Весенний салат с редиской
Ингредиенты:
- 5 яиц вареных вкрутую;
- 2 шт. свежих огурцов;
- 300 г редиски;
- 100 г сыра;
- зеленый лук;
- свежий укроп;
- соль по вкусу.
Заправка:
- 200 г сметаны;
- 1 ч. л. обычной острой горчицы;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- соль по вкусу.
Диаметр кондитерского кольца 18 см.
Салат с молодой капустой
Ингредиенты:
- 500 г. молодой капусты;
- 1 плавленый сырок (весом 90 г.);
- 150 г. консервированной кукурузы;
- 2 зубчика чеснока;
- свежий укроп, петрушка;
- соль, перец черный молотый по вкусу;
- майонез.
Витаминный весенний салат.
Ингредиенты:
- 250 г молодой капусты;
- 165 г редиски;
- 1 свежий огурец (150 г);
- 125 г консервированной кукурузы;
- зеленый лук;
- свежий укроп, петрушка;
- свежий шпинат;
- соль, перец черный молотый по вкусу.
Заправка:
- 40 мл оливкового масла;
- 20 мл лимонного сока;
- 1 ч. л с горкой горчицы в зернах.
Комбинацией картофеля с грибами на сковороде уже никого не удивишь, но мы предлагаем сделать это блюдо еще вкуснее. Добавим одну маленькую деталь и приготовим легкий соус.
История пирогов с картошкой насчитывает несколько веков. Считается, что пироги с разнообразными начинками начали готовить еще в языческие времена. Пироги с картошкой появились позднее, когда этот корнеплод стал популярным и доступным продуктом.
Изначально пироги с картошкой были простым и сытным блюдом, которое готовили в крестьянских семьях. Со временем выпечка стала более разнообразной и сложной в приготовлении.
В русской кухне пироги с картошкой занимают особое место. Их готовят из различных видов теста (дрожжевого, слоеного, песочного) и с разнообразными добавками (грибами, мясом, зеленью).
Приготовим своими руками простые пироги с картошкой.
Песочное печенье является классикой жанра в выпечке. Многие хозяйки любят его готовить, так как такая выпечка не требует особых затрат и очень проста в приготовлении. Потратив немного времени и сил, вы получите прекрасное, буквально тающее во рту, вкусное и рассыпчатое печенье в домашних условиях.
Вкус песочного печенья можно менять, добавляя ему свою изюминку и неповторимость. Делается это путем введения в рецепт различных ингредиентов. Чаще всего такими являются мед, цедра лимона, различные орехи, ванильный сахар и прочее. Также для придания оригинального оттенка вкуса в песочное тесто добавляют коньяк, ром, различные бальзамы. Это ещё и делает печенье приятно рассыпчатым.
Приготовьте печенье по несложным рецептам, приведенным ниже, и порадуйте своих гостей и близких его ароматным и нежным вкусом.
Олигарху Сергею Одинцову снится сон: он женится на красивой девушке. Причем насильно! Под свадебным платьем невеста прячет пистолет. Ему бы задуматься - вдруг это предупреждение, но современному мужчине некогда распыляться на суеверия. Тем более, что в последнее время его постоянно достает журналист из желтого журнала. Пишет, что он никогда не женится, а это должно означать, что с Сергеем не всё в порядке. И тогда он спорит с друзьями, что не просто женится, но и проживёт с женой не менее полугода. Только остаётся подобрать правильную кандидатуру...
Год: 2010
Режиссер: Влад Николаев
Сценаристы: Елена Серова, Галина Сальгарелли
Оператор: Николай Шишков (III)
Композитор: Дмитрий Белан
Художник: Кристина Козловская
Продюсеры: Татьяна Агапова (II), Рустам Юсипов (иcп.)
