Читать далее...

Их можно готовить с любой начинкой, а можно и вообще без ничего, просто пустыми, для этого нужно лишь точно так же сформировать пирожки. Ниже дам ещё рецепт начинки из маскарпоне (это более европейский вариант :))) Если честно, начинка из маскарпоне мне больше понравилась. Продолжаем готовить из этого арабского теста Что нужно: Тесто - 15-16 кусочков Для начинки из манки: Масло сливочное - 25 гр., Крупа манная - 130 гр., Молоко - 420 мл., Сахар - 50 гр.

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Тирольский пирог
Часть 2 - Готовим Зефир в домашних условиях
...
Часть 4 - Вкусные творожные батончики-трубочки
Часть 5 - Слоеный торт со свежими ягодами
Часть 6 - Сладкие сирийские пирожки с начинкой из манки "Sha'eebiyyat"

Мастер-класс
 

Лето почти началось. Пора подумать о совсем летнем топике... из старых джинсов! Думаю у каждой из нас они есть. А как их преобразить в топ - покажет фото. Описания нет, но по фото всё понятно. Успехов!

 

Фото мастер-класс ниже>>>

Народные средства от изжоги

Изжога — крайне неприятное ощущение жжения в за грудиной области, способное отравить жизнь любого человека. Чувство изжоги испытывал практически каждый человек, 40-50% населения испытывает это чувство регулярно. По-своей сути изжога — это результат непроизвольного воздействия желудочного сока на слизистую оболочку пищевода. Как же избавиться от этого неприятного явления?

МК узора от ManiniIzmail

Читать далее...

Для любителей истории, интересное документальное видео о Греции.
Как Создавались Империи - Греция: Эпоха Александра.
Думаю вы получите удовольствие от просмотренных 44 минут этого видео.

Посмотрите первых две серии фильма о талантливейшей певице Зыкиной "Людмила", в которой рассказано о её жизни, любви, страсти и бриллиантах, которые она так любила и которые исчезли после ее смерти.Если получится, то и остальные серии тоже выложу.

Читать далее...

Ох уж эти веснушки - так и норовят показаться в теплое время, с появлением солнышка. Но есть один маленький секрет - петрушка, которая просто отличное средство от веснушек, именно она, родная, помогает избавиться от них.

Читать далее

 

Такое платье-тунику можно сшить буквально за пол часа, а в жаркие летние дни и на пляже без нее просто не обойтись. При шитье можно использовать различные ткани - батист, шифон, трикотаж и каждый раз туника будет выглядеть по новому.
Сшить такое платье-тунику можно без выкройки, достаточно снять несколько мерок и сделать чертеж по инструкции, приведенной ниже.
 

Как сделать чертеж выкройки платья – туники.
Необходимо снять мерки :
Длина плеча – 12 см
Длина рукава (удлинение на спускной рукав) – 8см
Окружность шеи – 36 см
Глубина проймы – 19 см
Длина спины до талии – 39 см
Длина платья от талии – 45 см
Обхват бедер – 96 см

Читать далее...

 Описание здесь

Многие из нас - ярые любимцы кошечек и собачек, и неважно, живут они у нас дома, или мы просто любуемся ими со стороны. Но бывают случаи, когда животным нужна помощь, и вот тогда мы ищем разные лекарства и ветеринарные препараты для того, чтобы помочь четвероногим братьям нашим меньшим.

И вот тут-то и появляются проблемы. Бывало множество случаев, когда приблудился маленький котенок или щенок, а сердобольные хозяева начинали давать им жаропонижающие или средства от глистов на свое усмотрение. В итоге животному становилось еще хуже.

Давайте разберемся, что опасно для кошек и собак, чтобы не навредить нашим животным.

Читать далее

 

Читать далее...

Владельцем дачи или загородного дома - с одной стороны, несказанно повезло, а с другой - на вас лежат хлопоты по обустройству не только интерьера, но еще и участка.
Летом за городом дома сидеть не хочется, да и в огороде грядки копать целый день не станешь. Поэтому мы предлагаем вам задуматься об организации красивой и удобной зоны отдыха на вашем загородном участке. Несколько идей - вам в помощь.

