Десять продуктов, которые помогут улучшить память

Среда, 15 Апреля 2015 г. 18:10 + в цитатник

Цитата сообщения Olora

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Десять продуктов, которые помогут улучшить память

Десять продуктов, которые помогут улучшить память

0_7afe1_bc2047ab_L (500x59, 41Kb)

Olora: Автор:Elena Voin,
http://kitchenmag.ru/posts/desyat-produktov-kotorye-pomogut-uluchshit-pamyat

ДНЕВНИК

Olora

Мозг — очень загадочный человеческий орган. Он контролирует каждое наше движение, иногда даже неосознанно. Он ответственен за нашу личность, возможность говорить и общаться, двигаться и принимать решения. К тому же мозг и самый “жадный” наш орган, потому что потребляет 20% всех калорий, поступающих в организм. А это значит, что для его эффективной работы очень важно, что мы едим.
В сегодняшнем обзоре мы подготовили для вас список из 10 полезных продуктов, которые помогут повысить эффективность работы мозга и улучшить память.
malattie_causate_cibo-2 о0 (600x366, 112Kb)

malattie_causate_cibo-2 о0 (600x366, 112Kb)

1. Салатная заправка

1374660164_16898_1373824517_6d3a1 (650x435, 51Kb)

Употребление пищи, богатой витамином Е, крайне важно для хорошей работы вашего мозга. Регулярно балуйте себя разнообразными вкусными и ароматными заправками для салатов из оливкового масла, семян, орехов, арахисового масла и цельных зерен. Ваша память будет вам благодарна.

2. Черника и голубика

pr_01_243_max 2 голубика (542x400, 76Kb)

Черника и голубика или, как мы их часто называем, "умные" ягоды считаются одними из лучших продуктов для улучшения памяти и работы мозга. Голубика способствует замедлению старения нервных клеток, имеет противосклеротические и гипотензивные свойства. А черника, по мнению медиков, помогает не только сохранить мозг молодым, но и служит профилактическим средством от болезни Альцгеймера. Обе эти ягодки могут значительно улучшить способность к обучению и моторные функции, поэтому их нужно регулярно есть всем, кто занимается умственным и творческим трудом.

Olora:

3. Рыба

dep_1985098-Healthy-meal (449x359, 87Kb)

Наши мамы и бабушки вовсе не шутили, когда называли рыбу "пищей для мозга". Как вы уже знаете, рыба полна омега-3 жирными кислотами, а они очень важны для нормального функционирования нейронов мозга. Так что ешьте рыбу как можно чаще, а не только в "рыбный четверг". Только убедитесь, что она свежая.
4 рыба (600x400, 99Kb)

4. Капуста и зеленые листовые овощи

Aykido-f1 (520x302, 98Kb)

Капуста и другие зеленые листовые овощи, такие как шпинат или брокколи, богаты витаминами Е и В9, которые положительно влияют на клетки головного мозга. Кстати, вы не когда не замечали, что форма некоторых видов капусты напоминает форму человеческого мозга?

5. Авокадо

vred-i-polza-avokado (500x395, 46Kb)

Авокадо известно своей способностью снижать артериальное давление, а значит, стимулирует здоровье мозга. Этот плод содержит много антиоксидантов и витамина Е, которые улучшают память и омолаживают клетки мозга.

6. Подсолнечные семечки

300_472 (500x486, 156Kb)

Добавьте немного семечек в свой салат, чтобы подзарядиться дополнительной энергией и повысить эффективность мыслительной деятельности. Семена подсолнечника богаты витамином Е, а это, как вы уже поняли, идеальный “витамин для мозга”. Кроме того, семечки содержат в своем составе триптофан, который влияет на выработку серотонина, помогающего снять нервное напряжение и стимулирующего работу мозга.

7. Арахисовая паста

PeanutButter_0 (500x365, 400Kb)

Арахисовая паста — еще один ценный источник полезных жиров и витамина Е, необходимых для эффективной работы мозга. Покупая арахисовую пасту, выбирайте с умом — лучшим выбором станет органическая арахисовая паста без добавления сахара и химикатов. А вообще, почему бы вам не приготовить ее самостоятельно, воспользовавшись нашими советами по приготовлению домашней ореховой пасты?

