Áåç çàãîëîâêà |

êàðòîôåëü ìåëêèé - 400 ãðàìì
êîëáàñà âàðåíàÿ - 400 ãðàìì
àíàíàñ - 400 ãðàìì
ëóê-ïîðåé - 800 ãðàìì
ðåï÷àòûé ëóê êðàñíûé - òðè øòóêè.
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ñëèâî÷íîå ìàñëî - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
çåëåíûé ëóê - 2 ïó÷êà
îâîùíîé îòâàð - 200 ãðàìì
ñìåòàíà - 100 ãðàìì
àäæèêà , ïîðîøîê êàððè
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
|
Áåç çàãîëîâêà |

êàðòîôåëü - 1 1/3 êã
ðåï÷àòûé ëóê - 100 ãðàìì
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ - 500 ãðàìì
ÿéöà âàðåíûå - òðè øòóêè.
ñìåòàíà - 50 ãðàìì
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
|
Áåç çàãîëîâêà |
Î÷åíü âêóñíûé è ïðîñòîé â èñïîëíåíèè ðåöåïò ôàðøèðîâàííîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà.
|
Áåç çàãîëîâêà |

ðåäèñ - 450 ãðàìì
ñìåòàíà - 150 ãðàìì
ëóê - 50 ãðàìì
ìàñëî - 50 ãðàìì
Äëÿ òåñòà:
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 320 ãðàìì
ÿéöî - îäíà øòóêà.
âîäà - 120 ãðàìì
ñîëü
|
Áåç çàãîëîâêà |
ïåðåö ñëàäêèé ðàçíîãî öâåòà - äåñÿòü øòóê.
öóêêèíè - 800 ãðàìì
ìîðêîâü - ÷åòûðå øòóêè.
ëóê ðåï÷àòûé - 2 ãîëîâêè
ÿéöà - äâå øòóêè.
ìîëîêî - 1/2 ñòàêàíà
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ìàê - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
çåëåíü óêðîïà ðóáëåíàÿ - ÷åòûðå ñòîëîâûõ ëîæêè
àäæèêà - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
ñìåòàíà - 200 ãðàìì
ïåðåö êðàñíûé ìîëîòûé, ñîëü ïî âêóñó
|
Áåç çàãîëîâêà |
êàðòîôåëü - âîñåìü øòóê.
ïå÷åíü ãîâÿæüÿ - 200 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
øïèê - 14 ãðàìì
Äëÿ ñîóñà:
ñìåòàíà - ÷åòûðå ñòîëîâûõ ëîæêè
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 1/2 ÷. ëîæêè
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 15 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
áóëüîí ìÿñíîé - ÷åòûðå ñòîëîâûõ ëîæêè
ëàâðîâûé ëèñò - îäíà øòóêà.
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé, ñîëü ïî âêóñó
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ - http://krasivo-vkusno.ru/kartoshka-v-duhovke-v-vide-porosenka/
Êàðòîøêà â äóõîâêå â âèäå ïîðîñåíêà.

Èíîãäà íå çíàåøü êàê çàñòàâèòü íàøèõ äåòîê êóøàòü, íî åñëè ïðèäóìàòü è ñäåëàòü ÷òî òî îðèãèíàëüíîå òî ó íèõ îáÿçàòåëüíî ïîÿâèòüñÿ æåëàíèå è íàñòðîåíèå.
Âû òîëüêî ïîñìîòðèòå êàêîãî ÷óäåñíîãî è êðàñèâîãî ïîðîñåíêà èç êàðòîøêèñäåëàëà Èðèíà Ëþñò. Åñëè ïðèãîòîâèòü òàêîãî ïîðîñåíêà èç êàðòîøêè â äóõîâêå, òî äåòîê íå ïðèäåòñÿ óãîâàðèâàòü êóøàòü, îíè åùå ïîïðîñÿò ó âàñ äîáàâêè.
À ñåé÷àñ ñ ïîìîùüþ Èðèíû ìû óçíàåì êàê íàì ïðèãîòîâèòü òàêîãî ïîðîñåíêà èç êàðòîøêè.

