Î÷åíü áûñòðûé è ïðîñòîé ðåöåïò ïîí÷èêîâ èç ñãóùåíêè |
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ î÷åíü áûñòðûì è ïðîñòûì ðåöåïòîì ïîí÷èêîâ íà ñãóùåíêå. Åñòü äåñåðòû, êîòîðûå è ñâîèì âêóñîì, è âèäîì, âîçâðàùàþò íàñ â äåòñòâî, èìåííî îíè äåëàþò ñåìåéíûå ÷àåïèòèÿ îñîáåííî ïðèÿòíûìè. Ïîí÷èêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûìè, àðîìàòíûìè è îáàëäåííî âêóñíûìè, îò íèõ íåâîçìîæíî îòîðâàòüñÿ, òóò ãëàâíîå íå ïåðååñòü.
Èíãðåäèåíòû:
|
Æàðåíûå ïèðîæêè èç òåñòà íà ñìåòàíå ñ ÿáëîêàìè |
×òî-òî ïèðîæî÷êîâ çàõîòåëîñü... Ïðèãîäèëñÿ õîðîøèé ðåöåïò æàðåíûõ ïèðîæêîâ èç òåñòà íà ñìåòàíå.
Ñ òåõ ïîð, êàê îòêðûëà äëÿ ñåáÿ òåñòî íà ñìåòàíå, ñîâñåì ïåðåñòàëà äåëàòü îáû÷íîå è ïðèâû÷íîå ìíîãèì äðîææåâîå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ æàðåíûõ ïèðîæêîâ.  ýòîò ðàç íà âûõîäíûõ ïðèãîòîâèëà ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè íà ñìåòàíå.


|
Î÷åíü âêóñíûå òîíåíüêèå ïèðîæêè ñ ìÿñîì è êàðòîøå÷êîé |
Ýòè ïèðîæêè èç î÷åíü ïðîñòîãî òåñòà ïîëó÷àþòñÿ íàñòîëüêî âêóñíûìè, òîí÷àéøèìè, õðóñòÿùèìè (êîãäà ãîðÿ÷èå), ÷òî íåëüçÿ îñòàíîâèòüñÿ, à ñ õîëîäíûì êâàñêîì, ììì,ïðåëåñòü...


Íà÷èíêà ó ìåíÿ èç êàðòîøå÷êè è ìÿñà, ìîæåòå ãîòîâèòü íà ñâîé âêóñ, ãëàâíîå, ðàñêàòàòü òåñòî êàê ìîæíî òîíüøå, îíî î÷åíü ýëàñòè÷íîå è ïîäàåòñÿ ðàñêàòêå íà îòëè÷íî! Ýòî î÷åíü è î÷åíü âêóñíî, ïðîñòî íå ìîæåò áûòü ïî-äðóãîìó!

|
Æàðåíûå ïèðîæêè ñ êàðòîøêîé |
Æàðåíûå ïèðîæêè ñ êàðòîøêîé - èç ïîðèñòîãî, âîçäóøíîãî è íåæíîãî äðîææåâîãî òåñòà. Âêóñíûå äàæå õîëîäíûå! Ïîêà ïèðîæêè ãîðÿ÷èå, ó íèõ àïïåòèòíàÿ õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà, à êîãäà îñòûíóò – ìÿãêîå, âîçäóøíîå è íå ðåçèíîâîå òåñòî. Ñîâåòóþ ïðèãîòîâèòü è óáåäèòüñÿ!


|
Òîíþñåíüêèå ëåïåøêè íà êåôèðå ñ êàðòîøêîé |
Ñòîïî÷êà èç òîíêèõ ðóìÿíûõ ëåïåøåê ñ êàðòîôåëüíîé íà÷èíêîé, ïîäàííûõ ñ õîëîäíîé ñìåòàíîé, î÷åíü îæèâèò ñåìåéíûé óæèí. Èõ çîëîòèñòûå ïîäæàðèñòûå áîêà î÷åíü àïïåòèòíû.
 îñòûâøåì âèäå ëåïåøêè ïðèîáðåòàþò íîâûå âêóñîâûå êà÷åñòâà, ñòàíîâÿòñÿ ïëàñòè÷íûìè, êàê áëèí÷èêè – êàæäóþ ìîæíî ñâåðíóòü â òðóáî÷êó.

