Рыбные Пельмени на Праздничный Стол

Пельмени на праздничный стол? Да еще к шампанскому? Да! Только не простые пельмени, а с прекрасной рыбной начинкой, домашней лепки, сваренные в прозрачном ароматном бульоне. Все можно приготовить заранее, подключив членов семьи и прекрасно проведя время, а перед праздником мгновенно сварить и подать с охлажденным брютом.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рецепт свежего домашнего хлеба с оливками

Как-то я написала, что мы любим сами печь хлеб, и меня просили написать один из рецептов приготовления домашнего хлеба.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Секреты вкусного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки смочить его водкой.
2. Если мясо полить соевым соусом и оставить мариноваться на ночь, то при последующей жарке оно будет очень сочным.
3. Говядина, баранина, станут намного мягче и сочней, если перед запеканием кусок мяса посолить, поперчить, нашпиговать чесноком и обернуть банановой кожурой, которую нужно закрепить кулинарной нитью.
Секрет превращения жесткой говядины в нежное, мягкое мясо.
Выложите куски говядины на раскаленную сковородку и обжарьте в течение 3-5 минут. Добавьте немного воды, накройте крышкой, уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря по вкусу и положите тушиться вместе с мясом. В составе имбирного корня есть вещество, которое расщепляет протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину с имбирем достаточно потушить 40-50 минут.
Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.
Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковородку. Добавьте несколько лимонных корочек и жарьте мясо до готовности. В конце корочки не выбрасывайте, а достаньте их, разотрите с помощью ложки и смешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Мясо выложите на тарелки, полейте получившимся соусом и украсьте зеленью.
Совет: никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока, будет жестким и невкусным. Солите мясо в процессе жарки или в конце приготовления.

Volody24 gl

Фотографии которые потрясли мир в 2013 году

Еще три недели, и подойдет к концу очередной год, поэтому самое время вспоминать прошедшее и подводить итоги. Год был богат впечатляющими событиями и прекрасными кадрами. А в этом выпуске вы найдете все, что больше всего просматривали, лайкали, цитировали и комментировали в уходящем 2013 году.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Вся дошкольная программа: Математика.

Читать далее...

Картофель, запеченный в горчице



Ингредиенты:

- 1/2 стакана зерновой дижонской горчицы
- 2 столовых ложки обычной дижонской горчицы
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 2 столовых ложки растопленного сливочного масла
- 2 столовых ложки свеже выжатого лимонного сока
- 4 зубчика чеснока, выдавить
- 1 столовая ложка сухого орегано
- 1 чайная ложка цедры лимона
- 1 чайная ложка крупной соли
-1,1 кг картофеля, нарезать дольками

Приготовление:
Подготовьте противень для картофеля, застелив его фольгой и смазав маслом. Духовку нагрейте до 220 градусов. Все ингредиенты для маринада смешайте и взбейте венчиком до однородной массы. В эту же миску выложите нарезанный картофель. Поперчите и посолите дополнительно. Перемешайте и выложите картофель одним слоем на противень. Выпекайте 20 минут. Затем переверните противень другой стороной и выпекайте еще 25 минут до золотисто-коричневой корочки. Подавайте картофель теплым. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Пикантная курица с клюквенным соусом

 

Ингредиенты:

1 курица,

2 зубчика чеснока,

¼ ч. ложки паприки,

¼ ч. ложки семян горчицы,

¼ ч. ложки розмарина,

1 ч. ложка сухих трав (петрушка, укроп, базилик),

2 ст. ложки растительного масла,

соль по вкусу.

 

Соус:

200 г клюквы,

100 гсахара,

1 ст. ложка крахмала

 

Способ приготовления:

1) Курицу хорошо промыть и обсушить. Снять кожу (по желанию).

Специи, раздавленный чеснок и масло смешать в миске. Курицу натереть солью снаружи и внутри, а потом натереть смесью специй. Дать постоять 2 часа.

2) Запечь в духовке при температуре 200 градусов С 1 час до готовности.

3) Клюкву залить стаканом воды и вскипятить. Протереть через сито. Полученную массу вскипятить и добавить сахар, соль и разведенный крахмал.

4) На маленьком огне загустить и остудить. Перелить в соусник.

Курицу выложить на блюдо и украсить зеленью, подавать с соусом и картофелем фри.

 

Приятного аппетита ;)

Салат «Новогодний»

Ингредиенты:
300 г филе индейки (или куриного)
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез
соль

Приготовление:
Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное филе варить 20 минут после закипания). Остудить. Филе мелко нарезать. Чернослив мелко нарезать. Орехи измельчить в блендере, или порубить ножом. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом. На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза. На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом. На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом. На орехи выложить белки. Украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Что приготовить на Новый год.

10 рецептов блюд в горшочках. Выбираем любой

10 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Очень быстро и просто готовить!
Все ингредиенты сложить в горшочек и запечь в духовке!
Сохраните на стенку, пригодится!


1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2.Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.

Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3.Цыплята в горшочке

Ингредиенты:
1 цыпленок (200 г), 140 г картофеля, 50 г репчатого лука, 25 г моркови, 10 г кулинарного жира, 5 г сушеных белых грибов, соль, 10 г сыра, зелень петрушки. Для соуса: 75 г сметаны, 10 г муки, 75 г грибного отвара, соль.
Приготовление:
Обработанного цыпленка разрубить на куски массой 40-50 г. Сырые картофель, морковь, лук порезать кубиками. Лук и морковь спассеровать отдельно друг от друга. Подготовленные грибы отварить, нарезать соломкой.
Куски цыплят положить в горшочек, добавить сырой картофель, пассерованные лук и морковь, грибы, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30-40 минут. За 10-15 минут до окончания тушения посыпать тертым сыром.

Для соуса муку спассеровать без жира, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, вымешать до однородной массы, варить 20 минут. В конце варки добавить прокипяченную сметану, соль, варить еще 5 минут, процедить. Подать, посыпав зеленью петрушки.

4.Гречка с мясом в горшочке

Ингредиенты на 3 горшочка:
500 гр свинины
9 ст л гречневой крупы
2 бульонных кубика
2 репчатые луковицы
1 лавровый лист
Приготовление:
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого), добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.

5.Русское жаркое с мясом

Ингредиенты на 4 порции:
650 гр говядины,

1 1/2 кг картофеля,
4 ст л сливочного масла,
2 головки репчатого лука,
3/4 ст мясного бульона,
1 ст сметаны,
лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки и укроп по вкусу,
100 мл сухого вина
Приготовление:
Это отличное праздничное блюдо, на каждый день немного трудоемкое.
Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле со всех сторон.
В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпать все солью, перцем. Положить лавровый лист и влить бульон.
Поставить жаркое в духовку и тушить 30 мин. За 10 мин до окончания приготовления налить в жаркое сухое вино.
Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелкорубленной зеленью.

6.Картошка с сосисками в горшочках

Ингредиенты на один горшочек:
картофель 2-3 шт.сосиски 1-2 шт.
лук 1/2 шт.
сметана (майонез) 2 ст. л.
грибы 2 ст. л., соль.
Приготовление:
Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился. На дно керамических горшочков наливаем немного воды, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре 150 гр C.

7.Рыба в горшочке по-орхидски

Ингредиенты:
500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2-3 ст.л.сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука, 1 стакан воды.
Приготовление:
Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.


8.Палтус в горшочке

Смазать дно горшка маслом и добавить 4 куска палтуса. Смешать 1/2 стакана хлебных крошек, 2 ст л порезанной свежей петрушки, 2 раздавленных зубчика чеснока, 4 ст л тертого пармезана и приправить солью и перцем. Положить смесь в горшок, залить рыбу водой и запекать при 230 гр С в течение 20-30 минут. Подавать с кусочками лимона.
Кукуруза в горшочке
Положить 4 початка кукурузы в горшочек, налить 1/4 стакана воды и 2 ст л сливочного масла. Посыпать 1 ст л сахара и посыпать солью по вкусу. Накрыть крышкой и запекать 30 минут при температуре 220 гр С.

