Гороховый суп очень популярен и любим многими семьями. Но, каждая хозяйка варит его по своему.
Сегодня я предлагаю свой рецепт горохового супа с курицей гриль.

Ингредиенты:
— 1 стакан гороха
— 3-4 картошины
— 1 луковица
— 1 чайная ложка томатной пасты
— соль, перец по вкусу
— зелень

                                                                                      Читать дальше

Ингредиенты на 6 порций:

1 луковица
1 стебель лука порея
1 средняя морковь
500 г картофеля
1 ч.л. сухого майорана
1 л куриного или мясного бульона
200 г копченой грудинки (к/в или с/к)
соль по вкусу
1 яйцо

На 100 г - 20 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Кукуруза (можно консервированная) - 200 г;
- Картофель крупный - 3 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Болгарский перец - 1 шт;
- Капуста белокочанная - 400 г;
- Вода - 2,5 л;
- Перец горошком;
- Лавровый лист;
- Бульонный кубик (грибной);
- Соль;
- Зелень.

Приступаем к приготовлению:

http://cook-s.ru/sup-s-pshenom.html

Супы являются неотъемлемой частью нашего рациона. Для того чтобы первые блюда были разнообразными, в основной бульон добавляют различные крупы, дополнительные овощи и травы. Любой желающий может создать свой рецепт супа на основе куриного, свиного или говяжьего бульона. Для основы можно использовать и просто овощной отвар (бульон). Добавив ваши любимые овощи и крупы, заправив суп любимыми специями и травами, вы получите эксклюзивное блюдо, которое в полном объеме отразит все ваши вкусовые предпочтения. Советуем также обратить свое внимание на наш новый рецепт – куриный суп с пшеном.

Ингредиенты для приготовления супа с пшеном:

• курица – ¼ часть тушки
• пшено – ½ стакана
• картофель – 4-5 шт.
• морковь – 1-2 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• подсолнечное масло – 30 мл
• лавровый лист, соль, молотый черный перец – по вкусу
• свежая зелень петрушки – для подачи

Ингредиенты:

Говядина (или фарш) — 400 г
Лук — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Базилик — 6 листиков
Помидоры — 2 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Мускатный орех — по вкусу
Орегано — 1 ч. л.
Оливковое масло — 40 г
Рис — 100 г
Мука — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала промойте и замочите рис. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком и тремя зубчиками чеснока. В фарш добавляем натертый мускатный орех, орегано, яйцо, соль и 1 ст. л. муки. Фарш тщательно перемешиваем и формируем небольшие шарики.
2. Далее обжариваем на оливковом масле 2 нарезанных зубчика чеснока, мелко нарезанные помидоры и рубленые листья базилика, тушим 5 минут.
3. В кастрюлю наливаем 2 литра воды, солим и доводим до кипения. В кипящую воду по одной штучке аккуратно опускаем фрикадельки. Помешиваем и кипятим 2 минуты, затем добавляем замоченный рис. Варим 5 минут, затем добавляем помидорную заправку. Варим все вместе 5 минут, затем выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем суп настаиваться в течение 10 минут.

Что нужно на 4 л

семга= стейки(5 шт), хвост.

лук репчатый=2 шт

морквовь=2 шт

картофель=4-5 штук

помидоры=4-5 штук(можно заменить банкой в собственном соку)

пшено=10 ст.л

черный перец горошком,лавровый лист,соль

зелень петрушки или укропа

Этот суп я всегда готовлю на День рождение своего мужа, его специально приходит покушать его брат. Так и говорит: " --Вот скоро Днюха у Серёги, так хочется супчика с сёмушкой похлебать, да под водочку холодненькую"... и всегда у него готовы к этому дню поздравления с днем рождения прикольные, который он вычитывает на pozdravlandia.ru

Готовим:

Суп готовится всего за полчаса, а вкус у него превосходный. Для супа я взяла готовые домашние консервы из мелких окуней с овощами. Читать далее

У каждой хозяйки, которая умеет готовить вкусный борщ, есть свой фирменный рецепт его приготовления. Вот и я решила с вами поделиться своими секретами приготовления и очень хочется узнать ваши нюансы его приготовления. Для меня самое главное. чтобы борщ был не только вкусный, но и обязательно красивый.

Очень быстрый и очень  вкусный французский  супчик с солеными огурцами.

400,0 мяса(свинина или говядина)

2 луковицы

2 моркови

400,0 картофеля

3-4 маринованных огурца

специи

Лук и морковь режем соломкой и обжариваем на растительном масле.В овощи кладем нарезанное кубиками мясо,все обжариваем.Наливаем немного воды,добавляем специи.Засыпаем картофель порезанный кубиками,заливаем водой,чтобы картофель скрылся.Когда картофель и мясо будут готовы,добавляем натертые на крупной терке и отжатые  огурцы и лавровый лист.Подаем с майонезом и гренками.

здесь супчик с лапшой и зеленым горошком

 
Ингредиенты:

Куриное мясо — 600 г
Рис — 1\3 стакана
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 5 шт.
Соль, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Курицу моем, заливаем 3 литрами воды и варим до готовности. Пену, которая образовывается, аккуратно снимаем. Отварное мясо вынимаем из бульона, нарезаем кусочками и отделяем от костей, если это нужно. Картофель очищаем и нарезаем брусочками. Бульон процеживаем и солим, ставим на огонь и добавляем картофель, рис и куриное мясо. Если вы будете использовать дополнительно бульонный кубик, то добавьте его на этом этапе.
2. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем мелкими кубиками. На растительном масле обжариваем до золотистого цвета лук, затем добавляем морковь и обжариваем еще 5 минут.
3. Добавляем обжаренные морковь с луком в суп, а также специи, которые вам больше нравятся. Варить суп нужно до готовности картофеля и риса. В готовый суп добавляем рубленную мелко зелень, накрываем крышкой и даем настояться 10 минут. 

http://vk.com/ 

 
Ингредиенты:

Куриное филе - 400 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Плавленый сыр - 180 г
Бульон или вода - 2 л
Зелень
Лавровый лист, душистый перец горошком
Соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте кубиками средней величины.
2. Картофель и морковь почистите. Картофель порежьте кубиками, морковь — полукольцами.
3. Филе слегка обжарьте на сковородке с небольшим количеством оливкового масла.
4. Бульон доведите до кипения, положите лавровый лист и душистый перец и добавьте кубики филе. Убавьте немного огонь и варите 7-10 минут.
5.После чего добавьте овощи и варите еще 10-15 минут.
6. Выложите в суп плавленый сыр, хорошо размешайте, чтобы сыр полностью растворился.
7. Добавьте соль и перец по вкусу.
8. Мелко порубите зелень и всыпьте в суп. Размешайте и снимите с огня. Готово! 

http://vk.com/