Миндальные конфеты в белом шоколаде

 

Читать далее...

Необычные конфеты!!

 

Читать далее...

Рецепт жевательного мармелада.

Очень любимое лакомство деток! Такой рецепт жевательного мармелада возможно пригодится мамочкам, у которых детки часто просят такой мармелад купить, Формочки можно взять любые, но желательно силиконовые. В них очень удобно готовить такие сладости.

Читать далее...

Десерт из йогурта с вишней

Сливовый десерт.

Читать далее...

Арбузный сорбет в карамельных чашечках

Серия сообщений "Еда":
Часть 1 - Быстрая лазанья
Часть 2 - Удивительные мелочи для кухни. Очень много!
...
Часть 26 - Макаронный салат "Капрезе"
Часть 27 - Креветки песто на гриле
Часть 28 - Арбузный сорбет в карамельных чашечках
Часть 29 - Сырный тост с авокадо и помидорами
Часть 30 - Запеканка из картофеля и курицы
Часть 31 - Рецепт трубочек из дрожжевого теста

Ореховый десерт с кокосовым молоком и сладкой клубникой

Ореховый десерт с кокосовым молоком и сладкой клубникой

Приготовь финиковую нутеллу: полезно и вкусно

Если ты любительница сладенького, но держишь себя в форме - предлагаем приготовить вкуснейшую финиковую нутеллу. Всего полчаса - и отличный вариант для лакомого перекуса готов!

Тебе понадобится:

• 500 г фиников без косточек
• 1,5 столовой ложки какао-порошка
• сок половины лимона
• вода

Источник: alkitchen.blogspot.com

Приготовление:

Залей финики 0,5 чашки воды и, помешивая, доведи до кипения. Сними с огня, когда финики станут мягкими, слей воду и немного подсуши.

В блендере смешай финики с лимонным соком и какао-порошком, измельчай и понемногу добавляй воду до желаемой консистенции - должна получиться вязкая паста.

Подожди, пока «нутелла» остынет, и переложи смесь в банку или герметичный контейнер.

Если хочешь, можешь добавить  в смесь орешки или кунжутные семечки - будет еще полезнее.

Наслаждайся дивным и полезным лакомством!

 

http://lady.tochka.net

Ice Cream Pie с карамельным соусом. МК от Алии

Ice Cream Pie с карамельным соусом. МК от Алии

Рулет банановый - тропический десерт

Прекрасное сочетание фруктов и сладкого теста...

Пеките, девочки, не пожалеете!

ДЕСЕРТ "САМОЦВЕТЫ"



Делаем необычный десерт, девочки! Такой радужный, солнечный, веселый, а самое главное сладкий десерт, несомненно понравится компании на любом мероприятии!

Ингредиенты:
— 6 упаковок желе разных цветов
— Банка сгущенного молока
— 2 пакетика желатина

Читать далее

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом.

ИСТОЧНИК

---

Бурфи - это традиционная индийская сладость, которая готовится из   молока, уваренного до консистенции густой, как тесто, пасты, и   нерафинированного сахара – джаггери из сахарного тростника или   пальмового гура. Предлагаем Вам простой вариант приготовления бурфи
Вам потребуется:

200 мл воды
200 г сахара
400 г бананов
50 г кураги
50 г изюма
50 г миндаля
примерно 200г сухого молока
100г сливочного масла

Как готовить:

Читать далее...

Торт из мороженого с черникой


Посмотрите рецепт торта из мороженого с черникой, для его приготовления потребуется всего 45 минут, а рассчитано это блюдо на 8 порций. Готовьте с удовольствием и радуйте близких!

1 кг пломбира
250 г черники
2 плитки черного шоколада
100 г песочного печенья
2 ст. ложки меда
50 г очищенных фисташек

Плитки шоколада поломайте и растопите на водяной бане. Разъемную форму выстелите пищевой пленкой. Вылейте шоколад, разровняйте ложкой и поставьте в холод до полного застывания.Печенье измельчите в крошку. Добавьте мед и перемешайте. Выложите слой печенья на шоколад и разровняйте.Дайте мороженому немного подтаять, чтобы оно было мягким. Добавьте в него чернику, оставив немного для украшения. Перемешайте и выложите слой мороженого в форму на слой печенья. Подровняйте ножом и поставьте в морозильную камеру до полного замерзания.Перед подачей украсьте оставшимися ягодами черники и дроблеными фисташками.

http://mirtortov.ru/

Шоколадный соблазн


Груша, банан, яичный блинчик, сыр Филадельфия, шоколад и клубничный соус.

Нарезать фрукты на дольки для начинки.На мелкой терке натереть шоколад.Приготовить яичный блинчик.Скрутить ролл из яичного блинчика, фруктов и сыра Филадельфия.Обсыпать ролл шоколадной крошкой.Подается вместе с клубничным соусом..

http://www.myrolls.ru/

Шоколадные конфеты


Зефир 200 г
Сахар 1,5 стакана
Сгущенное молоко 1/3 стакана
Несоленое сливочное масло 2 ст. л. + смазать противень
Жевательный мармелад 2 стакана (340 г)
Шоколадная стружка 1 стакан
Соленый арахис (нарезанный) 1 стакан
Шоколад нарезанный 30 г
Белый шоколад нарезанный 30 г

В квадратный противень размером 20 см положите фольгу, смажьте маслом. Растопите зефир. Смешайте зефир, сахар, сгущенное молоко и сливочное масло в большой тяжелой сковороде. Доведите смесь до кипения на среднем огне. Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не достигнет 120 градусов (10-15 минут).Снимите с огня и перемешайте с мармеладом, шоколадной стружкой и арахисом. Мешайте, пока шоколад не расплавится. Переложите в готовый квадратный противень. Оставьте как минимум на 2 часа.В отдельной чашке над кастрюлей с кипящей водой, растопить нарезанный шоколад, если это необходимо. При помощи вилки полейте конфетный брикет шоколадом. Разрежьте на квадраты по 3 см.