Актеры: Сергей Жигунов, Ксения Лаврова-Глинка, Андрей Ильин, Александр Песков, Александр Яцко, Елена Валюшкина, Александра Флоринская, Сергей Габриэлян, Лариса Лужина, Александр Сигуев, Игорь Золотовицкий, Марина Гайзидорская, Владимир Тягичев (младший), Сергей Климов
Жанр: мелодрама
История о непростой жизни и судьбе двух друзей-летчиков из Сибири. Виктор Чертков – опытный пилот, любимец отряда, но при этом бабник и весельчак, оказывающий знаки внимания всем симпатичным женщинам, кроме собственной жены, которая работает в местной библиотеке. Сергей Ющенко – молодой, интеллигентный, подающий надежды пилот, поступивший в отряд к Виктору. Его сестра, Ксения, собирается поступать в мединститут. Вместе им предстоит пройти множество испытаний в небе и на земле и узнать цену настоящей дружбы и любви. Но, как говорится, первым делом – самолеты, ну а девушки? А девушки потом…
Год: 2018
Режиссеры: Александр Харин, Герман Зарянкин
Сценаристы: Марина Эстер (автор идеи), Вячеслав Ровнер (автор идеи)
Оператор: Диан Димески
Композитор: Илья Зудин
Художники: Александр Харин, Герман Зарянкин
Продюсеры: Джаник Файзиев (ген.), Рафаел Минасбекян (ген.), Сергей Багиров, Марианна Балашова (иcп.), Станислав Чепаев (иcп.)
Кастинг-директор: Надежда Герцберг
Актеры: Станислав Бондаренко, Алексей Демидов, Мария Свирид, Светлана Смирнова-Марцинкевич, Митя Махонин, Рустам Сагдуллаев, Тамара Сёмина, Александр Домогаров, Ирина Ефремова (II), Ольга Балашова, Ирина Темичева, Анатолий Котенёв, Шухрат Иргашев, Екатерина Копанова, Ольга Машная, Сергей Бачурский, Сергей Стёпин, Елена Торшина, Марина Зубанова, Юлия Юсупова, Ирина Лосева, Виктор Низовой, Максим Важов, Игорь Кулачко, Татьяна Жукова-Киртбая, Андрей Снежко, Инора Заботина, Николай Юшкевич
Жанр: мелодрама, ретро
ВСЕ ЖДАЛИ ЭТОТ СЕРИАЛ ИЗ-ЗА РОЛИ БОНДАРЕНКО! - Большое небо - 5-8 серии
СЕРИАЛ ПРО НАСТОЯЩУЮ ЛЮБОВЬ И ДРУЖБУ! - Большое небо - 7-12 серии
7 серия
Виктор пытается объясниться с Ксенией, но его догоняет Сергей, и между ними происходит потасовка. Ющенко запрещает Черткову даже близко приближаться к Ксении, однако тот настолько потерял голову от девушки, что просто не в силах оставить её в покое. В результате сильного удара во время драки у Сергея начинаются проблемы со зрением. Во время очередного полета Ющенко на какое-то время не может сфокусировать взгляд на приборах. Саша приходит к Сергею – посоветоваться с ним по поводу Виктора. Ющенко ничего не рассказывает ей об отношениях Черткова с Ксенией. Тем временем Виктора представляют министру гражданской авиации, который приглашает того в Москву. Чертков просит перевести вместе с ним и его друга, Серея Ющенко.
8 серия
Во время полета у Ющенко вновь случается временная потеря зрения. Он уже не может скрывать свой недуг от товарищей. Диагноз врачей неутешительный: у Сергея прогрессирующая потеря зрения. Чертков готовится к переводу в Москву.
Виктор дает Ксении неделю на раздумья: он любит её и хочет начать с ней жизнь с чистого листа в столице. Ющенко пишет заявление об уходе - летать он больше не может, однако руководство отказывается его подписывать. Сергею подыскивают работу на земле. Вика, узнав о проблемах жениха со здоровьем, бросает Сергея и признается, что выдумала беременность ради замужества. При переводе в Москву Черткову ясно дают понять, что разводы в отряде пилотов международного класса строго запрещены.
