-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vehf

 -Подписка по e-mail

 

Дневник Vehf








Хворост. 8 лучших рецептов любимого десерта

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост. 8 лучших рецептов любимого десерта

Хворост: лучшие рецепты любимого десерта

3925311_Hvorost (500x333, 98Kb)



Хворост – это настоящая классика нашей кухни, это лакомство знают все, кроме современных детей. Из-за нынешнего разнообразия мы совсем забыли о нем, и очень даже зря – это очень вкусный, простой в приготовлении и ну очень дешевый по себестоимости десерт. В этой статье мы расскажем о лучших рецептах хвороста.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Творожные колобки

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные колобки

 
Творожные колобки
 

Творожные колобки

Читать далее
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Шьем сами мягкую сидушку для стула

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сами мягкую сидушку для стула

Шьем сами мягкую сидушку для стула. Мастер-класс в фотографиях можно использовать для пошива детской подушки или одеяла

Шьем сами мягкую сидушку для стула (1) (470x608, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/шитье

Метки:  

Мода Plus! Красное пальто с узором из кос и ромбов. Вязание спицами

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мода Plus! Красное пальто с узором из кос и ромбов. Вязание спицами


Мода Plus! Красное пальто с узором из кос и ромбов. Вязание спицами



Размеры (европейские): 44/46 (48/50)

Размеры (российские): 50/52 (54/56)

Вам потребуется: 850 (1000) г красной пряжи Merino Air (90% шерсти, 10% полиамида, 130 м/ 50 г); прямые и круговые спицы № 5 и № 5,5; вспом. спица.

Техника вязания: платочная вязка, изнаночная гладь, маленькая коса.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПАЛЬТО СПИЦАМИ >>>


Рубрики:  вязание спицами/пальто, кардиганы, жакеты

Метки:  

Арахисовый торт "Коровка"

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арахисовый торт "Коровка"


image~1 (700x466, 211Kb)
Для теста:
250 г. или  1,5 ст. жареного несоленого арахиса
300 г. или 1,5 пачки мягкого сливочного масла
250 г. или 1 ст. сахара
340 г. или 2 ст. или  12 ст. л. пшеничной муки
1,5 ч. л. или 6 г.  разрыхлителя 
3 куриных яйца
3 ст. л вареной сгущенки "Ириска"
 
Для крема:
150 г. мягкого сливочного масла
200 г. отвешенной сметаны
1 банка или 380 гр. вареной сгущенки "Ириска" (минус 3 ст. л., которые уйдут в тесто)
3 дольки черного шоколада
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

9 самых вкусных блюд из фарша

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 самых вкусных блюд из фарша

блюд из фарша (604x400, 57Kb)

1. Запеканка картофельно - мясная

Ингредиенты:

- Фарш 300-400гр
- лук 2-3шт
- картошка 3 шт крупные
- грибы (вареные или маринованные) 150гр
- 1 помидор
- чеснок 3 зуб
- сметана в фарш 1-2 ст л
- хмели -сунели в фарш 1 ч л
- соль, перец черн молотый
- тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
- сыр 100гр
- молоко 50мл
- сметана 2-3 ст л
- зелень
- соль, перец.

Приготовление:

Фарш перемешать со сметаной и специями, посолить. Лук порезать, обжарить до мягкости. Картошку порезать тонкими кружочками. Помидор порезать кубиком мелким. Грибы, если крупные, тоже порезать. Для заливки сыр потереть, смешать с молоком и сметаной, мелко порезанной зеленью, солью и перцем. На дно формы укладываем лук, посолить слегка, на него фарш, сверху помидоры с грибами, посолить, можно специй, закрываем картошкой, залить сырной смесью и закрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180* духовку до готовности картошки. (мин 40-60)

2. Творожно - мясные котлетки в томатном соусе

Ингредиенты:

- Фарш 500гр
- творог 100гр
- лук 1 шт
- сметана 1 ст л
- зелень
- соль, перец, чеснок, тмин по вкусу

Приготовление:

Все смешать, отбить об миску, сформировать котлеты, обвалять в муке, обжарить до золот корочки.
Соус: 1 крупная порезанная луковица, томат паста 3 ч л, сахар, соль, перец, вода, мука 1 ч л, зелень. Обжарить лук, посыпать мукой, пожарить 1-2 мин, добавить томат пасту, перемешать, потомить 3 мин, влить воду, немного потушить. Залить котлеты, тушить до готовности. В конце посыпать зеленью.

3. Мясной хлебец с сыром
Продолжение!
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Запах старости. C возрастом правила личной гигиены должны меняться

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запах старости. C возрастом правила личной гигиены должны меняться

Дом бабушки и дедушки вспоминается внукам ароматами пирожков, клубничного варенья… Но время идет, внуки растут, а дед с бабкой стареют. И теперь в их доме – совсем другие запахи, неприятные…

Наш эксперт – профессор кафедры терапии, гериатрии и апитерапии факультета последипломного образования МГМСУ, доктор медицинских наук Юрий Конев.

Читайте далее…
Рубрики:  дом/здоровье

Метки:  

Чебуреки - 50 рецептов с фото

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки - 50 рецептов с фото

Читать рецепты чебуреков
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

СОВЕТ САДОВОДАМ, КОТОРЫЕ СОБИРАЮТСЯ СМЕНИТЬ КЛУБНИЧНОЕ МЕСТО..

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОВЕТ САДОВОДАМ, КОТОРЫЕ СОБИРАЮТСЯ СМЕНИТЬ КЛУБНИЧНОЕ МЕСТО...

В 10 литров воды (ведро не металлическое) капаете 15 капель йода, размешиваете деревянной палочкой и поливаете под каждый куст, предварительно увлажнив почву (после дождя или после хорошего полива). При этом старайтесь не попадать йодным раствором на листья. Это особенно удачно получается после стрижки клубники. Как правило, после такой обработки жуки в течение двух лет не заглядывают на эту территорию.

Перед тем как высаживать клубнику, хорошо обработайте всю будущую плантацию таким раствором. Сегодня полили, а через три-четыре дня смело можно сажать.

Тогда и ожогов корней не будет в случае передозировки йода. Только хочу предостеречь: все, как у людей, – не превышаете дозу!

http://vk.com/public70829394?w=wall-70829394_23938

Рубрики:  дача/плодово-ягодное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

4 ЛУЧШИХ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ КЛУБНИКИ ..

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 ЛУЧШИХ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ КЛУБНИКИ ...

1. Куриный помет, хорош тем что содержат высокий процент азота, без которого ягода не способна произвести крупных, сочных и сладких плодов. Используется куриный помёт в качестве подкормки в жидком виде. Стандартный расчёт 1 литр птичьего помёта на 10 литров воды, чтобы не сжечь растение приготовленный раствор должен простоять около трёх дней.