1. Искусственный пруд
Если размер участка позволяет, небольшой декоративный пруд, безусловно, станет его украшением. Пожалуй, ничто за городом не способно подарить такой покой и умиротворение, как отдых с видом на живописный зеленый пруд.
 

Лучший мотиватор загородной жизни >>>

Русский архитектор, художник, профессор архитектуры Императорской Академии художеств и прекрасный акварелист
 

 

часть-1:Карл Брюловчасть-2:  

Портрет Натальи Пушкиной , 1831   

Читать далее...

Генеральская дочь полюбила простого студента. Родители романа не одобрили, и вскоре молодого человека отправили служить в одну из горячих точек. Бывшие влюбленные встретились снова только спустя много лет. У них всего один вечер, чтобы объяснить друг другу, почему они позволили убить свою любовь…

Со слоёным тестом отлично сочетаются сладкие, солёные и пряные начинки.

Ингредиенты: 650 г пшеничной муки, 500 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 лимона, 300 мл воды, 1 ч.ложка соли, мука для раскатывания теста.

В миску разбиваем яйцо, слегка взбиваем его вилкой, добавляем 1/2 ч.ложки соли, 1 ч.ложку лимонного сока, воду и хорошо перемешиваем. Через сито на стол просеиваем 400 г муки и постепенно подмешиваем в неё приготовленную смесь. Получается плотное и эластичное тесто, которое кладём в посуду и оставляем на 30-40 минут.

Просеиваем на стол оставшуюся муку и "рубим" ножом в него сливочное масло до однородной массы. Из полученного теста формируем прямоугольную заготовку и ставим в холодильник на 20 минут.

Основное тесто (приготовленное первым) раскатываем в лист прямоугольной формы (края немного тоньше, чем середина) размером в два раза больше, чем тесто с маслом. В центр раскатанного теста кладём тесто из холодильника и заворачиваем его, защепляя края. Раскатываем тесто в заготовку толщиной около 1 см, а затем складываем его в 3-4 раза, стряхивая с него муку. Ставим тесто в холодильник на 30 минут.

Остывшее тесто раскатываем в одном направлении толщиной около 1 см, снова складываем его в 3-4 раза и ставим на полчаса в холодильник на 30-40 минут. Эту процедуру повторяем ещё 2 раза.

Узбекская кухня - лагман по-домашнему.
Лагман - это густой суп с лапшой. Лагман мы сегодня будем готовить по-домашнему, ведь не секрет, что домашний способ приготовления блюда более привычен и любим. Лапшу в Узбекистане готовит каждая хозяйка самостоятельно в домашних условиях, но сегодня в магазинах продается лапша "Лагманная".

У нас есть выбор, воспользоваться готовым продуктом или сделать лапшу самим. Когда я жила в Самарканде, вся еда, которую готовило местное население, была для меня в диковинку. Но девочки охотно делились рецептами, а я записывала их в общую тетрадь. Сегодня мне хочется поделиться ими с вами.Читать далее

Яблочный штрудель. Ингредиенты: тесто слоёное - 200 гр. яблоки - 450 гр. сухофрукты (смесь) - 100 гр. молоко топлёное - 100 мл хлебные крошки свежие - 50 гр. орехи грецкие - 50 гр. сахар - 50 гр. яйцо - 1 шт. корица цедра 1 апельсина сахарная пудра мёд масло топлёное Приготовление: Тонко раскатайте тесто в форме прямоугольника. Сухофрукты, нарезанные кубиками, тушите с топлёным молоком 20 минут. Смешайте хлебные крошки, рубленые грецкие орехи, тушёные сухофрукты, сахар, очищенные яблоки, нарезанные ломтиками, пол чайной ложки корицы и тёртую апельсиновую цедру, выложите по одному краю теста. Смажьте края частью яйца и заверните в форме рулета. Выложите на противень, смазанный топлёным маслом, смажьте оставшимся яйцом. Выпекайте в заранее разогретой духовке 25-30 минут или пока тесто не станет золотистым. В готовом рулете сделайте несколько проколов, в которые влейте растопленный мёд. Посыпьте сахарной пудрой, нарежьте ломтиками и подайте к столу горячим. Приятного аппетита! be-ll

ТОРТ без выпечки со свежими фруктами

1.Печенье разотрите в крошку,добавьте размягченное сливочное масло,руками слепите в шар
2.В разъемную форму выложите полученное тесто,разминая руками по форме,с бортиками
3.Взбейте творог со сметаной и сахаром,добавьте разведенный желатин
4.Творожную массу вылейте на корж и поставьте в холодильник до полного охлаждения
5.Малину или клубнику перетрите с сахаром и выложите сверху охлажденной творожной массы
6.Украсьте по своему усмотрению.


источник

Основанный в начале XVIII столетия Петром Великим неподалеку от Санкт-Петербурга – новой российской столицы, Петергоф задумывался как летняя царская резиденция и, конечно, именно самой роскошной резиденцией Петра. Работы велись с быстротой, которая ошеломляла.

В августе месяце 1723 года состоялось торжественное открытие Петергофа, а к этому времени Нижний парк был уже распланирован, полностью прорыт Морской канал, запущена в действие часть фонтанов, отделаны верхние палаты, построены дворцы Марли и Монплезир.

По замыслу царя, Петергоф должен был стать памятником триумфа в успешном завершении борьбы по выходу России к Балтийскому морю, а также сравниться в великолепии с знаменитыми королевскими европейскими резиденциями. Замысел Петра был блистательно осуществлен…

 

 

Читать далее...

Рецепт омолаживающего крема для женщин.

1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла (продается в аптеке), 1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода.



Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю.

Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины. Помолодеете лет на 10-15!




http://www.iscelenie.ru

 

Читать далее...

Быстрый (на сковородке)

Ингредиенты:

Тесто : 250 гр творога, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ч.л.соды ( разрыхлитель) , соль, мука чуть более 2х стаканов .
Приготовление:

Замесить тесто,как на пельмени. Разделить на 8 коржей. Раскатать лепешки по размеру сковороды, печь на сухой сковородке с обеих сторон. Сковороду лучше брать чугунную, которая хорошо равномерно прогревается. на тонкой сковороде коржи будут гореть.

Приготовление крема :750 г молока, 1 стакан сахара, 2 яйца, 4 ст.л. муки. Можно добавить сок лимона. Все перемешать, поставить на огонь и довести до кипения, постоянно мешая.

Можно в остывший крем добавить сливочное масло и взбить Украсить по желанию. Я посыпала кокосовой стружкой. Коржи жарить на сухой сковороде с обеих сторон, коржи раскатывать как можно потоньше, хорошо раскалить сковороду, убавить огонь и жарить. После каждого коржа остатки муки со сковороды стряхнуть сухой салфеткой. Если останется мука от предыдущего коржа, то следующий корж пригорит. ! Коржи печь , 1-2 минуты. Выпекать на сухой сковороде, БЕЗ крышки. Приятного всем аппетита!

Салфеток много, но принцип пошива у половины - один или похожий.
>>>>>>>>>>>>>>>>

Все хорошее ,особенно очистку организма, начинать нужно в воскресенье и после…завтрака .Тут и биоритмы на подъеме и настроение прекрасное ,и забот – только эти. И это не пожелание. Это настойчивая рекомендация .Все наши процедуры нагружают организм и отвлекать его разной ерундой типа «стирка и уборка» сегодня не стоит – ему и так дел хватит , тех ,что мы ему «подкинем». Но все по порядку . Завтрак. С него и начнем.

1. Два яйца – желательно всмятку ,но можно и в любом варианте –в крутую или просто «глазунья». Яйцо уникально тем ,что не только содержит в себе весь необходимый нашему организму набор питательных веществ ,витаминов и минералов ,но и тем ,что в нем они не разлагаются – не теряют своих свойств даже при термообработке .Так что в любом варианте – можно.