9.Курица с рисом в горшочке

Вскипятить 2 стакана куриного бульона, добавить 1 стакан риса и сразу же снизить огонь. Варить 20 минут до готовности риса. Растопить 1 ст л слив. масла в сковороде, обжарить 1 порезанную палочку сельдерея, 100 г порезанных грибов и порезанный зеленый сладкий перец в течение 5 минут. Смешать в горшке рис, жаренные овощи, 400 г порезанного куриного филе, 50 г порезанного перца пимьенто. Добавить 1 банку консервированного грибного крем-супа, 1 банку консервированного куриного супа с рисом. Запекать 45 минут при 200 гр С. Затем посыпать орешками кешью и запекать еще 15 мин, не накрывая крышкой.

10. Запеканка из лапши с тыквой
Отварить 200 г лапши, слить воду. 1 кг тыквы мелко порезать, посолить и поджарить в растительном масле, не прикрывая крышкой. Затем смешать с лапшой. 4 яйца взбить с 50 г сахара, смешать с тыквой и лапшой, добавить корицу по вкусу, снова перемешать, выложить в смазанный глиняный горшок и запекать в духовке.

http://vk.com/ladies_circle

Мед и морковка от морщин на лбу и на лице

Смешать 1-1,5 столовые ложки меда и 1 чайную ложку свежевыжатого сока моркови. Нанести маску на проблемные зоны, оставить на 15-20 минут. Смыть теплой водой с добавлением 1 щепотки пищевой соды (на 1 стакан воды).

Шикарные игрушки на елку своими руками! Игрушки невероятной красоты одним махом руки!

 

Читать далее...

Рождественский венок "Шоколадное Рождество" своими руками

далее

Ввязывание шпульной резинки в вязаное изделие

Девочки, вот как раз вяжу юбку крючком, и не могла сообразить как ввязать резинку в неё, и вот нашла для себя очень даже нужное описание, оказывается совсем легко. Попробовала эти три варианта, остановилась на среднем. Смотрится неплохо, а главное тянется хорошо, не сползает, и не создает дополнительного объёма на бедрах.

Серия сообщений "Уроки, хитрости, техники":
Часть 1 - Техника вязания крючком без отрыва нити
Часть 2 - Расчет и вязание кривых линий трикотажных изделий
...
Часть 28 - Век вяжи,век учись.Реглан крючком .
Часть 29 - Учебное пособие для всех,кто желает научиться вязать подобные вещи с круглой кокеткой по японским схемам
Часть 30 - Ввязывание шпульной резинки в вязаное изделие
Часть 31 - Как рассчитать петли быстро и просто?
Часть 32 - Соединение элементов в процессе вязания (крючок). 2 МК
...
Часть 34 - Работаем с мехом
Часть 35 - Вязание с бусинами без предварительного нанизывания бусин на нить.
Часть 36 - Как наклеить или пришить стразы на ткань или вязаное полотно!

Без заголовка

Оригинальный воротник

Интересное воплощение воротника...
 

америк. кофта

  

Читать далее...

Без заголовка

88 малоизвестных достопримечательностей Киева. СПИСОК (http://uainfo.org/yandex/217661-88-maloizvestnyh-d...echatelnostey-kieva-spisok.htm)



Гуляя по Киеву, особенно по центру города, редко замечаешь, что в пределах нескольких минут ходьбы от любого места часто оказывается множество малоизвестных достопримечательностей. Мы задались целью собрать такие объекты и нанести их на карту, которую было бы удобно распечатать, либо записать в смартфон или карманный компьютер. Таким образом, гуляя по городу, мы всегда можем направиться к ближайшему интересующему нас объекту, посетив максимальное количество интересных мест за короткое время, не тратя зря деньги на транспорт либо на бензин, и не испытывая лишних проблем с парковкой автомобиля.

Описание достопримечательностей:

1. Майдан. Памятник фонарям и стульям.

2. Банковая 10, дом с химерами. Искать крокодила.

3. Дарвина 1б, дом за 13 млн. $ с зимним садом.

4. Пинчук-центр, ул. Красноармейская/Бассейная 1-3/2 блок А, (комплекс «Арена»).

5. Прорезная 6, памятник Паниковскому. Памятник создали скульпторы В. Сивко и В. Щур, а план благоустройства территории вокруг него разработал архитектор В. Скольский. Статуя сделана таким образом, что если ее обнять, то рука Паниковского окажется у Вас в кармане. А также красивый дом на углу Владимирской и Прорезной (№24/39). Привлекают внимание необыкновенной красоты украшения и декоративная лепка фасада. Интересным историческим фактом является то, что стоимость этих украшений превышала стоимость самого дома.