************
Рубрики:  дача/плодово-ягодное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как вырастить 1 тонну клубники на 1 сотке

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить 1 тонну клубники на 1 сотке


getImage (700x524, 461Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дача/плодово-ягодное

Метки:  

Лучшее дрожжевое тесто для пирожков

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения wodolei-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее дрожжевое тесто для пирожков

13 (499x462, 157Kb)
Ингредиенты:
— 3 столовые ложки муки
— 3 столовые ложки масла подсолнечного
— 1 столовая ложка сахара
— 1 чайная ложка соли
Приготовление:
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавить ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стаканов муки и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа.
5. Начинка любая.
Жарить на среднем огне до румянца с обеих сторон.
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Булочки с отрубями и семечками

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с отрубями и семечками



Булочки с отрубями и семечками видео рецепт

Дрожжи растворяем в теплой воде, добавляем соль сахар семечки и муку с отрубями. Размешиваем до однородной массы, добавляем растительное масло, пару минут замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 1,5 часа для подъема. Готовое тесто разделяем на порции и формируем булочки. Выкладываем на противень. Накрываем полотенцем и 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Вкусная курочка на каждый день - 9 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная курочка на каждый день - 9 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!

3937385_3Wn1OI7I3E (544x377, 53Kb)

Курочка каждый день разный рецепт. Приготовленная по новому она понравится всем.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Ах, ты милая картошка-тошка! Рецепты

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, ты милая картошка-тошка! Рецепты

Ах, ты милая картошка-тошка! Рецепты

Печёный картофель (с ароматным зелёным соусом)

Печёный картофель (с ароматным зелёным соусом)/4059776_0_c7f62_93796cc5_1XL (700x525, 303Kb)

Картошка-картофель у многих так и остается любимым овощем, основной едой. Сколько не ешь макаронов, а картошку всегда хочется, особенно молодую с чесночком, да с маслицем. Приготовить картофель можно по-разному, ведь она и супах необходима, и в гарнирах,  и в пирогах, и как самостоятельное блюдо. Предлагаю несколько рецептов с картофелем, которые мне очень нравятся!good

Ингредиенты:

  На 4 порции: 8 рассыпчатых картофелин среднего размера, большой пучок петрушки ( я добавила немного укропа), 3 зубчика чеснока, 80 г тертого сыра гауди, 125 мл оливкового масла, соль, молотый черный перец.

1. Нагреть духовку до 200 гр. Картофель тщательно помыть. Затем крестообразно надрезать каждый клубень и завернуть в большой кусок фольги. Запекать в духовке около 50 мин.

2.Пучок зелени вымыть,отряхнуть от капель и порезать. Чеснок ,петрушку и сыр (тёртый) сложить в миксер или блендер и измельчить. Постепенно подмешать к полученной массе оливковое масло.Посолить и поперчить.

3. Печёный картофель извлечь из фольги,аккуратно разломать клубни вилкой и на каждую картофелину положить 1-2 ч.л. соуса из зелени.

Остатки соуса можно подать отдельно. К картошечке я подала горбушу, запеченную с сыром. Наслаждение вкусом! :)))

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"

http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=946

"Поцелуйчики"

3849548_pocelyichiki (640x523, 275Kb)

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!smiley

Ингредиенты:
200 гр. размягченного маргарина 
250 гр. мягкого творога
1 ст. муки
ванилин - по желанию

Приготовление:

2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

KBXOaAJhPvw (403x604, 140Kb)

Ингредиенты:
 
Филе куриное — 500 г
Соевый соус — 10 ст. л.
Уксус яблочный — 6 ст. л.
Сахар коричневый — 5 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Как БЫСТРО и ЛЕГКО ускорить работу компьютера! 100% результат!

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша3010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как БЫСТРО и ЛЕГКО ускорить работу компьютера! 100% результат!




МЕДЛЕННО РАБОТАЕТ КОМПЬЮТЕР, ТОРМОЗИТ, ГЛЮЧИТ, ЗАВИСАЕТ. ЧТО ДЕЛАТЬ?


Рубрики:  интересные ссылки/компьютер

Метки:  

Простые способы облегчить уход за садом

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые способы облегчить уход за садом

http://www.kp.ru/daily/26368.3/3248101/ 

Алексей ВОЛОДИХИН 

Уход за садом - это всегда нелегкий труд. Плодовые деревья и ягодные кустарники требуют к себе непрестанного внимания. Но если организовать работу грамотно, можно будет получать богатый урожай, не прилагая лишних усилий.

Яблоневый сад

Читать далее...
Рубрики:  дача/плодово-ягодное

Метки:  

Выращивание помидор для “ленивых”

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание помидор для “ленивых”

Этот способ выращивания помидоров мне довелось увидеть в прошлом году на одном из соседских участков. Увиденное просто поразило: на огороде, на расстоянии примерно 1,2 метра друг от друга стояли, как молодые кипарисы, зеленые колонны, сплошь усыпанные помидорами. 

Я очень заинтересовался и решил познакомиться с хозяевами этого чуда. Они оказались добрыми и приветливыми людьми и без долгих уговоров рассказали мне свой секрет выращивания помидоров. Немного доработав его, опираясь на свой многолетний опыт и опробовав его на практике, решил поделиться им с дачниками.

Читать далее...
Рубрики:  дача/овощи

Метки:  

Самые вкусные маринованные огурчики с кетчупом

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные маринованные огурчики с кетчупом

4371274_8_1c69a4f560 (550x413, 36Kb)

Эти огурчики я попробовала на пикнике 1 мая в прошлом году. Принесла их коллега по работе со словами:"Залежались дома...". В итоге (она живёт рядом с посадкой, в которой мы отдыхали) ей пришлось идти за второй половиной банки.  Рецептом поделилась её мама, откуда она взяла - не знаю. Конечно же, первым рецептом у меня при сезонном мариновании огурцов был именно этот. Итак,

далее
Рубрики:  рецепты/заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

19 лучших растений для цветочной стенки 0 КРАСОТА!!!

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

19 лучших растений для цветочной стенки 0 КРАСОТА!!!

19 лучших растений для цветочной стенки

Вот и Пасха пришла, а за ней «не за горами» горячая пора устройства новых элементов дачи и среди них, возможно, и цветочной стенки – эффектного мини-садика для участка на склоне. 

Устройство цветочной стенки

http://zakustom.com/blog/43737650472/

Цветочная стенка сухой кладки

Для этой работы лучше использовать метод сухой кладки с использованием природного камня, имеющегося в данном регионе: известнякового туфа, в котором легко выдолбить любые углубления для посадки растений, гнейса и др.

Сначала выкапывают траншею для фундамента глубиной примерно 1/3 высоты предполагаемой подпорной стенки. Затем на слой хорошо утрамбованного гравия укладывают крупные, потом более мелкие камни, плотно сдвигая их и заполняя зазоры по бокам и между рядами землей, мхом, почвенным субстратом. Камни укладывают со смещением и с небольшим наклоном в сторону склона. Растения можно высаживать по мере строительства стенки, размещая их в вертикальных промежутках между камнями, но лучше после него, когда грунт осядет. Вместе с почвенным субстратом можно заделывать семена. 

