Изобретатель  этого лакомства кондитер из Атланты Эндиш Дадли.Она впервые предложила сделать чупа-чупсы  из кекса.Конечно нельзя говорить,что  эта идея была лично ее.Во многих кондитерских мира задумывались,  как избавиться от остатков приготовленных тортов.Кондитеры смешивали оставшиеся крошки и остатки крема,глазури,скатывали их в шарики и называли их-"ромовые шарики"..Принцип их приготовления напоминает пирожное -"картошка"И в 20 веке пришла  интересная мысль объединить "ромовые шарики" с палочкой от леденцов. Леденцы по  в английском языке-lollipop.
Cake-pops-ми украшают праздничные десертные столы,применяют в дизайне свадебного торта.
А самое привлекательная сторона этой вкуснятины-простое исполнение и возможность творить это чудо вместе с детьми.
Для приготовления Саке pops  вам понадобиться: бисквит,крем,шоколад или глазурь.

1.Испечь бисквит(можно купить готовый).
2.Приготовить ваш любимый крем(или использовать остатки).
Измельчить бисквит,смешать его с кремом.Крем добавлять по ложке,чтобы не получилось жидкое месиво,перемешать все это руками и скатать шарики.Тесто брать десертной ложкой или ложкой для мороженного.На один шарик одна ложка.
Выкладываем эти шарики на противень покрытый фольгой или бумагой для выпечки.Убираем все шарики в холодильник на 2 часа или в морозилку минут на 20.Прготовить глазурь,остудить.Палочку мокать в глазурь и вставлять в шарик,затем шарик обмакнуть в глазурь  и каждый шарик посыпать присыпкой.И так сделать все шарики. Cake-pops  готовы.Убрать их в холодильник на несколько часов,на  сколько  хватит терпения вашим детям!!Вместо глазури можно использовать растопленный шоколод-белый,черный, их смесь,всевозможные присыпки.Все уже зависит от вашей фантазии.

1.