Сегодня мы будем готовить пирожки с рисом и морковкой. Рис, думаю, у каждого дома имеется, а с овощей нужно только морковка и луковица. Да и не все же пирожки должны быть с мясом и сладкой начинкой. Поэтому, мы их немного разнообразим и приготовим с овощами.

Пирожки с рисом рецепт:

• рис – 100 грамм;
• мука – 2,5 стакана;
• молоко – 1 стакан;
• дрожжи – 50 грамм;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 головка;
• сахар – 2 столовые ложки;
• соль – 0,5 столовой ложки;
• масло растительное – 2 ст.л

Сладкие блюда с творогом – это моя слабость, особенно, что-то жаренное или запеченное. Вот такими, как раз таки будут пирожки с творогом, которые будем обжаривать в растительном масле.

Пирожки с творогом рецепт:

• творог – 2 пачки;
• мука – 2,5 – 3 стакана;
• сахар – пол стакана;
• яйцо – 1 шт.;
• вода – 1 стакан;
• соль – 1 чайная ложка;
• растительное масло.

Пирожки со сгущенкой рецепт:

• вареная сгущенка – 1 банка;
• мука – 3 – 3,5 стакана;
• молоко – 250 миллилитров;
• дрожжи – 30 – 40 грамм;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 3 столовые ложки;
• масло сливочное – 100 грамм;
• соль – 1 чайная ложка ( без горки ).

Нам потребуется:
Творог 250-300 г,
Тыква 200 г,
Изюм 50-100 г,
Слоёное тесто 300 г,
Сахар по вкусу
Сахарная пудра по желанию
Корица по желанию

Мякоть тыквы нарезать мелко, посыпать сахаром и дать постоять.

Так же можно немного потушить мякоть с сахаром на сковороде с небольшим количеством масла. Изюм промыть и обсушить.

Соединить творог, изюм, тыкву с сахаром, хорошо перемешать.

Тесто разрезать на равные части, раскатать в виде квадрата, выложить начинку и сложить по желанию конвертом, прямоугольником или в виде треугольника. Закрепить тесто по краям.

Выпекать в духовке при 180-200 гр минут 15-20.

Перед выпечкой при желании тесто можно смазать взбитым желтком, сладкой водой или не смазывать ничем.

Остудить готовую выпечку, посыпать сахарной пудрой с корицей.

Отличная выпечка к чаю готова.

 Приятного аппетита!

Может быть у кого-то остается колбаса или сосиски с вечера, предлагаю приготовить на их завтрак в кляре (тесте). Они очень похожи на оладушки, только с сюрпризом. Быстро, вкусно и оригинально!

Ингредиенты: сосиски (у меня колбаса) 200 г, яйцо 1 шт, молоко 5 ст л, майонез (или сметана) 2 ст л, соль 0,5 ч л, сахар 0,5 ч л, мука 90 г, масло для жарки.

Колбасу порезать ломтиками толщиной, как у сосиски. Сосиску разрезать пополам поперек.

Приготовить кляр. Смешать яйцо, молоко, майонез, соль и сахар. Тщательно взбить вилкой.

Просеять муку, перемешать.

Кусочки колбасы обмакивать в кляр со всех сторон.

Масло хорошо разогреть. Выкладывать колбасу и обжаривать на среднем огне с 2х сторон до румяной корочки под крышкой.

Убирать на салфетку, чтоб впиталось лишнее масло.
Приятного аппетита!!

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагайhttp://dashkindom.ru/archives/17943

 Ингредиенты:

0,5 кг слоеного дрожжевого теста
1 банка нутеллы
1 яйцо
кунжут для присыпки

        Способ приготовления:

Купленное слоеное тесто оставляем на столе на пол часа для разморозки. Затем раскатываем немного и делим каждый листик на 4 квадрата (в зависимости от размера листа теста). В середину каждого квадрата кладем по чайной ложки шоколадной пасты.

Затем сворачиваем хоть конвертиком, хоть треугольником – как вам удобней.

Ставим в духовой шкаф. Минут через 10, после того как отправили слойки с шоколадом в духовку, их необходимо смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. И оставляем их в духовке до готовности.
Готовые слоечки выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!