Цветочные стенки не требуют особого ухода. Наклон камней в сторону склона позволяет дождевой воде попадать в щели, которой вполне достаточно для роста и развития засухоустойчивых растений. При отсутствии дождей предпринимают искусственный полив, растения подкармливают слабым раствором минеральных удобрений 2-3 раза в год. В жаркие сухие дни их хорошо опрыскивать водой утром или после захода солнца.

Лучшие растения для цветочной стенки

 

Низкая цветочная стенка

Растения, которые можно посадить в щели, заполненные землей.

Цветочная стенка с гвоздикой и очитками

Бурачок скальный (Alyssum saxatile)

Бурачок скальный

Читать далее...
Рубрики:  дача/цветы

Метки:  

Идеи для дачи

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  дача/интересно

Метки:  

Заливной пирог из картошки с мясом.

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог из картошки с мясом.

РїРёСЂРѕРі4 (389x336, 126Kb)

 

Ингредиенты

 4-5 картофелин -2 луковицы -1 окорочок -2 яйца -100 г сметаны (кефира) -100 г майонеза -1 ст.муки -0,5 ч.л. соды

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Яблочный пирог на дрожжевом тесте с мёдом

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на дрожжевом тесте с мёдом.

Отличный рецепт дрожжевой выпечки. Она получается такая ароматная, а этот яблочный пирог на этом тесте просто объедение. Попробуйте! Не пожалеете, что потратили своё  время на его приготовление.


pir.kras_ (600x400, 183Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Гарнир из свинины с овощами

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гарнир из свинины с овощами.

Вкусно, легко и быстро! Такой гарнир из свинины с овощами можно подать с разными кашами, макаронными изделиями или картофелем. Знакомьтесь с рецептом - он Вам понравится!


getImage (400x283, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Заварное тесто для эклеров и профитролей

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для эклеров и профитролей

Заварное тесто для эклеров и профитролей

5177462_100 (499x491, 151Kb)

Это фирменный рецепт одного из самых известных в мире кондитеров Пьера Эрме (Pierre Herme), которого называют «Пикассо выпечки». В нем абсолютно нет ничего сложного, и даже самые неопытные с легкостью смогут его приготовить. Весь процесс приготовления теста от начала до конца ( не берем время выпечки) занимает 30 минут Итак, нам потребуется: На 750 гр. готового продукта ( у меня получилось 22 эклера и 20 профитролей):

Время приготовления:
Ингредиенты для "Заварное тесто для эклеров и профитролей":

 

 

Рецепт "Заварное тесто для эклеров и профитролей":
Заварное тесто для эклеров и профитролей ингредиенты Это продукты, которые потребуются:
СОВЕТ ОТ ШЕФА: «заварное тесто делается только на основе равного количества воды и молока. Если использовать только воду, тесто будет твердым».

Заварное тесто для эклеров и профитролей ингредиенты 1. Смешиваем молоко, воду, соль и сахар в кастрюле (желательно с толстым дном. У меня кастрюля цептеровская, так что в ней можно миксером взбивать без проблем), добавляем масло, доводим до кипения.

Заварное тесто для эклеров и профитролей ингредиенты 2. Как только вода закипает, добавляем СРАЗУ всю муку ( лучше ее предварительно просеять, т. к. тогда она насыщается кислородом и выпечка будет более воздушная). Хорошенько взбиваем, чтобы тесто стало мягким.

Заварное тесто для эклеров и профитролей ингредиенты 3. Взбиваем еще 2-3 минуты до тех пор, пока тесто не будет отставать от стенок кастрюли. Все это делаем, пока кастрюля стоит на плите. Формируем большой шар.

Заварное тесто для эклеров и профитролей ингредиенты 4. Снимаем кастрюлю с огня и перекладываем тесто в глубокую миску. У меня на фото- отдельная миска, хотя и выглядит так же, как и кастрюля (ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ, т. к. необходимо добавлять яйца по одному для равномерной и легкой структуры теста). И начинаем добавлять яйца по одному, взбивая до тех пор, пока яйцо полностью смешается с тестом. Готовое тесто должно выглядеть вот так, т. е. консистенция достаточно густая, такая, что с венчика оно не капает, а медленно опадает. После этого можно начинять кондитерский шприц и приступать непосредственно к выпечке.
 

Заварное тесто для эклеров и профитролей ингредиенты 5. СОВЕТ ОТ ШЕФА: « лучше всего заморозить заготовки. Сформировать либо эклеры ( приблизительно 8-9 см длиной ), или профитроли (4-5 см), уложить их на пергамент на расстоянии 2-3 см друг от друга и поставить в морозилку». Я обычно так и поступаю, потому что, как правило, делаю тесто и крем вечером, а выпекаю на следующий день. Так удобно делать, потому что начинять эклеры нужно непосредственно перед подачей, иначе они размокнут. А возиться с приготовлением теста (пусть и простого) не всегда удобно. Я, конечно, вытаскиваю тесто минут за 20 до выпечки, и оставляю просто в холодильнике.
Разогреваем духовку до 180 градусов ( у кого газ – 4 ), выкладываем наши заготовки ( или если кто-то сразу печет – кондитерским шприцем нужной вам формы на противень, застеленный пергаментом. Шеф-повар советует посыпать эклеры или профитроли для сладкой начинки дробленым миндалем и сахаром. Я не всегда делаю, но получается вкусно.

Заварное тесто для эклеров и профитролей ингредиенты Вот профитроли:

Прим: Профитроли делаю с разными начинками. В этот раз по наитию были грецкие орехи, много чеснока, соус «Астория» «Лук со сметаной», паприка, красный и черный молотый перец, сыр, натертый на мелкой терке ( у меня просто Любимый ну оочень любит острое ))). А вторая начинка была с тем же соусом, яйца, плавленый сырок +остатки сыра, чеснок и мелко-мелко нарезанная куриная салями.

Заварное тесто для эклеров и профитролей ингредиенты 6. Ставим в духовку и выпекаем 7- 8 минут (эклеры должны увеличиться в объеме и приподняться, но по цвету остаются такими же). Потом приоткрываем дверцу и продолжаем выпекать еще минут 15 до золотистого цвета. После этого я духовку выключаю (у меня электрическая) и оставляю их там остывать.