9 серия
Болезнь Ющенко прогрессирует. Врач оформляет инвалидность. Ничего не подозревающий о беде, постигшей друга, Чертков осваивается в Москве. Его переводят в элитный отряд – личный экипаж министра. Однако Черткова стремительный карьерный рост не сильно радует. Он скучает по Ксении. А та тем временем заваливает экзамены и, не дожидаясь отчисления, собирается домой. Узнав о диагнозе Сергея, Ксения зовет брата поехать вместе с ней, домой к матери. Тем более она знает там хорошего врача, который, она уверена, сможет помочь Сергею. В Краснодарской станице врач, действительно, говорит, что надежда есть. Узнавшая о болезни Ющенко Саша привозит ему деньги, собранные на работе. Ксения узнает, что Саша – жена Виктора…
10 серия
Ксения своими грубыми выходками и обидными словами фактически выгоняет Сашу. Узнав о причине отъезда Саши, Сергей перестает разговаривать с сестрой. У него пропадает всяческий интерес к жизни, он перестает лечиться. Ксения в отчаянии звонит в Новосибирск Саше, умоляет простить ее и помочь. Саша присылает Сергею телеграмму со словами о том, что они с сыном Витькой ждут его и очень скучают. Её послание окрыляет Сергея, и он начинает лечиться с удвоенным энтузиазмом. Тем временем в Москве министр, покоренный профессионализмом Виктора, собирается сделать Черткова своим личным пилотом. Сергей c Ксенией возвращаются в Новосибирск, где Ющенко предлагают пройти курсы диспетчеров. Там же, в Новосибирске, Саша и Сергей, наконец, объясняются друг с другом.
11 серия
Прилетев в Москву, Саша просит Виктора о разводе. В жестком разговоре с женой Чертков впервые узнает о том, что именно он стал виновником травмы, из-за которой Сергей может навсегда потерять зрение, а также о том, что в отряде все считают его бездушным карьеристом, который уехал в столицу, бросив слепнущего друга. Чертков срочно вылетает в Новосибирск. В экстремальной ситуации в небе Виктору, находящемуся на этот раз в пассажирском кресле, приходится взять на себя пилотирование самолетом. На его счастье, диспетчером на земле оказывается Сергей Ющенко. Только благодаря их слаженным действиям удается спасти жизни пассажиров. В результате экстренной посадки Чертков оказывается в больнице. Саша понимает, что у Ксении роман с Виктором, и, главное, что Сергей покрывал их. Она болезненно реагирует на обман любимого человека, порвав с ним всяческие отношения.
12 серия
У Сергея полностью восстанавливается зрение, а это значит - он снова может летать! Он спешит поделиться радостной новостью с Сашей, но она все еще не готова простить Ющенко. Чертков увольняется из отряда министра и остается в Новосибирске: любовь для него оказывается важнее карьеры. Несмотря на разрешение медкомиссии, Ющенко не допускают к полетам. Сергей подает рапорт об увольнении: диспетчер – не его призвание. Впереди у него вся жизнь, но разве это жизнь – без любимой женщины и не
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!!!!!!! ОТЛИЧНОГО ОТДЫХА !!!!!!!!!!!!
Много лет назад, после обвинения в трагической гибели одноклассницы, Глебу Белову пришлось оставить дом, родных и друзей и, как ему казалось, навсегда покинуть Москву.
Спустя годы Глеб возвращается с единственным желанием - отомстить. Но принесет ли это ему счастье?
Год: 2011
Режиссер: Гузэль Киреева
Сценарист: Оксана Шапарова
Оператор: Виктор Гусаров
Композитор: Алиса Маннинен
Художник: Игорь Широков
Продюсер: Сергей Сендык
Актеры: Максим Аверин, Екатерина Федулова, Сергей Романович, Сергей Газаров, Пётр Баранчеев, Ирина Гринёва, Анастасия Макеева, Светлана Малюкова, Эдуард Флёров
Жанр: мелодрама
О чём я только не писала в последнее время! Безумно соскучилась по любимым петербургским историям! Их в городе рассказывает каждый памятник. Вы их не слышите? Я тоже. Но я их чувствую, а потом они как-то сами собой оживают во мне. Я люблю неспешно гулять по Петербургу, вглядываясь в фасады зданий, любуясь архитектурными деталями и рассматривая украшающие город изваяния. И как только где-то внутри начинается трепет, я спешу остановить мгновение. Как хорошо, что теперь камера всегда под рукой. Фотографии, даже неудачные, всё равно сохраняют пережитые эмоции. Пересматривая их, я и отправляюсь в далёкое прошлое Санкт-Петербурга.