6. Восточный дворик на Пушкинской. Если зайти во дворик на углу Прорезной и Пушкинской и пройти до ограждения, открывается интересный вид на задворки Туркменского посольства. Войти в арку по адресу Прорезная, 9, пройти вглубь до заборчика.

7. Одноместный лифт. Подъемник в старинной пятиэтажке на Прорезной, 11б.

8. Церковь — бывшая дворницкая. Называется она храмом Марии Магдалины и расположена на углу улиц Владимирской и Прорезной, Владимирская 41.

9. Черное море в парке Шевченко. А посредине фонтана, повторяющего контуры Черного моря, установлена скульптура мальчика с рыбой.

10. Жирафы на стене дома по Владимирской, 77.

11. Ежик в тумане и его «Лошадка». Пересечение улиц Золотоворотской, Рейтарской и Георгиевского переулка. Казак, стоящий на коне возле здания пограничной службы, удивляет всех не только поразительной худобой, но и явными диспропорциями по отношению к своей лошади, которая больше похожа на пони.

12. Памятник Летающей корове. Ярославов Вал, 1, так называемый «дом барона Штейнгеля», а на перекрестке с улицей Олеся Гончара — корова.

13. Кирилловская церковь на Фрунзе, 103, недалеко от ст. м. «Дорогожичи». Древняя церковь и фрески Врубеля. Согласно легенде, в 1194 году в этой церкви был погребен киевский князь Святослав — герой «Слова о полку Игореве».

14. Дома-обманки. Разноэтажный дом на Трехсвятительской 11.

15. Водолей Переяславский. Между Софиевской и Михайловской площадями.

16. Двор-колодец в переулке Аллы Тарасовой, 4 (рядом на улице вросшее в стену дерево).

17. Самые старые в городе солнечные часы на улице Сковороды, 2 (во дворе Киево-Могилянской Академии), построенные в 1826 году по проекту преподавателя математики Брульона. Часы, очевидно, служили не столько хронометром, сколько наглядным пособием по астрономии.

18. Ботсад. Национальный ботанический сад им. Н. Н. Гришко НАН Украины, Тимирязевская, 1.

19. Кладбище башенных кранов. Идти по улице Промышленной по указателям «Металлобаза МД-груп». Договориться с охраной.

20. Авиамузей (Жуляны). ул. Медовая, 1, недалеко от аэропорта Жуляны со стороны ул. Народного Ополчения, самолёт в котором снимался Быков.

21. Котельная с видами Киева на стене. Типичный двор «спального района» на ул. Тимошенко 13-а.

22. Клетка с воронами. Трое ворон — Кириллл, Карлуха и Корбин — живут в огромной клетке во дворе в центре города уже около 15 лет. Невзирая на то, что птицы носят мужские имена, среди них всего один самец — Корбин. Рейтарская 9.

23. Мозаика, внутренний дворик Музея западного и восточного искусства им. Богдана и Варвары Ханенко вход через подворотню дома №17 по ул. Терещенковской.

24. Часы с колокольцами, отбивающими время на деревянной башенке, являются самыми старыми башенными часами в г. Киеве. Изготовлены они в Париже в 1858 г. По одной из версий они привезены Оноре де Бальзаком своей невесте графине Гантской. Затем они попали в монастырь. Тимирязевская, 1 (см. п. 18).

25. Подол, музей-аптека. ул. Притиско-Никольская, 7.

26. Водно-информационный центр (Музей воды), Грушевского, 1в.

27. Микросад по ул. Чудновского.

28. Памятник мусоровозу. Газопроводная улица, 2, сразу за Берковецким кладбищем.

29. Заброшенная лаборатория в Киеве, Протасов Яр, институт Амосова.

30. Саксаганского 12 (бруклинская нищенка).

31. Картины на домах: Житомирская 38 (картина с портретами на стене). Напротив музея Булгакова изображены сцены из романа «Мастер и Маргарита» — бал сатаны и прочие красочные эпизоды булгаковского творения, Андреевский спуск 13. Неподалеку от Лыбидской площади горожане созерцают фрагменты из разных сказок, а на ул. Глыбочицкой красуется изображение на коммунистическую тематику. Улица Большая Житомирская появился портрет Джима Джармуша и Мартина Скорсезе.