7. Вот. Собственно, и все. Для начинки я использую французский масляный крем. Рецепт можно посмотреть внизу. Я разрезаю профитроли вдоль и наполняю их кремом при помощи кулинарного шприца. Глазурь я делаю по рецепту АлексЮстас ( рецепт тоже внизу) Мне она понравилась ( фото готовых эклеров, правда, нет, всё никак не успеваю сфотографировать, съедаются моментально ))

Всем приятного аппетита!
1) Духовку следует именно ПРИоткрывать, не шире спичечного коробка. Если широко открыть-ничего не спасет, опадут. И нельзя хлопать дверцей духовки, и вообще не сотрясать плитку и окружающее пространство.
2) Тому, кто не знает: мешать миксером ли, ложкой только в одном направлении, не добавлять следующее яйцо, пока тесто не "съело" предыдущее. Тогда можно сразу будет определить по консистенции, нужно ли добавлять ещё яйца. Как я уже писала, мне однажды потребовалось 6 яиц и 1 желток, чтобы довести тесто до нужного состояния.
3) Проблема со сниманием испеченного с бумаги. «Прилипает насмерть. Пробовала и промазанную бумагу и сухую, результат один» - когда замораживаются эклеры, они сами по себе легко снимаются с пищевой пленки, на которую я их обычно выкладываю перед заморозкой. Но в целом, что касается любой выпечки: меня как-то давно научили посыпать даже пергаментную бумагу мукой (или манкой). К эклерам манка неприменима, конечно (я часто её к бисквитам применяю). Но вот с мукой никогда не было проблем.
4) Был комментарий, когда эклеры потрескались при выпечке (без заморозки). Честно, не знаю, послужила ли заморозка ключевым фактором, но в последний раз, когда я делала профитроли (именно эти фото я и выкладываю), у меня тесто тоже потрескалось. У меня времени не было на заморозку. Приходилось печь сразу. Тоже совет: либо хорошо замораживайте, либо выпекайте сразу. Я решила поставить в морозилку хотя бы минут на 20, чтобы «подморозились». В итоге, пришлось соскребать профитроли с пленки.
5) Муку нужно обязательно хорошо поджаривать. Это же именно «заварное» тесто. Оно должно выглядеть как гладкий, блестящий шар. Сначала, когда я засыпаю муку, я размешиваю миксером, потом, когда масса уже выглядит как тесто, начинаю работать деревянной лопаткой (мешаем в одном направлении).
6) Если кто-то видит, что эклеры не совсем пропеклись внутри, то можно просто выключить духовку и оставить их постоять там. В принципе, я свои всегда в духовке оставляю остывать. Температура снижается постепенно.
7) В обычных духовках вентилятора, как правило, нет. У меня он есть. В инструкции описан как «режим конвекции». Так вот методом проб и ошибок, я поняла, что ни эклеры, ни бисквиты, ни дрожжевое тесто в таком режиме готовить нельзя. Оно просто не поднимется. Может, у меня ручки не из того места растут, но вот никогда не получалось при конвекции хорошо сделать выпечку.
5177462_1069338_45607nothumb500 (500x668, 160Kb)
Консистенция теста перед заморозкой: тесто должно быть по структуре как картофельного пюре, т. е. тесто из шприца должно не вытекать, а держать форму. Для того, чтобы тесто было такой консистенции, необязательно добавлять 5 яиц, можно и меньше.
5177462_1069416_45835nothumb500 (500x668, 147Kb)
эклеры после 8 минут в духовке
5177462_1069417_63703nothumb500 (500x668, 166Kb)
5177462_1069339_52361nothumb500 (500x668, 200Kb)
Так выглядят профитроли после 8 минут в духовке ( закрытой)

 

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Домашняя колбаска!

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаска!

dAbjsVXkOkE (600x397, 164Kb)

Берем вот такие продукты:
 
-пол килограмм свинины мякоти.
-одна столовая ложка сухих трав итальянских.
-четыреста грамм сала свиного.
-по вкусу соль.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/второе
рецепты/заготовки

Метки:  

КАК ВЫРАСТИТЬ "БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫРАСТИТЬ "БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ

.
2777-10 (505x400, 49Kb)
Читать далее...
Рубрики:  дача/овощи

Метки:  

Древнее и очень полезное блюдо, картофельная бабка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Древнее и очень полезное блюдо, картофельная бабка

Древнее и очень полезное блюдо, картофельная бабка


Растительный мир необычайно богат и разнообразен растениями со съедобными листьями, побегами, семенами или корневищами. съедобная часть картофеля это подземные клубни, после очищения их от грязи и кожуры. На Руси не было картофеля, его завезли и культивировали насильно, он прижился и русские люди прозвали картофель вторым хлебом. Из картошки можно приготовить множество разнообразных блюд! Жареная картошка в общаге, обычно употребляется бедными студентами, особенно ночью. Картошка жареная с луком становится вкусней и ароматней. Если к ней добавить жареное мясо, и солёные огурцы то получится самая классная закуска к водке, которую можно найти. Из картошки можно приготовить ещё очень много разных блюд. Например несравненную картофельную бабку.

Рецепт картофельной бабки здесь:

Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Рецепт квашеной капусты в лучших маминых традициях

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт квашеной капусты в лучших маминых традициях

Рецепт квашеной капусты в лучших маминых традициях

5177462_2013012451018d6caf38d680x510 (680x510, 296Kb)

Особенно, с приходом холодов, очень хочется отведать таких блюд как картофельное пюре с квашеной капусточкой. Не всегда бывает возможность заехать навестить матушку и взять банку капусты, поэтому иногда квашеная капуста покупалась в магазине, или на рынке, но разве может моя любимая хрустящая, белоснежного цвета, капуста сравниться с сероватой кисло пахнущей массой из магазина

Кстати эта капуста будет храниться у Вас в холодильнике до самого лета, и не потеряет своего вкуса.

Итак, лучший рецепт самой вкусной квашеной капусты:

Из расчета на 1 трехлитровую стеклянную банку нам понадобиться:
1 большой велок белокочанной осенней капусты (мама покупает ее в конце сентября-середина октября)
3 шт среднего размера морковки
Соль (обязательно БЕЗ йода — т.к. йодосодержащая соль испортит капусту — проверено на мамином опыте)
Трехлитровая стеклянная банка
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки водки

Приступаем:
С вилка капусты снимаем верхние листья, до чисто белых листьев. Шинкуем капусту (соломкой не слишком тонкой 0.5 см в ширину) Трем на крупной терке морковь.
Капусту и морковь посыпаем солью, ОЧЕНЬ ВАЖНО НЕ ПЕРЕСОЛИТЬ. Перемешиваем тщательно легкой рукой (ни в коем случае не жать). Когда посолите попробуйте, количество соли должно быть как на салат, что бы приятно было есть эту овощную смесь.

В банку укладываем капустную смесь ОЧЕНЬ ПЛОТНО. Помогаем себе толкушкой для пюре, утрамбовываем, но не стучим по капусте.

До узкого места на бутылке оставить 1 см.

После ставим банку в теплое место.

Примерно через 10 часов начнет подниматься из банки капустный сок. Этот сок периодически собираем, пока он выделяется, в емкость (стеклянную) и пусть стоит рядом с вашей капустой.
На 2-3 сутки начнут появляться пузырьки на капусте — это газы, их надо удалить. Берем деревянную палочку — указку и протыкаем капусту до самого дна — даем газам выйти.

