Этот  суп был очень популярен в 80-х годах в некоторых советских ресторанах. Вот уже и Чехословакии нет на политической карте мира, нет тех ресторанов, да и шеф-повара наверняка давно находятся на заслуженном отдыхе, а блюдо осталось в памяти и в рационе клиентов, которые теперь с удовольствие готовят чехословацкий суп  дома. Если вам по душе ненаваристые  супы – этот рецепт должен приятно вас удивить замечательным вкусом!

Куриный суп

1.

Красный борщ

Суп для тех, кто постоянно спешит!

Рассольник классический

Жирную пищу, как известно, во время различных обострений кушать не желательно. А вот такое диетическое блюдо, как легкий овощной суп будет как раз кстати. Готовится такой супчик очень просто.

Берем следующие ингредиенты:

Вода — 2,5 Литра
Картофель — 3 Штуки
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Помидор — 1 Штука
Цветная капуста — 200 Грамм
Зеленый горошек — 70 
Зелень — 1 Пучок
Соль — По вкусу
Сливочное масло — По вкусу (порционно )

Источник →

Серия сообщений "- супы":
Часть 1 - Фасолевый суп с пастой и тыквой / Pasta e fagioli con la zucca
Часть 2 - Постные супы
...
Часть 23 - ВКУСНЕЙШИЙ КРЕСТЬЯНСКИЙ СУП «КАК В ДЕТСТВЕ». ПРОСТО И БЫСТРО
Часть 24 - 10 ПРОСТЫХ, НО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ СУПОВ, КОТОРЫЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ В АРСЕНАЛЕ КАЖДОЙ ДОМОХОЗЯЙКИ
Часть 25 - ВКУСНЕЙШИЙ ПШЁННЫЙ СУПЧИК
Часть 26 - 5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ СУПОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 27 - РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ: РЕЦЕПТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА АНАТОЛИЯ БОРЩА
...
Часть 31 - РУССКАЯ КУХНЯ (рецепты)
Часть 32 - КУКУРУЗНЫЙ СУП ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ
Часть 33 - Сырный суп-пюре с курицей от Елены Калининой

Ингредиенты: 

Вода — 1 л 
Сливочный плавленный сыр — 100 г 
Консервированная горбуша — 1 банка 
Любимая зелень 
Картофель (почистить, помыть и нарезать) — 1 шт. 
Пшено (промыть) — 100 г 
Соль, перец по вкусу 
Оливковое масло — 1 ст. л. 

Приготовление: 

1. Наливаем в кастрюлю воду, кладем пшено и картофель, доводим до кипения и варим минут 15. 
2. Разминаем плавленный сыр вилкой и опускаем в кастрюлю, помешивая. 
3. Кусочки горбуши тоже отправляем в кастрюлю, солим, варим 5 минут, всыпаем нарезанную зелень, масло, выключаем. 
4. Как настоится 15 минут, подавайте на стол. 

К обеду в качестве первого блюда можно приготовить очень вкусный гороховый суп с колбасой.

Берем следующие ингредиенты:

• Горох — 200 Грамм
• Картофель — 2 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Колбаса копченая — 200 Грамм
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток