Состав:
500 г творога
500 г сметаны 40 % жирности
2 яйца
7-8 столовых ложки сахара
2 столовые ложки манной крупы
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка соли
1 пачка разрыхлителя
1 пачка ванилина
200 г тыквы
финики

Необходимо для теста:
300 гр муки
100 гр маргарина или сливочного масла
5 ст.л сахара
Ванилин на кончике ножа
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка
500 гр творога
3 яйца
Пол стакана сахара
Пакетик ванилина
Горсть мармелада.

Пирожные из заварного теста очень хороши с творожным кремом, но крем для заварных пирожных можно приготовить и любой другой, ваш любимый.

Кекс с какао и орехами получается именно таким, каким и должен быть настоящий

кекс - очень рыхлым, пористым и, конечно, вкусным.

Открыли баночку варенья, недоели и позабыли в холодильнике...потом нашли и вот такой чудесный кексик вышел! Очень быстрый и легкий в приготовлении, подойдет даже лентяйкам!

Или мы басурманы какие-то, чтобы кушать блин просто с медом, сметаной и вареньем ? Да нет !
 Мы вполне талантливы, чтобы начинить эти румянчики разными вкусностями.
 Я не буду писать огромнейший пост подробностях приготовления начинок.
Я просто перечислю все то, на что способна фантазия кухарочки...

Для теста:
1,5 стакана муки
0,5 стакана майонеза
50 г молока
1 стакан сахара
2 яйца
1 чайная ложечка соды
ваниль
Для крема:
1 пачка карамельного пудинга
400 мл молока
2 столовые ложки желатина
1 банка (350 г) сгущеного молока "ириска"
300 г сливой 33% жирности

Ингридиенты:
1 апельсин (цедра + сок)
2 яйца
150 мл сахара
100 г сливочного масла
275 мл муки
1 1/2 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. ваниль

на 8 человек:

3 яблока общим весом 500 г
300 г пшеничной муки
100 г горького какао-порошка
200 г сахара
100 мл молока
3 яйца
10 г разрыхлителя
220 г сливочного масла

сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для покрытия пирога

чашка – 240 мл
Шоколадное тесто:

1 чашка молока
125 г сливочного масла
3 ч.л. с верхом какао
50 г чёрного шоколада
130 г сахара (в одной чашке – 200 г сахара)
3 желтка
3 белка
2 чашки муки (280г)
1 ч.л. с верхом разрыхлителя

Творожная начинка:
750 г творога
150 г сахара (или по вашему вкусу)
50 г сливочного масла
1 ст.л. муки
1ст.л. крахмала
4 желтка
4 белка
1 ч.л. экстракт ванили (или ванильный сахар)

Глазурь:
200 г шоколада
50-100 мл сливки
50 г сливочного масла

Форма прямоугольная 25 на 30