Протыкаем капусту 2-3 раза в день.

На 5 сутки необходимо последний раз проткнуть в нескольких местах капусту, ВЛИТЬ СОБРАННЫЙ СОК В БАНКУ С КАПУСТОЙ, засыпать сверху в банку с квашеной капустой 2 ложки сахара и влить 2-3 ложки водки.
банку закрываем пластиковой крышкой и ставим в холодильник.
Через сутки можно кушать эту вкусную квашеную капусту.

 

Рубрики:  рецепты/заготовки

Метки:  

Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу

Я хочу поделиться с вами уникальным по своей простоте и восхитительным по вкусу рецептом заварного теста для эклеров или профитролей ( так называемого Choux pastry). Это фирменный рецепт одного из самых известных в мире кондитеров Пьера Эрме (Pierre Herme), которого называют «Пикассо выпечки». В нем абсолютно нет ничего сложного, и даже самые неопытные с легкостью смогут его приготовить. Весь процесс приготовления теста от начала до конца ( не берем время выпечки) занимает 30 минут
1052907_70291-640x480 (640x479, 117Kb)
1069339_52361nothumb500 (500x668, 100Kb)
2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вертикальные аэропонные грядки — на 90% меньше воды и места

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ugolieok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертикальные аэропонные грядки — на 90% меньше воды и места

Вертикальные грядки: простые идеи для выращивания растений по вертикали

Садово-огородные запросы дачников часто не вмещаются на стандартных шести сотках. Хочется вырастить большой урожай, поэкспериментировать с новыми сортами, а размеры участков более чем скромные. И тогда на помощь изобретательным дачникам приходит идея – создать вертикальные грядки, которые размещаются не в горизонтальной плоскости, а устремляются вверх. Располагаясь по высоте, эти конструкции занимают совсем не много полезного места и позволяют рационально воспользоваться площадью участка.


Вертикальные грядки с нарциссами украшают металлический забор

Содержание

•Специфика выращивания растений в таких грядках
•Конструкции вертикальных грядок
◦Идея №1. Вертикальная грядка-труба
◦Идея №2. Подвесная многоярусная грядка
◦Идея №3. Мини-грядки
◦Идея №4. Грядки из автомобильных шин
◦Идея №5. «Мебельные» клумбы
Читать далее...
Рубрики:  дача/цветы
дача/овощи
дача/интересно

Метки:  

Как вырастить бархатцы

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить бархатцы

Выращивание рассады тагетеса в домашних условиях

3925311_Kak_virastit_barhatci (492x360, 158Kb)

 


Бархатцы, огоньки, шапочки, чернобривцы — так ласково называют тагетес. Этот всеобщий любимец быстро растёт и неприхотлив в уходе. Среди его сортов есть карлики и гиганты. А вырастить рассаду бархатцев своими руками под силу даже начинающим

Полезные свойства бархатцев

Читать далее...
Рубрики:  дом/цветы

Метки:  

Как правильно приготовить домашнюю колбасу-пошаговый рецепт для всех начинающих и тем кто умеет,но забыл

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно приготовить домашнюю колбасу-пошаговый рецепт для всех начинающих и тем кто умеет,но забыл

В детстве, бабушка в селе колбасу делала сама. Докторскую, понятное дело, не делали, а вот нормальную домашнюю колбаску — частенько. Рецепт домашняя колбаса давно стал частью семейной традиции. Мясная домашняя колбаса не сравниться с покупной колбасой. Во-первых, качество используемых продуктов можно лично проконтролировать и не нужно будет переживать за свежесть мяса и сала, наличие достаточного количества специй и пряностей и то, на сколько сама колбаса свежая!.

4979645_f24fa4a4188bc419affe188666336b97 (700x525, 401Kb)

Настоящая домашняя мясная колбаса очень вкусная и сочная. Большое количество чеснока придаёт ей характерный насыщенный чесночный аромат, паприка помогает сохранить мясу цвет, мускатный орех и коньяк добавляют своеобразные вкусовые нотки.Попробуем приготовить колбасу в домашних условиях вместе!

45867080_Bezimeni7.png
Рубрики:  рецепты/второе
рецепты/заготовки

Метки:  

Мититеи – молдавские маленькие колбаски

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мититеи – молдавские маленькие колбаски

Мититеи - это молдавские маленькие колбаски. Обычно их готовят на гратаре или гриле. В нашей семье их всегда готовили по этому рецепту, адаптированному к домашним условиям! Мититеи получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!!!! А аромат не оставит никого равнодушным!!!
 


Нам понадобится:

Свинина - 700 гр.

Говядина - 300 гр.

Соль, перец - по вкусу

Сода (обязательно!) - на кончике ножа, можно 0,5 ч.л.

Крахмал (примерно) 2 ч.л.

Молоко - 0,5 - 1 стакан.

Чеснок (у меня ушло 8 зубчиков, смотря какой чеснок) - 5-10 зуб.

Лук для тушения - 1 шт.

Лавровый лист - 2-3 шт.

Перец горошком для тушения
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Желатиновые маски для лица: 10 лучших масок

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатиновые маски для лица: 10 лучших масок ��

3_oR-qJJ4Sk (604x404, 105Kb)

Сохрани себе на стену! ✔
 
Желатин активизирует почти все метаболические процессы, происходящие на уровне кожи – улучшает кровообращение, смягчает кожу, отбеливает, разглаживает мелкие морщинки, очищает поры.
 
1. Омолаживающая желатиновая маска по классическому рецепту
 
Столовую ложку желатинового порошка залейте 3-мя ст. ложками холодной воды, подождите, пока желатин набухнет (примерно 30-40 минут), затем подогрейте на водяной бане до полного растворения желатина. Дайте раствору остыть до комнатной температуры и соедините со следующим компонентами:
 
для жирной кожи – 1 ст. ложка кефира и 1 ст. ложка пшеничной муки;
для сухой кожи – 1 ст. ложка 20%-й сметаны и 1 ст. ложка овсяной муки или размолотых в порошок овсяных хлопьев (более подробную информацию см. в статье об овсяных масках для лица).
Разотрите все продукты до состояния вязкой кашицы и нанесите на очищенную кожу лица. Держите 20 минут, затем снимите маску тампоном, смоченным в лосьоне для вашего типа кожи.
 
2. Молочная маска с желатином для сухой кожи лица
Читать далее...
Рубрики:  Салон красоты/маски, крема, лосьоны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Книги сибирской целительницы Н. Степановой

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книги сибирской целительницы Н. Степановой.

Дорогие читатели,Вы спокойно можете пройти по ссылке в библиотеку. Сайт проверен антивирусом и он не причинит вреда Вашему компьютеру. Schamada

Наталья Ивановна Степанова - потомственная сибирская целительница. Вся жизнь Натальи Ивановны посвящена восстановлению, сохранению и продолжению традиций отечественного целительства. Усилиями и трудами многих и многих людей, чьи имена ныне утрачены, вопреки запретам и гонениям были сохранены знания, верования, опыт. Наталья Ивановна Степанова стремится сделать - и делает - их доступными всем, во благо каждому, помогает овладеть знанием, открыть путь к здоровью, успеху и согласию с собой и миром. В основе всей деятельности Н. И. Степановой - осознание собственных возможностей, душевная щедрость, доброта, готовность и способность неустанно делиться с людьми своими знаниями, навыками, умениями. Как настоящий мастер Наталья Ивановна передает все, чем владеет, ученикам, готовит мастеров для следующих поколений.
title96721938 (308x495, 293Kb) title771474878 (308x438, 255Kb) title617763373 (308x431, 343Kb)
title214826003 (308x476, 332Kb) title704033814 (308x476, 328Kb) title834569023 (308x496, 272Kb)
0_90e35_42f8f2ec_S (150x89, 17Kb)
Рубрики:  книги
эзотерика

Метки:  

Засолка огурцов - самые разные способы

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка огурцов - самые разные способы

Засолка огурцов - самые разные способы

Наверное, многие из Вас уже посетили свои дачные участки и составили план работы для теплого времени. А может кто - то уже и посадил рассаду в теплице, чтобы после по - раньше пересадить ее на грядки, а затем и заниматься заготовками и консервированием. И в этом посте уже сейчас хочу предложить несколько рецептов засолки огурцов разными способами. Хотя еще и рано для засолки, но думаю, что у Вас будет время засолить их раньше и даже попробовать на вкус. Выбор остается за вами, а мы сейчас переходим к знакомству с рецептами. Предложу не только обычные способы засолки, но и сухую засолку. Мне она очень понравилась, я даже не знала, что и так можно солить.
огурцы 3 (700x525, 375Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закуски
рецепты/заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейшая маринованная капуста - беленькая, сладенькая, хрустящая!

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelli_Petrovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая маринованная капуста - беленькая, сладенькая, хрустящая!

4906393_getImage_5 (492x369, 93Kb)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
✔Капусту нарезать большими квадратами так, чтобы получились «стопочки» из капустных листьев.
✔На терке измельчить одну морковку
✔Один острый перчик разрезать пополам (это для любителей остренького)
✔Аккуратно уложить «стопочки» в банку,пересыпая морковкой.
✔В середину банки положить острый перчик (для любителей поострее).
✔Капусту не трамбовать. Сложить рыхло. Для приготовления рассола из расчета на одну 3-литровую банку:
✔2 столовых ложки соли После остывания в рассол добавить
✔1/3 часть стакана 9% уксуса Залить рассол в банку. Банку поставить в холодильник.
Через три дня готова капуста беленькая,сладенькая, вкусненькая, хрустящая.
 
 
Рубрики:  рецепты/закуски
рецепты/заготовки

Метки:  

Тесто для корзиночек

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для корзиночек


Очень долго лежал у меня этот потрясающий рецепт корзиночек.
Жалко, что раньше у меня не дошли до него руки.

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста мне не хочется пробовать никакое другое.

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня!


Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пошаговая инструкция по самостоятельной обшивке дома сайдингом, фото и видео

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пошаговая инструкция по самостоятельной обшивке дома сайдингом, фото и видео

http://better-house.ru/stroitelstvo/kak-obshit-dom-sajdingom/
caiding_planki (600x650, 229Kb)
Рубрики:  дом/строительство, ремонт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Многолетние клумбы

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многолетние клумбы



Каждый обладатель дачного участка мечтает, чтобы его дворик напоминал маленький "Райский уголок", где можно отдохнуть душой любуясь яркими красками любимых цветов. Где можно вдыхать тонкий аромат душистых соцветий - отдохнуть, и хоть на какое то время забыть о всех житейских заботах. Каждая весна - это самое настоящее испытание для нашего дачного терпения. Кропотливый подбор цветов - новинок отнимает у нас много времени. Очень хочется чтобы все уголки нашего сада выглядели гармонично. Чтобы создать маленький "Эдем", мы находимся в вечном поиске интересных растений. Не жалея денег покупаем дорогие сорта цветов.
Читать далее...
Рубрики:  дача/цветы

Метки:  

КАК ЗОНИРОВАТЬ ОДНУШКУ:ЛУЧШИЕ СПОСОБЫ

Среда, 15 Апреля 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЗОНИРОВАТЬ ОДНУШКУ:ЛУЧШИЕ СПОСОБЫ

КАК ЗОНИРОВАТЬ ОДНУШКУ: 10 ЛУЧШИХ СПОСОБОВ

http://kvartira.mirtesen.ru/blog/43049801956/Kak-z...odnushku:-10-luchshih-sposobov

Вы живете в небольшой квартире, и вам хочется обустроить в ней и спальню, и гостиную, и кухню, и рабочее место? Мы расскажем, как уместить различные зоны в одном помещении.

 

Как зонировать однушку: 10 лучших способов
 

 

 

В маленьких квартирах имеет значение каждый сантиметр площади, а значит, возможность разделять различные функциональные зоны стеной есть не всегда. А как важно бывает уединиться, чтобы почитать или немного поработать; или отделить спальную зону в детской от игровой, закрыть от внимания гостей личное пространство квартиры... 
 
Мы собрали 10 простых и быстрых способов зонирования однокомнатной квартиры. Конечно, у любых дизайн-идей есть свои подводные камни, поэтому прежде чем приступать к решительным действиям, узнайте о главных плюсах и минусах зонирования: предупрежден – значит вооружен! 
  • Как зонировать однушку: 10 лучших способов
     
Способ №1: ширма
 
В сложенном виде она не занимает много места, да и в рабочем состоянии по размерам не сравнится со стеной. Кстати, есть ширмы на роликах, удобные в перемещении по комнате.
  • Фотография: Мебель и свет в стиле Кантри, Малогабаритная квартира, Квартира, Советы, Бежевый, Бирюзовый, Зонирование, как зонировать комнату, как зонировать однушку, как зонировать однокомнатную квартиру – фото на InMyRoom.ru
     
Читать далее...
Рубрики:  дом/интерьер

Метки:  

Десять продуктов, которые помогут улучшить память

Среда, 15 Апреля 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Olora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять продуктов, которые помогут улучшить память

Десять продуктов, которые помогут улучшить память


0_7afe1_bc2047ab_L (500x59, 41Kb)

Olora: Автор:Elena Voin,
http://kitchenmag.ru/posts/desyat-produktov-kotorye-pomogut-uluchshit-pamyat



Izobrazhenie_163 (520x390, 48Kb)
0_7afe1_bc2047ab_L (500x59, 41Kb)

ДНЕВНИК Olora

Мозг — очень загадочный человеческий орган. Он контролирует каждое наше движение, иногда даже неосознанно. Он ответственен за нашу личность, возможность говорить и общаться, двигаться и принимать решения. К тому же мозг и самый “жадный” наш орган, потому что потребляет 20% всех калорий, поступающих в организм. А это значит, что для его эффективной работы очень важно, что мы едим.
В сегодняшнем обзоре мы подготовили для вас список из 10 полезных продуктов, которые помогут повысить эффективность работы мозга и улучшить память.
malattie_causate_cibo-2 о0 (600x366, 112Kb)

0_84f07_1070c2ce_M (300x22, 8Kb)

1. Салатная заправка

1374660164_16898_1373824517_6d3a1 (650x435, 51Kb)
Употребление пищи, богатой витамином Е, крайне важно для хорошей работы вашего мозга. Регулярно балуйте себя разнообразными вкусными и ароматными заправками для салатов из оливкового масла, семян, орехов, арахисового масла и цельных зерен. Ваша память будет вам благодарна.