Сколько же фотографий ждут своих историй! Разглядывая их, иногда я даже не догадываюсь, куда они меня уведут! На этот раз пара хорошо знакомых статуй коней, остановивших меня неожиданно открывшимся ракурсом, стала началом «Лошадиной истории». Лошади уносили меня в разные концы города, и оживляли те времена, когда они мчались по городским улицам, ещё не догадываясь, что когда-нибудь остановятся и останутся лишь каменными изваяния…
Конь Трискорни на фоне Исаакиевского собора /фото из личного архива/
Храм Спаса-на-Крови дождливым осенним утром. Сооружён в память о том, что на этом месте в результате покушения был смертельно ранен император Александр II.
"Среди космоса"(музыкальное сопровождение путешествия) Джон Березанский
Достопримечательности для будущей экскурсии
с посещением главных чудес Солнечной системы
Для начала договоримся о билетах. Американский бизнесмен Деннис Тито, который в 2001 году стал первым в истории космическим туристом, выложил за полет к МКС 20 млн долларов. В феврале 2019-го основатель компании SpaceX Илон Маск заявил, что «однажды перелет на Марс будет стоить менее 500 тысяч, а возможно, и меньше 100 тысяч долларов». Нет сомнений, это тоже не предел. Когда-нибудь билеты в космос станут доступны каждому.
Жаль, никакой жизни не хватит на то, чтобы посетить все удивительные уголки нашего звездного дома. Поэтому отберем главные достопримечательности для будущей экскурсии с посещением главных чудес Солнечной системы.
Преклонный возраст опасен потерей мышечной ткани. Люди не замечают, как уменьшается ее объем, подчас принимая угрожающие формы. Появляется слабость, возникает опасность падений и переломов костей.
Фото: freepik.com
Возрастная потеря мышечной ткани – процесс неизбежный. Если он проходит без отклонений, есть смысл говорить о том, что это явление вполне нормальное. Но иногда потеря мышечной ткани принимает патологический характер. Это влечет риск появления саркопении – болезни, связанной с уменьшением скелетной мышечной массы и разрушением функции мышц.
В домашних условиях продукт сушат в каком-нибудь помещении, хорошо освещаемом солнцем. Но это занимает довольно много времени, аж несколько дней. Плюс всякие насекомые могут налететь на рачков, если их плохо укрыть. Гораздо проще засушить тушки в духовке, это и быстрее и безопаснее.
1. В миску насыпаем 1 стакан муки. Добавляем в стакан кипятка масло и выливаем его в муку, хорошо помешивая. Потом добавляем остатки муки и хорошо вымешиваем. Тесто эластичное, мягкое, но не липкое.
2. Это тесто при жарке получается очень нежное, не «резиновое».
3. Для вегетарианцев начинка может быть в этих чебуреках такая: чечевичный фарш, творог с зеленью, соевый фарш с морковью, грибы с зеленью и сыром, капустный, баклажановый фарш и так далее.
Приготовить подлинные осетинские пироги в домашних условиях легко. Для восхитительных пирогов понадобятся лишь простые продукты: сыр, картофель и тесто.
История турецкого мороженого насчитывает несколько веков. Считается, что мороженое в Османскую империю привезли венецианские торговцы в XVI веке. Оно быстро завоевало популярность среди знати и султанов.
В Османской империи мороженое готовили из снега и льда, а также добавляли в него фрукты, орехи и другие ингредиенты.
Производство мороженого было сложным и трудоемким процессом, поэтому оно было доступно только богатым людям. Со временем мороженое стало более доступным для широких слоев населения. В Турции появились уличные торговцы мороженым, которые продавали его на улицах городов. Сегодня турецкое мороженое остаётся популярным лакомством. Приготовим турецкое мороженое самостоятельно.
Вышивка штурмом берет индустрию моды! Трикотажные бренды и ручное вязание никак не могут остаться в стороне, и неудивительно – вышивка придает нашим изделиям изысканность и премиальный вид.