32. Дома-колодцы. Дом, зажатый между улицами Городецкого и Станиславского, построен в форме квадрата, то есть, если получится пробраться на чердак, можно пройти по периметру всего дома. Еще один, спроектированный по такому же принципу, находится на ул. Терещенковской, ровно за спиной памятника Шевченко. ул. Городецкого 12/3 ул. Терещенковская 13.

33. Горгулья на Большой Житомирской 8.

34. Кокоревские беседки. Андреевский спуск, напротив дома 28-а, неподалеку от памятника Владимиру.

35. Спрятанная Аллея Влюбленных. Во дворе ресторана «За двумя зайцами» на Андреевском спуске, 28а.

36. Самый старый мост. Перед новой греко-католической церковью на ул. Смирнова-Ласточкина.

37. Разрисованный дом по Б. Хмельницкого 72., Примерно, у 21-й школы фреска.

38. Памятник Носу. Андреевский спуск, 34, у входа в галерею Триптих.

39. Эсминец на Рыбальском острове. С ул. Нижний вал свернуть на Вантовый мост.

40. «Замок Ричарда Львиное Сердце» — №15 по Андреевскому спуску, а ниже его, под горой, — №13, «дом Турбиных», в котором жил и автор пьесы М.А. Булгаков.

41. Памятник матери-одиночке. Центральный ЗАГС пр. Победы, 11.

42. Музей возле паровоза. Маленький, игрушечного вида паровоз с названием «овечка» (серии ОВ) стоит в ста метрах от входа в ДК КПИ. Здание, к которому паровоз стоит боком, Государственный политехнический музей, огромная экспозиция на тему развития техники в Украине. Пр. Победы, 37, корпус 6. Режим работы 9:00 17:00, перерыв 13:00 14:00, вход бесплатный.

43. Туалет в бессарабском дворике. Крещатик, 27, во дворе казино Красный лев.

44. Недостроенный лыжный трамплин с местом приземления лыжника на трибунах. Через Республиканский стадион наверх или с Лабораторного переулка.

45. Холмы Татарки. Добираться сюда лучше с ул. Нагорной.

46. Стена для скалолазанья ст. м. Арсенальная, Зеленый театр. Культовое место.

47. Дом с кошками на Гоголевской 23, бюстик ученого-механика Степана Тимошенко.

48. Автомобильная смотровая площадка поворот с ул. Январского Восстания к галерее Лавра налево по брусчатой дороге.

49. Смородинский спуск. Хрущевская дорога (кратчайший путь между Подолом и Татаркой) ул. Нагорная ул. Фрунзе, 85.

50. Ул. Саксаганского-Паньковская, дом-замок — красивенный новострой.

51. Дом в яме. Златоустовская 192б.

52. Храм иконы Казанской Божьей Матери на Юж. Борщаговке (пер. Школьный, 1А или пл. Соборная, 1 или Симиренко 12). Недалеко озеро.

53. Покровская церковь на Стадионной.

54. Площадь Сантьяго де Чили. В центре площади памятник с символом города Сантьяго де Чили и с его же гербом. Говорят, что если смотреть на этот памятник достаточно долго, кажется, что герб ездит по нему вверх-вниз. Оболонь, пересечение проспекта Героев Сталинграда и улицы Малиновского.

55. Памятник Александру II, ул. Терещенковская, 9. Внутренний дворик Музея русского искусства.

56. Редуты на Лысой горе, ул. Киквидзе, развязка на Борисполь, въезд прямо на лесную дорогу

57. Языческое капище. Этой весной на Замковой горе над Андреевским спуском появилось языческое капище. Выглядит оно непривычно — гранитный крест, вокруг которого расставлены 16 табличек с загадочными надписями. Вокруг святилища высажены деревья. Кстати, современные «волхвы», создавшие это сооружение, за свой счет приварили к лестнице, ведущей на Замковую гору, 70 ступенек, ранее украденных охотниками за металлоломом. Ни городские, ни районные власти не могли сделать этого несколько месяцев.

58. Дерево на проезжей части. ул. Краснопартизанской, 21 (неподалеку от Севастопольской площади).

59. Потайные шедевры. Сегодня увидеть редкие картины можно, войдя в подворотню дома №17 по ул. Терещенковской.

60. Земляная крепость. На Лысой горе, на окраине Печерска, находится уникальный для Европы форт эпохи тяжелой артиллерии. Историко-архитектурный музей «Киевская крепость» 01133, Украина, г. Киев, ул. Госпитальная 24А.

61. Шоколадный домик по ул. Шелковичной, 17.

62. Пассаж на Крещатике, 15. Памятник Городецкому. Памятник «Наив» скульптор Владимир Белоконь.

63. Деревянные уличные скульптуры. В центре Киева в сквере Чкалова на улице Коцюбинского контролирует парковку Буратино. На Рейтарской и Золотоворотской есть еще по памятнику. Ослик в Рыльском переулке.

64. Памятник «Вечный Киев» возле Дворца детей и юношества недалеко от станции метро «Арсенальная».

65. Памятник станку, проспект Победы 67 (возле Агрус центр садоводства).

66. Пеликаны во дворах на Лютеранской и Б. Васильковской улицах, Лютеранская, 7 и Б. Васильковская, 12.

67. Парк Шота Руставели (угол Шота Руставели и Саксаганского).

68. Пейзажная аллея. Памятник дерибану на пересечении Десятинного переулка и Пейзажной аллеи. Древнее капище, Старокиевская гора и пейзажная аллея (Большой Житомирская).

69. Памятник матери и ребенку. На пересечении улиц Терещенко и Льва Толстого расположена детская больница.

70. Памятник бизону, который установлен возле Киевского зоопарка.

71. Кот-Бегемот. Находится на одном из зданий Андреевского спуска — рядом с музеем Булгакова.

72. Ул. Институтская к Международному народному центру культуры и искусств. Отсюда открывается красивый вид на Майдан Незалежности, а если посмотреть под ноги, можно увидеть Аллею звезд.

73. Памятники Студентам и известному авиаконструктору Игорю Сикорскому по адресу проспект Победы, 37, у входа в Политехнический институт (ныне — НТУУ «КПІ»).

74. Квадрат Малевича на улице Владимиро-Лыбидской (между улицами Боженко и Горького). Не так давно возле памятника появились разноцветные человеческие фигуры. Это — арт-проект художников Жанны Кадыровой и Виктора Сидоренко.

75. Памятник трамваю. Владимирский спуск, за памятником высится восстановленная церковь Рождества Христова.

76. Кукольный театр с самоцветами. Здание на Грушевского, 1а, с фонтанами и часами, инкрустированными самоцветами, находится на вершине склонов над Парламентской библиотекой. Театр — старейший в Украине, за 82 года существования не раз менял адрес. Рядом с ним разместился Музей воды в старой водонапорной башне. Много памятников.

77. Музей милиции. Адрес: Соломенская площадь, Университет МВД, Республиканский стадион, Университет, Телефон: 249 0901, 249 0902. Музей находится на территории Киевского НУВД, поэтому визит нужно предварительно согласовать по телефону.

78. Дом плачущей вдовы. Если встать лицом к входу Дома с химерами, то надо идти налево. Пройти немного, метров 300, до перекрестка улиц Банковая и Лютеранская.

79. Дом Бергонье. ул. Пушкинская, 17. На визитке кафе написано: Единственный в Киеве трапезный театр, он же театральный буфет, или кафе. Здесь два входа: через террасу летней площадки с плетеной мебелью, и в соседнюю дверь со служебным входом в театр Леси Украинки (стеклянная стена между ними создает иллюзию театрального пространства). Отсюда идите длинным коридором мимо двери в Закулисье (арт-кафе для званых ужинов с парадной мебелью и аквариумом).

80. Кот Пантелеймон, прямо перед Золотыми воротами. Через дорогу от бронзового кота, на дерево взобрался его сородич.

81. Памятник Пушкину на Константиновской 16 (чтоб его увидеть, нужно высоко задрать голову).

82. Обзорная площадка на 270 градусов. Расположена на вершине Щекавицы. От дома по ул. Олеговской 42-44 спускаться вниз мимо «тусовки запорожцев» к гаражам, повернуть направо и проследовать через щель в гаражах.

