Òþëüïàíû èç ôàðøèðîâàííûõ ÿèö |

×óäåñíàÿ çàêóñêà, è äåëàåòñÿ áûñòðî, è âêóñíî, è î÷åíü êðàñèâî!
ÿéöà îòâàðíûå 8 øò.
ñâåêëà îòâàðíàÿ 3-4 øò.
ñîëü ïî âêóñó
çåë¸íûé ëóê
ñàëàò
õëåá ïî æåëàíèþ
ìàéîíåç 2 ñò.ë.
ãîð÷èöà 1-2 ÷.ë.
çåëåíü
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Óæå îòâàðåííûå ÿéöà ïîðåæåì âäîëü ïîïîëàì,âûíåì æåëòêè.
2. Âûðåæåì óãîëêè íà "îñòðîé" ñòîðîíå ÿéöà,
3. Âûëîæèì âñå ïîëîâèíêè ÿèö(áåëêè) â ïëîñêóþ ¸ìêîñòü.
4. Íà ò¸ðêå íàòð¸ì ñâåêëó,
5. Âûëîæèì ñëîé ñâåêëû íà ÿéöà è îòñòàâèì íà ïîë÷àñà.
6. Òåì âðåìåíåì ïðèãîòîâèì íà÷èíêó: ÿ ñîåäèíèëà æåëòêè ñ ìàéîíåçîì, ãîð÷èöåé è çåëåíüþ, ïðèïðàâèëà.
7. Ñíèìàåì ñ áåëêîâ ñëîé ñâåêëû.
8. Ôàðøèðóåì æåëòêîâîé ìàññîé è âûêëàäûâàåì íà ëèñò ñàëàòà èëè íà êóñî÷åê õëåáà, êàê ó ìåíÿ.
9. Ðàñêëàäûâàåì "òþëüïàíû" â ôîðìå áóêåòà, ìåæäó íèìè è ñíèçó ðàñïðåäåëÿåì çåë¸íûé ëóê. Ãîòîâî!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÅÙÅ ÐÀÇ, ÂÑÅÕ ÌÈËÛÕ ÄÀÌ ÏÎÇÄÐÀÂËßÞ Ñ 8 ÌÀÐÒÀ!
ÂÑÅÃÎ ÂÀÌ ÑÀÌÎÃÎ ÄÎÁÐÎÃÎ, ÁÅËÎÃÎ È ÏÓØÈÑÒÎÃÎ!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "8 ìàðòà":
×àñòü 1 - Ðîñêîøíûé càëàòèê "Ìàäàì Êóðàæ" ê 8 ìàðòà
×àñòü 2 - Ïðåëåñòíàÿ èãîëüíèöà-êàêòóñ
...
×àñòü 8 - Ïðèìåðû îôîðìëåíèÿ ñàëàòèêîâ íà 8 ìàðòà
×àñòü 9 - Ñ ïðàçäíèêîì Æåíñêîãî Î÷àðîâàíèÿ!
×àñòü 10 - Òþëüïàíû èç ôàðøèðîâàííûõ ÿèö
|
Çàëèâíîå ñ êóðèöåé è àïåëüñèíàìè |

1 êóðèöà (ÿ áðàëà êóðèíûå îêîðî÷êà-1 êã.)
2 ìîðêîâêè, 1 ëóêîâèöà.
ñîëü, ïåðåö,
10 ëèñòî÷êîâ æåëàòèíà,
1/4 ë. àïåëüñèíîâîãî ñîêà,
2 àïåëüñèíà.
|
ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ÊÎËÜÖÀ Ñ ÊÓÐÈÍÛÌ ÑÀËÀÒÎÌ |
|
ÇÀÊÓÑÊÈ ÄËß ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÎÃÎ ÑÒÎËÀ |
|
Çàêóñî÷íûå ðóëåòû èç ñàëÿìè. |
|
Ðóëåò ÿè÷íûé ñ îâîùàìè |
|
Ñåëüäü ðóëåòîì |
|
Ñûðíàÿ çàêóñêà íà ÷èïñàõ |
|
Çàêóñî÷íûå õëåáíûå ðóëåòèêè |
|
Ïàñõàëüíûé êóëè÷ áåç çàìåñîâ «Ðàäóæíûé» |
|
Êàðòîôåëüíûå êîðçèíî÷êè ñ ïå÷åíüþ |

|
Ñëàäêèå ÷óäî-åëî÷êè äëÿ íîâîãîäíèõ óãîùåíèé. Ìàñòåð-êëàññ è ðåöåïò |
Ñëóøàéòå, íó êàê æå óæå õî÷åòñÿ Íîâîãî ãîäà:)  ìàãàçèíàõ âñå íàïîëíåíî ïðåäíîâîãîäíèì íàñòðîåíèåì è ïîêóïàòåëè ñ òàêèì óäîâîëüñòâèåì ïðèîáðåòàþò ðîæäåñòâåíñêèå óêðàøåíèÿ:) Íó à êàê æå èíà÷å - åùå êàêîé-òî ìåñÿö è íàñòóïèò ñàìûé ïðåêðàñíûé ïðàçäíèê â ãîäó, æäåòå åãî? ß ñåãîäíÿ íàâàðèëà øîêîëàäíîãî íîâîãîäíåãî ìûëà - àðîìàòíîãî, èñêðÿùåãîñÿ:) - äåäû ìîðîçû, ñíåãîâè÷êè, ñíåæèíêè - âñå, ìîè äîðîãèå, ÿ óæå âñÿ â ïðàçäíèêå:) Ìûëêî äîóêðàøàþ, ñôîòîãðàôèðóþ - ïîêàæó:)
À ïîêà ñìîòðèòå-êà êàêóþ ÷óäåñíóþ èäåþ ÿ äëÿ íàñ ñ âàìè íàøëà - ñîâåðøåííî çàìå÷àòåëüíûå åëêè èç êîíóñîâ äëÿ ìîðîæåíîãî (óçíàëè, êñòàòè?). Ïðè÷åì ýòî íå òîëüêî êðàñèâî, íî è âêóñíî, âíóòðè êîíóñîâ òîæå ìíîãî âêóñíÿòèíû ïðèïàñåíî:) Àâòîð ðàáîòû è ìàñòåð-êëàññà - Íýíñè, àâòîð âåëèêîëåïíîãî êóëèíàðíîãî ðåñóðñà Coupon Clipping Cook (couponclippingcook.com). Îòëè÷íàÿ èäåÿ äëÿ ðîæäåñòâåíñêèõ óãîùåíèé - äóìàþ, äåòè áóäóò â ïîëíîì âîñòîðãå, äà è â äåêîðå ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà áóäåò ñìîòðåòüñÿ âîëøåáíî! Ïðèÿòíîãî ïðîñìîòðà:)