 êàðòîôåëüíîå ïþðå ìîæíî ââåñòè ðóáëåíûé çåëåíûé ëóê, ñâåæóþ çåëåíü, íå îïàñàÿñü, ÷òî îíà ïîäãîðèò. Ïðåäñòàâëåííûé ðåöåïò ïîçâîëÿåò çàìåñèòü äîñòàòî÷íî ìÿãêîå, íî îäíîâðåìåííî ïðî÷íîå òåñòî: çàãîòîâêè ìîæíî ôîðìèðîâàòü, êàê îáû÷íûå ïèðîæêè, à çàòåì ðàñêàòûâàòü ñêàëêîé ñêîëü óãîäíî òîíêî.

|
Ñëîåíûå ïëàöèíäû ñ òâîðîãîì è çåëåíüþ |
|
Íåæíåéøèå ëåïåøêè íà éîãóðòå - ðóìÿíûå, ïûøíûå, àïïåòèòíûå |

|
Ñåêðåò ÌßÃÓÑÅÍÜÊÈÕ ïèðîæêîâ ñ êàðòîôåëåì è ïå÷åíüþ: ðàç ïîïðîáóåòå - âëþáèñü íàâñåãäà |
Ýòîò ðåöåïò — ìîé ñàìûé ëþáèìûé ðåöåïò ïèðîæêîâ íà ñêîâîðîäå ñ êàðòîôåëåì è ïå÷åíüþ. Óçíàéòå ñåêðåòû äåéñòâèòåëüíî âêóñíûõ æàðåíûõ ïèðîæêîâ, è îñîáåííî ñåêðåò î÷åíü ìÿãêèõ ïèðîæêîâ, êîòîðûå îñòàþòñÿ ìÿãêèìè, "íå ðåçèíîâûìè" â õîëîäíîì âèäå è íà âòîðîé äåíü. Ïèðîæêè íàñòîëüêî âêóñíûå, ÷òî íå âîçìîæíî îòîðâàòüñÿ! Ïîåäàòü ñ îñòîðîæíîñòüþ âî èçáåæàíèå íàáîðà ëèøíåãî âåñà! (øó÷ó, êîíå÷íî, ïðîñòî âñå â ìåðó). Ýòî ðåöåïò æàðåíûõ ïèðîæêîâ îò ìîåé ìàìû, êîòîðàÿ äåñÿòêàìè óæå ðàçäàëà ýòîò ðåöåïò: ðàç ïîïðîáóåòå - âëþáèñü íàâñåãäà! Âñå ñåêðåòû î÷åíü âêóñíûõ ïèðîæêîâ îïèñàíû íèæå.


|
Ïëàöèíäû ñ êàðòîøêîé |
Óäèâèòåëüíîå áëþäî ñ íåîáû÷íûì íàçâàíèåì çàïðîñòî óäèâèò âàñ ñâîèì âêóñîì. Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü ìîëäàâñêèå ïëàöèíäû ñ êàðòîøêîé íà ñêîâîðîäå. Ïëàöèíäû ñ êàðòîôåëåì - ïðîñòî è âêóñíî! Óáåäèòåñü, íàñêîëüêî ëåãêî è áûñòðî ãîòîâÿòñÿ ïëàöèíäû!


|
Àðàáñêàÿ ñàìñà ïî-äîìàøíåìó |
Ñåãîäíÿ ãîòîâëþ âêóñíåéøóþ ñàìñó ïî- àðàáñêè . ×åñòíî ãîâîðÿ, íå îæèäàëà òàêîãî âêóñíîãî ðåçóëüòàòà, ïîýòîìó íå ìîãó íå ïîäåëèòüñÿ ñ Âàìè äðóçüÿ. Î÷åíü êðàñèâàÿ, âêóñíàÿ âûïå÷êà! Ìåíÿ ñ ïåðâîãî âçãëÿäà ïðîñòî ïëåíèëè ýòè äðàïèðîâî÷êè! Ïðî âêóñ ìîæíî âîîáùå íè÷åãî íå ãîâîðèòü. Ïðåäïîëàãàþ, ÷òî ïðàêòè÷åñêè íèêòî íå îñòàíåòñÿ ðàâíîäóøíûì îò àðîìàòíîé, ñî÷íîé, êàðòîôåëüíî-ìÿñíîé íà÷èíêè ñî ñëèâî÷íûì ñîóñîì áåøàìåëü, áóäóò åùå è åùå ïðîñèòü äîáàâêè!



|
Âêóñíûå óþòíûå ïèðîæêè ñ ãðèáàìè è êàðòîôåëåì çà 5 ìèíóò |



|
Ïèðîæêè ñ ìÿñîì è êàðòîôåëåì |
|
Âîçäóøíî-íåâåñîìûå êàðòîôåëüíûå ïîí÷èêè ñ âåò÷èíîé |



|
Áûñòðûå ìàëåíüêèå çàêóñî÷íûå ïèðîæêè æàðåíûå ñ êàðòîøêîé èç ïåëüìåííîãî òåñòà |
Ïèðîæêè æàðåíûå ñ êàðòîøêîé èç ïåëüìåííîãî òåñòà. Íà÷èíêà â ýòîì ðåöåïòå ìîæåò áûòü ëþáîé (êàðòîøêà ñ ëóêîì è óêðîïîì, êàïóñòà,ðèñ è ÿéöî, ãðèáû, ãîðîõ, ÿéöà ñ çåëåíûì ëóêîì. Áûñòðûå ìàëåíüêèå çàêóñî÷íûå ïèðîæêè íà ñêîðóþ ðóêó.


|
Î÷åíü ïðîñòûå, íî áåçóìíî âêóñíûå êàðòîôåëüíûå ëåïåøêè çà 10 ìèíóò |
 çàãîëîâêå ðåöåïòà íàïèñàëà, ÷òî ýòî êàðòîôåëüíûå ëåïåøêè, íî, ïî ïðàâäå ãîâîðÿ, ýòî âðîäå êàê âîâñå è íå ëåï¸øêè... È, íå áëèíû, è íå äðàíèêè...  îáùåì, ýòî ÷òî-òî ìåæäó íèìè! Íî, ýòî âêóñíî, áûñòðî, è áåç âñÿêîé âîçíè... ß áóäó íàçûâàòü ýòî ëåïåøêàìè!

|
Òâîðîæíûå ëåïåøêè íà ñêîâîðîäå |
|
Ïîñòíûå ñëîåíûå ïèðîæêè ñ êâàøåíîé êàïóñòîé |
|
Áåñïîäîáíûå êîðåéñêèå ïîí÷èêè íà êåôèðå |

|
Òâîðîæíî-ñûðíûå ïàëî÷êè |
Ýòîò ðåöåïò â ìîåé ñåìüå î÷åíü ïîïóëÿðåí è âîñòðåáîâàí. Ãîðàçäî áîëüøå, ÷åì òå æå ñûðíèêè. Íà êîòîðûå, êñòàòè ãîâîðÿ, ïî òåõíèêå ïðèãîòîâëåíèÿ, ýòè ïàëî÷êè î÷åíü ïîõîæè. Ïîëó÷àåòñÿ äåéñòâèòåëüíî î÷åíü âêóñíî. È òÿíóùèéñÿ ñûð è ïèêàíòíûå äîáàâêè, âûáðàííûå ïî òâîåìó âêóñó è ïðåäïî÷òåíèþ è òâîðîæíàÿ íåæíîñòü è ÷óòü õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà. Ñêàæèòå, ïîæàëóéñòà, è ÷òî òóò ìîæåò áûòü íå âêóñíûì. Ñîâåðøåííî áåñïðîèãðûøíûé ðåöåïò.

Äà è ïðîäóêòû äëÿ íåãî âñåãäà åñòü â õîëîäèëüíèêå... è áîëüøå ñêàæó, èíîé ðàç (ïîñëå ïðàçäíèêîâ, íàïðèìåð) îáèëèå îñòàâøèõñÿ îò ñòîëà ñûðíûõ îáðåçêîâ, ïðîñòî âûíóæäàþò ïðèãîòîâèòü (òèïà óòèëèçèðîâàòü) èìåííî òàêîé âàðèàíò íà òâîðîæíóþ òåìó. À óæ êàê ìîæíî çàñòàâèòü çàèãðàòü íîâûìè âêóñàìè ýòè ïàëî÷êè çàâèñèò è îò âûáîðà ñûðà è îò ñïåöèé è îò ôàíòàçèè... Ñåãîäíÿ äàâàéòå íà ìîé âêóñ, à çàâòðà Âû ðóëèòå!.. Óâåðÿþ, Âàì ïîíðàâèòñÿ!

|
Çàêóñî÷íûå òðåóãîëüíè÷êè ñ ñûðîì è ìÿñîì |
|