83. Памятник Запорожцу, перед автодорожным техникумом на ул. Васильковской, 20.

84. Дом Писателей, на его фасаде — 24 памятные таблички авторам, здесь проживавшим. ул. Богдана Хмельницкого, 68.

85. Велотрек. Ул. Чапаева 13, недалеко от сквера Гончара и МЧС.

86. Дом на пригорке, м. «Нивки», ул. Вышгородская, 5 ежедневно, кроме Пн., Вс, 10-30-17-00. Последнее пристанище в Украине Т.Г. Шевченко, деревянный 150-летний дом, из котоорго в 1859 г. Поэт навсегда отправился в Петербург. Атмосфера старого Киева, признаки киевского традиционного жилища того времени. Фотографии, бытовые вещи. Постоянная экспозиция.

87. Музей исторических ценностей Украины, м. «Арсенальная», ул. И. Мазепы (бывшая Январского восстания), 21.

88. Дом «с башнями», построенный по проекту известного архитектора Городецкого на ул. Гоголевской,23.

Интересные факты об Украине (из просторов инета)

Интересные факты об Украине

1.Третий самый посещаемый в мире Макдональдс — в Киеве, возле железнодорожного вокзала. Это заведение неизменно попадает в пятерку самых оживленных Макдональдсов мира.

2.Станция метро «Арсенальная» в Киеве — самая глубокая в мире, и она уходит под землю на 105 метров. Станцию построили одной из первых, в 1960 году, в непосредственной близости от здания парламента. По некоторым данным, в тоннелях у «Арсенальной» есть тайные убежища для политической верхушки.

3.Одна из известнейших в мире рождественских песен — это «Щедрик», народная песня, записанная украинским композитором Николаем Леонтовичем. Мир знает ее как Carol of the Bells или Ring Christmas Bells. На Youtube различные исполнения «Щедрика» набирают миллионы просмотров.

4.Украинец Николай Сядристый, хоть и не «левша», но подковал блоху, прямо как в сказке. Блоху можно увидеть в Киевском музее миниатюр.

5.Самая короткая главная улица, но в то же время одна из самых широких и живописных — улица Крещатик в столице Украины Киеве. Ее длина всего 1225 метров.

6.На Украине, в местечке Рахове, в окружении живописных Карпат, находится географический центр Европы.

7.Украинский язык занял второе место в мире по мелодичности после итальянского. Также его признали третьим самым красивым языком в мире по таким критериям, как фонетика, лексика, фразеология и постройка предложений после французского и персидского языков на языковом конкурсе, который прошел в Париже в 1934 году.

8.Самая длинная пещера на Украине носит название "Оптимистическая" и находится на Подолье - это гипсовая пещера на глубине 20м,протяженностью 216 км. Это самая длинная гипсовая пещера в мире и вторая по протяженности, она уступает лишь Мамонтовой пещера в США.

9.Первая керосиновая лампа изобретена во Львове в 1853 г и в этом же году в одном из Львовских госпиталей была проведена первая операция при керосиновой лампе

10.Украинский духовой инструмент "Трембита"- самый длинный музыкальный духовой инструмент в мире

Веррины с красной икрой и пикантной сметаной - лучшее решение к новогоднему столу

- 350 г картофеля.
- 210 г икры красной лососевой зернистой;
- 6 ст. л. сметаны жирностью не менее 30%;
- 3 ст. л. сливок жирностью 20%;
- 1 маленький лавровый лист;
- 1 зубчик чеснока;
- 50 г сливочного масла;
- 1 сырой желток;
- 1 ч. л. готового хрена;
- 3-5 веточек укропа;
- соль.



- Очищаем картофель, нарезаем ломтиками произвольной формы, добавляем лавровый лист, чеснок и заливаем водой. Солим и варим до мягкости. Чеснок и лавровый лист убираем.

- Отдельно растапливаем сливочное масло, смешиваем со сливками, прогреваем. Из отваренного картофеля и масляно-сливочной смеси готовим пюре. Добавляем в пюре желток, перемешиваем, приправляем солью по вкусу. Остужаем.

Читать далее...

Веселая школа рисования для детей от 3 лет.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>