Очень вкусная постная выпечка! Рекомендую!

Испечем шоколадные кексы и сделаем из них семейство маленьких панд. И у каждой свое настроение!
Вам потребуется:
для кексов:
1 1/2 стакана пшеничной муки,
2/3 стакана какао
1 1/3 стакана сахара

Читать далее…

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Этот рецепт я нашла в книге Юлии Высоцкой "Овощи". Этот пирог мне сразу запал в душу, однако я решила немного подождать, чтобы приготовить его из свежей, молодой моркови, которая выросла на нашей даче. Итак... первый урожай был собран, и я приступила... Разумеется, я была уверена в успехе, однако, мне было ужасно интересно отведать морковь в десерте. Абсолютно заурядный овощ раскрылся для меня с новой стороны... Может, конечно, наша морковка такая сладкая и вкусная, а может сам рецепт, а может все в совокупности дало такой превосходный результат! Начинка напоминает нежнейшее суфле, которое обрамляет вкуснейшее тонкое песочное тесто! Очень-очень всем рекомендую!

Для теста:
3,5 стакана муки, 
1 стакан сахара, 
300 г масла, 
2 яйца, 
1/4 ч. л. соды, 
соль. 

Для начинки:
250 г сметаны, 
по 3 яйца и желтка, 
2,5 пакетика ванильного сахара, 
1/2 ч. л. лимонного сока, 
1/4 стакана молока, 
1 ст. л. воды, 
1/2 стакана сахара. 

Для украшения:
150 г кокосовой стружки, 
шоколадная глазурь.  

Десерт из шоколада — это самый удачный аккорд, который завершает романтический ужин. Ничто не подчеркнёт вашу страсть лучше, чем шоколад. Именно поэтому, я обращаюсь к мужчинам: «Это Ваш шанс!» Скоро 8 Марта, превратите простую шоколадку в роскошный, чувственный и тающий «поцелуй».

Ингредиенты:

Тесто:
Яйца куриные — 3 шт.
Мука — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Начинка:
Сыр сливочный — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Дополнительно:
Пудра сахарная с корицей — 1 ст. л.

150 г бисквитное печенье
125 г сливочное масло
3 упаковки сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) оригинальная 175 г.
300 г йогурт
3 ст. л. лимонный сок
1 щепотка соль
6 пластин прозрачный желатин
75 г сахар
1 шт. манго
300 г клубника
 150 мл вода

Автор: Катуша

Ингредиенты для "Кекс на кефире с черникой":

Медовик – очень популярный торт во многих семьях, у каждой хозяйки свой рецепт Медовика, но во всех вариациях главным ингредиентом всегда остается – ароматный мед

Ингредиенты:

• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан кефира
• 1 яйцо
• 0,5 чайной ложки соды
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки

Приготовление:

1. Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40.
2. Затем добавить 1 яйцо, размешать
3. Добавить половину чайной ложки соды(я загасила уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки,
4. Эту смесь хорошенько вымешать (блендером), нагреваем духовку до 200градусов, тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50минут.

источник