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Ïå÷åíûé êàðòîôåëü ìîæåò âûðó÷èòü, åñëè äðóãîé åäû ïîä ðóêîé íåò. Åãî ìîæíî åñòü êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî èëè æå ñ äðóãèìè ñîñòàâëÿþùèìè. Ïå÷åíûé êàðòîôåëü
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-509 Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Èñòî÷íèê: http://vk.com/wall-29236577_15102

Èíãðåäèåíòû:
1 êã êàðòîôåëÿ
1 êîï÷åíûé îêîðî÷îê (èëè ëþáîå êîï÷åíîå ìÿñî)
200 ã ïîìèäîðîâ
50 ã ñûðà
Çåëåíü
Ìàéîíåç
Ñîëü, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü îòâàðèòü (íå î÷èùàÿ îò êîæóðû) â ïîäñîëåííîé âîäå äî ãîòîâíîñòè. Çàòåì êàðòîôåëü îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü.
2. Ðàçðåçàòü âäîëü íà äâå ïîëîâèíêè.
3. ×àéíîé ëîæêîé ñäåëàòü óãëóáëåíèå, âûíóòü ìÿêîòü.
4. Ìÿêîòü êàðòîôåëÿ íàðåçàòü êóáèêàìè.
5. Ñ îêîðî÷êà ñðåçàòü ìÿñî, íàðåçàòü åãî êóáèêàìè.
6. Çåëåíü ìåëêî ïîêðîøèòü.
7. Ïîìèäîðû íàðåçàòü êóáèêàìè.
8. Ñìåøàòü ìÿêîòü êàðòîôåëÿ, ìÿñî, ïîìèäîðû, çåëåíü.
9. Íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ìàéîíåç, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
10. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
11. Ïîëó÷åííîé ìàññîé íàôàðøèðîâàòü êàðòîôåëü.
12. Ïîñûïàòü êàðòîôåëü ñûðîì, ïîñòàâèòü â äóõîâêó.
Çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ äî òåõ ïîð, ïîêà ñûð íå çàðóìÿíèòñÿ.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
ÊÀÐÒÎØÊÀ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÀß Â ÄÓÕÎÂÊÅ

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîòðåáóåòñÿ:
Êàðòîøêà 0,5 êã
Ïîñòíûé ìàéîíåç - 2 ñò.ëîæêè
Ñïåöèè ñóõèå
×åñíîê 2-3 çóá÷èêà
Ñîëü ïî âêóñó
×èòàòü äàëåå
À ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñàëàòèê "Âåñíà"
|
Áåç çàãîëîâêà |

êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ - 250 ãðàìì
êàïóñòà êâàøåíàÿ - 500 ãðàìì
ïîìèäîðû - òðè øòóêè.
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
ÿáëîêè - äâå øòóêè.
ìÿêîòü ãîâÿäèíû - 250 ãðàìì
ìÿêîòü ñâèíèíû - 200 ãðàìì
øïèê - 60 ãðàìì
êîëáàñà êîï÷åíàÿ - 100 ãðàìì
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - òðè ñòîëîâûõ ëîæêè
áóëüîí ìÿñíîé - 1 ñòàêàí
êðàñíîå âèíî ñóõîå - 1 ñòàêàí
ñàõàð - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
ëàâðîâûé ëèñò - îäíà øòóêà.
ïåðåö äóøèñòûé ãîðîøêîì - ïÿòü øòóê.
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé , ñîëü
|
Âàðåíèêè ñ êàðòîøêîé |
Äíåâíèê |
Äëÿ òåñòà:
Äëÿ íà÷èíêè:
Êàðòîøêó îòâàðèòü, ñäåëàòü ïþðå. Ëóê ìåëêî íàðåçàòü, îáæàðèòü íà ñëèâî÷íîì ìàñëå. Âñå ñìåøàòü, ïîñîëèòü, äîáàâèòü ÷åðíûé ïåðåö.
Ðåöåïò òåñòà äëÿ âàðåíèêîâ.
 ìóêó âëèòü âîäó, äîáàâèòü ÿéöî, ñîëü, âûìåñèòü òåñòî. Åñëè ïðèëèïàåò ê ðóêàì — äîáàâèòü ìóêó. Äàòü íàñòîÿòüñÿ ïîë÷àñà. Ðàñêàòàòü òîíêî òåñòî, âûðåçàòü ñòàêàíîì êðóæî÷êè. Íà÷èíêó âûêëàäûâàòü íà ñåðåäèíó, êðàÿ êðóæêîâ ñîåäèíèòü è çàùèïàòü. âûêëàäûâàòü âàðåíèêè íà ïðèñûïàííóþ ìóêîé äîñêó, íàêðûòü ïîëîòåíöåì.
Çà 10 ìèíóò äî ïîäà÷è íà ñòîë îòâàðèòü âàðåíèêè â ïîäñîëåííîé êèïÿùåé âîäå. Êîãäà âàðåíèêè âñïëûâóò, âûëîâèòü èõ øóìîâêîé è ïîëèòü ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://gotovka.com.ua/%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%...D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%BE/
|
Áåç çàãîëîâêà |

êàðòîôåëü - 500 ãðàìì
ôàðø ìÿñíîé - 250 ãðàìì
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ïîìèäîðû - òðè øòóêè.
ñìåòàíà - 100 ãðàìì
ñûð òåðòûé - 100 ãðàìì
ëàâðîâûé ëèñò - îäíà øòóêà.
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé, ñîëü
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|