8. Гранатовый сок

11566_444066299014773_158977761_n (500x237, 36Kb)

В гранатовом соке много антиоксидантов, которые защищают мозг от повреждения свободными радикалами. Ежедневно выпивая 1–2 стакана гранатового сока вы улучшите свою память и повысите эффективность мыслительных процессов. Кстати, схожий эффект имеют соки и из других ярких фруктов и ягод, например, из вишни. Главное, помнить: чем ярче, тем полезнее.

9. Красное вино

krasnoe-vino-lechenie1 (500x372, 64Kb)

Как говорится, один бокал вина в день, и нет проблем. Ученые обнаружили, что компонент красного вина полифенол ресвератол улучшает работу мозга и помогает справляться со сложными задачами. Так что расслабьтесь и насладитесь за ужином бокалом хорошего красного вина, это полезно и вкусно. Главное, знать меру.
Кстати, то же самое вещество содержится и в обычном винограде. Поэтому если вы противник алкоголя в любом виде, до для улучшения работы мозга просто добавьте в свой рацион виноград.

10. Темный шоколад

b_01cc14584ba9a97fd6f39e23e17ff978 (500x300, 26Kb)

Ну и как же без десерта? Темный шоколад без добавок содержит флавонолы какао, которые помогают мозгу взбодриться после переутомления или недосыпания. Кроме того, шоколад содержит антиоксиданты и кофеин, которые заставляют наш организм вырабатывать эндорфины — они успокаивают мозговые центры, вызывают чувство удовольствия и стимулируют позитивные мысли.

Olora

Рубрики:

дом/здоровье

Метки: здоровье

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vehf/post359458060/">Р”РµСЃСЏС‚СЊ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїРѕРјРѕРіСѓС‚ СѓР»СѓС‡С€РёС‚СЊ РїР°РјСЏС‚СЊ</a><br/>Р”РµСЃСЏС‚СЊ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїРѕРјРѕРіСѓС‚ СѓР»СѓС‡С€РёС‚СЊ РїР°РјСЏС‚СЊ

Р”РµСЃСЏС‚СЊ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїРѕРјРѕРіСѓС‚ СѓР»СѓС‡С€РёС‚СЊ РїР°РјСЏС‚СЊ

Olora: РђРІС‚РѕСЂ:Elena Voin,
 http://kitchenmag.ru/posts/desyat-produktov-kotorye-pomogut-uluchshit-pamyat

Р”РќР•Р’РќРРљ Olora
РњРѕР·Рі вЂ” РѕС‡РµРЅСЊ Р·Р°РіР°РґРѕС‡РЅС‹Р№ С‡РµР»РѕРІРµС‡РµСЃРєРёР№ РѕСЂРіР°РЅ. РћРЅ РєРѕРЅС‚СЂРѕР»РёСЂСѓРµС‚ РєР°Р¶РґРѕРµ РЅР°С€Рµ РґРІРёР¶РµРЅРёРµ, РёРЅРѕРіРґР° РґР°Р¶Рµ РЅРµРѕСЃРѕР·РЅР°РЅРЅРѕ. РћРЅ РѕС‚РІРµС‚СЃС‚РІРµРЅРµРЅ Р·Р° РЅР°С€Сѓ Р»РёС‡РЅРѕСЃС‚СЊ, РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕСЃС‚СЊ РіРѕРІРѕСЂРёС‚СЊ Рё РѕР±С‰Р°С‚СЊСЃСЏ, РґРІРёРіР°С‚СЊСЃСЏ Рё РїСЂРёРЅРёРјР°С‚СЊ СЂРµС€РµРЅРёСЏ. Рљ С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ РјРѕР·Рі Рё СЃР°РјС‹Р№ вЂњР¶Р°РґРЅС‹Р№вЂќ РЅР°С€ РѕСЂРіР°РЅ, РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ РїРѕС‚СЂРµР±Р»СЏРµС‚ 20% РІСЃРµС… РєР°Р»РѕСЂРёР№, РїРѕСЃС‚СѓРїР°СЋС‰РёС… РІ РѕСЂРіР°РЅРёР·Рј. Рђ СЌС‚Рѕ Р·РЅР°С‡РёС‚, С‡С‚Рѕ РґР»СЏ РµРіРѕ СЌС„С„РµРєС‚РёРІРЅРѕР№ СЂР°Р±РѕС‚С‹ РѕС‡РµРЅСЊ РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vehf/post359458060/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>