Рецепт медовых кексов с апельсином. Аромат при выпекании стоит восхитительный, а если добавить еще и ванилин, то запах будет манить даже соседей.
 

Пирожные с шоколадом и творогом     

  С началом новой недели!    

Вначале неделе предлагаю вкусное, но легкие в приготовление пирожные, так как свободного времени у Вас не будет много. Продукты обычные, поэтому думаю, что Вам понравится рецепт, который предложили участники сайта: shratva.ru, а мы не забудем их поблагодарить. Приглашаю познакомиться с ингредиентами и приготовлением.

Вот так красиво можно оформить шоколадный кекс, например, к детскому празднику или на пасху.

Нам понадобится:
125 г. размягченного масла сливочного;
125 г. сахара;
2 крупных яйца;
1 ч.л. разрыхлителя;
125 г. муки;
2 ст.л. молока;
3-4 капли ванильной эссенции или ванилин по вкусу.
         Миксером взбиваем в светлую пышную массу масло с сахаром. Подмешиваем небольшими порциями перетертые яйца, каждый раз вместе с ложкой муки, чтобы масса не свернулась. В оставшуюся просеяную муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и добавляем в основную массу. После чего вводим молоко и ваниль. Хорошо перемешиваем.
         Затем я кладу тесто в формочки (у меня силиконовые) так, чтобы оно занимало 1/3 или 1/2 формочки и выпекаю 15-20 минут при температуре 190 градусов. Кексики поднимутся и станут золотистыми. Мне очень нравится их текстура. Влажненькие, жирненькие и сладкие.

Предлагаю Вам испечь вот такие симпатичные кексики, которые не требуют дополнительного оформления.

Мука пшеничная — 280 г

Читать далее

Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!

Ингредиенты:
Бисквитное тесто (на 14 "половинок"):
- 4 яйца
- 80 г муки
- 20 г порошка какао
- 20 г картофельного крахмала
- 120 г сахара
- 1/2 ч.л. разрыхлителя

Ингредиенты

Для теста:

Мука – 200 г
Сахар – 150 г
Молоко – 120 мл
Соль
Масло сливочное – 100 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.