https://www.youtube.com/watch?v=p8ZPRrlB3o0&t=72s

Рецепт:

Я делаю половину нормы!

900 гр. ( 450 г)  сметана 20%  -  Или 300 гр (140-150 г ) творожный  крем чиз BONFESTO

20 гр мука кокосовая

20 гр какао порошок

8 гр стевии

1 пак ванилин

Откинуть сметану на ночь в мешочке, чтобы вышла жидкость. Чтобы получилась масса погуще, то можно еще подержать мешочек под грузом до желаемой густоты.

Смешать все ингредиенты в густую массу и положить ее в холод-ник до затвердения, чтобы можно было руками катать конфетки.  Делаем конфетки кофейной ложечкой массой .Обвалять конфетки в какао, орешках или в кокос. стружке. Хранить в хол-нике.

Я делала из крем чиз творожного масса 140 гр

Кокос. стружка смолоть на кофемолке масса 45 г

Какао порошок масса 25 г

Ванилин немного

Сах.зам.  эритритол  2 - 3  мерные ложечки

Углеводы в 100 г конфет = 8,9 г

Все хорошо перемешать силик. лопаткой до очень густой массы. Набирать массу кофейной ложечкой.  Скатать конфетки весом 8-9 г  ( в 1шт конфетке содержится 0,7 г углеводов ) и обвалять в какао , орехах или кокос. стружке.

Хранить конфеты в хол-нике.

Сгущенка для диабетиков

Вафельный овсяный хлеб для диaбeтикa за 15 минут, без духовки, всего 10,9 грамм углеводов на 100 грамм

Вкусный, малoуглeвoдный, из овсяных отрубей и клетчатки.

Вафельницу включаем сразу, тесто готовится мoмeнтaльнo.

В миску складываем пару яиц и сметану, солим и перемешиваем.

Добавляем клетчатку и отруби, снова перемешиваем. Тесто готово!

Клетчатку я использую любую, какая есть в магазине, ту и покупаю. Не вижу особой разницы.

Слегка смазываем вафельницу маслом и выкладываем ложку теста.

Закрываем и ждем.

Моя вафельница маленькая, за один раз выпекает только один хлебушек. Зато делает это быстро. От одной до максимум двух минут.

Большие вафельницы иногда выпекают одну порцию минут по семь-восемь. Это очень долго, именно поэтому я пользуюсь маленькой.

Думаю, что каждая хозяйка привыкла к своей и знает, сколько времени нужно для того, чтобы испечь каждую вафельку.

Выпекаем все вафельки по очереди.

На весь хлеб у меня ушло минут 15. Быстро и просто.

Обычно параллельно с выпечкой хлеба я занимаюсь другими делами на кухне, поскольку этот хлеб не требует постоянного участия и выпекается между делом.

Шоколадные конфеты без сахара с разными начинками

Шоколад Эко-ботаника с ванилином на стевии (9 гр. углеводов на 100 грамм) – по ½ плитки на каждого. Можно взять любой шоколад без сахара, который вам подходит.

- Орешки, нарубленные на кусочки, лучше всяких понемногу.

- Любимые ягодки или кусочки мелко нарезанных фруктов

- Цукаты без сахара (рецепт цукатов на канале уже есть);

- Цукаты брать лучше с кислинкой, прекрасно подойдут, например, смородиновые, или вишневые.

Приготовление максимально простое, ведь у нас не урок шоколатье, у нас веселый досуг.

Раскладываем по формочкам любимую начинку. Её можно комбинировать, у каждого она будет своя, кому что нравится.

Формочки подойдут и конфетные, и формочки для кексиков, только в них нужно тонким слоем все раскладывать (фото в галерее по стрелке).

Когда все приготовили свою начинку, на водяной бане растапливаем шоколад.

Заливаем шоколадом формочки, встряхиваем, чтобы шоколад пролился поглубже, и ставим в холодильник. Если совсем не терпится – в морозилку.

Завариваем чай, достаем красивые чайные чашки.

После полного охлаждения вынимаем конфетки-шоколадки из формочек.

Яблочный зефир

Сокка, рецепт нутовой лепёшки, Мега быстрый и простой , попробуйте, вам понравится☺️
Нутовая мука 170 г, соль, молотый перец, по вкусу, я ещё добавляю прованские травы, вода тёплая☝🏻300 мл, всё замешиваем венчиком, добавляем в конце масло, можно и оливковое нерафинированное, и авокадо, и кокосовое, на ваш вкус 35 мл. Всё- тесто готово !
Выливаем в противень, важно, чтобы лепёшка была не очень высокой, примерно 5-7 мм, если брать стандартный противень духовки ~(30*35 см), то можно всё умножить в 1,5 раза, поверьте, лепёшки много не бывает )) в духовку разогретую до 250 градусов без конвекции на верхний уровень, выпекать 10-12 мин. Всё! И наслаждаться 😋можно сверху пармезанчик потереть)
Приготовьте и будьте счастливы

Пеку хлеб себе. Не ем углеводы.. Состав этого хлеба: соевая мука, соль, творог, яйца, семечки, вода, соды немного погасить уксусом. Печется быстро. На такой хлеб намазать масло и покушать одно удовольствие.

• Мука пшеничная / Мука (на старт) — 2 стак.(ушло около 3 стаканов )
• Сметана — 200 г
• Желток яичный — 8 шт
• Водка 1 - 2 ст л (можно без водки )
• соль щепотка
• Масло растительное (для обжаривания) — 200 мл
• Сахарная пудра (для обсыпки)

• Замесить тесто из сметаны, муки и желтков.
  Муку нужно добавлять по чуть-чуть до состояния, чтобы тесто легко отходило от рук. Я добавляю для этого 1 ст. л. подсолнечного масла в тесто.

Для очищения печени: 1 ч.л. шрота расторопши натощак, запивая тёплой водой или 30 минут после еды. Курс 15-20 дней.

Если есть нейропатия, диабет второго типа, то курс 3 месяца.

Если есть серьёзные проблемы с печенью, то я рекомендую принимать 3 раза в день курсом 21 день, дальше 2 раза в день курсом 3 месяца.

Если высокий холестерин, то 1 ч.л. 2 раза в день, курс 45 дней.

Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, то лучше спросить вашего лечащего врача, что для вас хорошо, а что не стоит делать.

https://www.youtube.com/watch?v=Uu_K2igu44U

Ингредиенты: Тесто: Мука – 140г Сахар – 10 г  Разрыхлитель – 5г  Соль – щепотка  Ванилин – щепотка   Яйцо – 1шт  Молоко – 150мл    Водка – 20мл 

Растительное масло - 400мл  Сахарная пудра   Калорийность на 100г - 309 ккал, Б – 5,21г, Ж – 15,64г, У – 31,49г

Если плохо нагреть насадку, то тесто будет соскальзывать с неё. Кто то говорит, что при перегреве насадки такое тоже происходит. Хорошо прогрейте насадку в масле, опустите её в тесто, но не моментально вытаскивайте, а подержите секунду, чтобы тесто успело, как бы, прижариться к насадке, а потом переносите в масло. И каждый раз перед окунанием в тесто прогревайте насадку. Попробуйте менять время прогрева, например 10 сек, если тесто сползает, увеличьте или уменьшите время прогрева.

https://www.youtube.com/watch?v=z9jGgq92H00

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 5 яиц категории С0 (300 г) • Щепотка соли (2 г) • 1 ст. молока (240 г) • 2-3 ст.л. водки / коньяка (20-30 г) • 230 г муки (+/-) • Растительное масло (для жарки) • Сахарная пудра (для подачи

Ингредиенты: Мука …. 250 г Яйцо … 1 шт. Разрыхлитель … 6 г Соль ….щепотка Сахар … 30 г Экстракт ванили … 1 ч.л. Молоко …. 300-350 мл Масло для фритюра … Сахарная пудра …

Итак рецепт: 130 г просеянной муки в/с 60 мл воды и 70 мл молочка (или 130 мл ледяной водицы) 1 ст.л водки ( можно и 2 ст.л. ) 1 куриное яйцо 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды питьевой ( можно разрыхлитель) растительное масло для жарки 0,5 л форма для хвороста (можно без формы) Все ингредиенты смешиваем как на блины, чтобы не было комочков. Нагреваем масло и опускаем несколько капель теста в масло, тем самым проверяем когда тесто всплывет и тогда можно выпекать во фритюре.

Ингредиенты: 

Мука - 250 г 

Яйцо - 1 шт

 Разрыхлитель - 7 г

Соль - щепотка

Сахар - 15 г

  Молоко -350 мл

Масло для фритюра …

Сахарная пудра + ванилин  по желанию 

Сделать тесто густоты средне жидкой сметаны. Перелить тесто в плотный пэ пакет, завязать и отрезать маленький кончик.

