ИНГРЕДИЕНТЫ

Приготовление творожного пирога с малиной и штрейзелем.

Приготовление Шоколадного пирога с творогом и вишней.

Необыкновенно простой и вкусный пирог, с насыщенным шоколадным вкусом, чем-то напоминает брауни. Съедается такое шоколадное удовольствие в один миг.

Ингредиенты

Вот такой чудесный шоколадный пирог я сегодня пекла. К сожалению, не знаю, кто его автор, хороший рецепт, готовится достаточно быстро и просто.

Ингредиенты:

• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 200 грамм в шоколадное тесто, 50 грамм в творожное
• Вода - 125 мл
• Растительное масло - 100 мл
• Мука - 200 грамм
• Какао - 3 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Творог - 200 грамм
• Сметана 15% - 2 ст.л.

Ах, какие этой осенью сливы! Крупные, красивые, и ими просто завалены рынки и магазины. И у меня сейчас как раз период активного их поедания - вот прямо килограммами. Даже и не знаю с чем это связано, т.к. к сливам я всегда относилась нейтрально.

На фоне этой внезапной любви я сочинила для вас новый пирог со сливами. Он чем-то похож на чизкейк, но его нежная начинка не из сливочного сыра, а из греческого йогурта. И она шикарно сочетается со сливами. 

В этом пироге есть принципиальный момент - жирность йогурта. Оптимально это 9%, а лучше больше. Чем жирнее будет йогурт, тем стабильнее начинка в готовом пироге.

Такое ощущение, что сливы не закончатся никогда :) Как начались в августе - так и держат позиции до сих пор. А я их все ем и все пеку пироги. Сегодня вот принесла вам еще один рецепт - на влажном творожном тесте. Сливы здесь можно использовать любого сорта. И можно заменить их на что-то другое - яблоки, груши, виноград без косточек, некоторым нравится хурма в пирогах. В общем, вот вам основа - распоряжайтесь.

 

Пирог станет еще вкуснее через день после приготовления, когда полностью пропитается апельсиновым сиропом.

У вас остался стакан кефира, и вы не придумаете как его использовать? Предлагаю вам рецепт простого пирога с вишней на кефире. А на следующий день идите в магазин за новой упаковкой кефира, ведь пирог получается настолько вкусным, что съедается моментально. Нежный, сладкий мякиш и ароматная вишня - вот оно, лето на тарелке!

 Если его красиво украсить и сделать больше коржей,

то выйдет вкуснющий легкий торт для праздника!

на форму диаметром 28 см

тесто:

сгущенное молоко н/в - 1 банка;

яйца - 2 шт;

соль - щепотка;

сода - 1/2 ч.л;

лимон - для гашения соды;

мука - 1,5 ст;

орехи грецкие - по вкусу;

мята - для аромата;

подсолнечное масло - для смазки;

крем:

творог 5% - 300-350 г;

сметана 20% - 200 г;

яблочное варенье - 4-6 ст.л

.История рецепта такова: я пекла рулет и он слишком поднялся,

поэтому свернуть его не удалось. Тогда я, вся в варенье, решила спасать ситуацию:)

Нарезала корж на небольшие куски и сделала горку по принципу "пинчера",

полив сверху еще и сметаной. Структура испеченного теста меня очаровала!

Буду экспериментировать и дальше, используя различные кремы.

Очень вкусно получилось, а готовить проще простого.

Яйца вбиваю в миску, вливаю сгущенку и слегка взбиваю венчиком.

Добавляю сушеную мяту, соль.

Соду гашу соком лимона и даю ей постоять

. Ядра грецких орехов ломаю руками и высыпаю в миску.

Теперь добавляю соду и муку, аккуратно перемешивая. Форму застилаю пергаментом,

смазываю растительным маслом, выливаю тесто

и ставлю выпекаться в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 175 гр

. Готовность проверяю деревянной палочкой.

Остывший корж разрезаю на две части,

не думая про неровности, потому что потом я их "поспиливаю" ножом и будет чем присыпать пирог.

Венчиком смешиваю творог со сметаной и вареньем.

Намазываю коржи, соединяя их между собой.

Сверху присыпаю крошкой, полученной в ходе подравнивая коржей.

Готовому пирогу даю пропитаться до утра в холодильнике, но уже вечером его можно есть:)

Приятного аппетита!

Источник-

http://cook-food.com/легкие-рецепты-разных-блюд/сл...ке-с-кремом-из-т/#.WXr8ZKB_qog

Этот пирожок получится абсолютно у всех! Несмотря на простоту в приготовлении, уходит так-же быстро, как и готовится.

Пирог очень простой в приготовлении, даже можно так сказать «на быструю руку», но, тем не менее, он получается очень нежным, вкусным и по-летнему красивым. В основе пирога очень быстрый и простой в приготовлении бисквит. Он с добавлением молока, растительного масла, что делает бисквит нежным, сдобным и довольно влажным. Такой бисквит не требует дополнительной пропитки. Сверху суфле на основе йогурта и взбитых сливок, и, конечно же, абрикосы. Пирог действительно получается очень нежным и очень вкусным.