Ðåöåïò æàðåíûõ ïèðîæêîâ ñ ñûðîì Seada |

|
ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ + 47 ÐÅÖÅÏÒÎÂ ÏÈÐÎÆÊÎÂ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ |

|
Ïèðîãè ñ îãóðöàìè è êàðòîøêîé, ðàñòåãàè ðàññîëüíûå, áåëÿøè ñ ìÿñîì |
Òàíöû îò ïëèòû è äî êîìïà !!
Äëÿ òåñòà:-250ìë òåïëîãî ìîëîêà,- 15-20ã äðîææåé, Ïøåíè÷íàÿ ìóêà -500ã, - 50ã ìàñëà èëè ìàðãàðèíà - 1ñòë ñàõàðà ,Ùåïîòêà ñîëè Èç ýòîãî êîëè÷åñòâà òåñòà ïîëó÷èëîñü 18 øòóê ïðèëè÷íûõ øàðèêîâ òåñòà 9 ïèðîãîâ, è 9 áåëÿøåé.
|
Ðåöåïò ìàëåíüêèõ ÷åáóðåêîâ (òåñòî íà êèïÿòêå) - ïîøàãîâûå ôîòî |
|
Áóòåðáðîäû-ðîãàëèêè ñ ñûðîì â äóõîâêå |
×àùå âñåãî ìû íà çàâòðàê ãîòîâèì ïðîñòûå, íå òðåáóþùèå äëèòåëüíîé ãîòîâêè áëþäà - êàøó, ÿè÷íèöó, íó è áóòåðáðîäû, êîíå÷íî æå. ×òî æ ïðîùå òî ìîæíî ïðèäóìàòü - áàòîí, ìàñëî, êîëáàñà, äà ñûð - ñòàíäàðòíûé íàáîð äëÿ áóòåðáðîäîâ.

Íî ìîæíî è òóò ïðîÿâèòü íåêîòîðóþ èçîáðåòàòåëüíîñòü: ïîôàíòàçèðîâàòü è ñîîðóäèòü ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû â âèäå ðîãàëèêîâ - òîò æå ïëàâëåíûé ñûð è êîëáàñà, à âûãëÿäèò èíòåðåñíåé.
Áóòåðáðîäû-ðîãàëèêè ñ ñûðîì â äóõîâêå
|
Òóðåöêèå áóëî÷êè ê çàâòðàêó |
|
ÑËÎÅÍÍÛÅ ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ßÉÖÎÌ È ÇÅËÅÍÛÌ ËÓÊÎÌ |
Ñëîåíûå ïèðîæêè ñ ÿéöîì è ëóêîì – ëåòíÿÿ çàêóñêà, îäíà èç âàðèàöèé ïèðîæêîâ ñ çåëåíüþ è ðóáëåíûìè ÿéöàìè, òàêèõ ïîïóëÿðíûõ ëåòîì. Îáû÷íî äëÿ òàêèõ ïèðîæêîâ äåëàþò äðîææåâîå òåñòî, èëè íà êåôèðå. Ïðåäëàãàþ ïèðîæêè ïðèãîòîâèòü íà ñëîåíîì òåñòå. Êðàñèâûå, ïå÷åíûå ïèðîæêè — êâàäðàòèêè ñ àïïåòèòíîé íà÷èíêîé è ñëîèñòûì òåñòîì — áûñòðàÿ è ñèìïàòè÷íàÿ çàêóñêà ê ëåòíèì ùàì.

|
Ïèðîæêè íà êåôèðå ñ òóíöîì è êàðòîøêîé |

Ñåãîäíÿ áóäåì ïå÷ü ïèðîæêè, òåñòî äëÿ íèõ ñäåëàåì íå äðîææåâîå, à ñêîðîñòíîå -íà êåôèðå. Ïîêà âûìåøèâàåì òåñòî, íóæíî ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëüíîå ïþðå; ðàçìèíàåì âàðåíûé êàðòîôåëü âìåñòå ñ êîíñåðâèðîâàííûì òóíöîì. Õîòÿ ìîæíî è äðóãóþ íà÷èíêó, íî ïðîáóåì ñåãîäíÿ ñ òóíöîì è êàðòîøêîé.
|
Êîíâåðòèêè ñ êëóáíèêîé - âêóñíî, ëåãêî, ïî-ëåòíåìó! |
Ìîè ëþáèìûå êóëèíàðû è êóëèíàðî÷êè! Âîò òàê òåïëî çàõîòåëîñü ê âàì îáðàòèòüñÿ! È íåñïðîñòà âåäü, à ïîòîìó, ÷òî åñòü ó ìåíÿ ñåãîäíÿ î÷åíü âêóñíûé è äîìàøíèé ðåöåïò äëÿ ñåìåéíîãî èëè äðóæåñêîãî ÷àåïèòèÿ. Ýòî êîíâåðòèêè ñ êëóáíèêîé!

Ñ íèìè ëþáàÿ áåñåäà ìîæåò ñòàòü ò¸ïëîé è î÷åíü äóøåâíîé! Ðåöåïò ïðîùå ïðîñòîãî, òàê ñêàçàòü èç ñàìûõ ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå åñòü â õîëîäèëüíèêå. Íó à â êà÷åñòâå íà÷èíêè ðåêîìåíäóþ âçÿòü êëóáíèêó. Ñåçîí âåäü! Ïîäãîòîâêà: 15 ìèíóò. Ïðèãîòîâëåíèå: 45 ìèíóò.
Êîíâåðòèêè ñ êëóáíèêîé
|
×åáóðåêè «Ýëåìåíòàðíûå» |
Âêóñíî.Påöåïò:
|
Ðîãàëèêè óêðàèíñêèå ñ âèøíÿìè |
Íà 90-100 øòóê:
Òåñòî:
500 ã ìóêè
400 ã ìàðãàðèíà ñî âêóñîì ñëèâî÷íîãî ìàñëà*
4 ñò.ë. ñìåòàíû
2 æåëòêà
1/2 ÷.ë. ñîëè
1/2 ñò. ìîëîêà
70 ã ñâåæèõ äðîææåé
1 ñò.ë. ñàõàðà
|
Ðóãóâà÷êè |
Ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ ðóãóâà÷êè èç áîëãàðñêîé êóõíè. Äåëàþòñÿ íà ðàç-äâà-òðè, ñúåäàþòñÿ - íà ÐÀÇ.

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
Äëÿ òåñòà:
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 100 ãð
Âîäà (êèïÿòîê) - 1 ñòàêàí
Ìóêà – äî íóæíîé êîíñèñòåíöèè òåñòà
<<
|
ÁÓËÎ×ÊÈ Ñ ÇÅËÅÍÛÌ ËÓÊÎÌ È ÂÅÒ×ÈÍÎÉ |

|
Ïèðîæêè èç ñëîåíîãî òåñòà ñ çåëåíûì ëóêîì, ñûðîì è âåò÷èíîé |

|
Áóëî÷êè æàðåíûå ñ òâîðîãîì |
Èíãðåäèåíòû (íà 15 øòóê):
|
Ëåïåøêè ñ òâîðîãîì, àäûãåéñêèì ñûðîì è êàðòîôåëåì...î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò. |
ÒÅÑÒÎ:
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 300-400 ãð.
Âîäà õîëîäíàÿ.
Îëèâêîâîå ìàñëî 2 ñò/ëîæêè.
Ñîëü ìîðñêàÿ ìåëêàÿ.
|
Õû÷èíû íà ëþáîé âêóñ |

Ìíîãî íå áûâàåò...
|
Áåñïîäîáíûå ïèðîæêè íà êàðòîôåëüíîì îòâàðå |

|
"Ãðóçèí÷èêè" â ìàéîíåçíîì ñîóñå |
|
Ïèðîæêè æàðåíûå \"Íåïðèëè÷íûå\" |
Íàçâàíèå ïèðîæêîâ ïðîèñõîäèò îò íåïðèëè÷íî áîëüøîãî ðàçìåðà è íà÷èíêè èç íåïðèëè÷íîé êîëáàñû - ëèâåðíîé.


Îäíîãî òàêîãî ïèðîæî÷êà õâàòèò, ÷òîá õîðîøî ïîêóøàòü.
|