В разогретое масло выдавливать тесто в форме завитушек и жарить с двух сторон до золотистого цвета. Готовый хворост посыпать сах. пудрой.

Ингредиенты: Молоко 150 мл   Мука 90 г   Сахар 1 ч.л.   Соль 1/4 ч.л.   Яйцо 1 шт.   Сахар ванильный 1 ч.л.

Готовое тесто: В миску смешать яйца, сахар, соль, ванильный сахар. Затем хорошо взбить, до пены, постепенно всыпать муку и молоко, взбивать до образования однородного, сметанного теста. В кастрюлю или сковороду налить растительное масло, разогреть примерно до 180 градусов. Форму поместить в масло и нагреть . Вынуть нагретую форму из масла, встряхнуть,и пока форма горячая обмакнуть в готовое тесто чуть более чем наполовину. Затем поместить в горячее масло почти до дна блюда, но не касаясь его, и запекайте несколько секунд, пока «роза» не станет золотистой. Если тесто прилипло к форме, отделите ее вилкой. Готовую кладем на бумажное полотенце, чтобы ушли излишки масла. Посыпать сахарной пудрой (можно смешать с корицей). Приятного аппетита!!!

https://www.youtube.com/watch?v=ib4UMZdKJ0E

Мука 400 гр. - Сахар 100 гр. - Масло 150 гр. - Яйцо 2 шт. - Соль 2 гр. - Разрыхлитель 5 гр ( 1 чл с горкой ). - Ванилин 1 гр. - Вареная сгущенка 500-600 гр.

1. В глубокой чаше перемешиваем венчиком яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
2. Добавляем размягченное  масло и перемешиваем до однородности.
3. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем руками до однородной массы (недолго).
4. От общей массы отщипываем по кусочку теста и заполняем форму.
5. Выпекаем орешки в хорошо разогретой орешнице на умеренном огне до золотистого цвета.
6. Для начинки: сгущенное молоко — 1-1,5 банки, грецкие орехи — 100-150 гр.
7. Орехи слегка прокаливаем в духовке при 190º до легкого аромата (минут 5-10).
8. Начиняем сгущенкой обе половинки, оставляя небольшое углубление, в одну половинку вставляю четвертинку орешка и соединяем.

• Яйца: 2 шт.
• Сахар: 120 г.
• Ванильный сахар: 8-10 г.
• Сливочное масло: 200 г.
• Мука: 500 г.
• Разрыхлитель: 1 ч.л. с горкой
• Соль: щепотка

https://www.youtube.com/watch?v=hoEQN-h_pFo

1,5 кг свинины ( шея, лопатка и тд )

соль, перец черный горошек и молотый, лавров. лист, готовая горчица и чеснок свежий.

Натереть мясо солью и перцем. Нашпиговать чесноком. Обмазать горчицей. Придать форму рулета при помощи шпагата.

Положить мясо в целлоф. пищевой пакет, добавить туда перец горошком и лавров. лист и , сжав пакет со всех сторон , максимально выпустить воздух из пакета. Завязать горлышко пакета очень прочно при помощи суров. нитки. Положить   во второй пакет и тоже сильно завязать.

Варить при среднем огне   2 часа,  периодически переворачивая мясо.

Достать мясо и оставить остывать его в пакете (вынести в прохладное место на часа 4 или на ночь ).

Вынуть мясо из пакета, отереть его от жидкости и зарумянить в микров-ке на режиме гриль 7-10 мин.

Остудить и можно кушать!

https://ok.ru/perekhitri/topic/156772456479600

Зарядку можно делать в любой обстановке. В офисе, дома, сидя в любимом кресле. Даже лежа в кровати. Зарядка помогает восстановить кровообращение, убрать излишки жидкости, снять внутренние отеки.
Для диабетика поддерживать условия, помогающие нормально функционировать глазам, очень важно.
И ещё плюсик для нас в том, что зарядка для глаз - это весело!
А любой позитив - тоже лекарство.

Много повторов делать не нужно, лучше несколько раз в день делать всю зарядку. А если весь день у компьютера или телевизора, то каждый час обязательно нужно делать перерыв и не забывать про зарядку.
Если у вас есть проблемы с глазами, перед выполнением зарядки необходимо получить одобрение лечащего врача.
Самодеятельность не годится.
Главный принцип – не навредить.

Начинаем.
1) Пару минут быстро моргаем.
2) Косим глазами. Сначала вправо, затем медленно уводим взгляд вперед, затем влево, снова вперед. Повторяем два-три раза. Затем закрываем глаза и повторяем упражнение, тоже два-три раза.
3) Погружение в темноту.
Глаза закрываем пальцами, не ладошками. Ладошки лежат на щеках, с наклоном. Так не передавливается переносица и нет давления на глаза.
Когда пальчики на глазах, глазки открыты. Они смотрят в темноту.
Смотрим в темноту три раза по 10 секунд.

необходимые продукты:
100г. мягкого масла  ( 300 гр )
125г. творога  ( 400 гр = 2 пачки )
1яйцо  ( 3 шт )
70г. - 80 г  сахара ( 240 гр )
2 ч.лож. разрыхлителя под нож  ( 6 чл = 20 гр )
ванильный сахар
цедра лимона
цедра апельсина   ( 2 - 3 шт )
# пряности - имбирь,кардомон,корица-на кончике ножа
можно взять смесь пряностей или только вами любимую,я кладу только цедру лимона и апельсина.
250г. муки /или меньше,в зависимости какой у вас творог,сухой или влажный/  ( 750 гр )
120г. изюма  ( 250 гр )
70г. цукатов/у меня папая/  ( 250 гр )

чернослив  ( 100 гр )
50г. молотого миндаля или других орехов/у меня очищеный молотый миндаль/  ( 150 гр )

# Сахарная пудра для посыпки.

 Масло слив. 30 гр  растопить и смазать горячие штолленки  ( 70 гр )

Смешать в чашке муку,разрыхлитель,ваниль,пряности,цедру,яйцо,творог и масло,перемешать,добавить мелко нарезанные цукаты,изюм и миндаль,вымесить тесто.







Отрываем небольшие кусочки,скатываем в шарики и выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень,оставляем между шариками расстояние.
я взвешиваю кусочки теста, получилось 44 штуки по 20г, каждая печенька.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 160-180°Ц, 15 - 20  минут до светло золотистого цвета.




Стягиваем вместе с бумагой с горячего противня и сразу посыпаем пудрой.Оставляем остывать.



Желаю вкусного печенья и приятного чаепития!!!







# В закрытой емкости печенье храниться до двух недель и остается свежим и вкусным.

https://forum.say7.info/topic25632.html

https://www.youtube.com/watch?v=9_re2eMOl6s

Сегодня в овсяные блинчики мы добавляем припёк. Что такое припёк? Это все, что душа пожелает! У меня сегодня куриный фарш с луком. Хитрость в том, что я не буду фаршировать блинчики, а добавлю припёк прямо в готовое тесто перед выпеканием.

Ингредиенты:

ТЕСТО: Яйцо – 3 штуки; Молоко – 150 грамм; Вода – 150 грамм; Овсяная мука – 50 грамм; Соль – по вкусу; Масло растительное для смазывания сковороды – 3 грамма

ПРИПЁК: Фарш из куриной грудки – 150 грамм; Луковица мелкая – 1 штука (у меня 40 грамм); Соль, перец – по вкусу; Масло растительное для тушения – 5 грамм

КБЖУ на 100 грамм: Белки – 14,6 грамма; Жиры – 8,1 грамма; Углеводы – 9,3 грамма

https://www.youtube.com/watch?v=NgawcAxl044

ПИРОГ БЕЗ МУКИ И САХАРА:

творог 9 % жирности 400 грамм -676 ккал

овсяные хлопья 100 грамм -360 ккал  (длительной варки )

яйца 3 штуки 312 ккал

ванилин 1 пакетик

 сода 1/3чайной ложки

соль  немного по вкусу

груша 400 грамм -228 ккал

Для украшения верха пирога:

яблоки 400 грамм -208 ккал 

сметана 15 % жирности 100 грамм -162 ккал

яйцо  1 шт

ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 1677 грамм . ОБЩАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕНОСТЬ ВСЕГО ПИРОГА 2264 ккал . Пищевая ценность на 100 грамм 135 ккал

.

В творог добавить ванилин, соду, яйца, соль и овсяные хлопья. Хорошо перемешать до однородной массы и оставить на 5 мин.

Грушу нарезать кубиками и добавить в творож. массу, хорошо перемешать.

Яблоки нарезать полукольцами. Сметану хорошо перемешать с яйцом.

Творожную смесь с грушами распределить в форме для выпекания (бумага для выпечки ). Сверху разложить внахлест полуколечки яблок. Верх хорошо смазать смесью сметаны с яйцом.

Выпекать при 180 град от 30мин до 40 мин до золот. цвета. Дать остыть и нарезать на кусочки.

Очень диетический пирог.

Рецепт

.1 стакан геркулеса-150гр

1 пачка творога (любого)-200гр

2 яйца-130гр

соль щепотка

1/3 чайной ложки соды

2 яблока-200гр (1 яблоко в тесто, второе яблоко на верх пирога)

Для смазывания верха пирога:

1/2 стакана сметаны-100гр

В 100 гр 177ккал 1,5ХЕ

https://www.youtube.com/watch?v=GA_zh8FmIDw

На 10 шт литровых банок:

8 кг баклажан

5 кг помидор

3 кг лук

3 кг перец болгарский

соль, перец черный молот. по вкусу

растит. масло для жарки

Нарезать баклажаны кольцами и обжарить

Нарезать лук и перец и обжарить

Помидоры нарезать или пропустить через блендер и в кастрюле проварить до желаемой густоты. Посолить и поперчить по вкусу.

В банку кладем слой жарен. баклажан, сверху на них  - жарен.  лук  с болг. перцами  и сверху поливаем помидорной массой. Так чередуем слои до  верха банки, но наполняем , оставляя от горлышка  на 2 пальца ( чтобы при стерилизации соте не вылилось из банки ).

Прикрываем желез. крышками , ставим в теплую воду ( на дно кастрюли кладем свернутое кухонное полотенце, а на него ставим банки с соте) и ждем закипания воды в кастрюле. С момента закипания кипятим 20 мин, достаем банки, закручиваем крышки, переворачиваем банки, укрываем теплым пледом и оставляем до остывания.

Обрезка гортензии в первые 3 года

Если не обрезать, то в рост каждый год будут идти верхние один - два побега, которые будут слабые, с не большим количеством листьев. Побеги предыдущего года будут голые. Резать первые три года, следует на первую почку, так же и лишние убрать. Тогда побеги будут мощные. После второго года получится хорошее основание кусту, которое в свою очередь после третьего года, уже обрезать на формирование кроны на 2 или 3 почки, и дальше год за годом по состоянию куста, от 1 почки до 4х, но не больше. А в случае очень мощного побега при формировке на штамб, там можно и на 7 - 8 почек, и с той высоты развивать крону.

Я полила кефиром один раз за сезон и всё.Листва в отличном состоянии у всех.

На листьях это грибковое заболевание. Скор,тиовит джет,фундазол,хом, - любой препарат ,можно чередовать. После дождей и понижения температур такое проявляется.

Добавляла немного осмокотов и Сульфат амония. Как появятся бутоны - монофосфат калия.

Весной, в апреле.- дважды подкармливаю Сульфатом амония.

В июне дважды Монофосфатом калия ( по инструкции на упаковке)

Осенью, в сентябре-октябре, под кусты подсыпаю коллоидную серу ( 50 гр. на взрослый куст.

Высаживаю обязательно в смесь кислого торфа и огородней земли (80 х20 %)

В горшках : субстрат - 70: кислого торфа + 20% нейтрального торфа + 10% агроперлита . На 1 литр этой смеси добавляю 4 грамма осмокота.

https://www.youtube.com/watch?v=otiJ0BJ8zow

Попробуйте. Купите в аптеке обыкновенную Мазь Вишневского по другому -  Линимент Бальзамический. Это как Вы помните паста в тюбике. И в каждую ямку выдавите понемногу этой пасты.  Крот Не переносит ее запах. Уйдет навсегда. У нас в Белоруссии первое средство в борьбе с ним.

user-ow8ml8zd7z

Щавель помыть, порезать, как на борщ. Уложить в простерилизованные 0, 5 л. банки. Залить крутым кипятком, закатать и укутать.
Соль не добавлять!

Пятый год подряд закатываю щавель только по вашему рецепту. Очень довольна. Банки прекрасно стоят в теплой квартире в шкафах. Закатываю банки по 0.7л и немного по 0.5л. Режу щавель вместе со стеблями. До этого пробовала разные способы : и заморозка сухой ,нарезанной зелени и заморозка вместе с водой(полная ерунда по вкусу в борще ). Это самый удачный и вкусный рецепт !

https://www.povarenok.ru/recipes/show/66462/