ВОЗДУШНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Нежные и пышные оладьи с яблоками – замечательный десерт и вариант завтрака, который готовится всего лишь за полчаса. 

Читать далее...

ОЛАДЬИ В ДУХОВКЕ

Читать далее...

Сырные блинчики с зеленью. Очень простой рецепт.

Сырные блинчики с зеленью. Очень простой рецепт.

Ингредиенты

• 2 яйца,
• 1.5 стакана теплого молока,
• 1 стакан муки,
• 150 гр твердого сыра на мелкой терке,
• 1 ч. ложка соли,
• 1 ч. ложка сахара,
• 1 ч. ложка разрыхлителя,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• небольшой пучок рубленной зелени.

Приготовление:

Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко.

Добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.

Сыр натереть на среднюю терку.

Зелень укропа мелко порезать.

Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером или венчиком.

Жарить как обычные блины.

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПЕТРУШКОЙ И ЧЕСНОЧКОМ

 

Банановые блинчики

"блинчики" - не потому что тоненькие, а потому что миниатюрные
стакан муки
2 яйца
2 ст. ложки майонеза
2 стакана молока
3 средних банана
чайная ложка сахара
соль по вкусу

яйца взбить с сахаром + растертые бананы + майонез
добавить муку постепенно + теплое молоко

дать "отдохнуть тесту 10-15 минут и выпекать на среднем огне, периодически смазывая (не наливать!) сковороду перед каждым блинчиком подсолнечным маслом

я добавила немного ванилина и корицы...и сочно обмаслила с обеих сторон каждый блинчик, после приготовления

*вспоминая бабушкины советы*

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

КОКОСОВЫЕ ОЛАДЬИ

300мл ряженки (можно йогурт или кефир),
2-3 ст л сахара,
10гр ванильного сахара,
щепотка соли,
1,5-2 ч л разрыхлителя,
2 яйца,
40 гр белой кокосовой стружки,
мука.

Замесить не жидкое тесто, дать ему отдохнуть мин 15 и жарить как обычные оладьи.
В разрезе кокос не виден, но вкус у оладей изумительный.

Дрожжевые оладьи


Рецепт и фото

БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ, ЗАПЕЧЁННЫЕ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

РЕЦЕПТ

Блины кедайняйские



Картошку мелко натереть вместе с двумя - тремя головками репчатого лука. Посолить, добавить две ложки муки , хорошо перемешать.
Фарш берётся как для котлет, я иногда и куриный использую.
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом положить ложку картофельной массы, сверху ложку фарша и закрыть опять картофелем.
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной. Вот и всё !.......
Лук в картофель не обязательно натирать, просто он не даёт картофелю темнеть да и вкус ...мммммм

источник

Самые вкусные дрожжевые оладьи!



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

шоколадные оладьи за 5 минут:)

Ну что поделать, люблю я быстрые и не сложные рецепты:) вот один из них. Ингредиенты:
- 400мл кефира

- 300г пшеничной мукиДальше

Плетёные блинчики с начинкой



Всегда хочется приготовить что то не обычное, удивить близких и гостей,
мы часто готовим блины и блинчики с начинкой, предлагаю приготовить яркие, плетёные блинчики.

Быстрые оладьи с вяленой вишней

Эти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми.

Читать далее...

Пышные оладьи с яблоком

На этот раз я решила сделать сладкие оладушки и с какой-нибудь начинкой.
Отлично для этих целей подошло зелёное, чуть кисловатое яблоко, а для аромата я добавила ванильный сахар.

Такие оладьи с яблоком — просто идеальный вариант для завтрака, сытно, вкусно и полезно.

рецепт пышных оладий с яблоком

Цветные блинчики



Масленица – праздник блинов. Каждая хозяйка готовит дома блины – это древний славянский обычай. И у каждой свой рецепт приготовления – сколько хозяек, столько и рецептов.
Предлагаю очень необычный рецепт разноцветных блинчиков.

Блины "Зебра"



Масленица – это
Масло, водка, блин.
Не храни до лета
Ветхие рубли.

Пусть рецепт и хитрый,
Мы не дураки.
Раздобудь пол-литру,
Соды и муки.

Водка - из пшеницы,
Масло – из коров.
Как тут не напиться?
Ну так будь здоров!!!

/strong>

- Ааааааа!!!!
- Ооооооо!!!
- А как же любимый "Валиоооо"?!!!
- Ой, девачки, а я без "Бонжура" мужа видеть ночью не хочууу!
- Это все санкциисанкциисанкциисанкции....

Хех, как говаривал товарищ Сухов. Санкции? Да фигвам. Сделаем сырники покруче бонжуровского
суррогата.

Блинные пирожные "Стрела" (МК от Елены)




Какие только блины не пекут, делают их со всякими разнообразными начинками. Я хочу предложить свой вариант, как можно вкусно и красиво подать блины в виде десерта. Давайте посмотрим мастер-класс и приготовим неимоверно вкусные Блинные пирожные "Стрела". Они своим видом напоминают знаменитые конфеты, поэтому я и решила им дать такое же название.

Закуска "Трубочки"


для теста:
яйцо – 4 шт.
майонез – 1 ст. л.

для начинки:
майонез – по вкусу
чеснок – по вкусу
укроп – по вкусу
огурец – 1-2 шт.
сыр – 50-70 гр.
ветчина – 50-70 гр.

Приготовить тесто. Яйца соединить с майонезом и тщательно взбить.Из теста нажарить на сухой сковороде блинчики.Приготовить начинку. Чеснок и укроп измельчить. Добавить майонез и перемешать. Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками. Огурец нарезать кольцами.Готовые омлетики смазать чесночно-майонезной массой. Сверху выложить огурец, сыр и ветчину. Свернуть в рулетики.Выложить рулетики на блюдо, украсить зеленью и подавать на стол.

Овсяные оладушки с яблоками и морковью



Ингредиенты:
1 стакан хлопьев геркулес (которые быстро готовятся)
1 стакан теплого молока
2 яйца
4 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 морковь
1 яблоко
примерно 5 ст. ложек муки
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли

Приготовление

Хлопья залить молоком и оставить набухать минуть на 10. Отделить белки от желтков, растереть желтки до бела с сахаром, солью и пакетиком ванильного сахара. морковь и яблоко натереть на терке. смешать с овсяными хлопьями, добавить желтковую массу. отдельно взбить белки в пену, добавить к тесту. взять столько муки чтобы получилось тесто по консистенции густой сметаны, смешать с 1ч.ложкой разрыхлителя. все перемешать, выпекать оладьи до золотистого цвета на разогретом растительном масле, подавать со взбитыми сливками или с джемом.
Приятного аппетита!

angel devid