0_84f07_1070c2ce_M (300x22, 8Kb)

2. Черника и голубика

pr_01_243_max 2 голубика (542x400, 76Kb)
Черника и голубика или, как мы их часто называем, "умные" ягоды считаются одними из лучших продуктов для улучшения памяти и работы мозга. Голубика способствует замедлению старения нервных клеток, имеет противосклеротические и гипотензивные свойства. А черника, по мнению медиков, помогает не только сохранить мозг молодым, но и служит профилактическим средством от болезни Альцгеймера. Обе эти ягодки могут значительно улучшить способность к обучению и моторные функции, поэтому их нужно регулярно есть всем, кто занимается умственным и творческим трудом.

0_84f07_1070c2ce_M (300x22, 8Kb)

Olora:
145c335f44 (87x58, 7Kb)
Рубрики:  дом/здоровье

Метки:  

Огород на скорую руку — как быстро освоить участок

Среда, 15 Апреля 2015 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огород на скорую руку — как быстро освоить участок

http://samozvetik.ru/blog/43979981953/KAK-BYISTRO-...6EA4FFC94139C2FE35FB07EB955C4A 

Светлана Шляхтина, г. Екатеринбург 

КАК БЫСТРО ОСВОИТЬ УЧАСТОК

Нетрадиционный способ быстрого освоения садового участка
Читать далее...
Рубрики:  дача/интересно

Метки:  

4 рецепта самых быстрых булочек

Среда, 15 Апреля 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 рецепта самых быстрых булочек

4 рецепта самых быстрых булочек

3925311_bylochki (500x332, 117Kb)



Иногда приготовить что-то к чаю нужно очень быстро – гости могут нагрянуть неожиданно, и если вы предпочитаете домашние десерты, то другого выхода, кроме как найти рецепты быстрой выпечки, не будет. Специально для таких случаев мы собрали пять рецептов самых быстрых булочек.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Начеренковала... огурцы

Среда, 15 Апреля 2015 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начеренковала... огурцы

5177462_56289101 (604x453, 144Kb)

Начеренковала... огурцы(спасибо автору )

Вторая половина июня в нашем регионе выдалась холодной. Две ночи в период с 15-го по 20-го июня даже были с заморозками в отдельных районах области. Пострадали в первую очередь огурцы, растущие в открытом грунте и ничем не укрытые.

Читать далее...
Рубрики:  дача/овощи

Метки:  

Вестник ЗОЖ (Здоровый образ жизни)

Среда, 15 Апреля 2015 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вестник ЗОЖ (Здоровый образ жизни)

1 (180x27, 2Kb) 2 (180x27, 2Kb) 4 (180x54, 4Kb) 4 (180x27, 2Kb) 92 (180x27, 3Kb) 93 (180x27, 3Kb) 04 (180x27, 3Kb) 05 (180x27, 3Kb) 07 (180x27, 3Kb) 07 (180x27, 3Kb) 777 (180x27, 3Kb)













222 (200x25, 0Kb) 2 (16x700, 1Kb)Человек в суете своей повседневной жизни часто забывает о себе и своем здоровье. Он с головой погружен в решение насущных проблем. К сожалению, в современном мире забота о здоровье начинается только тогда, когда вы почувствуете, что этого самого здоровья становится всё меньше - болезнь валит с ног или начинают развиваться какие-либо возрастные болезни. Вот тогда у нас и появляется ещё одна насущная проблема - наше здоровье. Хотя забота о нём как раз не должна быть проблемой, она должна быть образом жизни - здоровым образом жизни!
Неофициальный сайт Вестника "Здорового образа жизни" создан для всех неравнодушных к состоянию своего собственного здоровья, красоте, молодости и долголетию.
Здесь вы найдете множество народных рецептов для профилактики и лечения большого количества болезней внутренних органов, а также рецепты народной медицины по уходу за своим телом и кожей, много интересного узнаете о правильном питании и способах похудения, о влиянии физических нагрузок на организм человека.
Если каждый день вы съедаете по зубчику чеснока, принимаете по одной чайной ложке цветочной пыльцы и пьете напиток из хвои ели, то можно смело утверждать, что народные рецепты для повышения иммунитета вам знакомы. Когда-то наши прапрабабушки знали, как можно без аспирина спастись от головной боли, вылечить грипп, восстановить организм после тяжелой болезни. Сегодня многие привыкли пить лекарства после первого же чиха.

Прежде чем применять читательские рецепты, посоветуйтесь с лечащим врачом
d0d871af (700x445, 288Kb)

Рубрики:  дом/здоровье

Метки:  

Для огородника и садовода

Среда, 15 Апреля 2015 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для огородника и садовода

Вот уже апрель на улице, еще немного и солнышко, жара, самое время подумать о огороде! Что и как там посадить. Уже надо об этом заботится, многие огородники уже купили рассаду и ждут время подходящее, чтобы посадить.

Эта статья интересна и полезна будет огородникам и садоводам.

Лук

- Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
- После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.
- От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.
- Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить.
- Прореживай шалот, не жалей.
- Заканчивай поливать, разгреби земельку.
- Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак.

Огурец

- Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
- Полив только теплой водой вечером.
- Подкормки: любят дрожжи, 100гр. дрожжей на 1 ведро, 1 час настоять, пролить, подкормить 1 стакан настоя на кустик, пролить. Лучшая покормка: крапива с золой, вот ее и поставь в теплицу.
- Сделай каркас для плетей по верху.
- Не рыхлить, подсыпай землю.
- Поставь ведро с навозной жижей или травой.
- Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить зеленого мыла.. Можно слабым раствором марганцовки.