2. Два куска белого хлеба ,на один мажем сливочное масло ,на другой плавленый сыр –парламент или виола. Не шшштоб реклама ,но эти по приличней.

3. Поверх масла оччччень даже можно красной рыбки или красной икры(рыбка – она почки заодно стимулирует а икра яичники – ну и витамин Д добавочно). Можно и черную,но это если у Вас подозрение на кисты…

И это – все. Потом расширим. Но пока – это весь завтрак. Секретов 0 никаких. Два яйца дают организму полный набор питательных веществ и витаминов и не создают стресса – ему хорошо. Дальше ,в принципе, после этого можно вообще ничего не есть и ничего не случится –обмен пойдет нормальною Здесь первое правило – сброс токсинов и веса – это когда повышаем и стимулируем обмен ,а вовсе не «глушим его» путем голодания. Здесь голодания – отсутствует полностью. Масло содержит жирные аминокислоты. Для нормального обмена нужно 30 г. А это прилично ,столько Вы не «намажете», плавленый сыр – слизь ,животная ,для нормализации работы слизистых кишечника.

Так что обмен запустили, начнем «издеваться над организмом».
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "Академия красоты и здоровья":

Часть 1 - Худеть не старея
Часть 2 - Этот неприятный запах
Часть 3 - Очистка организма от Академии красоты
Часть 4 - Посмотрим на себя - диагностика

Мастер-класс

http://secondstreet.ru/blog/peredelka_futbolki/vykrojka-tuniki-master-klas.html#cut

Читать далее...

Мастер-класс + выкройка

http://club.season.ru/index.php?showtopic=2281&...&p=320559&#entry320559

Автор: Кадрен

Текст автора. Хочу предложить всеобщему вниманию оригинальный двухслойный топ из шифона. Из тех, что шьются на скорую руку из подножной ткани. А выглядит... " и в пир и в мир".

Нам потребуется шаблон. Его лучше делать из прозрачной пленки, если захочется поиграть с рисунком.

Это ромб. Длинная диагональ зависит от желаемой длины 60-70 см. Имеем в виду, что ткань, скроенная по косой может сильно вытягиваться, поэтому слишком длинно делать не стоит. Короткая диагональ равна Об/2.
На одну блузку потребуется 8 ромбов. Хорошо подойдут ткани из залежей, которые рука не поднялась выкинуть. Это тот случай, когда можно поэкспериментировать.
Обязательно добавляем припуски на шов . Швы могут быть оверлок или французский. Сшивать можно как сразу два слоя, тогда швы будут к телу, это очень быстро, или все швы спрятать внутрь между слоями, тогда придется повозиться подольше.

Читать далее...

Этот чудо-напиток стоит тoгo, чтобы принять к сведению. Г-н Cетo хочет сделать этот напиток открытым, чтобы привлечь внимание людей, которые имеют рак. Этот напиток может защитить oт плохих клеток, образующихся в организме или будет сдерживать их рост! У r-нa Сето был рак легких. Ему порекомендовали принимать этот напиток известного травника из Китая. Он принимал этот напиток старательно в течение 3 месяцев, и теперь его здоровье восстанавливается, и он готов прeдрпринять приятное путешествие. Благодаря этому напитку! Это не cлoжно для вас попробовать.

Это похоже на чудо. Пейте на здоровье! Вам нужна одна свекла, две моркови и одно яблоко, чтобы сделать сок! Это просто. Вымыть вcе, срезать кожу, рaзpезать на куски и положить их в соковыжималку и сразу выпить сок. Вы можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa и пейте на здоровье! Напиток будет эффективным для следующих заболеваний:

Читать далее...

.

Читать далее...

Тридцатилетняя Вера всю жизнь мечтала стать матерью. Но увы, познать счастье материнства ей не дано. Однажды она обнаруживает, что именно это явилось причиной измены мужа: у него есть другая семья, в которой родился ребенок.