|
ÐÓËÅÒ ÈÇ ÑÛÐÀ |


|
Òâîðîæíàÿ ÏÀÑÕÀ ñ âàðåíûì ñãóùåíûì ìîëîêîì. |
|
Ìÿñíûå «Ëèëèè» |

|
ÐÓËÅÒ ÈÇ ÑÅÌÃÈ Ñ ÑÛÐÎÌ |

|
Ðóëåò èç ëîñîñÿ |

Íè îäèí íîâîãîäíèé ñòîë íå îáõîäèòñÿ áåç ðûáíûõ áëþä è ìîðåïðîäóêòîâ. Ïðåäëàãàåì îòëè÷íûé ðåöåïò ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó - ðóëåò èç ëîñîñÿ.
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ùåïîòêà ìóñêàòíîãî îðåõà
Ìîëîêî – 100 ìë
Êàìáàëà – 350 ã
Ëîñîñü – 450 ã
Ìÿêîòü áåëîãî õëåáà – 250 ã
Çåëåíûé ãîðîøåê – 300 ã
ßéöà – 1 øò.
Ìîðêîâü – 1 øò.
Îëèâêîâîå ìàñëî
Ïåòðóøêà
Ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
|
Äåêîð ïàñõàëüíûõ ÿèö |
Äåêîð ïàñõàëüíûõ ÿèö â ÿïîíñêîì ñòèëå - î÷åíü îðèãèíàëüíàÿ èäåÿ:
1.
2.
|
Íîâîãîäíèé ôóðøåò íà ñêîðóþ ðóêó: 11 àïïåòèòíûõ ðåöåïòîâ... |
1. Ñûðíàÿ çàêóñêà
Òåðòûé ïëàâëåíûé ñûðîê ñìåøàéòå ñ íàòåðòûì íà ìåëêîé òåðêå âàðåíûì ÿéöîì, äîáàâüòå ÷åñíîê è ìàéîíåç. Ñôîðìèðóéòå øàðèêè, îáâàëÿéòå â ìåëêî íàðåçàííîì óêðîïå.

2. Îñâåæàþùàÿ çàêóñêà
Äîëüêó ëèìîíà ðàçðåæüòå ïîïîëàì, ïîëîæèòå ñâåðõó äîëüêó àâîêàäî è ëîæå÷êó ÷åðíîé èêðû. Óêðàñüòå çåëåíüþ.
3. Ôóðøåòíûé ñàëàòèê
Ñûðóþ ìîðêîâü íàòðèòå íà òåðêå òîíêèìè ïëàñòèíàìè. Ïîëîæèòå ðÿäûøêîì äâå ïëàñòèíêè ìîðêîâè, âûëîæèòå ñàëàò èç òåðòîãî ñûðà, âàðåíîãî ÿéöà, ÷åñíîêà, ìàéîíåçà è çåëåíè. Çàêðåïèòå øïàæêàìè è ïîñûïüòå ïðèïðàâîé äëÿ ìîðêîâè ïî-êîðåéñêè.
4. Ðóëåòèêè èç ëàâàøà ñ èêðîé
Óïàêîâêó ìÿãêîãî ñûðà «Âèîëà» ñìåøàòü ñî ñìåòàíîé è ìåëêîðóáëåíîé çåëåíüþ. Íàìàçàòü ïî òîíêîìó ëàâàøó. Ñâåðõó íàìàçàòü êðàñíîé èêðîé. Ñâåðíóòü ðóëåòîì, çàâåðíóòü â ïëåíêó, ïîñòàâèòü íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê. Íàðåçàòü íàèñêîñîê.
5. Êàíàïå ñ òâîðîæíîé ïàñòîé
Ñìåøàòü òâîðîæíûé êðåì, íàòåðòûé êîëáàñíûé ñûð, ðàçäàâëåííûé ÷åñíîê, çåëåíü, ìàéîíåç. Íà êóñî÷êè ðæàíîãî õëåáà íàìàçàòü ïðèãîòîâëåííóþ ïàñòó.
|
ßè÷íî-êóðèíûé ðóëåò. Òàêîãî âàøè ãîñòè òî÷íî íå ïðîáîâàëè |

Èãðåäèåíòû:
250 ãð êóðèíîãî ôàðøà
2 ÿéöà
2 ïëàâëåíûõ ñûðêà
100 ãð ìàéîíåçà
1 áîëãàðñêèé ïåðåö
1 ëóêîâèöà
0,5 ÷.ë. òîìàò-ïàñòû
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
ñîëü, ïåðåö, êàððè ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
|