Ïèööàæî÷êè |
"Äà ýòî æå ïî÷òè ïèööà, òîëüêî çàâåðíóòàÿ â òåñòî!"- ñêàçàë ìíå ìîé áðàòèøêà, êîãäà ïðîáîâàë ïèðîæî÷êè. Ïðèâåòñòâóþ Âàñ,Äðóçüÿ ìîè! È ïðàâäà, î÷åíü ïîõîæå ïîëó÷èëîñü:)) ß ñåãîäíÿ ê âàì ñ ïèðîæî÷êàìè-ïèööàæî÷êàìè, òàê íàçâàë èõ áðàòèøêà, óæå ïîñëå.Çäåñü ÿ ïðåäëàãàþ âàì, ñêîðåå, âàðèàíò íà÷èíêè ïèðîæêîâ, êîãäà âäðóã ó âàñ îñòàëîñü îòâàðíîå ìÿñî. Ìîæíî êîíå÷íî èñïîëüçîâàòü è îáû÷íûé ìÿñíîé ôàðø, íî äóìàþ, åãî ñëåãêà íàäî áóäåò îáæàðèòü. Ïðèÿòíî ãîòîâèòü, ïðèÿòíî åñòü!:)) È íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå áóäåò êðàñèâî ñìîòðåòüñÿ, ÿðêèå,êàê Ñîëíûøêè, ïóõëûå, àðîìàòíûå! ×òî íå ãîâîðè, äîìàøíÿÿ âûïå÷êà ýòî ÇäÎðîâî!:)) Ïðèÿòíî ïîáàëîâàòü ñâîèõ ðîäíûõ.
|
2
Íà÷èíêà: Ëóê ïðåäâàðèòåëüíî îáæàðèòü â ñëèâî÷íîì ìàñëå,äî ïðîçðà÷íîñòè.
|
|
|
3
Òåïåðü ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû äëÿ ôàðøà. Øïèíàò ïðîìûòü íàðåçàòü ìåëêî, åñëè çàìîðîæåííûé, ïðåäâàðèòåëüíî ðàçìîðîçèòü è òàêæå ìåëêî ïîðåçàòü. Âñå ïðîäóêòû ìåëêî ðåæåì ñîëèì, ïåð÷èì è ñìåøèâàåì.
|
|
|
4
Òåïåðü îòäîõíóâøåå òåñòî ðàçäåëèì íà íåñêîëüêî ÷àñòåé è êàæäóþ ÷àñòü ðàñêàòàåì â êðóã, ñòàêàíîì íóæíîãî âàì äèàìåòðà âûðåæåì êðóæî÷êè, íà ñåðåäèíêó êàæîäãî âûêëàäûâàåì íàøó íà÷èíêó
|
|
|
5
Ëåïèì ïèðîæî÷êè è óêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü. Ñìàçûâàåì æåëòêîì è ïîñûïàåì êóíæóòîì, à ìîæíî è áåç íåãî, ýòî óæå ðåøàéòå ñàìè, Ìèëûå Ìîè:))Îòïðàâëÿåì èõ â äóõîâêó.
|
|
|
6
Âûïåêàòü ïðè 200 ãð. 15-20 ìèíóò. È âñå!)) Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà,Äðóçüÿ ìîè!:))
|
|
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |