Для теста:
3,5 стакана муки, 
1 стакан сахара, 
300 г масла, 
2 яйца, 
1/4 ч. л. соды, 
соль. 

Для начинки:
250 г сметаны, 
по 3 яйца и желтка, 
2,5 пакетика ванильного сахара, 
1/2 ч. л. лимонного сока, 
1/4 стакана молока, 
1 ст. л. воды, 
1/2 стакана сахара. 

Для украшения:
150 г кокосовой стружки, 
шоколадная глазурь.  

Разотрите масло до пластического состояния, добавьте остальные продукты, кроме муки, взбейте получившуюся массу. После этого добавьте муку и замешивайте тесто в течение 2 минут. Если при замешивании теста температура не превышала 20°С, из него сразу можно делать необходимую для изделия форму. В противном случае, охладите тесто до температуры 15—18°С. Запомните, что следует избегать переохлаждения теста и образования твердых комков, плохо поддающихся разделке. В приготовленные для начинки ингредиенты добавьте лимонный сок, сахар и воду, перемешайте. Подогрейте смесь на маленьком огне до тех пор, пока не появится коричневатый оттенок. Разогрейте молоко, сметану и разотрите с яйцами, желтками и ванильным сахаром. Смешайте все с дошедшим до карамелизованного состояния сахаром, поставьте на водяную баню на 10 минут. Нарежьте тесто, сверните его в форме трубочек, поставьте в духовку и выпекайте до состояния готовности. Затем заполните начинкой, полейте шоколадной глазурью и посыпьте кокосовой стружкой.

---

Ищете где приобрести качественные современные препараты для потенции на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, рекомендую Вам посетить сайт xman24.com, здесь Вы найдете много выгодных предложений.