• Яблоко (свежие) — 1 кг
• Творог (творожная масса, любой жирности) — 1 кг
• Пудинг ванильный (1 пакет) — 37 г
• Сахар (100гр- для теста , 100гр-начинка) — 200 г
• Изюм — 40 г
• Яйцо куриное (4 начинка, 1- тесто) — 5 шт
• Мука (тесто) — 300 г
• Маргарин (тесто) — 120 г
• Разрыхлитель теста (тесто) — 2 ч. л.
• Молоко (тесто) — 2 ст. л.
• Миндаль (лепестки) — 200 г
• Лимон — 1 шт
• Корица — 1 ч. л.

Ингредиенты:

• 250 грамм творога (обезжиренного)
• 8 столовых ложек воды
• 350 г вишни замороженной
• 200 грамм хлопьев овсяных
• три белка яичных
• 70 грамм меда

Приготовление:

1. Приготовьте основу. Для этого измельчите овсяные хлопья. Смешайте их в миске с водой и двумя яичными белками. Оставьте его на 10 минут, чтобы овсянка немножко набухла.

2. Потом выложите тесто в форму диаметром 28 см, слегка смазанную оливковым маслом.

3. Аккуратно разровняйте, сформируйте бортики.

4. По всему периметру проколите основу вилкой, чтобы не образовывались пузырьки, и отправьте в предварительно разогретую до 175 град. духовку на 15 мин.

5. Пока выпекается основа, растопите мед в микроволновке.

6. Вишню замороженную соедините с половинкой меда.

7. В отдельной посуде смешайте оставшийся мед с творогом и яичным белком.

8. Готовую основу немножко остудите, выложите на нее творожную массу, затем равномерно ее распределите.

9. Сверху аккуратно выложите вишню.

10. Поставьте тарт в духовку, выпекайте около получаса.

Автор nadejda9016 (Надежда)

Киви очистить, срезав тонко кожуру, положить в блендер вместе с медом и стружкой, измельчить.

Из полученной массы сформовать шарики, запанировать их в стружке, подать пирожные «Рафаэлло» с киви и медом на десерт.