Творожная запеканка с черникой

Очень нежная творожная запеканка. Ни вкусом, ни видом она не похожа на привычные запеченные творожные запеканки. Вроде, как приятный, мягкий творожок с ягодами. Охлажденная запеканка прекрасный десерт для лета. Тем более, что ягоды и фрукты можно брать любые. Крупные надо немного измельчить. Читать далее

Десерт "Летний" - свежие, сочные персики и абрикосы в творожно-банановом креме с медом

Банановое наслаждение.

Панфорте «Неро»

Панфорте «Неро» (Panforte Nero) по рецепту Re Dei Cuochi, опубликованному впервые в 1885 году.
У него потрясающий вкус, напоминающий хорошую шоколадную конфету. Вкусы и ароматы гвоздики, корицы и черного перца создают симфонию вкуса, подчеркивая легкую горчинку и чистый вкус хорошего шоколада. С чашечкой эспрессо — идеально!
Читать далее...

Леденцы из дыни,лимона и кофе - готовим сами

Понимаю, что это не из категории здорового питания, но все же…Говорят, что конфеты-леденцы из жженного сахара помогают от кашля. Деткам такое давать конечно можно, только в разумных количествах. В своем рецепте, я покажу, как делать разные леденцы, разными способами. Дынные сахарные (блестящие) конфеты, кофейные (жженные) и лимонные (как обычные леденцы). Все варианты вкусны по -своему, дынные имеют структуру очень мелкого кристаллического сахара (кристаллики получаются в пять раз мельче того сахара из которого готовите) который создает впечатление, что в конфеты добавили блеск, конфеты намного мягче рафинада, кофейные- с насыщенным ярким вкусом кофе и едва заметной горчинкой, лимонные (прозрачные) - просто вкус детства.

источник

Читать далее...

Творожно-манговое парфе

Творожно-манговое парфе

Легкий, воздушный, волнующий, прохладный и нежный! Просто как сама Весна! Как только ты видишь этот десерт, как будто солнечные лучики заглянули к тебе в дом! Сразу чувствуешь легкое дуновение свежего весеннего ветерка, неуловимый аромат фруктов и цветов с ноткой карамели, необъяснимое волнение, любовь и нежность! Создайте свою Весну у себя дома!!!



Ингредиенты:

250мл сливок (33-35%)
400г пастообразного творога (можно взять детский творожок без добавок)
1 крупное манго
1 стакан (объемом 200мл) коричневого тростникового сахара
0,5 ч.ложки ванилина
2 ст.ложки ликера (у меня Бейлиз, для деток можно добавить любой сироп на ваше усмотрение)
6 палочек печенья «Савоярди» (печенье для «Тирамису»)
50г фисташек (очищенных и мелко порубленных)

Конфеты "Фруктовый ролл"

 

Ингредиенты
На 250 гр. барбариса (или любые другие ягоды) - 1 сладкое яблоко, 3 ст. ложки сахара
Приготовление
Ягоды вымойте, поставьте на огонь. Добавьте чуть-чуть воды и сахар. Варите после закипания 7 минут. Остудите, измельчите блендером или толкушкой в пюре, затем протрите через сито. Яблоко без кожуры натрите на крупной терке. Добавьте к ягодному пюре. Противень выстелите пергаментом. Выложите фруктовую массу тонким ровным слоем. Сушите в духовке при температуре 60 градусов 4-4,5 часа. Готовый мармелад порежьте ножом и сверните рулетиками. Такие конфеты не тают и долго хранятся.

Но с приготовлением конфет мы с вами разобрались, а это значит пришло время задуматься об обновление своего гардероба. Ведь на улице светит солнышко и хочется порадовать себя новыми покупками. Если у вас нет времени на хождение по магазинам, то не стоит отчаиваться, ведь сегодня купить вещи можно и через интернет. Но а приобретать вещи со скидками вам поможет промо код вайлдберриз благодаря чему вы сможете прилично сэкономить. Так что теперь вы можете покупать спортивную и детскую одежду по акционным ценам.