Я люблю швейные машины. Они делают практически все лучше, чем я. По крайней мере, быстрее и равномернее. Но когда дело доходит до вышивки, мы понимаем, что ручная работа неподражаема, и машины до сих пор не могут даже приблизиться к ней.
Несовершенства ручной вышивки только добавляют ей очарования. И одна из вещей, которые делают вышивку такой красивой и ценной – это знание того, сколько времени требуется, чтобы сделать это хорошо.
Очаровательная растительная вышивка, в основном линейные швы - это не настолько сложно, что невозможно повторить! И каждая из нас способна на создание такой красоты!
Поэтому сегодня мы рады поделиться с вами еще одним швом для вышивки, который красив и достаточно прост. Он напоминает серию маленьких бусинок, соединенных нитью между собой.
Заливной пирог с филе минтая готовить очень просто, тесто делаем при помощи миксера, рыбку достаточно разморозить и просушить хорошо, нарезать, отправить в тесто. Вообще, заливные пироги - это самая "ленивая" выпечка, которую только можно придумать, а начинку можно использовать уже абсолютно любую.
Подавать к столу пирог с минтаем можно самостоятельно, с овощами, салатами, соусом, чаем, а можно его добавить к тарелочке бульона или супа. Берите этот простой рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится!
Ингредиенты
Майонез - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Куриные яйца - 3 шт.
Мука пшеничная - 5-6 ст.л.
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Минтай (филе) - 150 г
Сухие томаты, базилик, чеснок (специи) - по вкусу
Семена кунжута, сухие травы - по вкусу (для посыпки)
Вы мгновенно влюбитесь в этот рецепт, как только его попробуете. Пышная, хрустящая сырно-картофельная лепёшка — вообще без дрожжей или разрыхлителя! Всё готовится на обыкновенной сковороде.
Праздничный низкокалорийный торт «Эскимо». Нежнейшее суфле из кураги и апельсина. Оригинальное кокосовое пирожное «А`ля Тирамису» с творожным кремом. Это настоящая вкуснятина, в отличие от грустных ПП рецептиков. Калорий минимум, витаминов и белка море. Становимся стройнее наслаждаясь вкусными и полезными десертами.
Нежная и сочная яблочная шарлотка на сливках! По-домашнему вкусный яблочный пирог! 🍏 Я не знаю таких людей, которые не любили бы яблочную шарлотку. Нежный, воздушный, очень мягкий и по-домашнему вкусный яблочный пирог. Как сделать Нежный и сочный пирог шарлотка на сливках с яблоками рецепт простой в духовке. Его можно готовить в любое время года и из любых яблок, вариантов приготовления пирога много, а я покажу один из своих любимых. Он готовится быстро, рецепт несложный, многократно проверенный и не уступает по вкусу самым изысканным пирогам..
Если вы ищете несложный рецепт вкусной домашней выпечки, тогда обратите внимание на рецепт пирога с курагой и черносливом. Нежный и ароматный пирог с замечательным дуэтом кураги и чернослива дополнен грецкими орехами. И большим, и маленьким любителям сладкого такой пирог придется по вкусу.
Одним совершенно обычным утром в обычный дом въезжает новая соседка Ирина. А вместе с ней – лёгкое дыхание, заводная музыка, весёлый смех... На фоне этого праздника жизни соседи переосмысливают своё существование. То, с чем они мирились долгие годы, вдруг кажется невыносимым. 50-летнего Геннадия накрывает кризис среднего возраста, совершенно не понятный его жене. У них внучка растёт, какие могут быть метания? 30-летняя Ольга понимает, что муж буквально душит её своим контролем, его ревность больше не кажется лестной – теперь она пугает. Она готова пуститься во все тяжкие – назло, чтобы доказать: с ней нельзя так. 18-летняя Вера ищет у Ирины защиты от властной матери, которая придумала за дочь её профессию, жизнь и счастье. Но никто из соседей не догадывается, какая личная драма скрывается за лучезарной улыбкой Ирины.
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Название: Четыре кризиса любви
Жанр: мелодрама, сериал.
Страна: Россия
Режиссер: Вячеслав Лавров
Сценаристы: Екатерина Игли
Оператор: Вадим Потеев
Композиторы: Алексей Чинцов
Продюсеры: Алексей Лонгин, Елена Самойлова
Актеры: Елена Полянская, Елена Дробышева, Александр Аверков, Руслан Чернецкий, Евгения Жукович, Юлия Полубинская, Ольга Пипченко и другие.
Производство: ООО "Стар Синема", ООО "Мувилон"
Премьера: 2 февраля 2018 (ТВЦ)
4 кризиса любви (2018). Мелодрама, сериал.
Четыре кризиса любви (2018). 2 серия. Мелодрама, премьера.
У москвички Ирины неожиданно пропадает муж, а в квартире поселяется "профессиональный сосед" Иван, цель которого – выжить Ирину из квартиры. Впрочем, Иван – не настоящий злодей, а просто молодой провинциал, приехавший покорять Москву и попавший в лапы мошенников. Но нежная Ирина справиться с ним не может. К счастью, именно сейчас в гости приезжает её бабушка – дама храбрая и решительная... План военных действий включает быструю нейтрализацию противника, разведку боем, возвращение всех исконных территорий и мужа в придачу. Вот только муж, как оказывается, не стоит того, чтобы его возвращать. И тогда Ирина невольно начинает пристальнее вглядываться в лицо "врага"...
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Название: Любовь на выживание
Жанр: мелодрама
Страна: Россия
Режиссер: Сахат Дурсунов
Сценаристы: Вета Островская
Оператор: Сергей Красавцев
Композитор: Владимир Сайко
Продюсеры: Антон Прокопович, Татьяна Пронина
Актеры: Ирина Вербицкая, Илья Оболонков, Галина Петрова, Ирина Темичева, Валентина Лукащук, Анна Глаубэ, Артем Волобуев, Николай Ширяев, Сергей Рубеко, Павел Новиков, Сергей Климов и другие.
Производство: ТПО "Сила"
Премьера: 27 октября 2017 (ТВЦ)
Любовь на выживание (2017). 2 серия. Мелодрама, премьера.
Смотрите трансляцию, в которой врач ЛФК, невролог, главный врач Центра лечения спины «Спасибо, Доктор!» Дерябина Елена Константиновна рассказывает, почему позвоночник разрушается, называет главные причины возникновения протрузий и грыж межпозвонковых дисков, рассказывает про тесты для самодиагностики состояния позвоночника и суставов и показывает упражнения для здоровья позвоночника, и отвечает на вопросы наших зрителей и подписчиков.
Продают бальзам в керамических бутылках, чтобы под влиянием света и перепада температур в нем не разрушались полезные вещества.
Первоначально историческое назначение Рижского бальзама – это применение в качестве лекарства. В его состав входит 24 ингредиента: зерновой спирт, Перуанский бальзам, вода, бренди, сахар, экстракты малины, черники, имбирь, мед и др.
Со временем состав этого напитка менялся. Вместо натуральных продуктов научились использовать ароматизаторы и красители. Поэтому в домашних условиях можно приготовить бальзам, по качеству превосходящий магазинный.
Как приготовить Рижский бальзам?
Количество ингредиентов рассчитано на приготовление 10 литров Рижского бальзама. Достать это все можно в аптеке, в магазине среди специй или собрать в природе:
корень горечавки – 4г;
цветы горной арники – 1.6г;
листья и верхушки полыни горькой – 3г;
корень имбиря – 2.4г;
корень валерианы – 2г;
лист мяты – 2.5г;
листья и макушки стеблей мелисы – 2г;
корень болотного аира – 2г;
цветы липы мелколистной – 1.6г;
кора дуба – 1.6г;
перец черный горошком – 1.2г;
кора померанца – 1.2г;
листья вахты трехлистной – 1г;
плоды муската – 1г;
цветы и листья зверобоя – 1.5г.
Технология приготовления:
Готовим 500 мл 40%-ной водку из ректифицированного спирта, по качеству очистки не уступающего спирту класса «Люкс» или «Экстра».
Все вышеперечисленные пряности измельчаем и заливаем их водкой.
Настаиваем в темном месте 30 дней, обязательно хотя бы дважды в день перемешивайте или встряхивайте будущий бальзам.
