Öèòàòà ñîîáùåíèÿ tsvipa
Ñëîåíûå ïèðîæêè ñ òóíöîì è ñëàäêèì ïåðöåì
Ñëîåíûå ïèðîæêè ñ òóíöîì è ñëàäêèì ïåðöåì
Èñòî÷íèê
http://harch.ru/zakuski/sloenye-pirozhki-s-tuncom-i-sladkim-percem
Íåæíûå è õðóñòÿùèå, ñî÷íûå, íåìíîãî íåîæèäàííûå...
Èíãðåäèåíòû:
400 ã ñëîåíîãî áåçäðîææåâîãî òåñòà
1 áàíêà íàòóðàëüíîãî êîíñåðâèðîâàííîãî òóíöà
1 ñëàäêèé ïåðåö
1 ëóêîâèöà
×åñíîê, óêðîï ïî âêóñó
ßéöî äëÿ ñìàçêè

Ëóêîâèöó ïàññèðîâàòü íà íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ìàñëà:

Äîáàâèòü êóáèêè ñëàäêîãî ïåðöà è ïîòóøèòü:

Ñ òóíöà ñëèòü æèäêîñòü, ðàçìÿòü âèëêîé. Äîáàâèòü çàæàðêó, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, óêðîï è ïåðåìåøàòü:

Òåñòî ðàçìîðîçèòü è ñëåãêà ðàñêàòàòü äî òîëùèíû 2-3 ìì. Âûðåçàòü êðóæêè æåëàåìîé âåëè÷èíû (ó ìåíÿ â äèàìåòðå îêîëî 10 ñì):

Íà ñåðåäèíó âûëîæèòü íà÷èíêó:

Êðàÿ òåñòà ñìàçàòü ÿéöîì, ñîåäèíèòü è ïëîòíî çàùèïàòü. Âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü. ïîâåðõíîñòü îáìàçàòü ÿéöîì:

Ïîìåñòèòü â äóõîâêó ïðè 180 ãðàäóñàõ:

Âûïåêàòü îêîëî 25 ìèíóò: