Как по вашему выглядит эта картинка, как- яичница с колбасками? А ведь выглядит довольно аппетитно, согласны? Но, оказывается, что совсем это не так, то  что видишь сразу, а то что, на этом снимке очень вкусные конфетки в виде "яиц с беконом". Как их приготовить? Да очень просто. 

Глазированные сырки в шоколаде

400 г сухого творога, 25 г сливочного масла, 25 мл сливок 30 % жирности 150 г сахарной пудры, 100 г шоколада, фрукты

Приготовление

Смешаем творог со сливками, сахарной пудрой и мягким маслом. Масса не должна быть жидкой. Учтите, что количество сливок и масла зависит от влажности творога. Добавим в массу порезанные кусочками любимые фрукты (банан, киви, ананас).

Слепим из полученной массы шарики или брусочки. Поставим в морозилку 20 минут. За это время приготовим шоколадную глазурь. Растопим шоколад вместе со сливками в микроволновке. Достанем застывшие сырки из морозилки, поместим их в растопленный шоколад, обваляв их со всех сторон. С помощью 2-х вилок достанем и переложим на пергаментную бумагу. Поставим на холод для застывания.

Красивые, вкусные и легкие в приготовлении миндальные конфеты.

Каталонские конфеты - Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие надо сказать! Рука так и тянется за следующей.

ИНГРЕДИЕНТЫ
4-5 яблок,
1 пачка творога (200 г),
пачка изюма (у нас 125 г),
1 упаковка слоеного дрожжевого теста,
1 яйцо,
1 ст. ложка меда (если нет, то сахара),
ванилин, корица.

1. Для приготовления роллов потребуются: шоколадные блины, киви,
банан или клубника, сыр Буко и мед.

2. Для шоколадных блинов потребуются: молоко ( 0,500гр), яйцо ( 4 шт),
кокао ( 6-8 ст. ложки), масло растительное ( 0,300 гр), пиво ( 3 ст. ложки), соль,
сахар и мука (3 стакана по 0,250гр)

3. Выпекаем блины. Блины должны быть темно коричневого цвета.

Состав:

Банан
Сыр Маскарпоне или творог со сливками
Разноцветные блинчики

Приготовление:
Если Вы захотели приготовить этот рецепт, но не нашли сыр Маскарпоне, можно заменить его творогом, смешанным со взбитыми сливками в равных количествах. Творог при этом не должен быть кислым.
Для приготовления ролла потребуются один белый и один шоколадный блинчики. Их нужно обрезать, придав им квадратную форму.

Банан максимально выпрямить и обернуть в шоколадный блинчик.

Разрезать полученный ролл вдоль на четыре части.

Укладывать полученные четвертинки на белый блинчик.

Промежутки заполнять сыром Маскарпоне.

Должен получиться квадратный ролл, в углах которого расположены четвертинки банана.

Отрезать неровные края ролла, оставшийся разрезать поперек на четыре равные части.

Рецепт:

30 – 40 г желатина

2 ст. молока

500 г нежирного творога

400 г нежирной сметаны или йогурта

3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)

ванилин по вкусу

2 ст.л какао