Привет, друзья. У меня на даче уродилось нереальное количество редиса и на днях в блоге alex-povar.blogspot.ru я нашла это полезный рецептик. Думаю, что многим он пригодится. Сегодня буду закрывать. 

Очень вкусные котлеты "по-Донбасски".

Ингредиенты:

• Филе куриное (грудки) — 1 кг.
• Масло сливочное — 200 гр.
• Цедра лимона — 1 ст. л.
• Чеснок — 15 гр.
• Укроп — 20 гр.
• Петрушка — 15 гр.
• Мука
• Панировочные сухари
• Яйца — 3 шт.
• Масло растительное — для фритюра

Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное - минимум продуктов.

Ингредиенты:

кефир (сыворотка) - 500 гр;

сода - 1 ч.л. с горкой;

мука - примерно 500-600 гр;

соль;

масло для жарки

Приготовление:

Очень простой по своему составу и приготовлению салат. Но получается очень нежный и вкусный! Отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Приятное сочетание сладкого теста и кислой начинки.

Эти булочки делаются из полужидкого теста, их нужно выпекать в формочках.

Oчень простое в приготовление блюдо которое порадует вас не только своей красотой но и вкусом!

Рыбные рулетики с рисом Порций 6 Что нужно: 4 тушки камбалы 400 г рыбного филе 250 г риса 500 г креветок 2 луковицы 1 л куриного бульона 1 ч. л. шафрана 1 ч. л. тимьяна пучок укропа Что делать: Лук нарезать кубиками, креветки обдать кипятком и почистить. В глубокой сковороде разогреть масло, поджарить лук с креветками. Влить куриный бульон, добавить промытый рис, шафран и тимьян, закрыть крышкой и готовить на слабом огне. Из рыбного филе с укропом в миксере сделать пюре. Камбалу разделать на филе, которое обмазать со стороны кожи рыбным фаршем. Филе свернуть в трубочки, завязать ниткой и добавить к почти готовому рису, закрыть крышкой. Держать на огне до готовности рыбы. Источник

Серия сообщений "Блюда из рыбы":

Блюда из рыбы

Часть 1 - "Нежное облако с секретом" или рыбка в суфле.
Часть 2 - Тарендис с селедкой или Закуска по-таллински.
...
Часть 9 - Свинина и сёмга в сырной панировке с зеленью
Часть 10 - Филе рыбы по-зандвортски
Часть 11 - Рыбные рулетики с рисом.
Часть 12 - Селедка под шубами.
Часть 13 - Стейки из рыбы с помидорами
...
Часть 38 - ТРЕСКА В КОНВЕРТЕ ИЗ ПЕРГАМЕНТА НА ПОДУШКЕ ИЗ ОВОЩНОЙ ЛАПШИ
Часть 39 - БЛЮДА С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
Часть 40 - Скумбрия с овощами по-болгарски

              Источник

Угощение Панна котта с арбузом гарантированно приведет в восторг любого! Готовится она совсем просто, требует лишь время на охлаждение.

Ингредиенты:

Сливки – 400 г

Сахар – 110 г

Ванилин – 1 пакетик

Желатин  - 25 г

Мякоть арбуза – 450 г

Киви – 1 шт

Корица – порошок

Творожный тортик с насыщенным апельсиновым вкусом

Рыбу я люблю, очень люблю. Люблю приготовленную в разных видах, а уж о соленой и говорить нечего. И блюда из соленой рыбы готовить люблю, например форшмак -  а вариаций то у него сколько!!))) Предлагаю вам быстрый, вкусный способ приготовления скумбрии копченой.

Получилось по-настоящему  ароматное масло с тонкими нотками лета, солнца и тепла!

Предлагаю вариант идеального летнего завтрака: цельнозерновая булочка, клубнично-медовое масло, цикорий (зеленый чай, кофе), стакан свежевыжатого апельсинового сока.

✂······рецептик