — уже в 703 году в кулинарной рукописи Вусла ила И'хабид, безымянный автор написал: «Так как большая часть земных и небесных........

,

Густая, пряная и острая матбуха - еврейская память о Марокко. Хорошо протушенная на медленном огне смесь из перцев, помидоров и приправ может стать основой для других блюд…





При посредстве поварского искусства, здравого смысла и таинственных пассов Роман Гершуни превращает матбуху, приготовленную в прошлый раз, в ШАКШУКУ