В этом рецепте можно использовать совершенно любые фрукты и ягоды - свежие, замороженные, из компота.
Если Вы используете замороженные фрукты-ягоды или из компота, слейте всю жидкость.
Если у Вас нет специального желе для тортов, используйте любое желе, но при приготовлении берите жидкости на 50 мл меньше, чем указано на пакетике.

Какие ассоциации у вас возникают с Голландией? Тюльпаны, Амстердам, улица красных фонарей :) и конечно же МЕЛЬНИЦЫ! Могу кучу времени потратить на созерцание крутящихся лопастей этих махин. Завораживают безумно. Предлагаю испечь очень простые пирожные в форме мельниц. На них можно не только смотреть, но и съесть

Состав: слоеное тесто — 1 упаковка. консервированные кольца ананаса — 1 банка. коктейльная вишня. сахар — 1 ст.л. яйцо — 1 шт.
	Тесто у меня уже нарезано на квадраты. Надрезаем их края как снежинки.
	Ананасовые колечки заранее выкладываем в сито чтоб стек сироп. Затем кладем кольцо в центр квадрата теста. Пропускаем через центр кольца каждый второй треугольничек-край. Скрепляем края. Смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
	В центр кладем по вишенке и в духовку при 200 градусах на 15-20 минут до золотистого цвета.
	Остужаем на решетке. Можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития

Источник: http://natalia.inmobisoft.com

Несложные салатики на каждый день

Итак, очень простые и очень вкусные салаты!

Салат "Поющие в терновнике"

1. Упаковку помидорок черри нарезаем половинками.
2. Листья салата нарезаем средними полосочками.
3. Луковицу режем полукольцами.
4. На крупной терке натераем немного, любого сыра.
Солим и заправляем маслом или майонезом (по вкусу).

Салат "Черри Чиз"

1. Помидоры Черри режем на 4 части.
2. На крупной терке трем сыр.
3. Мелко режем зеленый лук.
4. На четыре части нарезаем маслины.
5. Заправляем майонезом и солим по вкусу.

Ингредиенты:

- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (вареная либо консервированная) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г
- Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки

Изготовление:

Чеснок очистить, натереть на маленькой тёрке либо пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, порезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе порезать маленькими кусками.
Маринованные огурцы порезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр порезать тонкими брусочками либо соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинноватые стволы, зелень петрушки мелко порезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

 
Приятного аппетита! 

Состав:

• Мясо (вырезка) — 500 г
• Яйца (вареные) — 3-4 шт
• Морковь — 4-5 шт
• Лук — 2-3 шт
• Сыр — 200 г
• Соль
• Перец
• Фольга

Приготовление:

Мясо тонко нарезать, как на отбивные, можно предварительно слегка подморозить, чтобы хорошо и тоненько резалось. Отбить, посолить и поперчить.

 Взять любую продолговатую форму, застелить ее фольгой, чтобы края свисали.

На дно и стенки формы выложить отбивные, чтобы не было просветов, оставив немного отбивных для верха.

Сверху выложить половину, пережаренной моркови с луком.

На морковь друг за другом положить вареные яйца.

Затем на яйца присыпать половину тертого сыра.

 Сверху на него выложить оставшуюся часть морковки с луком.

 Накрыть отбивными, которые мы оставляли, страясь не оставлять просветов.

Закрутить рулет потуже в фольгу и поставить в разогретую до 180-200°C духовку.

Когда рулет будет готов, определить можно по мягкости мяса, раскрыть фольгу и поставить поджариться в духовку минут на 10-15.

Затем рулет сверху присыпать оставшимся сыром и поместить в духовку для расплавления сыра. Если после извлечения рулета из фольги, он будет где-нибудь расходиться, то скрепить зубочисками, а уж потом присыпать сыром.

 Желательно дождаться пока рулет немного остынет и нарезать порционными кусочками.

Таратушки на кефире

Ингредиенты:

• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды
• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка

Салат "Капустный" с помидорами и сыром

Ингредиенты:

капуста белокочанная (новый урожай) 300 гр

помидоры свежие 4 шт

сыр (твёрдых сортов) 150 гр

зелень (укроп, петрушка) 50 гр

соль по вкусу

майонез

Приготовление
1) Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять, чтобы капуста дала сок. Помидоры помыть и нарезать. Зелень намыть, обсушить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной тёрке.
2) Соединить капусту, помидоры, зелень и сыр. Всё хорошо перемешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Источник:http://vkus-no.ru/recepts/salads/vegetable_salads/...tnyy-s-pomidorami-i-syrom.html

Закуска "Пекинская мозаика"

Необычная закуска Пекинская мозаика - это не просто красиво, но и очень вкусно!!! 

Ингредиенты:

●1 кочан пекинской капусты
●3-4 разноцветных сладких перца
●2 плавленых сливочных сырка
●200г брынзы
●2 ст.ложки сметаны
●1 банка маслин без косточек
●2-3 зубчика чеснока

Торт овощной

http://www.smakus.ru/recipe/10753/

 Ингредиенты:

 

 

картофель - 150 г

морковь - 150 г

яйцо вареное - 3 шт.

огурцы - 150 г

корень петрушки - 50 г

сыр твердый - 100 г

майонез - 400 г

желатин - 3 ч. ложки

вода - 130 г

зелень петрушки и укропа

Любителям мартини! Попробуйте вариант мартини с нутеллой. Это так вкусно!

Приготовление салатов на скорую руку от Майи Судьиной.

Торт из крекера и сметаны от Любавы Сусловой.

В каждый традиционный рецепт Ольга Макарова вносит свои дополнения. И вот сегодня Ольга рассказывает, как приготовить салат "Слобода".

ссылка - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/kak-prig...alat-sloboda-ot-olgi-makarovoy

Оксана Макарова любит баловать детей сладкими оладушками, приготовленными своими руками. Сегодня Оксана делится своим любимым рецептом "Пышные оладьи на йогурте".

Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/pyishnyi...i-na-yogurte-ot-olgi-makarovoy