Котлетки-оладушки с крабовым мясом и семгой.


Читать далее...

Отличная закуска-рулет из сельди и плавленого сыра.

Предлагаю приготовить вкусную закуску из сельди и плавленого сыра. Отлично смотрится на праздничном столе. Любители селедки оценят!!!

Читать далее...

Рыбные тефтели в томатном соусе - Ай да Еда!

Запеченный рулетик из скумбрии с копченым ароматом

Скумбрия очень вкусная, жирная и полезная рыбка, которая давно стала частым гостем на наших не только обеденных, но и праздничных столах. Как ее только не готовят – жарят, варят, запекают, фаршируют. Мы сегодня приготовим порционный рулет из этой любимой многими рыбки. Он готовится очень просто и достаточно быстро, из самого минимального количества продуктов, но пусть это вас не смущает. Внешний вид рыбного рулета очень привлекательный, а вкус его порадует даже самого требовательного гурмана.

 

Рыбные рулеты с ревенем и сливочным сыром

Тарендис с селедкой (или закуска по-таллински) - невероятно вкусно, а как хитро подано!

Эти маленькие заливные со сметаной мы когда-то попробовали в Таллине. Вроде бы весь тот же набор: огурцы, лук, селедка… А как хитро подано!

Рыбное суфле из консервов - и закуска, и перекус, и завтрак, и даже ужин

Есть 5 яиц и банка консервы, тогда Вам сюда! И закуска, и перекус, и завтрак, и даже ужин.

Делюсь с вами рецептом бюджетного, но очень вкусного блюд. Готовим суфле из рыбной консервы и яиц. Консервы можно заменить свежей рыбой, и в том и в другом случае очень вкусно. Готовится элементарно просто, а нравится абсолютно всем, кого я угощала!

Котлеты рыбные с копченым ароматом

За счет присутствия в этом блюде бекона, рыбные котлеты получаются всегда очень сочные и нежные, даже если готовить их из самой простой и дешевой рыбы.

Рыба под майонезом в духовке - это настолько же просто, насколько и вкусно

Любая рыба, приготовленная таким способом, получается очень нежной, ароматной и вкусной.

Запеченный лосось с сыром и зеленью

Это еще один простой рецепт быстрого приготовления, который стоит взять на вооружение. Рыба с сыром - это классическое сочетание, которое обречено на успех. Кстати, успех достигается максимум минут за 30. Именно столько понадобится на приготовление этого блюда. Ароматная зелень - приятное и уместное дополнение.

Горбуша со сливками в духовке - изумительно нежная, сочная и вкусная!

Горбуша вкусна и полезна, а филе горбуши - ещё и удобное. Поэтому закупайте его центнерами почаще и побольше... Я вот уже закупилась, и сегодня предлагаю совместить филе горбуши со сливками и сыром - так рыбка получится сочнее, вкуснее и привлекательнее для всех членов семьи.

 

Рыбные рулеты с помидорами и сыром, запечённые в фольге

Рулеты из рыбного филе с начинкой из помидоров и сыра - простое в приготовлении блюдо из малого количества продуктов, которое можно подать в качестве закуски или на ужин. Рыбные рулеты запекаются в фольге без капли масла или панировки, что позволяет уменьшить калорийность блюда, при этом сохранить сочность рыбы.

Котлеты рыбные по-японски из самой простой рыбы вроде минтая

Нежные, сочные, ароматные, готовятся из самой простой рыбы вроде минтая. Очень воздушные, больше похожи даже на оладьи.

Рецепт из книги «Шедевры мировой кулинарии».

Рыба в "мундире" - это настолько же просто, насколько и вкусно

Если вы не знаете, что приготовить, загляните в холодильник. Там спрятан ваш новый кулинарный шедевр – рыба в мундире. Пока что он выглядит как филе рыбы, несколько картофелин, пара пучков шпината и несколько яиц...

Лосось, запеченный в фольге

 

Рецепт лосося, запеченного в фольге, прежде всего, хорош тем, что следуя ему, вы сможете легко и быстро приготовить вкусный обед. Вместе с рыбой в конверт можно положить нарезанный ломтиками вареный картофель.

Читать далее...

ЩУКА С КАРТОФЕЛЕМ И МАЙОНЕЗОМ В ДУХОВКЕ


Щука - 350 г
Картофель - 300 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 50 г
Масло подсолнечное - 30 г
Соевый соус - 3 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

Щуку очистите от чешуи и внутренностей, удалите жабры, хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на порционные куски.Сбрызните щуку лимонным соком или яблочным уксусом, залейте соевым соусом, поперчите, дайте постоять в этом маринаде минут 15.Очистите овощи.Форму для выпечки выстелите фольгой с запасом - чтобы завернуть содержимое. Налейте на дно масло, выложите слой из половины картофеля, затем добавьте морковь.Добавьте лук и остальной картофель. Посолите, поперчите.Сверху разместите куски замаринованной щуки. Заверните края фольги и поставьте в духовку минут на 40.
Когда картофель будет мягким, фольгу разверните. Покройте щуку майонезной сеткой и снова отправьте в духовку, уже в открытом виде.Зарумянивайте щуку под грилем или конвекцией до получения красивой корочки.На стол запеченную в духовке щуку с картофелем и майонезом подавайте в горячем виде со свежей зеленью.

https://www.iamcook.ru/

Бюджетные растрепки из минтая

Целая гора вкуснейших оладушек из одной рыбки! Можно на второе, а можно и сделать бутерброды на завтрак!

Рыба, запеченная в капусте - не ожидала, но очень вкусно получилось

Рыбные котлеты "Копчёные" в томатной заливке

Биточки рыбные "Сливочные" с ароматом паприки и с начинкой из моцареллы - хрустящая корочка и нежная серединка!