Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÎËÜÃÀ_ÑÈÁÈÐÑÊÀß
Áóëî÷êè æàðåíûå ñ òâîðîãîì

Èíãðåäèåíòû (íà 15 øòóê):
òåñòî:
-êåôèð 400 ìë.
-ÿéöî 1 øò.
-ñîëü 3/4 ÷.ë.
-ñàõàð 3 ñò.ë.
-ñîäà 3/4 ÷.ë.
-ìóêà 4.5-5 ñòàê. ïî 250 ìë. (ó ìåíÿ óøëî 4.5 ñòàê.)
íà÷èíêà:
-òâîðîã 5 % 600 ãð.
-ñàõàð 6-7 ñò.ë.
-ÿéöî 1 øò.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî, äîáàâëÿÿ èíãðåäèåíòû ïî-îäíîìó.
Íà÷èíêà: Òâîðîã ñìåøàòü ñ ÿéöîì è ñàõàðîì. (íå âçáèâàòü)
Äàëåå ðàçäåëèòü òåñòî íà 15 êîìî÷êîâ, êàæäûé êîìî÷åê ðàñêàòàòü íå òîíêî, âûëîæèòü íà ñåðåäèíó 1 ñò.ë. ñ ãîðêîé íà÷èíêó è ñîáðàòü êðàÿ òåñòà ñâåðõó (êàê áû ìåøî÷åê) è êðåïêî çàùèïàòü.
Îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí â ìàñëå íà ÌÀËÅÍÜÊÎÌ ÎÃÍÅ ïîä êðûøêîé.
https://vk.com/public40020627