Источник: Копилка рецептов Анжелы

Ингредиенты для песочного теста:
(все продукты комнатной t)
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 200 г.

Изобретатель  этого лакомства кондитер из Атланты Эндиш Дадли.Она впервые предложила сделать чупа-чупсы  из кекса.Конечно нельзя говорить,что  эта идея была лично ее.Во многих кондитерских мира задумывались,  как избавиться от остатков приготовленных тортов.Кондитеры смешивали оставшиеся крошки и остатки крема,глазури,скатывали их в шарики и называли их-"ромовые шарики"..Принцип их приготовления напоминает пирожное -"картошка"И в 20 веке пришла  интересная мысль объединить "ромовые шарики" с палочкой от леденцов. Леденцы по  в английском языке-lollipop.
Cake-pops-ми украшают праздничные десертные столы,применяют в дизайне свадебного торта.
А самое привлекательная сторона этой вкуснятины-простое исполнение и возможность творить это чудо вместе с детьми.
Для приготовления Саке pops  вам понадобиться: бисквит,крем,шоколад или глазурь.

1.Испечь бисквит(можно купить готовый).
2.Приготовить ваш любимый крем(или использовать остатки).
Измельчить бисквит,смешать его с кремом.Крем добавлять по ложке,чтобы не получилось жидкое месиво,перемешать все это руками и скатать шарики.Тесто брать десертной ложкой или ложкой для мороженного.На один шарик одна ложка.
Выкладываем эти шарики на противень покрытый фольгой или бумагой для выпечки.Убираем все шарики в холодильник на 2 часа или в морозилку минут на 20.Прготовить глазурь,остудить.Палочку мокать в глазурь и вставлять в шарик,затем шарик обмакнуть в глазурь  и каждый шарик посыпать присыпкой.И так сделать все шарики. Cake-pops  готовы.Убрать их в холодильник на несколько часов,на  сколько  хватит терпения вашим детям!!Вместо глазури можно использовать растопленный шоколод-белый,черный, их смесь,всевозможные присыпки.Все уже зависит от вашей фантазии.

1.

Капкейки "Красный бархат"

Капкейки "Красный бархат" в домашних условиях сделать не сложнее шоколадных капкейков, американский рецепт красного бархата состоит из доступных ингредиентов – кефира, сметаны, муки, яиц, какао. Взбивается кексовое тесто для капкейков с маслом, отсюда бархатистая структура красных миниатюрных тортиков, тающих во рту, лёгких и нежных.

Кексы, капкейки "Красный бархат" - это тортики с кремом в миниатюре, праздничный вид кексов, бархатный вкус порционного знаменитого американского десерта полюбился кулинарами за возможность проявить свои кулинарные способности при приготовлении и оформлении ярких праздничных, новогодних капкейков оригинальной формы. Этот оригинальный вид крошечных тортиков размером с чашку по праву оценён за отменные вкусовые качества кондитерами и любителями сладкого.

Часто о зимних днях говорят как о блеклости и серости, но на самом деле это неправда. Что бы раз и навсегда убедится в обратном, стоит выбрать вечер и посмотреть, как фонари отбрасывают свет на тускло поблескивающий снег, на причудливые тени, на кружение в воздухе больших хлопьев снега. Мы скучаем по этому летом, а потом почему-то забываем.

Каждое время года имеет свой запах, вкус и мотив; и зима, поверьте, не исключение.
Она пахнет мандарином и специями, дымком от погашенной свечи, морозом (что-то непередаваемое, обжигающее легкие).
Вкус зимы передать совсем нетрудно, нужно только вспомнить чай с ройбушем, пряники в глазури и сухофрукты в крепком алкоголе. Хм, кажется, чего-то не хватает.. и молочный шоколад, разумеется!
Первая нота зимнего мотива - рождественские гимны и песенки; им вторит скрип снега под ногами, завывание вьюги за окном как-то под вечер, потрескивание дров в камине.
Да можно ли найти лучшее время для фондю; пудингов и кексов, вызревающих месяц; тяжелых, огромных книг сказок и сидения на подоконнике?

Пирожное Баядера очень популярно в средиземноморской кухне. Готовим дома  пирожное из сербской кухни.

Для этого пирожного ключевое составляющее – полиэтиленовый пакет. Он нам необходим для создания слоев в этом пирожном.

Мятные брауни

Думаю, что вы не раз уже пекли брауни. Они были шоколадные, с разными орехами, вишней или черносливом и другие. Но в этот раз предлагаю вам мятные брауни. Если вам нравится вкус или аромат мяты, то берите этот рецепт и пробуйте приготовить этот вкусный десерт.

 Идеальный рецепт и элементарный способ приготовления моей любимой творожной запеканки. Со свежими ягодами - тот еще лакомый кусочек, особенно на завтрак, к чашке утреннего кофе. Летом же такую запеканку смело можно приготовить в качестве десерта на праздничный стол, ее вкус и внешний вид затмит любой покупной торт.

Само по себе пирожное самое обычное, но тут главное не оно, а украшение. Подается оно в виде арбуза.





 

11) Украсить шоколадными каплями "косточки". Нарезать на кусочки и подавать.

Ингредиенты: 
Для основы: 
— 6 столовых ложек сливочного масла, комнатной температуры 
— 3/4 стакана сахарной пудры 
— 1 стакан муки 

Читать далее…

Медовые пирожные "Пчелка"

Предлагаю десерт для выходного дня. Пирожные готовятся из медового теста на кефире с наполнением сметанового крема и чернослива. Получаются нежными на вкус. Украсить их можно грецкими орехами или крошкой. Приготовления с настроением!