Помидоры, фаршированные курицей

Ингредиенты:

- помидоры
- куриная грудинка
- майонез
- сыр
- специи

Приготовление:

Берем несколько помидоров и удаляем из них сердцевинку. Куриную грудинку мелко нарежем и обжариваем со специями. Начиняем этой грудинкой помидорчики, сверху покрываем слоем майонеза и посыпаем шапочкой сыр. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут, чтобы сыр подрумянился . При подаче посыпаем нарубленной зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Запеченный картофель с горчицей


Запеченный картофель с горчицей


Ингредиенты:

500 г картофеля
2 зубчика чеснока
2 ст. л. дижонской горчицы
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сухого белого вина
1 ч. л. соли
свежемолотый черный перец



Как приготовить запеченный картофель с горчицей:

1. Разогреть духовку до 220°C.

2. Картофель хорошо помыть, но не чистить. Порезать произвольно, но обязательно довольно крупно. Сложить в широкую чашку и обильно посолить. Чеснок очистить и порезать, но не мелко, иначе он сгорит. В миске соединить горчицу, масло, вино и чеснок, перемешать. Заправить маринадом картофель и перемешать.



3. Выложить картофель в противень или огнеупорную форму, поставить в разогретую духовку. Запекать 30-35 минут, до готовности, в процессе перемешать, чтобы картошка не пригорела. Картошка должна зарумяниться снаружи и пропечься внутри.

Совет: Чтобы ускорить время приготовления, картофель можно предварительно отварить в кипящей воде, до полуготовности, минут 5-7, а после заправить и запечь.

Запеченный картофель с горчицей готов. Приятного аппетита!

http://woman.delfi.ua

Быстрое лечо со сметаной

Яркие краски осени

Небольшая добавка сметаны делает это блюдо мягче и вкуснее. Читать далее

Закусочные картофельные цветы

Хотите удивить гостей красивой подачей блюд? Тогда одно из них :  Закусочные картофельные цветы. Бесподобно красивое блюдо. Оно действительно украсит любой  праздничный стол.

 

Читать далее...

Картофель, запеченный с мясом и помидорами

Ингредиенты:
Картофель – 5 крупных картофелин
Помидоры – 5
Сыр твердый - 100г
Фарш смешанный – 250-300г
Лук – 1
Чеснок – 3-4 зубка
Соль
Перец черный молотый
Итальянские сухие травы или базилик
Зелень петрушки и укропа
Майонез
Масло растительное

Читать далее...

Запеканка из белокочанной капусты с риса



Ингредиенты:
капуста белокочанная - 500 гр.
рис - 1\2 стакана
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
брынза - 100 гр.
яйца - 2 шт.
молоко - 1\2 стакана
растительное масло - 2 ст. ложки
зелень петрушки
соль

Читать далее...

Помидорные оладушки "Прелесть"

Девочки, прыгаю до потолка, такая вкуснятина получилась!!!!!!!!!! Сначала хотела написать сдержанное предисловие, типа "из чего мы только не жарили оладьи...", но эмоции прут через край!!! ААААА!!! Вкуснаааааааа!!! Всем помидорным душам, таким же как и я, посвящается!!!!!



Читать далее...

Капустные рулетики

 

 

капуста белокочанная (небольшой величины) - 1 рыхлый кочан
морковь - семь штук.
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки - 2 веточки
вода - 1 л
соль - одна столовая ложка

Читать далее...

Запеченный "в раковине" картофель

Читать далее...

Жареный картофель с колбасой

 

Читать далее...

Солянка из капусты

Солянка из капусты



Очень известное блюдо. Предлагаю вам один из вариантов его приготовления.

Ингредиенты

Свинина – 400 г
Капуста – 650 г
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Огурцы соленые – 2 шт.
Томатная паста – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Лавровый лист – 2 шт.
Вода или бульон – 200 мл
Масло для жарки
Чеснок – 1 долька

Приготовление:

Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной

Читать далее...

Огурцы с начинкой

Огурцы с начинкой. Вам потребуется: огурцы 4шт., мясо крабовое 160 г, картофель вареный 2 шт., майонез З ст.ложки, уксус 3%-й 1ч. ложка, листья зеленого салата 20 г, зелень петрушки 10 г, перец черный молотый, соль. Из данного количества продуктов получится 4 порции. Способ приготовления: картофель отварить, нарезать кубиками. Крабовое мясо мелко нарежьте, добавьте картофель, смешайте с майонезом. Добавьте уксус, поперчите, посолите. У огурцов срежьте кожицу, разрежьте их вдоль на две части, удалите семена, наполните огурцы подготовленным фаршем. Красиво оформите закуску, уложив на плоское блюдо листья салата и фаршированные огурцы, оформите зеленью петрушки.

Читать далее...

Ароматная тушеная капуста копченым мясом

 

Читать далее...

КАРТОФЕЛЬНАЯ КОЛБАСА

Домашняя картофельная колбаса есть в кухнях многих славянских народов – литовской, белорусской, украинской, польской… Конечно, у каждой свои нюансы, но суть одна и та же: свиные кишки фаршируют картошкой или картошкой с добавлением мяса. Первоначально, вероятнее всего, блюдо возникло из-за необходимости пристроить кишки, оставшиеся после приготовления мясной колбасы, но со временем картофельная колбаса стала совершенно самостоятельным самодостаточным блюдом. Сегодня ее подают в национальных ресторанах и ставят на праздничный стол, а все потому, что это очень вкусно! Только, пожалуйста, не сравнивайте ее с мясной домашней колбасой или картошкой! Это ни то и ни другое! Картофельная колбаса это совершенно самостоятельное уникальное блюдо, которое может нравиться или нет и на этом точка. Приготовим?

читать далее

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ "ЗОЛОТОЕ СЕЧЕНИЕ"

Хрустящие малосольные огурчики!

Хрустящие малосольные огурчики!

как сделать малосольные огурцы

Читать далее...

Капустные оладьи на кефире

Капустные оладушки на кефире



Ингредиенты

• 300-400 граммов капусты 
• 200 миллилитров кефира 
• 1 яйцо 
• 1 луковица 
• 3-5 ст. ложек муки (до нужной косистенции теста) 
• 1-2 ст. ложки растительного масла в тесто 
• 1/3 ч. ложки разрыхлителя 
• соль по вкусу 
• растительное масло для жаренья<

Приготовление

Картофельные гнездышки с начинкой

Картофельные гнездышки с начинкой , можно сказать праздничное блюдо. Подаётся очень красиво, да к тому же и очень вкусное.

Читать далее...