Сливаем с осадка, стараясь не поднимать муть, затем процеживаем настой через 4 слоя марли или через фильтровальную бумагу.
В результате получаем 400-450 мл настойки крепостью 37-39%. Далее необходимо полученный продукт смешать с настойками на ягодах малины и черники.
Малиновая настойка:
1) берем 446 г спелой малины, разминаем и заливаем ее таким же объемом (446 мл) разведенного до 45% спирта;
2) настаиваем 6 дней, дважды в день перемешивая;
3) сливаем настой в отдельную емкость, а оставшийся ягодный осадок снова заливаем, но теперь 30%-ным спиртовым раствором;
4) настаиваем 6 дней, дважды в день перемешивая;
5) сливаем с осадка, перемешиваем с первым сливом и фильтруем.
Получаем около 900 мл малиновой настойки.
Черничная настойка
Настой из свежей или замороженной черники делается по рецепту из малины. Для сушеной применяются другие пропорции:
1) берем 56 г сушеных ягод, заливаем их 140 мл 50%-ного спирта;
5) сливаем с осадка, перемешиваем с первым сливом и фильтруем.
Получаем около 215 мл черничной настойки.
Приготовление купажа:
смешиваем три настоя: из пряностей, малиновый и черничный;
добавляем: 400 мл коньяка (сорт на Ваше усмотрение), 5 г меда, 1 г масла Перуанского бальзама;
готовим сахарный сироп: кипятим 150 г воды с 300 г сахара, остужаем и тоже вливаем в бальзам;
насыщенного цвета добиваемся с помощью карамели (сахарного колера);
объем напитка доводим до 10 литров раствором спирта (крепость по Вашему желанию);
тщательно перемешиваем;
настаиваем 1-2 недели, фильтруем и разливаем по бутылкам.
Состав пряностей можно менять, создавая уникальный бальзам именно по своему вкусу. А в процессе настаивания на ягодах иногда используют специальные дубовые чипсы. Их можно заменить дубовой щепой, предварительно выдержанной в спирте или обработанной паром.
Такое растение как одуванчик, знает каждый, а вот о полезности которая в нем таится не все. С давних времен это растение называют «эликсир жизни». Одуванчик содержит в себе золотой запас самых полезных элементов. Таким вином себя точно можно побаловать — безумно полезно и безумно вкусно. Ингредиенты: Цветы одуванчиков — 1л. банка, апельсины 2 шт., лимоны 2 шт., изюм 1 ½ ст. л., вода 3 л, сахар 500 г. Приготовление: Собрать цветочки одуванчиков при солнечном свете, когда они открыты. Сложить их в литровую банку, пересыпав сахаром. Когда соцветия пустят сок, это произойдет на 2-3 день, добавить стакан холодной кипяченой воды и оставить еще на 3-4 дня. Из апельсинов и лимонов выдавить сок и положить изюм. Настой из цветков процеживаем, добавляем сок цитрусовый с изюмом и доводим объем холодной кипяченой водой до 3-х литров. Накрываем марлей и оставляем для первичного брожения. Как только началось брожение ставим под гидрозатвор. Попробовать уже можно через несколько недель, но лучше все же дать вину настояться 3-4 месяца, тогда цвет будет светло-янтарный, а вкус будет тоньше. Наливайте и угощайтесь или угощайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Нежное тесто и сочная сладенькая начинка - комбинация, творящая что-то невообразимое с фанатами десертов. А как раз таким сочетанием и славится рассыпчатое творожное печенье с ягодами.
Важно! Перед тем как разрезать рулеты из творожного теста, рекомендуем отправить их в морозильную камеру. Разделять подмороженное тесто на порционные кусочки очень легко. К тому же так печенье лучше сохранит свою форму в процессе выпекания.
Как приготовить симпатичное творожное печенье с ягодами
Если у вас получилась начинка с легкой кислинкой, считайте, что вам повезло. В этом случае вы можете посыпать ягодный слой, выложенный на пласт из теста, кокосовой стружкой. Этот дополнительный ингредиент придаст блюду и сладость, и еле уловимый экзотический аромат.