http://neprigorit.ru/

Сахар в форме сердца. Мастер-класс

http://www.domohozyajka.com/2014/02/saxar-v-forme-serdca-master-klass/

Шоколад "Кэдбери фрут энд нат» (с орехами и изюмом)


орехи (арахис, кешью) 100 грамм
изюм 50 грамм
шоколад темный 50 грамм
сливочное масло 40 грамм
зеленый чай или вода 1/2 стакан

Изюм залейте горячим зеленым чаем (или водой) на 7-10 минут. Орехи положите на противень в один слой и поставьте в духовку на 5 минут, затем достаньте противень, перемешайте орехи и снова поставьте в духовку на 5 минут. Слегка охладите.
Шоколад разломайте на небольшие кусочки и растопите вместе со сливочным маслом, перемешайте до однородной консистенции. Возьмите форму с невысокими стенками и застелите ее пищевой пленкой, засыпьте туда орехи, а затем залейте шоколад.
Разровняйте и поставьте в холодильник до застывания (примерно на 40 минут).

http://food-club.ru/

Бразильские конфеты "Beijinho" (бейжинью) – «Поцелуйчик»


Название этого лакомства переводится как «поцелуй» - они такие же нежные и сладкие, как самые желанные прикосновения вашей второй половинки! Такие симпатичные «поцелуйчики» - завсегдатаи праздничных сладких столов для детей в Бразилии, да и взрослые не прочь отведать их с чашечкой самой ароматной бразильской «арабики». В каждом штате страны их готовят по-разному, однако состав основных ингредиентов остается неизменным – качественное сгущенное молоко и кокосовая стружка.

Ингредиенты на 20 конфет:
300 грамм сгущенного молока (без включения растительных жиров);
2 ст.л. сливочного масла;
100 грамм кокосовой стружки;
2-3 ст.л. кокосового ликера «Малибу»;
Ваниль или ванильный сахар.

Для посыпки:
20 грамм кокосовой стружки (сахарной пудры или сухого молока).

Перелейте сгущенное молоко в небольшую кастрюльку с толстым дном и стенками. Положите сливочное масло. К смеси добавьте ваниль или ванильный сахар. Нагрейте полученную смесь при минимальной температуре на плите, постоянно помешивая и не допуская пригорания. Как только сливочное масло растопится, по желанию добавьте в массу ликер «Малибу». За время тепловой обработки весь спирт испарится, а вкус конфет приобретет еще более выраженный кокосовый вкус. Соедините молочно-ванильную смесь с кокосовой стружкой, еще раз подогрейте на минимальном огне и оставьте на 15 минут для того, чтобы стружка немного разбухла. Теперь масса полностью готова к варке: поставьте кастрюлю на минимальный огонь, варите ее (опять же - не забывая помешивать!) 10 минут до загустения и приятного карамельного цвета. Затем остудите массу до комнатной температуры и поставьте ее в холодильник примерно на один час. Руками, смазанными сливочным маслом (смоченными водой), или ложкой сформируйте небольшие шарики на пергаментной бумаге.Обваляйте конфеты в кокосовой стружке. Или в сахарной пудре (сухом молоке).

Конфеты выложите на блюдо и отправьте в холодильник для окончательного застывания. В некоторых регионах Бразилии в каждую конфетку принято воткнуть зонтик гвоздики. Поэтому если вы хотите ощутить всю аутентичность этого любимого всеми бразильцами десерта – обязательно воспользуйтесь этим советом. Впрочем, и без этой пикантной пряности, «поцелуйчики» весьма хороши!

http://povaryoshka.ru/

Цукаты из чёрной смородины. Рецепт приготовления


С цукатами из чёрной смородины можно готовить выпечку, украшать ими торты и пироги или есть как самостоятельное лакомство, например, с чаем. Готовить цукаты из чёрной смородины совсем не сложно, так что смело приступайте и у вас получится замечательная сладость.

1кг. черной смородины
1,2кг. сахара
1,5 стакана воды

Ягоды смородины перебрать, очистить от плодоножек, помыть, просушить и засыпать в таз или большую кастрюлю.Сварить сироп: в воду добавить сахар, закипятить и дождаться пока сахар полностью растает.Залить горячим сиропом ягоды, довести всё вместе до кипения и оставить на 12 часов настаиваться.На большой противень или блюдо насыпать тонким слоем сахарный песок и выложить туда ягоды по одной.
Сушить смородину в течение 6 дней при комнатной температуре или в духовом шкафу в течение 2,5 - 3 часов при минимальной температуре с открытой дверцей.Остывшие обвалять ягоды в сахарной пудре и поместить в банки с герметически закрывающейся крышкой. Можно хранить ягоды в сиропе, либо сироп закрыть отдельно.

http://receptvmeste.ru/

Бесподобный шоколадный десерт


Шоколад темный – 100 гр.
Молочный шоколад – 250 гр.
Шоколадная паста Nutella – 200 гр.
Фундук – 80 гр.

Небольшую форму выстелить пищевой пленкой.Темный шоколад растопить и им дно и бока формы при помощи кисточки.Убрать форму в морозилку на 10 минут.Затем еще раз смазать и снова охладить.Повторить процедуру еще раза 2 – 3, пока не кончится шоколад.Молочный шоколад растопить на водяной бане и смешать с шоколадной пастой.
Орехи порубить ножом и вмешать в шоколадную массу.Остудить ее и перелить в форму с темным шоколадом.Разровнять лопаткой, обтянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 4 – 5 часов.

http://bistroivkysno.ru/