Ванильно – шоколадный творожный десерт

 

 

 

 

 

далее

Творожные сырки

	Описание: Простые в приготовлении, нежные, очень вкусные и без консервантов!
Ингредиенты для "Творожные сырки"
Творог — 400 г Шоколад горький — 200 г Масло сливочное — 50 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Молоко сгущенное (или ягоды для начинки) Сахарная пудра — 2 ст. л.

Читать далее...

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ : КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ

Читать далее...

Торроне с цукатами и миндалём



Ингредиенты:
200 г. сахара
200 г. меда
200 г. очищенных орехов (грецких, лесных или арахиса)
400 г. очищенного миндаля
2 яичных белка
тертая цедра 1 лимона
1 столовая ложка цукатов из апельсинов

Читать далее...

Конфеты" Чёрное & белое"

 

Читать далее...

Конфеты Ананасный мусс на скорую руку

tania на povary.ru/forum/index.php

Количество порций: 30   Читать далее...

Черный Рафаэлло

Читать далее...

Карамельный тирамису

Читать далее...

Лакомство индийской кухни «Гулабджамуны» в упрощенном варианте


сухое молоко — 200 г
мука — 100-150 г
цельное молоко — 120-150 г
пищевая сода — 1/2 ч. ложки
молотый кардамон — 1/3 ч. ложки
сахар — 2-3 ст. ложки
масло — для жарки

Смешайте в миске сухое молоко, муку, сахар, кардамон и пищевую соду. Постепенно вливайте цельное молоко и перемешивайте до тех пор, пока не получится плотное и эластичное тесто.Раскатать тесто скалкой диаметром примерное 2- 2,5 см. С помощью стакана вырезаем кружочки, как на пельмени, а в середине вырезаем стопкой маленькие кружочки. Получились как баранка.Подогрейте масло для жарки во фритюре или сковороде, жарить с обеих сторон на среднем огне (можно серединки тоже пожарить.) Во время жарки увеличиваются в объёме примерно в два раза. Выкладывать на салфетки, что бы лишнее масло ушло. С верху присыпать сахарной пудрой.

http://food.ua/

Творожные "Солнышки"

Нежный творожный десерт. Очень простой в приготовлении. Нежное пирожное порадует гостей.

Читать далее...

" Фиадоне " Итальянский творожный десерт.

" Фиадоне " Итальянский творожный десерт.


Крахмал кукурузный (можно картофельный) — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Сахар — 1\4 стак.
Яйцо — 3 шт
Рикотта — 250 г
Ваниль — 1 ч. л.
Цедра лимона (по желанию) — 1 шт


Взбиваем яйца и сахар добела. Количество сахара варьируйте по своему вкусу, кому то нравится очень сладкий, например детям, а кому то нравится практически без сахара, чтобы был совсем сырный вкус. Я люблю золотую середину — в меру сладкий, поэтому 1/4 стакана.

Добавляем крахмал,соль,ваниль и цедру(по желанию). Всё хорошенько взбиваем.

Далее добавляем рикотту. И еще раз все хорошенечко перемешиваем.

В форму стелим бумагу,выливаем полученную массу и в духовочку на 30-40 мин,при 180град.

Выпекаем до золотистого цвета, поглядываем — фиадоне не должен пригореть! Теперь самое сложное — ждём пока немного остынет.
Разрезаем на квадратики желаемого размера, или треугольнички ( у кого форма круглая), и наслаждаемся невероятно ароматным творожным десертом!!!

Приятного аппетита!

Бурфи из клубники

Бурфи родом из Индии это сладость излюбленное лакомство индийцев различных слоев и рангов. Конечно, чтобы ее приготовить нужно потратить час-полтора, но это того стоит.

Для приготовления бурфи вам понадобится:

 

Читать далее...

ПРОСТЫЕ ВКУСНЫЕ ИДЕИ

 

   

рецепты