Áåç çàãîëîâêà |
Íó ÷òî æå, òàêîé çàïå÷¸ííûé êàðòîôåëü ñ ñûðîì è âåò÷èíîé ñìîæåò ñ óñïåõîì óêðàñèòü íîâîãîäíèé ñòîë è íàêîðìèòü òîëïó ãîñòåé. Âêóñíî!
|
Áåç çàãîëîâêà |

×åñòíî ñêàçàòü , íå ïðîáîâàëà òàêîãî áëþäà. Íî, ïî èíãðåäèåíòàì ïîñìîòðåëà, î÷åíü ïîíðàâèëîñü. Îòëè÷íîå ñî÷åòàíèå ïåðöà ñ êóðèöåé, ôàñîëüþ, ãðèáàìè è ñûðîì. Ñòîèò ïðèãîòîâèòü. Ïðèñîåäèíÿéòåñü!
|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |

ëóê ðåï÷àòûé - 4 ãîëîâêè
ïîìèäîðû - ÷åòûðå øòóêè.
êàáà÷êè ìàëåíüêèå - äâå øòóêè.
êàðòîôåëü îòâàðíîé «â ìóíäèðå» - 600 ãðàìì
÷åñíîê - 1 çóá÷èê
âèíî áåëîå ñóõîå - 125 ãðàìì
òèìüÿí ñóøåíûé
ýñòðàãîí íà êîí÷èêå íîæà
çåëåíü óêðîïà
ïåðåö
ñîëü
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - òðè ñòîëîâûõ ëîæêè
|
Áåç çàãîëîâêà |

êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ - 250 ãðàìì
êàðòîôåëü - 250 ãðàìì
õëåá ïøåíè÷íûé - 100 ãðàìì
êèëüêà èëè ñåëüäü - 75 ãðàìì
ìîëîêî - 50 ãðàìì
ÿéöî - òðè øòóêè
ñìåòàíà - 50 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 25 ãðàìì
ñóõàðè ìîëîòûå - 15 ãðàìì
ñûð - 25 ãðàìì
çåëåíü óêðîïà
çåëåíü ïåòðóøêè
ïåðåö
ñîëü
|
Áåç çàãîëîâêà |
Êàðòîôåëüíûå ðóëåòèêè àëó ïàòðû - âîîáùå-òî èíäèéñêîå áëþäî.
|
Áåç çàãîëîâêà |

êàðòîôåëü
ñìåòàíà - 250 ãðàìì
òâîðîã 20%-é æèðíîñòè - 250 ãðàìì
îãóðöû - îäíà øòóêà.
÷åñíîê - 3—4 çóá÷èêà
êóíæóò - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
òìèí - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ñîëü
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

êàïóñòà öâåòíàÿ - 1 êî÷àí èëè êàïóñòà Ðîìàíåñêî - 800 ãðàìì
ïîìèäîðû - 4
ñàõàð - 1/2 ñò. ëîæêè
ÿéöî âàðåíîå - 3
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 30 ãðàìì
ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå - 3 ñòîëîâûå ëîæêè
çåëåíü ïåòðóøêè
ñîëü
|
Áåç çàãîëîâêà |

В ëþáîå вðåìÿ ãîäà вû ìîæåòå ïðèãîòîвèòü ýòó àïïåòèòíóþ çàêóñêó èç ïåðöà è êóðèíîãî ìÿñà, à òàêæå ìàêàðîí. Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîвëåíèÿ ðåöåïòà äîñòóïíû в ëþáîì ìàãàçèíå.
Èç ïðîäóêòîв ïîäãîòîвüòå: 4 êðóïíûõ áîëãàðñêèõ ïåðöà, 0,5 ñò. ìàêàðîí, 250 ã êóðèíîãî ôàðøà, 2 ïîìèäîðà, 1 çóá÷èê ÷åñíîêà, 1 ãîëîвêà ëóêà, 0,5 ñò. òåðòîãî òвåðäîãî ñûðà, çåëåíü, ñîëü, ñïåöèè ïî вêóñó.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Äëÿ òåôòåëüîê: 300 ã ãîвÿæüåãî ôàðøà, 150 ã êóðèíîãî ôàðøà, 100 ã êîï÷åíîãî øïîíäåðà,1,5 ñò. ë. êðàõìàëà, 2/3 ñòàêàíà вîäû èëè áóëüîíà, 1 áîëüøàÿ ðåï÷àòàÿ ëóêîвèöà, ñîëü, ïåðåö, ìóêà äëÿ ïàíèðîвêè;
Äëÿ ðàãó: 1 áîëüøàÿ ëóêîвèöà, 2-3 ìîðêîвêè, 2 êàðòîôåëèíû, 500 ã êвàøåííîé êàïóñòû, 0,5 ÷àéíîé ëîæêè ñîäû, 0,5-1 ñòàêàíà áóëüîíà, ñàõàð, ñîëü, ïåðåö — ïî вêóñó.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |






|
Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü – 5 êðóïíûõ êàðòîôåëèí
Ïîìèäîðû – 5
Ñûð òâåðäûé - 100ã
Ôàðø ñìåøàííûé – 250-300ã
Ëóê – 1
×åñíîê – 3-4 çóáêà
Ñîëü
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
Èòàëüÿíñêèå ñóõèå òðàâû èëè áàçèëèê
Çåëåíü ïåòðóøêè è óêðîïà
Ìàéîíåç
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå

|
Áåç çàãîëîâêà |
Çàïå÷åííóþ êàðòîøêó ìîæíî ãîòîâèòü, ïîëíîñòüþ ñîáëþäàÿ ðåöåïò, à ìîæíî èñïîëüçîâàòü òîëüêî òå èíãðåäèåíòû, êîòîðûå åñòü ó âàñ ïîä ðóêîé - â ëþáîì ñëó÷àå, êàðòîøêà áóäåò íåîáûêíîâåííî âêóñíàÿ.
Ðåöåïò çàïå÷åíîãî êàðòîôåëÿ íèæå, ïîä êàòîì.

|
Áåç çàãîëîâêà |

êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ - 750 ãðàìì
ñûð òåðòûé - 100 ãðàìì
ñìåòàíà - 50 ãðàìì
ÿéöî - äâå øòóêè.
ìàñëî ñëèâî÷íîå èëè ñìåòàíà - 2 ñòàêàíà
ìàñëî òîïëåíîå èëè ðàñòèòåëüíîå - òðè ñòîëîâûõ ëîæêè
çåëåíü óêðîïà èëè ïåòðóøêè
ñîëü ïî âêóñó
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|