источник http://alex-povar.blogspot.com/2012/04/blog-post_4306.html

Ингредиенты:


 

• 1 стакан грецких орехов;
• 450 гр. чернослива;
• 5 яиц;
• 2 стакана сахара;
• 1 стакан муки;
• 1ч.л. соды гашеной уксусом;
• 4-4,5 ст.л. какао;
• 400гр. жирной густой сметаны;
• 1 ч.л. желатина;
• 50гр. масла сливочного
•  
• Приготовление:

Встретился мне в инете интересный /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);" target="_blank">рецепт... как раз с клубникой...
И продуктов, вроде бы много не надо, и не слишком сложный... Захотелось мне его попробовать (и приготовить, и на вкус...). И до того он нам понравился, что я его еще второй раз сделала... в подарок!

Такой торт отлично подойдет всем любителям шоколада. И с одного кусочка можно насытиться и насладиться его невероятным вкусом. Вишни привносят в этот торт особый шарм и кислинку, которая отлично сочетается со вкусом шоколада. Перчик Чили будет отдавать интересным послевкусием. Но внимание, торт достаточно сытный и калорийным и не подойдет для тех кто сидит на диете. Но темнеменее его стоит попробовать.                  Читать далее

Ингредиенты:
Для бисквита.
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 стакан (200г.) муки.
Для начинки.
3 апельсина, 3 мандарина, 150 г. ананасов, 150 г. (1 небольшой) бананов.
Для крема.
50 г. желатина, 1 пакетик ванилина, 900 г. сметаны 10%, 1 стакан сахара.

Торт «Нежность» Читать далее

Торт «Дамские пальчики» Читать далее

Торт «Утренняя свежесть»   Читать далее

Торт «Медовые соты» Читать далее

Торт «Трухлявый пень» Читать далее

Маковый торт Читать далее

Торт полено с медом Читать далее

Торт с шоколадом Читать далее

Шоколадный торт с бананами Читать далее

В 8 ВЫПУСКЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ БИСКВИТОВ.

http://mirtortov.ru/torti

Этот новогодний торт "шишка", обязательно, должен присутствовать на Вашем праздничном столе. Это не только очень красиво, но и очень вкусно. Набор ингредиентов полностью соответствует новогодним праздникам. Туда входят даже специи, которые будут Вам навеивать Рождество. Знакомьтесь с рецептом и обязательно приготовьте такую выпечку. Вы сами в этом убедитесь, что время потраченное на его приготовление, было не зря.

Читать далее

Интересные заметки

Если у Вас проблемы с желудком, то эта тема будет Вам интересна. На странице http://gastros.ru/gastrit Вы с можете познакомиться, что такое гастрит, если мало кто знает о нём, о его формах и как бороться с этим заболеванием. Обратите своё внимание на эту тему и по возможности начните его профилактику. Знаете, что профилактика гастрита заключается в избегании стрессов, правильном питании с необходимым содержанием в продуктах витаминов, своевременном лечении инфекционных болезней и регулярном прохождении профилактического осмотра. Это надо соблюдать, чтобы не было серьёзных последствий. Именно ранняя диагностика дает возможность не запустить патологический процесс и избавиться от болезни навсегда.

Нежные коржи пропитаные воздушным сметанным кремом, мак добавляют этому лакомству интересные нотки и замечательное послевкусие.


Oтлично подойдет к вечернему чаепитию, готовится легко, делается быстро,

Продукты, необходимые для приготовления торта "Наполеон" с апельсиновым кремом:
Пшеничная мука — 3 стакана,
+ маргарин — 300 гр.,
+ молоко — 1 стакан,
+ яйца — 2 шт.,
+ яблочный уксус — 1 ст. ложка,
+ сливочное масло — 200 гр.,
+ сахар — 1 стакан,
+ цедра апельсина — 1 ч. ложка,
+ вода — 200 мл.,
+ соль — 1 щепотка.

  Рецепт приготовления торта "Наполеон" с апельсиновым кремом:
Охлажденный маргарин порубить с мукой в труху. Можно потереть его на тёрке, главное действовать быстро, что бы маргарин особенно не плавился.

Смесь муки и маргарина собрать горкой, сделать ямку (можно переложить в миску для удобства). В стакане смешать 1 яйцо с уксусом и солью. Долить в стакан доверху воды. Постепенно вливать воду в кратер и ложкой замешивать тесто. Тесто не месить и поменьше трогать руками. Аккуратно собрать в ком (можно с помощью двух ложек). Получившийся крутой ком разрезать на 3 части, накрыть плёнкой или крышкой и убрать в холодильник, хотя бы на 30 минут.

  Приготовить крем:
Для этого смешать сахар с ложкой муки, вмешать яйцо и влить молоко. Поставить на небольшой огонь и варить непрерывно помешивая до загустения. Не дать крему закипеть. Как только густая масса только начнет булькать, снять с огня и оставить остывать. Когда заварной крем окончательно остынет добавить в него размягченное сливочное масло и хорошенько взбить миксером. Вмешать в крем цедру.

Каждую часть слоёного теста поочереди раскатывать в тонкий пласт, выкладывать на противень, обрезать лишние края, протыкать ножом в нескольких местах и выпекать в раскаленной до 180 градусов духовке, в течение 15 минут. Обрезки теста собрать в отдельный комок, который раскатать и выпечь последим. Этот коржик пойдет на обсыпку.

Остывший корж намазать кремом, накрыть другим коржом и осторожно придавить руками. Этот также на мазать, накрыть-придавить. Должно получиться 3 яруса. Последний ярус намазать кремом и, сломав в горстях последний коржик, посыпать крошками. Обрезать неровные края (и тут же их съесть, сняв таким образом пробу с торта) и отправить торт в холодильник.

P. S. При приготовлении понадобится еще 1 ст. ложка муки для крема и некоторое количество для раскатывания коржей.
       Коржи можно выпекать заранее, они хорошо хранятся 5-7 дней.
       Крем тоже можно сварить за сутки и оставить в холодильнике, а с маслом смешать уже непосредственно перед строительством торта.
       Вместо цедры в крем можно добавить любой другой ароматизатор или обойтись без них вовсе.

Торт "Наполеон" с апельсиновым кремом готов!
Приятного аппетита!
 

http://konditer.3dn.ru/publ/konditerskie_recepty/t..._foto_gotovogo_bljuda/8-1-0-16