Томаты

- Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
- Посади: в теплицу и на грядку настурция - от белокрылки, базилик - от болезни и просто любит соседство, намажь вазелином желтую бумажку.
- Держи теплицу открытой, не закрывай.
- Мульчируй, когда земля прогреется травой, сеном.
- Полив под мульчу.
- Сделай пару раз пропаривание: закрой теплицу на полдня, потом хорошенько проветри.
- Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить зеленого мыла. Можно слабым раствором марганцовки.
- Проткни стволы медной проволокой или зубочисткой.
- Наруби ботву, заправь в землю.
- Профилактика фитофтороза: через пять дней после высадки рассады 1г. CuSO4 в 4 литрах дождевой мягкой воды - опрыскать. Через пять дней после первой обработки из лейки: 40гр. сухого хвоща залить водой, кипятить 15 мин, отвар слить и сохранить. Осадок залить и кипятить 10 мин. Отвары соединить, довести до 5 литров.
- Через пять дней после предыдущей обработки. 0,5литра обезжиренного молока + 50 капель йода на 5 литров воды.
- Через 7-10 дней после предыдущей обработки 1 мл. Эпина на 5 литров воды.

Малина

- Не развязывай малину пока не проведешь обработку.
- Начеренкуй крупноплодную и желтую. На неделю во влажный мох в сарай, на 1-3дня на веранду, потом сади в стаканчики под пленку.
- Первая обработка - бордосская жидкость веничком.
- Вторая через неделю - 3 горсти мочевины на ведро воды из лейки.
- От малинового жука и долгоносика по бутончикам - актеллик, фуфанон, карбофос. Запомни при +13 градусах он уже вышел на охоту. Попробуй пару раз опрыскать в конце мая до бутончиков, чтоб побеги не загибались.
- Народное средство от долгоносика 1 столовая ложка горчицы на 1 литр теплой воды так же по бутонам, отвар полыни горькой. Разложи полынь под малиной и по клубнике.
- Поливай, поливай и еще раз поливай.
- Прополоть, обрезать, пригнуть.

Гладиолус

- Закрой черной пленкой для прогрева.
Подкормки:
- 2 лист - 1 ст.ложка мочевины + 1,5ст.ложка сульфата калия на ведро воду на 1м2, опрыскай цирконом для образования корней.
- 3-4 лист - то же + внекорневая подкормка микроудобрением + 2гр. (чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды.
- 5-6 листьев -1 ст. ложки мочевины + 2 ст.ложка сульфата калия + 0,5 ложки суперфосфата.
- Выброс цветоноса - 2ст. ложки нитрофоски + 2гр.(чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды.
- После цветения 1,5ст. ложка суперфосфата + 1,5 ст. ложка сульфата калия. В это же время 0,5 чайной ложки KMnO4 на ведро воды по листьям. В сентябре кончай кормить.
- Кормить лучше при поливе 1 раз в неделю.
- От болезней и вредителей: 100 гр чеснока на 10 литров воды, 30-40гр. ХОМа на ведро воды, фитоспорин, Актеллик, фуфанон, карбофос, фитоверм.
- Запомни, трисы обновляются каждые десять дней и привыкают к фунгициду, меняй и обрабатывай.
- Замульчируй хвоей, не торопись, подсыпай помаленьку, пусть земля прогреется.
- Посади вдоль грядки настурцию и бархотки.
- Выкопала, промыла, карбофос (децис), через 4-5 дней Максим и месяц-два (пока не просохнет) у печки (20-25град) в один слой.

Ирис

Подкормки:


- ранней весной - подкормка из азота фосфора и калия в отношении соответственно 1 :1:1;
- в период формирования бутонов – подкормка из азота, фосфора и калия в отношении соответственно 0,5:1:3;
- через месяц после цветения – подкормка из фосфора и калия в отношении 1:1.

Актинидия

- Растения не рыхлить, а присыпать перегноем, так как корни расположены близко к поверхности.
- Удобрения - ранней весной комплексное минеральное удобрение, осенью - суперфосфат, сернокислый калий, золу.
- Защити от котов.
- Основная масса корней растения находится в поверхностном слое почвы. Поэтому в жару требуются ежедневные поливы. Проводить их лучше ближе к вечеру, орошая крону и приствольный круг.
- Не вздумай обрезать весной - уплачится, не оклемается.
- Осенью, после окончания вегетации, вырезают поломанные, слаборазвитые и загущающие крону ветви. Все однолетние побеги обрезают на 50-70 см, так как все плодовые почки у растения раполагаются в пределах этой длины. Имейте в виду, что весной обрезать актинидию нельзя. Иначе она горько “заплачет”, то есть из ранок потечет сок.

Клематис

- Почва должна быть водопроницаемой, суглинистой, слабощелочной (карбонатной) или нейтральной, плодородной, хорошо удобренной и рыхлой.
- На дно посадочной ямы (размером 60х60х60 см) положить для дренажа слой щебня в 10–15 см, перлита. Полностью заменить плодородной землёй с добавлением перегноя или компоста). Добавь 150 г суперфосфата и 200 г извести,
- Подходящей подкормкой является вода, в которой мылось несолёное мясо или рыба.
- Закрой ноги цветочками 50-6-см.
- Каждую весну поливай клематисы известковым молоком (доломитовой мукой, мелом) и раствором, содержащим медь (одна столовая ложка на ведро воды).
- Хорошие результаты даёт припудривание древесной золой нижней части лиан после дождя - это предотвращает увядание побегов.

Вереск

- Расправь корни горизонтально.
- В яму добавь хвою и песок.
- Поливать подкисленной водой.
- Весной кормить кемирой.
- Подстригать рано весной, после цветения и поздно осенью.
- Замульчируй сосновой щепой.
- На зиму укрыть.
- Грунт для черенкования;мох, песок и торф, черенкуем:те веточки, которые не цвели, конец августа, начало октября, длина черенка - 4см.

Рододендрон

- Ямка неглубокая.
- В яму добавь хвою и песок.
- Кормить сильно разбавленными удобрениями, замульчировать.
- Изредка опрыскивать.
- На зиму укрыть укрывным, ящиком, коробкой.

Древовидная гортензия

- Подкормка весной - кемира цветочная.
- Вторая подкормка на период бутонизации. Удобрять только фосфором и калием ( примерно 50 г суперфосфата) и 25-30 г сернокислого калия.
- Молодой куст за лето можно ещё раза 2-3 подкормить, но уже значительно меньшими дозами минеральных удобрения.
Любит, когда иногда поливают её разбавленной молочной сывороткой или скисшим молоком, кефиром, так же хороша подкормка из замоченных и закисших в воде хлебных остатков.
- За весну трижды пролить слабым раствором марганцовки. Лить не только под корень куста, а ещё и по кроне.
- Не обрезать до 4 лет, затем ранней весной на 1/3 длины молодых побегов
- Зелёные черенки нарезать во время цветения куста, используя верхушки неодревесневших побегов текущего года. Такие черенки приживаются без проблем, если обработать их «Корневином».

- Пригни ветки на яблоньке и вишни, чтобы цвели и плодоносили
- Поставь в капусту палки с полистиролом
- Поставь пугачи от дроздов на клубнику и мишуру на иргу
- Черенкуй растюхи

5640974_2_5337f1a111feb (620x310, 87Kb)

Рубрики:  дача/овощи

Метки:  

Поиск сообщений в Vehf
Страницы: 1247 ... 620 619 [618] 617 616 ..
.. 1 Календарь