Вера думает, что никогда не простит этого поступка. Однако жизнь заставляет ее изменить свое решение: спустя время бывший муж, вместе с новой женой, гибнут в автомобильной катастрофе, а ребенок, явившийся причиной одиночества Веры, остается сиротой.
Сумеет ли героиня полюбить чужое дитя и понять, что мать это не та, кто родила, а та, кто воспитала.

 

Смотреть онлайн Сила Веры 

 

 

Идеи для дома.

Здравствуйте, дорогие читатели ! На этой страничке размещены различные идеи для оформления дома, полезные советы и идеи всевозможных приспособлений.

Если у Вас закончился клей Mod Podge толстяк-коротышка , то предлагаю Вам сделать его самостоятельно, что намного дешевле, чем покупать его в магазине :)

 Смешиваем вместе муку, сахар, воду и уксус, немного варим и все, клей готов.  Пропорциями импровизируйте :) Ведь еще в старину клейстер из муки использовался , как клей. так что, возвращаемся к истокам :))

смотрим дальше:

Очень вкусный пирог на сковороде и всего за 5 минут.

Читать далее...

 

Читать далее...

Многие ошибочно полагают, что Санкт-Петербург назван в честь своего основателя – Петра I. Однако это не так. Город носит имя небесного покровителя первого русского императора – апостола Петра. Желание назвать какую-нибудь крепость в честь своего небесного покровителя было у российского императора задолго до основания Петербурга…

Такую крепость должны были воздвигнуть на Дону в случае успеха Азовского похода, но он закончился неудачей. Крепость в честь святого Петра была заложена 16 мая 1703 года на Неве и названа Санкт-Петербург. Но уже 29 июня после закладки в крепости собора Петра и Павла она стала именоваться Петропавловской, а старое первоначальное имя Петербург распространилось позднее на весь город.

Читать далее...

Совсем недавно в моем любимом журнале я наткнулась на метод Митлайдера, благо выделила небольшой участочек земли на даче под всякие огородные растения. Итак, что же такое огород по методу Митлайдера?
Метод Миттлайдера вполне приспособлен для ведения хозяйства на садовом участке в 6 соток. Чтобы обеспечить себя овощами семье из четырех человек достаточно будет 1,5 сотки земли, столько же земли и потребуется, чтобы вырастить 600 - 700 кг картофеля. Снимите дерн, сройте бугры и засыпьте ямы. Буквально «вытрясите» от корней и корневищ многолетних сорняков всю площадку и разделите ее на отдельные полоски, соответствующие узким длинным грядам шириной 45 см с широкими проходами - 105 см.

Читать далее...

Мастер-класс

Автор: Zvezdopad

Текст автора: "Схематично.Берём выкройку прямого сарафана, от вытачек избавляемся как кому удобно. Делим каждую половинку полочки ещё на две части, к линиям деления пририсовываем прямые углы, сверяясь с моделью и своими предпочтениями-хотениями."

Продолжение МК

Читать далее...

 

Читать далее...

 

Томаты, как известно, южане. Тем не менее, они успешно растут и плодоносят все севернее.

 Я хочу поделиться опытом выращивания помидоров с теми, у кого еще нет теплицы, а также мало времени, опыта и земли.

Полив по доске 

Для начала делаю так.

Выкапываю канавку глубиной на штык лопаты, шириной в две лопаты (длина канавки зависит от того, сколько будет корней помидоров).

Землю, вынутую из канавки, смешиваю с перегноем, добавляю золы, как это делают все, 1 стакан на ведро земли, и суперфосфата - по горсти на ведро.

Подготовили землю, готовим помидоры, поливаем их. Теперь готовим канавку дальше: дно и бока прокладываем для тепла газетами или соломой.

Читать далее...

Этот лук замечателен тем, что он

не такой острый, как репка,

более урожайный,

богаче каротином, солями калия и

витаминами С и В.

Листья у порея, как у чеснока, плоские, вместо луковицы — белая ножка, которая идет в пищу.

Порей ценен как продовольственный и целебный овощ, к тому же его легче вырастить:

он не так требователен к почве, как репка, заметно устойчивее к болезням и вредителям.

А каков порей на столе и в домашней аптеке ?

Читать далее...

 Вы собрались обновить чехлы в своём автомобиле? Тогда несколько советов по подбору ткани и шитья. Итак, на что обращаем своё внимание.

Как же выбрать ткань? У какой ткани какие свойства? Давайте рассмотрим натуральную ткань. Она прекрасно справляется с влагой,  благоприятно влияет на температурный режим в любое время года, но, есть у неё и свой недостаток - она быстро пачкается и садится при стирке. Цветовая гамма у неё не богатая. 

Что касается синтетического материала. Любая синтетика  прочнее ткани, но совсем не приспособлена к впитыванию влаги. Она очень скользкая. Если говорить о безопасности в автомобиле, то она может быстро загореться, даже от маленькой искры, а у нас много автолюбителей, которые курят. У неё очень высокая электролизация. Наверное, это многие  на себе испытали? 

Теперь об искусственном мехе.  Он хорош в холодное время года, так как прекрасно держит тепло, но летом, ему никто не рад. Не так ли? У кого меховые чехлы? Вы с этим согласны?

Читать далее

 

Чеснок - луковичное однолетнее растение.

Размножается вегетативно.

Его луковица состоит из почек-зубцов, сидящих на плоском стебле-донце.

Листья плоские, гладкие, сверху желобочные, снизу килеватые.

У взрослого растения есть 8 - 12 листьев.

Чеснок в сравнении с луком беден витаминами, но содержит углеводы, белок и много минеральных веществ.

Особенно ценится он за свои фитонциды, которые способны убивать болезнетворные микробы.

Фитонциды он выделяет до 200 - 700 ч после измельчения, что не имеет аналогов среди растений (у лука фитонциды действуют не более 20 мин).

Поэтому чеснок используют как эффективное лечебное средство при ангине, гриппе, насморке, катаре верхних дыхательных путей, для заживления ран.

Читать далее...

Читать далее...

Вред, наносимый посадкам сорняками, известен каждому садоводу.

Эти зеленые враги земледельца отнимают у посаженных им растений питательные вещества, воду, солнечный свет.

Кроме того, вездесущие сорняки часто являются прибежищем для всевозможных болезней и вредителей. Так, щавель и лебеда способствуют распространению фитофторы, а дикие многолетние луки – переносчики вирусных заболеваний, поражающих репчатый лук.

С пыреем великолепно приживается и злостный вредитель огорода – проволочник.

Как же уменьшить наносимый сорняками ущерб?

Самый эффективный метод – это своевременная прополка

Лучше всего пропалывать посадки после предварительного полива или дождя.

Из влажной почвы удалить сорняк, не повредив при этом корни культурного растения, гораздо легче.

Ускорить прополку можно, если предварительно обработать междурядья мотыгой.

Читать далее...

Повара знают, что без добавления кореньев петрушки вы не сумеете добиться того аромата и вкуса бульона, за который так ценят французскую кухню.

Причем петрушка нужна особая, корневых сортов, тоненькие корешки листовой петрушки для кулинарии непригодны.

Немного Истории

Родина петрушки – восточные области Средиземноморья, где она до сих пор встречается в тенистых местах среди скал.

На территории Африки дикие формы не обнаружены, хотя первые сведения об этом растении дошли из Древнего Египта.

Его жители считали, что петрушка выросла из капель крови коварно убитого сына бога Озириса.

В память об этом событии устраивались ритуальные шествия, участники которых покрывали головы венками из зелени петрушки. Потом и в дни траура стали надевать такие венки, украшать ее веточками поминальные столы.

Символом скорби считалась петрушка и у древних греков. Встретить человека, несшего корзину с ее зеленью, считалось куда худшим предзнаменованием, чем перебежавшая дорогу черная кошка.

Неудивительно, что растение с такой репутацией в пищу не употребляли.

Читать далее...